Welkom bij
Moderne landbouw
!
Tuinders die maar geen genoeg kunnen krijgen van het vuur van een capsaïcine-rijke peper, zijn altijd op zoek naar hoe ze hetere pepers kunnen telen. Hitte kan lastig zijn als het om paprika's gaat, vooral als je je realiseert dat de warmte van individuele vruchten die aan dezelfde plant groeien sterk kan variëren! Maar er zijn enkele trucs en technieken die paprika's kunnen helpen hun potentieel te benutten.
Een tip voor het kweken van hetere pepers is om de planten niet te veel water te geven. Inderdaad, de tuinman is misschien wat gieriger met het water dan normaal en geeft de planten pas wat te drinken als de bladeren er een beetje slap uitzien. Dit werkt het beste als de plant net vruchten afwerpt. Het is bijna alsof te veel water het vuur dooft! Het is niet zo eenvoudig, natuurlijk, maar het is een idee om in gedachten te houden.
Behalve dat het een element is, stikstof is een voedingsstof die de plant helpt om snel groot en sterk te worden. Helaas, het doet dit ten koste van de vrucht. De beste manier om een peperplant te bemesten op een manier die meer fruit oplevert, is door een langzamere en zachtere meststof te gebruiken, zoals rottende mest of compost. Het is ook een goed idee om de plant aan de zijkant aan te kleden wanneer de bloesems verschijnen en de zijdressing ongeveer drie weken later te herhalen. Het helpt ook om de bloesems te besproeien met een verdunde Epsom-zoutoplossing om vruchtvorming te bevorderen. De formule is ongeveer een theelepel Epsom-zout op een liter water. Sommige tuinders brengen tijdens het groeiseizoen ook ongeveer drie of vier keer vloeibaar zeewier aan.
Chilipeperplanten waarderen ook een hoeveelheid zwavel in de grond en dat leidt vaak tot hetere pepers. Sommige tuinders die sets peperplanten kopen, gooien een paar onverlichte lucifers in het gat voordat ze de plant erin zetten. Match hoofden, ten slotte, zwavel bevatten , en ze zijn goedkoper in aanschaf dan geweldige big bags van het element. Zwavel kan ook met de grond worden gemengd of op de plant zelf worden gestrooid.
Omdat paprika's nauw aan elkaar verwant zijn, ze kunnen kruisbestuiven. Dit betekent dat een hete peper kan kruisbestuiven met een paprika en toekomstige generaties zaden kan creëren die milder zijn dan verwacht. Zorg ervoor dat verschillende soorten paprika's op ruime afstand van elkaar worden geteeld. Let op:dit heeft alleen invloed op de zaden van de vrucht, niet de huidige generatie paprika's. Je chilipepers zouden dat eerste jaar zo heet zijn als verwacht. Meer leren, lees onze post over wat een hybride abonnement is t.
Hoe langer een hete peper rijpt, hoe pittiger ze worden. De hoeveelheid capsaïcine in de vrucht neemt in de loop van de tijd toe, dus als je kunt wachten tot die groene jalapeño's worden rood , dan heb je een veel pittigere ervaring.
