Kersen vallen in twee categorieën:zoete kersen en zure of zure kersen. Terwijl sommige mensen genieten van het eten van zure kersen, vers van de boom, het fruit wordt vaker gebruikt voor jam, gelei en taarten. Engelse Morello-kersen zijn zure kersen, ideaal om te koken, jam en zelfs het maken van likeuren. Lees verder voor meer informatie over Engelse Morello zure kersen, inclusief tips over het kweken van deze kersenbomen.

Informatie over Cherry Morello

Engelse Morello-kersen zijn de meest populaire kookkersen in het VK, waar ze al meer dan vier eeuwen worden verbouwd. Engelse Morello-kersenbomen groeien ook goed in de Verenigde Staten.

Deze kersenbomen worden ongeveer 6,5 m hoog, maar je kunt ze desgewenst op een aanzienlijk kortere hoogte gesnoeid houden. Ze zijn zeer decoratief, met opvallende bloesems die uitzonderlijk lang aan de boom blijven.

Ze zijn ook zelfvruchtbaar, wat betekent dat de bomen geen andere soort in de buurt nodig hebben om fruit te produceren. Anderzijds, Engelse Morello-bomen kunnen dienen als bestuivers voor andere bomen.

Engelse Morello zure kersen zijn erg donkerrood en kunnen zelfs aan zwart grenzen. Ze zijn kleiner dan typische zoete kersen, maar elke boom is productief en brengt een grote hoeveelheid fruit voort. Het sap van de kersen is ook donkerrood.

De bomen werden halverwege de 19e eeuw in dit land geïntroduceerd. Ze zijn klein met ronde luifels. De takken hangen, waardoor het gemakkelijk is om Engelse Morello-kersen te oogsten.

Morello-kersen kweken

U kunt Morello-kersen gaan telen in planthardheidzones 4 tot en met 9 van het Amerikaanse Department of Agriculture. De bomen zijn klein genoeg om er twee in een kleine tuin op te nemen, of bouw er een bloeiende haag mee.

Als u overweegt deze kersen te gaan telen, houd er rekening mee dat ze erg laat rijpen in het kersenseizoen. U kunt eind juni of zelfs juli nog steeds kersen Morello-fruit oogsten, afhankelijk van waar je woont. Houd er rekening mee dat de plukperiode ongeveer een week zal duren.

Plant kersen Morello in rijke, goed doorlatende grond. Misschien wilt u de bomen kunstmest aanbieden, aangezien Engelse Morello-bomen meer stikstof nodig hebben dan zoete kersenbomen. Mogelijk moet u ook vaker irrigeren dan bij zoete kersenbomen.