Frambozen zijn misschien wel de meest delicate vrucht. Dit maakt ze een goede keuze voor thuiskweek en vers plukken. Net geoogste frambozen gaan snel van rijp naar overrijp. Het is moeilijk om ze precies op de markt te vinden; ze moeten binnen een dag of twee na het plukken worden gegeten, anders moeten ze worden ingevroren voor later gebruik.

Frambozen zijn er in verschillende kleuren:rood, zwart, paars, en geelgoud. Er zijn twee soorten frambozen als het gaat om oogsttijd:zomeroogstvariëteiten en herfstoogstvariëteiten. Als je wat van beide plant, je kunt de oogst voor deze zoete vruchten verlengen.

Beste klimaat en locatie voor het kweken van frambozen

• Plant frambozen in de volle zon. De vruchtopbrengst zal afnemen als frambozen in halfzon of schaduw worden geplant. (In zeer hete zomerregio's, je kunt frambozen planten waar ze wat schaduw in de middag krijgen.)
• Kies een locatie waar er voldoende luchtcirculatie is, maar uit de buurt van een constante bries of wind.
• Vermijd het planten van frambozen op een winderige locatie; wind kan de wandelstokken beschadigen.
• Plant geen frambozen waar de afgelopen jaren andere frambozen of bramen zijn gegroeid; bodemziekten zoals verticilliumverwelking of kroongal kunnen in de grond blijven waar recentelijk frambozen zijn gegroeid. Plant uit de buurt van wilde bramen.
• Plant geen frambozen waar bramen of andere braambessen, tomaten, aardappelen, pepers, aubergines, of rozen zijn gegroeid; deze planten delen dezelfde ziektes als frambozen.
• Plant in goed gedraineerde, leemachtige grond. Voeg verouderde compost of commerciële biologische plantmix toe aan de grond en draai deze onder tot 12 inch voordat u gaat planten. Plant frambozen niet in drassige grond.
• Frambozen geven de voorkeur aan een bodem-pH van 5,5 tot 6,5. Als de grond alkalisch is, de grond verzuren om door kalk veroorzaakte chlorose te voorkomen.
• Als de grond zanderig is, voeg veel oude compost en organisch materiaal toe om vocht vast te houden.

De juiste frambozenplant kiezen

• Frambozen zijn er in verschillende kleuren:gouden of gele frambozen en rode frambozen zijn winterhard en zoet; zwarte frambozen zijn smaakvol maar niet winterhard en vatbaar voor ziekten; paarse frambozen zitten tussen rood en zwart in.
• Frambozen kunnen worden onderverdeeld in zomervruchten en herfstvruchten (ook wel doordragend genoemd). Zomerdragende frambozen worden groot en hebben ondersteuning nodig; herfstdragende frambozen zijn korter en kunnen met of zonder ondersteuning worden gekweekt.
• Rood, zwart, en paarse bessen kunnen zomer- of herfstdragend zijn; gouden of gele variëteiten hebben de neiging om in de herfst vrucht te dragen.
• Zomerdragende variëteiten fruit op de stokken van vorig jaar. Herfstdragende variëteiten fruit op de stokken van dit jaar. Weten welke je kweekt, is belangrijk als het tijd is om te snoeien.
• Frambozen kunnen met blote wortel of in containers worden gekocht. Elke plant komt als een enkele stok - wees niet gealarmeerd.
• Kies eenjarige slapende planten met veel wortels. Als u planten met blote wortel koopt, zoek naar kleine witte knoppen op de wortels; uit deze knoppen zullen nieuwe scheuten of uitlopers groeien.
• Zorg ervoor dat u gecertificeerde virusvrije planten selecteert; virusinfectie is de meest voorkomende frambozenziekte.
• Frambozen zijn zelfvruchtbaar, dus je kunt maar één cultivar planten.

Opbrengst en hoeveel te planten

• Zomerdragende frambozen produceren 4 tot 6 pond fruit per rij van 3 voet.
• Valdragende frambozen produceren 2 tot 3 pond fruit per rij van 3 voet.

Afstand frambozen

• Ruimteframbozen rode en gele frambozen 2 voet uit elkaar op een rij; ze vullen de open ruimte over een jaar of twee.
• Ruimte zwarte en paarse frambozen 3 voet uit elkaar.
• Ruimteframboos rijen een tot twee voet uit elkaar.

Frambozen planten

• Plant frambozen in de lente of herfst. In de lente, wacht tot na de laatste nachtvorst om te planten.
• Plant zomerdragende frambozen in een rij en herfstdragende frambozen in een aparte rij; dit zal snoeien veel maken, veel makkelijker. Zomerdragende en herfstdragende planten worden verschillend gesnoeid. (Zie het gedeelte over snoeien.)
• Zet uw steunen op voordat u gaat planten. Frambozen worden vaak gekweekt op een paal en draadlatwerk. (Zie onderstaande training voor het instellen van een paal en draadlatwerk.)
• Week planten met blote wortel 20 minuten in compostthee voor het planten.
• Graaf een greppel die twee keer zo diep en twee keer zo breed is als de wortelkluiten van de planten; of graaf een gat dat twee keer zo breed en diep is als de individuele kluit van de plant. Frambozen worden niet diep geplant; wortels zullen slechts ongeveer 3 centimeter diep zijn tijdens het planten.
• Voeg een mengsel van 2 kopjes kelp en 1 kopje beendermeel toe aan het gat voorafgaand aan het planten.
• Zet de planten in de greppel of het gat zodat de kruin van de plant gelijk is met de omringende grond; begraaf de kroon niet.
• Vul de greppel of het gat op met half inheemse grond en half verouderde compost of commerciële biologische plantmix. Zorg ervoor dat u stevig in de grond staat, zodat er geen luchtbellen rond de wortels zijn.
• Als de plant op zijn plek staat, snijd de bovenkant van de stok af op ongeveer 10 centimeter boven de grond; maak je snede net boven een knoop. Door deze snoei tijdens het planten zal de stok in het voorjaar sterker groeien. Wanneer in het voorjaar nieuwe spruiten rond de originele stok verschijnen, hak de originele stok op de grond; de nieuwe scheuten zullen snel groeien.
• Voeg een laag oude compostmulch of bladvorm toe langs de rij of rond de plant om de wortels te beschermen.
• Mulch frambozen geplant in de herfst om te voorkomen dat de vorst de planten uit de grond haalt.

Container groeiende frambozen

• Frambozen kunnen in containers worden gekweekt, hun verspreidingswijze en doorns kunnen echter problematisch zijn in beperkte gebieden.
• Kortere herfstdragende variëteiten kunnen de beste keuze zijn voor containerteelt.
• Kies een container van minimaal 30 cm breed en diep met een goede afvoer. Gebruik een biologische potgrond.
• Plant twee of drie stokken samen in een enkele container
• Verpot frambozen elk jaar wanneer de planten in rust zijn.

Frambozenverzorging, voedingsstoffen, en water

• Houd de grond gedurende het groeiseizoen gelijkmatig vochtig; vermijd het gebladerte nat te maken; opspattend water kan schimmelziekten verspreiden.
• Geef bij warm weer twee keer per week water, omdat de bessen vetmesten en rijpen.
• Geef frambozen een uitgebalanceerde organische meststof in de late winter om de groei en fruit in het komende seizoen te bevorderen. Voer het hele seizoen oude compost van frambozen - mulch met oude compost.
• Frambozen hebben ondiepe wortels; bescherm ondiepe wortels met een dikke mulch van oude compost. Mulch houdt ook onkruid tegen en vertraagt ​​de verdamping van bodemvocht.
• Mulch minimaal twee keer per jaar een dikke laag oude compost.
• Bescherm frambozen tegen vogels terwijl de bessen rijpen; plaats plastic gaas over de planten.
• Als er nog bessen aan de plant zitten als de herfstvorst dreigt, drapeer drijvende rijhoezen over de planten.

Frambozen trainen

• Geef frambozen ondersteuning. Trellis frambozen zodat ze makkelijk te oogsten zijn, en stokken en bessen worden blootgesteld aan lucht en zonlicht; dit zal de ziekte verminderen.
• Een latwerk van draden gespannen tussen palen is voldoende om stokken van de grond te houden. Rek de draden met tussenpozen van een tot twee voet tussen de palen stevig in de grond. Zet draden op 2 voet, 3 voet, en 4 voet boven de grond. Gebruik palen van 7 voet die 2 "diep zijn ingesteld. Bind de wandelstokken aan de draad

Frambozen snoeien

• Niet alle frambozenrassen worden op dezelfde manier gesnoeid.
• Voor herfstgewassen en altijd dragende frambozen, snijd alle oude stokken op de grond als ze klaar zijn met vruchtlichamen.
• Voor zomerdragende rode frambozen die vruchten voortbrengen op tweejarige stokken, oud bruin wegsnijden, fruitproducerende stokken na de oogst. Laat de jongeren, nieuwe stokken om de volgende zomer fruit te produceren. In de late winter, verwijder de kleinste stokken en laat drie tot zes stevige stokken achter.
• Zwarte en paarse frambozen produceren fruit op zijtakken die groeien uit oudere stokken. Snoei stokken die vrucht hebben voortgebracht kort nadat de vrucht is geoogst (in de nazomer) weg. Knip de groeiende uiteinden van nieuwe stokken af ​​​​wanneer ze 3 tot 4 voet lang zijn; hierdoor krijgen ze zijtakken die later vrucht zullen dragen. Tijdens de rustperiode, verwijder de kleinste stokken van de plant en laat 4 tot 6 stevige stokken per 1 voet rij achter. Snijd spichtige zijtakken weg en knip de resterende zijtakken terug tot 8 tot 10 inch lang; deze zullen de komende zomer vruchten afwerpen.
• Een opmerking over snoeien tijdens het planten:wanneer een nieuwe plant op zijn plaats wordt gezet, snijd de bovenkant van de stok af op ongeveer 10 centimeter boven de grond; maak je snede net boven een knoop. Door deze snoei tijdens het planten zal de stok in het voorjaar sterker groeien. Wanneer in het voorjaar nieuwe spruiten rond de originele stok verschijnen, hak de originele stok op de grond; de nieuwe scheuten zullen snel groeien.

Meer snoeitips voor frambozen op Hoe en wanneer frambozen snoeien? .

Frambozen kweken

• Til jonge scheuten op en plant ze opnieuw om nieuwe planten te maken. Graaf een gezonde scheut of sukkel op met een tuinvork; zorg ervoor dat er wat wortels aan de scheut vastzitten. Snijd de zuignap en wortels weg van de moederplant. Verplant hem direct in een pot of elders in de tuin; laat de wortels niet uitdrogen.
• Vermeerder geen zieke planten; koop in plaats daarvan nieuwe gecertificeerde ziektevrije planten.

Frambozen oogsten en bewaren

• Pluk frambozen als de vruchten rijp zijn. Rijpe vruchten zullen zacht zijn en met weinig moeite loskomen van de plant. In tegenstelling tot bramen, de plug of kern blijft achter op de plant als je de vrucht plukt.
• Onrijpe frambozen rijpen niet van de plant.
• Plaats geoogst fruit in een ondiepe bak - ongeveer drie of vier vruchten diep - om te voorkomen dat het fruit wordt verpletterd.
• Frambozen zijn slechts twee of drie dagen houdbaar in de koelkast. Vries bessen in die je niet meteen kunt gebruiken.
• Iets onderrijpe bessen zijn beter om te koken of in te vriezen.
• Rijpe bessen die aan de struik achterblijven, zullen rotten. Hierdoor zullen onrijpe bessen die nog aan de plant zitten ook langzamer rijpen.

Raspberry problemen en controle

• Spuit planten met compostthee wanneer zich vruchten vormen om grijze schimmel te helpen voorkomen. Spuit vroeg op de dag zodat de planten kunnen drogen voor zonsondergang.
• Als echte meeldauw of rietziekte vorig jaar een probleem was, besproei planten met kalkzwavel in het voorjaar wanneer de knoppen beginnen te vormen.
• Als fruitwormen vorig jaar een probleem waren, spuitplannen met rotenon of pyrethrines in het voorjaar wanneer knoppen verschijnen.
• Gele patronen op bladeren of kruimelige bessen kunnen een teken zijn van een virale ziekte. Verwijder geïnfecteerde planten uit de tuin.
• Oranje puisten zijn een teken van schimmelziekte. Snijd ziektebladeren af. Spray de plant met compostthee of een fungicide.
• De verwelking van de rietpunt kan een teken zijn van rietboorderkevers; verwijder de aangetaste stokken of plant.

Herfst- en winterframbozenverzorging

• Verwijder gebruikte stokken in de late zomer of herfst nadat de oogst is voltooid.
• Overwinterende zomerdragende stokken snoeien. Verwijder alle valdragende stokken die net vruchten hebben afgeworpen.
• Houd frambozenrijen en de tuin vrij van gevallen bladeren en fruit; deze kunnen in de winter ziektes bevatten.
• Maai tussen rijen om te voorkomen dat frambozen uit hun rijen kruipen.
• Hark mulch weg van planten in de herfst; dit voorkomt dat muizen onder de mulch nestelen. Hark na de eerste bevriezing de mulch terug over de plantenwortels.
• Beheers de breedte van frambozenrijen in de winter.
• Snoei stokken in de winter als ze niet direct na de oogst zijn gesnoeid.

Frambozenrassen om te proberen

• Winterharde soorten:'Boyne', ‘Nova’, ‘Noords’.
• Hittetolerante rassen:‘Dorman Red’, 'Bababes', ‘Zuidland’.
• Rode frambozen zijn onder andere 'Algonquin', 'Chilliwack', 'Canby', 'Erfenis', 'Meeker', 'Nieuwburg', 'September', ‘Zuidland’, 'Willemette'.
• Zwarte en paarse frambozen zijn onder andere 'Allen', 'Juweel', 'Royalty Paars'. 'Bristol', 'Zwarte havik', 'Cumberland', ‘Münger’.
• Gele (gouden) frambozen zijn onder andere:‘Fallgold’, ‘Anna’.
• Valdragende (ook wel doordragende) frambozen zijn onder meer 'Autumn Bliss', 'Erfenis', ‘Carolina’, ‘Herfstschat’, ‘Belle de Malicorne’.
• Zomerdragende frambozen zijn onder andere 'Tulameen', 'Meeker', 'Latham', ‘Taylor’, ‘Cascade Verrukking’, ‘Glenn Fyne’, ‘Glen Fyne’, 'Glen Prosen', 'Leeuw', "Frezen juweel'.

Lees meer over frambozenrassen op Frambozenrassen .