Welkom bij Moderne landbouw !
home

9 Bloemkoolhoofdaandoeningen en hoe u ze kunt vermijden

Brassica oleracea var. botrytis

Bloemkool, Brassica oleracea var. botrytis , is een temperamentvolle koel-weergroente. Als niet aan zijn behoeften wordt voldaan, het kan gestrest raken en niet het zoete produceren, tedere hoofden waarvoor het wordt gewaardeerd.

In begeleidende artikelen, we discussiëerden hoe bloemkool te kweken en soorten bloemkool naar keuze .

In dit artikel, we onderzoeken 9 veelvoorkomende bloemkoolaandoeningen die onregelmatigheden in de kopvorming veroorzaken. We zullen elke voorwaarde definiëren, beschrijf het, oorzaken onderzoeken, en vermijdingsmaatregelen aanbevelen.

Veelvoorkomende bloemkoolhoofdaandoeningen en hoe ze te vermijden?

  1. Blindheid
  2. bouten
  3. bruin worden
  4. knopen
  5. Hoofd splijten
  6. Bladtipburn
  7. Lommerrijke wrongel
  8. Rijst
  9. Whiptail

1. Blindheid

Als een bloemkool geen krop krijgt, de aandoening wordt soms "blind, ' of 'blinde knop'.

Er is vegetatieve groei, maar geen reproductieve groei – met andere woorden, alle bladeren en geen bloemen.

Hoe het eruit ziet

Er is voldoende gebladerte zonder een vleugje groentevorming in het midden. Om zeker te zijn, wacht tot het maximale aantal dagen tot vervaldatum vermeld op het zaadpakket zijn verstreken voordat ze de hoop hadden opgegeven.

Oorzaken

Een reden waarom dit gebeurt, is omdat er genetische tekortkomingen zijn in het zaad zelf.

Een ander kan fysieke schade aan het centrale groeipunt zijn door ziekte, dieren, insecten, of mensen die in de buurt van de fabrieken werken.

En tenslotte, de temperatuur kan zijn gestegen of gedaald, een plant blootstellen aan extremen buiten zijn comfortzone.

Vermijdingsmaatregelen

Om het optreden van blindheid te voorkomen, selecteer zaad van goede kwaliteit waarvan niet bekend is dat het deze neiging heeft. Als je naar een zaadpakket kijkt, als je enige taal vindt om aan te geven dat het zaad dat je kiest, is getest en geen blinde knoptendensen vertoont, is het een goed zaad om te kopen.

Overwegen groeien onder drijvende rijhoezen om de zich ontwikkelende groenten te beschermen tegen fysiek contact met schadelijke elementen.

Let op de weersvoorspellingen. Installeer drijvende rijafdekkingen en mulch voor extra bescherming tegen koude. Gebruik schaduwdoek om UV-stralen af ​​te weren tijdens hete perioden.

Kies planten die geschikt zijn om te groeien in uw USDA Hardiness Zone, en cultiveer volgens de instructies. Te vroeg of te laat starten met planten kan tot onregelmatigheden leiden.

2. Vastbouten

Wanneer een plant vastloopt, het "loopt tot zaad, ” het stoppen van de groei in zijn sporen. Het is niet ongewoon tijdens de vroege vegetatieve fase.

Hoe het eruit ziet

Er vormt zich een middensteel, bloemen, en zet zaad. Zodra dit gebeurt, het zal nooit een hoofd vormen.

Oorzaken

Een plotselinge piek of daling van de temperatuur in het begin van de ontwikkeling van de plant kan ertoe leiden dat de plant doorspoelt naar het einde van zijn levenscyclus.

Dit komt vooral voor als zaailingen te vroeg in de lente naar de tuin worden getransplanteerd, als het nog koud is.

Vermijdingsmaatregelen

Zorg ervoor dat de zaden die u zaait geschikt zijn voor uw regio. De dagen tot rijpheid moeten overeenkomen met de lengte van uw groeiseizoen, of het nu lente is, val, winter, of alle drie.

Binnenshuis beginnen met zaaien , niet alleen om een ​​sprong in het groeiseizoen te maken, maar om ze te beschermen tegen de kans op bevriezing in de late lente.

