Welkom bij Moderne landbouw !
home

Collards

Halsband ( Brassica oleracea ) die vastlopen na een langdurige koude periode.
Karen Rus, ©2009 HGIC, Clemson-extensie

planten

Halsband ( Brassica oleracea ) kan het grootste deel van het jaar in South Carolina worden gekweekt, hoewel vroege lente of herfstproductie over het algemeen de voorkeur heeft. Volwassen planten zijn bestand tegen vorst en lichte tot middelmatige bevriezingen. Collards kunnen op verschillende gronden worden gekweekt. In de lente, selecteer een schiettolerante cultivar, wat betekent dat het niet gemakkelijk een bloemhoofd zal ontwikkelen wanneer het wordt blootgesteld aan kou na een gunstige groeiperiode. Eventueel, elke cultivar zal vastlopen

Transplantatiedata

Gebied Voorjaar Val Piemonte 15 maart - 30 juni 15 juli - 30 september Centraal 15 februari-15 juni 15 juli - okt. 15 Kust 1 februari 15 1 aug. 1 okt. 30

Piemonte:Abbeville, Anderson, Cherokee, chester, Randveld, Fairfield, Groenville, Groenhout, Lancaster, Laurens, McCormick, nieuwe bes, Oconee, Picken, Saluda, Spartanburg, Unie, en de graafschappen van York.
Centraal:Aiken, Allendale, Bamberg, Barnwell, Calhoun, Chesterfield, Clarendon, Darlington, Dillon, Florence, Kersja, Leen, Lexington, Marion, Marlboro, Oranjeburg, Richland, en Sumter-provincies.
Kust:Beaufort, Berkeley, Charleston, Colleton, Dorchester, Georgetown, Hampton, Hoezo, Jasper, en de provincies Williamsburg.

Transplantaten zijn het geprefereerde plantmateriaal voor een lentegewas, aangezien zaden in de lente langzaam ontkiemen in koele grond. Begin zes tot acht weken voor de gewenste plantdatum binnen met zaaien. Plant collards in rijen die 18 tot 36 inch uit elkaar liggen. Ruimteplanten 6 tot 18 inch uit elkaar op de rij.

Direct zaaien werkt goed bij het planten in de late zomer voor een herfstoogst, omdat de grond op dit moment veel warmer is. Het is van cruciaal belang om de grond vochtig te houden tijdens het planten van zaailingen. Plant zaad in vochtige grond ongeveer ¼ tot ½ inch diep. Zaden die dieper dan inch zijn geplant, zullen waarschijnlijk niet ontkiemen. Dun planten uit tot de gewenste stand wanneer ze zich in het driebladige stadium bevinden.

Bij het planten voor microgreens, kies altijd zaden die niet zijn behandeld met een insecticide of fungicide.

Aanbevolen cultivars

De meeste collard-cultivars zijn gefokt om langzaam te schieten. De onderstaande cultivars zijn slechts enkele van de vele goede beschikbare opties.

  • hybriden
    • Blauwe Max
    • Flash
    • Top Bos 2.0
    • Tijger
    • Kampioen
  • erfstukken
    • Zuidelijk Georgië
    • Morris Heading
    • Vates

Champion collards zijn boutbestendig, productief, en winterhard.
Karen Rus, ©2009 HGIC, Clemson-extensie

Georgia Southern collards werden geïntroduceerd in de jaren 1880 en worden beschouwd als een erfstuk.
Barbara H. Smith, ©2018 HGIC, Clemson-extensie

Bemesting

Collards hebben matige hoeveelheden kunstmest nodig. Een bodemonderzoek is altijd de beste methode om de bemestingsbehoefte van het gewas te bepalen. Voor meer informatie, zien HGIC 1652, Bodemonderzoek . Volg de resultaten van een grondtest om de pH van de grond tussen 6,0 en 6,5 te houden.

Breng preplant-meststof aan volgens de aanbevelingen voor grondtesten. Verspreid de meststof gelijkmatig en verwerk deze in de grond door te bewerken of te schijven tot een diepte van ongeveer 6 inch. Door de mest in de grond te werken, zijn de voedingsstoffen beschikbaar voor de planten wanneer ze worden gezaaid of verplant.

Collards die in een huistuin groeien.
Barbara H. Smith, ©2015 HGIC, Clemson-extensie

Stikstof is essentieel voor collards om bladeren van hoge kwaliteit te produceren. Kleed de planten drie tot vier weken na het planten aan met 5 pond calciumnitraat (15,5-0-0) per 1000 vierkante voet of 300 voet rij. Voor kleinere tuinen, gebruik ½ pond calciumnitraatmeststof per 100 vierkante voet of 30 voet rij. Een pint is ongeveer gelijk aan een pond voor de meeste meststoffen. Zijkleding nog eens 5 pond per 1000 vierkante voet of ½ pond per 100 vierkante voet drie tot vier weken daarna. Om te voorkomen dat de wortels verbranden, plaats side-dress-meststof op 4 tot 6 inch afstand van de planten. Als kunstmest wordt uitgestrooid, vermijd het verbranden van het gebladerte van de plant door na het aanbrengen bovengronds water te geven om de mestkorrels van de bladeren te wassen.

Water geven

Geef de tuin water voor een gelijkmatige vochttoevoer naar het gewas. Bladeren zullen verwelken en slap worden als het bodemvocht onvoldoende is. Geef vroeg op de dag water zodat de bladeren voor het vallen van de avond kunnen drogen. Dit zal helpen bij het voorkomen van bladplantenziekten. Geef voldoende water om de grond te bevochtigen tot een diepte van minstens 15 cm, omdat lichte besprenkeling ondiepe beworteling zal bevorderen. De kritieke perioden voor vocht zijn bij standbouw en gewasrijping. Mulchen kan helpen om water te besparen en onkruid te verminderen.

Oogsten &Opslag

Collards moeten 60 tot 80 dagen na direct zaaien klaar zijn voor de oogst, afhankelijk van de cultivar. Microgreens zijn 10 tot 15 dagen na het zaaien klaar om te oogsten. Hele planten kunnen worden afgesneden als ze half volgroeid of volgroeid zijn. Om de oogst te verlengen, breek individuele bladeren af ​​​​vanaf de onderkant van de plant en ga na verloop van tijd omhoog. Pluk slechts een paar blaadjes van elke plant om de plant de tijd te geven om te herstellen. Collards kunnen maximaal 2 weken in een plastic zak in de koelkast worden bewaard.

Problemen

Zwartrot ( Xanthomonas campestris pathovar campestris ) is een bacteriële ziekte die vaak collards treft.
Maria Katherine Bamberg, ©2018, Clemson-extensie

Verschillende rupsen (geïmporteerde koolworm, kool looper, rups van de diamantmot), en harlekijnwantsen zijn de belangrijkste insectenproblemen. Bladluizen kunnen een incidenteel probleem zijn, meestal in de herfst. Voor meer informatie over boerenkoolinsecten, zie HGIC 2203, Kool, Broccoli, en ander ongedierte van cole crop-insecten.

Veel voorkomende ziekteproblemen zijn onder meer zwartrot, valse meeldauw, en Alternaria bladvlek. Fusariumgeel kan een probleem zijn op in de zomer gekweekte collards. Voor meer informatie over ziekten bij collards, zie HGIC 2202, Kool, Broccoli, en andere ziekten van koolgewassen .


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw