Welkom bij
Moderne landbouw
!
Deze tips voor het kweken van snijbiet helpen je om voor je snijbietplanten te zorgen van zaadje tot oogst.
Snijbiet is de perfecte bladgroente omdat het vol vitamines, mineralen en vezels zit die je lichaam nodig heeft. Het is gemakkelijk te kweken in je tuin, of zelfs in potten als je wilt. Als u overweegt dit seizoen snijbiet te kweken, bekijk dan hieronder de tips voor het kweken van snijbiet in uw tuin. Deze bladgroente is perfect om mee te beginnen in de koelere lentemaanden en de hele zomer door te genieten. Hier leest u hoe u aan de slag kunt!
Je kunt een pakket Rainbow Swiss Chard-zaden kopen en geniet van een verscheidenheid aan gekleurde snijbiet in uw recepten.
U zult zien dat snijbiet vorstbestendig is en snel rijpt. Vanwege zijn winterhardheid en snelgroeiende eigenschappen, hoef je je snijbietzaden niet binnenshuis te starten. Als je nog steeds denkt dat je dat wilt, doe dat dan 3-4 weken voor de laatste nachtvorst van het seizoen.
Wil je direct buiten planten, kies dan een plek met minimaal 6 uur zon per dag. Snijbiet doet het het beste in goed doorlatende en nooit modderige grond. Zaai bij het planten de zaden diep en 2-3 centimeter uit elkaar. Rijen moeten minstens 18 centimeter uit elkaar staan, omdat de plant voldoende ruimte nodig heeft om te groeien en je voldoende ruimte nodig hebt om te oogsten.
Zwitserse snijbiet kan ook in containers worden geplant als u een containertuin wilt of beperkt in de ruimte bent. Houd uw aanplant tot 1-2 planten per bloempot van 12 inch (in diameter). Op deze manier weet je zeker dat je plant genoeg ruimte heeft om voor je te presteren.
U zult merken dat snijbietzaailingen uitgedund moeten worden. Een goede vuistregel is om ongeveer 2-3 weken te wachten totdat je de sterkere zaailingen van de week kunt bepalen. Je kunt dan beginnen met uitdunnen en zwakkere zaailingen verwijderen om meer ruimte te geven aan de anderen.
Zorg ervoor dat de grond voor uw snijbietzaailingen te allen tijde vochtig is, maar nooit modderig. Je moet ernaar streven ze 1 inch per week water te geven, meer als de temperaturen extreem worden. Een laag compost of mulch rond de basis van de plant kan helpen om vocht vast te houden, zodat de plant zelfs bij extreme hitte gehydrateerd blijft.
Insecten hebben niet de neiging om snijbietplanten lastig te vallen, maar konijnen wel. Plaats een licht gaas over uw planten om te voorkomen dat dieren eraan gaan knabbelen, of zorg ervoor dat u een hekwerk heeft dat hen kan helpen af te schrikken. U zult ook merken dat snijbiet over het algemeen geen bemesting nodig heeft. Als je denkt dat je planten langzaam volwassen worden, kun je ze een boost geven met een vloeibare tuinmest.
Je kunt de buitenste bladeren oogsten zodra je ze nodig hebt. Wanneer de bladeren ongeveer 5-6 inch lang worden, ga je gang en knip ze af tot aan de basis van de plant. Hoe meer u gedurende het seizoen oogst, hoe meer uw plant voor u zal produceren.
Snijbiet kan worden gekookt als spinazie, gestoomd of in stoofschotels. Het kan ook vers worden genoten zoals het is. Dus waarom probeert u dit seizoen niet wat snijbiet in uw tuin te kweken? Het is een gemakkelijk te kweken plant waar het hele gezin van zal genieten.