Zorg voor bescherming in de vorm van drijvende rijafdekkingen, hakselhout, en schaduwdoek wanneer de weersvoorspellingen dit rechtvaardigen.

In het geval van een hittegolf, let extra goed op dat de planten niet uitdrogen wat voor extra stress zorgt. Houd de grond vochtig maar niet drassig.

3. Bruinen

Soms tijdens de reproductieve fase, ontwikkelende hoofden beginnen te verkleuren, een fenomeen dat bruin worden genoemd.

Hoe het eruit ziet

Bloemen hebben een bruine, rood, of gele tint, ofwel helemaal, of in lappen.

Oorzaken

Over het algemeen, bruin worden wordt veroorzaakt door een gebrek aan borium, een micronutriënt die essentieel is voor een gezonde celontwikkeling. Een tekort kan een progressie van problemen veroorzaken die beginnen met verzadigde stengels en roosjes, gevolgd door verkleuring, vervorming, en bittere smaak.

Echter, er zijn andere redenen waarom een ​​hoofd dat goed op weg is, plotseling van kleur kan veranderen.

Het kan worden veroorzaakt door te veel direct zonlicht. Er zijn variëteiten die "zelfblancheren, ” houden hun hoofd roomwit door ze op natuurlijke wijze te bedekken met gebogen bladeren. Andere soorten niet, waardoor ze kwetsbaar zijn voor UV-stralen.

Het is ook mogelijk dat saaie insecten zoals bladluizen laten sporen van "honingdauw" achter die ziekten zoals valse meeldauw uitlokken die lelijke schade aanrichten.

Vermijdingsmaatregelen

De beste manier om te anticiperen op een mineraaltekort is door: doe een bodemtest voordat u uw tuin plant. Bloemkool is een zware feeder, en boor is een micronutriënt die essentieel is voor groei.

Door uw bodem aan te passen zoals aanbevolen in uw bodemrapport, kunt u ervoor zorgen dat essentiële voedingsstoffen beschikbaar zijn.

Om blootstelling aan direct zonlicht te minimaliseren, kies "zelf-blancherende" variëteiten die hun binnenste bladeren om de zich ontwikkelende groente wikkelen om deze te beschermen tegen intense, bruin wordende stralen.

Als uw ras niet vanzelf blancheert, knip lange bladeren samen over het hoofd als het ongeveer zo groot is als je vuist, schaduw te geven. Wikkelen met zijn eigen bladeren zorgt ook voor voldoende luchtstroom, om andere problemen zoals schimmelgroei te voorkomen.

Tot insectenschade remmen , overweeg om onder drijvende rijhoezen te planten, diatomeeënaarde aanbrengen als preventieve maatregel, en het onkruid wieden van de tuin. Het op afstand houden van insecten gaat ook een heel eind in de richting van beperking de verspreiding van ziekten .

4. Knopen

Als uw plant een stressfactor ervaart op het moment dat hij weelderig gebladerte zou moeten krijgen, hierdoor kan het plotseling voortijdig verschuiven naar hoofdontwikkeling.

Dit resulteert in knoopachtige roosjes.

Hoe het eruit ziet

In het midden van het blad vormen roosjes. Echter, in plaats van kop, ze zijn gescheiden, elk met zijn eigen kleine, knoopachtige bovenkant.

Oorzaken

Nutriëntentekort in de bodem, vooral een gebrek aan stikstof, kan dit type reproductieve groei veroorzaken. Te lang verplanten na het zaailingstadium kan de cruciale vegetatieve groei die in volle gang was, onderbreken.

Onjuiste "afharding" - de geleidelijke gewenning aan de buitenlucht - kan een plant ook stress geven en de ontwikkeling ervan verstoren.

Zaden of zaailingen die in het voorjaar te vroeg de grond in gaan, of te laat in de herfst, kan temperaturen ervaren die te warm of te koud zijn voor een goede vorming.

Als een plant uitdroogt of oververzadigd raakt, het kan reageren met ongebruikelijke kopvorming. En tenslotte, we zijn terug bij die plagen en ziekten die grote schade aanrichten aan gestresste en kwetsbare planten.

Vermijdingsmaatregelen

Alleen een bodemonderzoek kan het nutriëntengehalte van de bodem bepalen, dus voer er een uit voor het planten. Echter, stikstof is moeilijk te meten, dus een uitgebalanceerde meststof met langzame afgifte kan gunstig zijn. Kies er een zonder een hoog stikstofgehalte om overmatige bladproductie te voorkomen.

Het idee is om stikstof aan te vullen - maar niet te overdrijven - wat de schaal zou kunnen doen doorslaan in de richting van overmatige bladproductie.

Besteed strikte aandacht aan de gemiddelde vorstdata voor uw regio, en zorg ervoor dat u zaailingen dienovereenkomstig plant. Verplant ze niet te vroeg in de lente of te laat in de herfst, en laat ze geleidelijk wennen aan de buitenlucht.

In aanvulling, houd zaailingen niet zo lang vast dat ze geen zaailingen meer zijn als ze in de grond worden gezet.

Kies rassen die passen bij uw groeiseizoenen, en pas op voor een kort seizoen, vroegrijpe variëteiten die een lange vegetatieve periode missen, waardoor ze meer kans hebben om te knopen onder stress. Voorbeelden hiervan zijn 'Early White' hybride en 'Attribute' hybride.

Zorg voor gelijkmatig vocht om stress te minimaliseren, en gebruik drijvende rijhoezen en schaduwdoek om temperatuurschommelingen op te vangen.

Best practices zoals het gebruik van zaden die geschikt zijn voor uw regio, groeien onder drijvende rijhoezen, gelijkmatig vocht behouden, Wieden, en het uit elkaar plaatsen van planten per zaadpakket instructies voor een goede luchtstroom helpen ook om mogelijke schade door insecten en ziekten die tot knopen kunnen leiden tot een minimum te beperken.

5. Hoofdsplitsing

Een ideale krop is een compacte groep roosjes met strakke wrongel, terwijl een die in zijn groeiende omgeving gestrest is, in afzonderlijke secties kan worden opgesplitst.

Hoe het eruit ziet

Een gespleten hoofd ziet eruit alsof de roosjes van elkaar beginnen te scheiden.

Oorzaken

Een natte periode tijdens de laatste rijpingsfase kan dit veroorzaken, omdat het splijten van het hoofd vaak het gevolg is van te veel vocht wat leidt tot een groeispurt.

Te lang wachten een gewas oogsten kan ook leiden tot splitsing, wanneer hoofden voorbij hun hoogtepunt blijven rijpen en beginnen te scheiden.

Vermijdingsmaatregelen

Planten hebben 1-1,5 inch water per week nodig. Pas uw aanvullende besproeiingsschema dienovereenkomstig aan wanneer er regen wordt voorspeld.

Zorg ervoor dat uw grond goed afvloeit, zodat planten niet in plassen staan.

Gebruik uw gezond verstand tijdens de oogst. Als er zware regen wordt voorspeld, het is misschien beter om iets kleinere hoofden te hebben dan grotere, gesplitste.

6. Bladvlekkenziekte

Bladpuntverbranding is een aandoening die begint met de bladeren en kan leiden tot hoofdschade.

Hoe het eruit ziet

De binnenste bladeren worden bruin aan de randen, en de verkleuring breidt zich vaak uit naar de roosjes. De gestresste plant wordt dan kwetsbaar voor ziekten.

Oorzaken

Een tekort aan calcium, een essentiële macronutriënt, kan deze aandoening veroorzaken.

Het kan ook worden veroorzaakt door hoge temperaturen en/of een gebrek aan vocht.

In aanvulling, als er teveel stikstof in de bodem zit, het kan een groeispurt veroorzaken die de plant belast en kwetsbaar maakt.

Vermijdingsmaatregelen

Een grondtest is de beste manier om de voedingswaarde van de grond te beoordelen voordat u gaat planten. Testrapporten geven saneringsmethoden aan, zoals het aanbrengen van kalk.

Wees waakzaam als het gaat om het weer, en anticipeer op een piek in temperaturen door schaduwdoek te gebruiken om intense UV-stralen te blokkeren.

Zorg voor een gelijkmatige vochtigheid om schommelingen in de groeisnelheid te voorkomen.

Beperk stikstofbemesting tijdens de reproductieve fase, omdat het de bladgroei bevordert. Volgens de Universiteit van Massachusetts Amherst , te veel stikstof kan ervoor zorgen dat de buitenste bladeren calcium ophopen, waardoor er minder beschikbaar is voor de jongere, bladeren ontwikkelen.

En zoals altijd, alleen plantensoorten die worden aanbevolen voor uw regio.

7. Lommerrijke wrongel

Optimale vorming resulteert in een compacte krop met dicht ontluikende roosjes.

Echter, hoofden kunnen bladachtig worden onder minder dan ideale omstandigheden.

Hoe het eruit ziet

In plaats van dicht opeengepakte roosjes, ze kunnen wat los zitten, met gebladerte dat ertussen uitsteekt.

Oorzaken

Een piek in temperatuur, of wachten tot na de volwassenheid om te oogsten, kan vegetatieve groei stimuleren waar er alleen reproductieve groei zou moeten zijn.

Vermijdingsmaatregelen

Gebruik schaduwdoek bij een hittegolf. Zorg ervoor dat u variëteiten plant die geschikt zijn voor uw regio.

Oogst zoals aanbevolen volgens de instructies op het zaadpakket voor een optimaal uiterlijk en een optimale smaak.

8. Rijst

In plaats van klassieke gladde roosjes, soms produceert een plant wrongel met langwerpige bloemdelen die steeltjes worden genoemd, die afbreuk doen aan het algehele uiterlijk van het hoofd.

Hoe het eruit ziet

Gerijste wrongel ziet eruit als witte pluizige schimmel of korrelige/fluwelen gekookte rijst.

Oorzaken

Er kan te veel vocht tussen planten zijn, waardoor wrongel zich niet goed vormt.

Als de temperatuur stijgt tijdens de voortplantingsfase, stress kan ontwikkelingsstoornissen veroorzaken. De bodem kan overtollig stikstof bevatten, misschien door overbemesting.

Een natte periode kan een versnelde en onregelmatige groei veroorzaken.

Vermijdingsmaatregelen

Ruimte planten per zaadpakket instructies om voldoende luchtstroom mogelijk te maken en vochtigheid te minimaliseren.

Zorg voor consistent vocht om groeispurten te minimaliseren en beperk aanvullend water tijdens natte perioden.

Kweek cultivars die geschikt zijn voor uw regio.

Lees hier meer over het voorkomen van rijst .

9. Whiptail

De whiptail-aandoening is het resultaat van een tekort aan voedingsstoffen waardoor het centrum van de plant mogelijk geen kop vormt.

Hoe het eruit ziet

Het detecteren van whiptail omvat het inspecteren van de bladeren. Als ze geel zijn aan de randen, witachtig, of gebrek aan typische adervorming, deze aandoening kan aanwezig zijn.

Oorzaken

Een tekort aan de micronutriënt molybdeen kan deze aandoening veroorzaken.

Het kan ook het gevolg zijn van een te zure grond. Bloemkool geeft de voorkeur aan een pH die licht zuur tot neutraal is, in het bereik van ongeveer 5,5 tot 7,5.

Vermijdingsmaatregelen

Voer een grondtest uit om de pH en het molybdeengehalte te bepalen, en herstel zoals aangegeven. Kalk kan worden gebruikt om te zure grond te "zoeten". Hierdoor kan het molybdeen beter beschikbaar zijn voor opname door de plant.

Een ons preventie

Het temperamentvolle karakter van bloemkool kan het een uitdaging maken om te groeien, tenzij u weet hoe u de meest voorkomende hoofdvormingsstoornissen kunt vermijden.

Je bent nu klaar voor je beste oogst ooit!

Plan vandaag nog uw volgende moestuin, en zet bloemkool bovenaan de lijst!

En, wij nodigen u uit om bezoek onze zustersite, voedsel , voor smakelijke recepten met deze voedzame groente.

Heb je al eens bloemkool gekweekt? Deel uw ervaring alstublieft in de opmerkingen hieronder.

Als je dit artikel leuk vond, je zou het volgende kunnen vinden: bloemkool kweekgidsen interessant:

  • 11 redenen waarom uw bloemkool geen koppen vormt
  • Waarom wordt mijn bloemkool paars?
  • 13 van de beste bloemkool-metgezellen

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw