Welkom bij Moderne landbouw !
home
Microgreens kweken op balkon - een plantgids

Microgreens kweken op balkon

Hallo tuinmannen, vandaag zijn we hier met een onderwerp over het kweken van microgroenten op balkon. Het onderwerp gaat helemaal over het kweken van microgreens op het balkon. In dit artikel, we bespreken ook alle gerelateerde onderwerpen en vereisten voor het kweken van microgroenten op balkon.

Inleiding tot het kweken van microgroenten op balkon

Kweek microgreens in uw potten of containers. Het zijn ook perfecte snelgroeiende planten voor stadstuinders, die niet veel ruimte hebben. Je kunt ze zelfs binnen op een vensterbank, balkon of andere open ruimte kweken. Microgreens kunnen zowel in aarde als hydrocultuur groeien, dat wil zeggen in water, maar ze hebben zonlicht nodig om goed te overleven. Je kunt ze na 1-3 weken oogsten, afhankelijk van het type dat u kiest. De volgende informatie kan nuttig zijn voor het kweken van microgroenten in de kas, Polyhuis, Terras, binnenshuis, en achtertuin.

Een stapsgewijze handleiding voor het kweken van microgroenten op balkon

Zoals spruiten, microgreens zijn heel gemakkelijk te kweken in je keuken of naast een zonnig raam in je huis, en zelfs op je balkon. In tegenstelling tot spruiten, microgreens worden meestal in aarde gekweekt. Je kunt kruiden kweken, saladegroenten, groenten, en zelfs eetbare bloemen als microgroenten op je balkon. Sommige microgroenten kunnen gemakkelijk in slechts een paar weken worden geoogst, terwijl andere een maand nodig hebben om te groeien. Als u wat voeding of andere aardse kruiden aan uw dieet wilt toevoegen, microgreens zijn de beste en beste manier om te gaan. Nutsvoorzieningen, laten we ingaan op de details van het planten voor het kweken van microgreens in balkon bij u thuis.

Wat zijn microgroenten?

Microgreens zijn zogenaamde bladgroenten, groenten, en kruiden die jong worden geoogst als ze een centimeter of twee centimeter zijn. Ze zijn zeer voedzaam en kunnen zeer snel worden geplukt. Je kunt zelfs een paar babyplanten laten groeien om ze op volwassen leeftijd te oogsten.

Voordelen of voordelen bij het kweken van microgreens op balkon

  • Zij zullen de snelste oogst hebben
  • Het zijn superfoods
  • Ze hebben heel minder zonlicht nodig
  • Ze kunnen zelfs worden gebruikt als grondloos tuinieren, dat wil zeggen hydrocultuur
  • Ze hebben microwortels

Containers kiezen voor het kweken van microgreens op balkon

Zeer ondiepe bakken, kommen, zaad potten, of je kunt het zelfs gebruiken als je iets anders in huis hebt dat je als pot wilt hergebruiken. Een pot die u gebruikt, moet 3 inch diep en zo breed mogelijk zijn. Met potten van 3 inch of meer kun je je microgreens vers houden voor het geval je wat zaailingen wilt bewaren voor verplanten.

Beste microgreens om op balkon te groeien

Zoals bladgroenten, kruiden, eetbare bloemen, groenten, er zijn zoveel andere opties om te proberen. Maar de beste microgreens zijn die met een zeer intense smaak. Ze staan ​​hieronder vermeld:

  • Kruiden
  • Peterselie
  • Koriander (Koriander)
  • Dille
  • Basilicum
  • Bieslook
  • Bladgroenten
  • Sla
  • Tuinkers
  • fenegriek
  • Aziatische Groenen
  • Spinazie
  • Boerenkool
  • Mosterd
  • Raket
  • Selderij
  • snijbiet
  • Wasabi
  • Groenten
  • Radijs
  • Wortel
  • biet
  • Kool
  • Bloemkool
  • Broccoli
  • Raap
  • Erwten
  • Komkommer
  • Tuinboon

De eetbare bloemen en andere beste microgroenten om te kweken staan ​​hieronder vermeld:

  • Zonnebloem
  • Oostindische kers
  • Viooltje
  • Tarwegras
  • Boekweit
  • Chia
  • lijnzaad
  • Klaver
  • Kikkererwten

Zaden kiezen voor het kweken van microgreens op balkon

Het is beter om biologische zaden te kiezen. Omdat microgroenten heel vroeg worden geoogst, alle voedingsstoffen en alle pesticiden die op het zaad zullen zitten, zullen zeer geconcentreerd zijn. Als uw geselecteerde zaden niet biologisch zijn, ze kunnen een grotere hoeveelheid giftige stoffen bevatten dan de gewone groenten. Dus, het is altijd beter om biologische zaden te kopen voor het kweken van microgroenten

Geschikte grond voor het kweken van microgreens op balkon

U kunt een startmix voor zaden of een grondloze potmix gebruiken voor het kweken van microgreens; je kunt zelfs je eigen gesteriliseerde groeimedium voorbereiden voor het kweken van microgreens in containers. Sommige mensen kweken ze zelfs in kokosnootkokos of zelfs in turf.

Naast dat, je kunt er zelfs een kleine hoeveelheid mest of compost of een op tijd gebaseerde meststof aan toevoegen, maar zorg ervoor dat er al geen kunstmest is toegevoegd.

Geschikte locatie voor het kweken van microgreens op balkon

Kies een plek die gedeeltelijk zonnig is en weinig wind. Voor een andere smaak en krachtige groei is het beter om 5 uur direct zonlicht te geven. Minimaal 3 uur direct zonlicht is zeer essentieel. Als je babyplanten erg langbenig zijn, opzij neigend, en bleekgroen van uiterlijk, ze hebben meer zonlicht nodig.

Echter, microgreens kunnen ook de hele dag door helder en indirect licht overleven. Je kunt ze ook 6-8 uur per dag onder kweeklampen of zelfs onder TL-lampen houden.

Temperatuur en vochtigheid voor het kweken van microgreens op balkon

De meeste gewone Microgreens groeien heel goed en het beste bij een kamertemperatuur van 21°C tot 27°C en een luchtvochtigheid van 50 tot 60%.

Gemiddelde lengte van microgroenten

Microgreens (microgreens) zijn een zeer kleine vorm van jonge eetbare groenten geproduceerd uit groenten, kruiden, of andere planten. Ze variëren in grootte van 1 inch tot 1 ½ inch lang, inclusief hun stengel en bladeren.

Plantprocedure van microgreens op balkon

Doe de geschikte grond in uw container. U moet de container afdekken met vijf centimeter aarde, in een verhouding van driekwart potgrond en een kwart kokoskokos. Dep de grond lichtjes aan om een ​​zeer vlak zaaioppervlak te krijgen, maar zonder het te veel samen te drukken.

Kijk naar de instructies en aanwijzingen op het zaadpakket. Het zaadpakket geeft u specifieke instructies voor het vermeerderen van de microgreens, zoals hoe diep het zaad in een container moet worden geplant en de tijd tot rijping. Als er specifieke tips of instructies zijn voor het type microgroen, je moet ze volgen.

Strooi de zaden over het oppervlak van de grond in een bak. Pluk een handvol zaden in één hand. Plaats vervolgens uw handpalm naar boven, onder een kleine hoek naar het oppervlak van de grond gericht. Je kunt je duim gebruiken, inhoudsopgave, en middelvinger om de zaden geleidelijk uit te spreiden als ze vanuit je hand op de grond vallen. Probeer alle zaden heel gelijkmatig te verdelen.

Als je bereid bent om kleine zaden te kweken, je moet streven naar een verhouding van tien zaden per vierkante inch.

Als je bereid bent om grote zaden te kweken, je moet streven naar een verhouding van vijf zaden per vierkante inch.

Voeg vervolgens een dun laagje aarde of vermiculiet toe. Als u vermiculiet heeft, je moet het gebruiken in plaats van de grond. Vermiculiet is een mineraal dat wordt gebruikt voor een betere zaadvermeerdering. Na het aanbrengen van de dunne laag aarde of vermiculiet, je moet nog wat van de zaden kunnen zien. Je hoeft ze niet helemaal te begraven.

Spray de zaden met behulp van een meneer. U moet uw microgreens eenmaal per dag vernevelen. Als u niet zeker weet of ze water nodig hebben, steek dan je vinger een centimeter in de grond. Als de grond droog aanvoelt, dan moeten ze worden bewaterd. Als de grond vochtig is, de zaden zullen erg blij zijn. Als de grond extreem nat of drassig is, je kunt je microgreens verdrinken.

Bedek de microgreens om een ​​zeer kleine kas te creëren. Als u een kweekbak gebruikt, dan kun je eenvoudig een ander dienblad bovenop het dienblad plaatsen dat je gebruikt. Als u een afhaalmaaltijd of een andere container gebruikt, je kunt het afdekken met behulp van een plastic zak. Zorg ervoor dat je een paar gaatjes in de plastic zak steekt, zodat de zaden niet stikken.

Wacht tot je zaden ontkiemen of ontkiemen. Het duurt ongeveer een week voordat de zaden ontkiemen. Een paar dagen na het ontkiemen, je moet het deksel eraf halen om de zaden aan meer licht bloot te stellen. Laat ze daarna twee tot vier weken groeien voordat ze worden geoogst, afhankelijk van het type of de variëteit microgroen.

Kweken van microgroenten zonder aarde

Op het meest basale en beginnende niveau, hydrocultuur is een methode om planten te kweken zonder aarde. Dat betekent dat uw microgroenten hun leven doorbrengen in een aquatische omgeving. Ze krijgen alleen hun benodigde dingen zoals voedingsstoffen en zuurstof uit water, in plaats van ze uit de grond te absorberen.

Dat betekent dat er weinig meststoffen aan het water hoeven te worden toegevoegd om een ​​voedingsrijke oplossing te creëren die de wortels van je microgroente kunnen opnemen.

Er zijn verschillende groeimedia, ze staan ​​ook bekend als substraten die je kunt gebruiken om je wortels te ondersteunen in een hydrocultuursysteem.

Enkele veelvoorkomende groeimedia worden hieronder opgesomd:

  • kokos kokos
  • hennepmatten
  • klei kiezels
  • vermiculiet
  • Steenwol

Sommige hydrocultuursystemen hebben helemaal geen groeimedium nodig.

Watervereisten voor het kweken van microgreens op balkon

Je moet je greens maar één keer per dag vernevelen. Als u niet zeker weet wanneer ze water nodig hebben, steek of steek uw vinger gewoon een centimeter in de grond. Als de grond droog aanvoelt, dan moeten ze worden bewaterd. Als de grond vochtig aanvoelt, dan zijn de zaden blij. Als de grond extreem nat of drassig is, je kunt je microgreens verdrinken.

Veelvoorkomende plagen van microgroenten

Er is een kans op het aanvallen van kleine plagen zoals wormen, insecten, rupsen, vliegen, en zelfs mieren.

Wanneer en hoe u microgroenten uit uw balkontuin kunt oogsten?

Microgreens zijn meestal binnen 1 tot 3 weken klaar, afhankelijk van de verschillende zaadsoorten. Oogst zodra de set van echte en echte bladeren verschijnt en ze zijn bijna ongeveer 1 tot 3 inch lang. Kies een schaar en knip de greens net boven de grondlijn af. Ga er niet vanuit dat je gelooft dat nieuwe groei van onderaf zal verschijnen. Je kunt de containers hergebruiken om nieuwe zaden te starten.

Snijd de basis van de microgreens met behulp van een keukenschaar. Je weet dat ze kunnen oogsten als ze één tot 3 centimeter lang zijn. bij de oogst, snijd de onderkant van de microgreens, net boven de grond. Omdat ze klein zijn en ongeveer groeien, je zou klaar moeten zijn om direct een hele bos te snijden. Een of twee knipsels zijn voldoende voor een salade of sandwich.

Het duurt bijna twee tot vier weken voordat uw microgreens volwassen zijn.

Was de microgroenten. Je wast je microgreens onder water. Droog ze tijdens een slacentrifuge of met een schone handdoek.

Mocht je dit missen: Fruit kweken in de schaduw .

Veelgestelde vragen over het kweken van microgroenten op balkon

Welke soorten planten kunnen als microgreens worden gekweekt?

Populaire planten die als microgreens worden gekweekt, worden hier vermeld:mosterd, boerenkool, andijvie, rucola, bietengroenten, Tatsoi, radijsgroenten, waterkers, Mizuna, erwten, kool, basilicum, sla (elke), en zelfs spinazie. Een mix van speciale en verschillende microgroentenzaden bevat smaakvolle rucola, ultra-voedzame broccoli, en zelfs milde snijbiet.

Groeien microgreens zelfs na het snijden terug?

Hoewel niet alle soorten microgroenten na het oogsten teruggroeien, velen doen en worden echt vaak meerdere keren gesneden. Erwtenscheuten hebben de neiging om na het oogsten opnieuw te groeien. om uw kansen op hergroei van scheuten te vergroten nadat ze zijn geoogst, bevestig om ze net boven het blad van de rotsbodem te hakken.

Kunnen microgreens zelfs zonder aarde worden gekweekt?

Microgreens zijn qua voedingswaarde dichte en ruimtebesparende versies van gewone eetbare gewassen, die zelfs in de meest primitieve vensterbanktuinen gemakkelijk zonder aarde kan worden gekweekt. Vaak verward met "spruiten, ” microgreens omvatten alleen de bovengrondse delen van de plant, in plaats van alles van wortel tot scheut.

Hebben microgreens volle zon nodig om goed te overleven?

Microgreens zijn erg flexibel, en ze zullen heel goed groeien op een zonnige vensterbank. Voor maximale groei, er is bijna 4-6 uur zon per dag nodig, maar als je die niet hebt, een eenvoudige LED-groeilamp is voldoende.

Wat gebeurt er als ik geen microgroenten oogst?

De plant zal niet klaar zijn om dat soort stress te overwinnen om terug te groeien. daarom groeien microgreens niet terug nadat je ze hebt geoogst. Maar het niet isoleren van de stengel en bladeren (waardoor ze in de bak blijven groeien) zal er uiteindelijk ook voor zorgen dat ze een ongekende hoeveelheid stress krijgen waardoor ze sterven.

Waar is het beter om microgreens in water of aarde te kweken?

Sommige planten doen het beter in aarde en andere in water, dat betekent hydrocultuur. Microgreens zijn een zeer actueel onderwerp in dit debat, omdat ze zo snel na ontkieming worden geoogst. Het initiële groeiproces is erg cruciaal; de beste groeimethode is van het grootste belang. Je moet microgreens in aarde kweken, in tegenstelling tot zelfs hydrocultuur.

Hoe diep moet de grond zijn voor het kweken van microgroenten?

De grond moet twee centimeter diep zijn voor het kweken van microgreens.

Microgreens kweek je gemakkelijk in platte trays, potten planten, eiercontainers - elk soort ding zal werken, zolang je maar minimaal 5 cm gronddiepte hebt om mee te werken. Pak het vuil dat betekent dat de meest traditionele manier om deze kleintjes te laten groeien is, natuurlijk, in de grond - en het is het beste medium dat we aanbevelen.

Hoe weet ik wanneer microgroenten klaar zijn?

Microgreens zijn meestal twee tot drie weken na het planten klaar om te oogsten, door er zeer snelle planten van te maken voor tuinders. Oogst wanneer je de eerste echte bladeren ziet. Zodra er bladeren verschijnen, knip de microgreens net boven de grondlijn af. Serveer daarna direct voor de beste smaak.

Hoe steriliseer ik de grond voor microgreens?

De grond steriliseren

Als je gewone aarde of compost gebruikt die je van buiten hebt gekocht, je zult het waarschijnlijk willen steriliseren voordat je het gebruikt om je microgreens te kweken. Dit doe je eenvoudig door 30 minuten in een op 82 °C voorverwarmde oven te bakken.

Hoe vaak geef ik microgreens water?

Geef regelmatig water; zorg ervoor dat de zaailingen niet uitdrogen. Afhankelijk van uw grondmengsel en licht, je moet elke dag of zo water geven. Je kunt zelfs een sproeier of een gieter gebruiken. Microgreens zijn erg kwetsbaar, maar veerkrachtig.

Welk type groeimedium is het beste voor microgreens?

We raden meestal een grondloze mix aan, omdat dat het beste groeimedium is voor microgreens, omdat elke potmix die compost of aarde bevat, het risico op bodemgebonden ziekten verhoogt. Om deze hoofdreden, de beste grond voor microgreens is helemaal geen aarde.

Hebben microgreens kunstmest nodig om te groeien?

Microgreens hebben geen kunstmest of composttoevoegingen nodig, maar ze groeien wel veel sneller, diepere kleur, en grotere zaadlobben en bladeren bij bevruchting. Kleinere zaden hebben heel weinig interne energie en voedingsstoffen dan grote zaden en ze zijn meer afhankelijk van voedingsstoffen in hun groeimedium, zoals water of hydrocultuur.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw