Welkom bij Moderne landbouw !
home

Kruiden kweken in containers

Kruidentuinen voor containers behoren tot de gemakkelijkste en meest lonende tuinprojecten.

Een must-have voor koks, kruiden voegen een heerlijke smaak en geur toe aan gekookt voedsel en salades. Maar ze bieden veel meer voordelen die verder gaan dan hun gebruik bij het koken.

Velen verspreiden hun intense geuren in de warmte van de middagzon of wanneer je tegen hun bladeren strijkt.

En de meeste hebben betoverende, aromatische bloemen waar bestuivers dol op zijn, en vormen een uitstekende aanvulling op snijbloemarrangementen.

Kruiden zijn net zo gemakkelijk te kweken in containers als in de tuin. U kunt ze dus gemakkelijk in de buurt van de keuken laten groeien, of geplaatst rond dekken en patio's.

Plus, zelf kweken is een voordelig alternatief voor die dure kleine pakjes op de markt - en je potten met groen goud hebben een tuinverse smaak die niet te kloppen is!

De meeste kruiden zijn stevige planten die niet graag lastig vallen, en velen zijn droogte tolerant zodra ze zijn vastgesteld.

Nutsvoorzieningen, laten we doorgaan met die tips om ervoor te zorgen dat uw containerkruidentuin de hele zomer gedijt! Dit is wat ik zal behandelen:

Wat je zult leren

  • Welke kruiden moet je kiezen?
  • Siteselectie
  • Kies je pot
  • Verdubbel je plezier
  • Begin met goede grond
  • Water geven en bemesten
  • Verstandig oogsten
  • Herfst opruimen
  • Winterbescherming

Welke kruiden moet je kiezen?

Met zo'n grote verscheidenheid aan kruiden beschikbaar, de beste plaats om te beginnen is om te kiezen wat u regelmatig zult gebruiken.

Vanaf daar, je kunt vrienden en buren om aanbevelingen vragen, bladeren zaadcatalogi , en bekijk onze kruiden groeiende gidsen .

Of, als je de neiging hebt om veel van een bepaald type keuken te koken, kies planten op basis van dat thema.

  • De Franse keuken is voorstander van baai, kervel, bieslook, venkel, knoflook, marjolein, peterselie, rozemarijn, Dragon, en tijm.
  • Pizza maken, of een Italiaans thema, zou basilicum bevatten, baai, venkel, knoflook, oregano, peterselie, rozemarijn, verstandig, en tijm.
  • Voor een voorproefje van Mexico, cultiveer chilipepers, koriander, munt, oregano, peterselie, en tijm.
  • Aziatisch geïnspireerde keuken zou aan bod komen Thaise basilicum , koriander (korianderzaad), knoflook, gember, citroengras, hete pepers, en steranijs.
  • Als je veel conserven en augurken bewaart, plant een laurierboom en zaai bleekselderij, koriander, dille, en mosterd voor hun zaden.

De basis van uw containertuin moet beginnen met kruidachtige en houtachtige vaste planten.

verstandig gekozen, sommige van deze planten kunnen het hele jaar door oogsten - op voorwaarde dat ze winterhard zijn in jouw klimaat en regio.

Deze omvatten evergreens zoals baai , lavendel , rozemarijn , verstandig, tijm , en winter hartig .

Peterselie , een biënnale, kan ook de winter doorgroeien als de potten onder dekking worden geplaatst of op een beschutte plaats worden weggestopt.

En veel kruidachtige - zoals bieslook , marjolein , munt , oregano , en Dragon – behoren tot de allereerste planten die tevoorschijn komen als de dagen beginnen te lengen, vaak ruim voordat de winter officieel voorbij is.

eenjarigen, zoals basilicum , koriander , en zomer hartig , zijn snelgroeiend en kunnen direct in potten worden gezaaid zodra de temperatuur in het voorjaar warmer wordt. Of je kan zaden binnenshuis starten ongeveer zes weken voor uw laatste nachtvorst.

Leer meer over welke zaden binnen en buiten zaaien in deze gids .

Siteselectie

Een van de beste dingen van containertuinen is dat ze draagbaar zijn.

Afgezien van de echt grote potten, je kunt optillen, Actie, en herschik ze zodat ze het hele jaar door optimale groeiomstandigheden hebben.

Plaats enkele dicht bij de keuken voor snel gemak, indien gewenst.

Ze kunnen overal worden geplaatst zodat u kunt genieten van hun schoonheid en geur, en ziet er geweldig uit op het dek, drempels, randen van paden, terrassen, en in bloembakken.

Maar niet iedereen geniet van dezelfde groeiomstandigheden.

Sommigen geven de voorkeur aan dor, warme omstandigheden, terwijl anderen graag koel en vochtig blijven met schaduw in de middag. Echter, ze moeten allemaal minimaal zes uur zonlicht per dag krijgen.

Daarnaast, plaats uw potten volgens de behoeften van elke plant. En meng alleen planten in dezelfde pot die dezelfde groei-eisen delen.

U wilt uw potten ook dicht bij een waterbron plaatsen. Onthouden, containers drogen veel sneller uit dan grondplanten, en zelfs droogtebestendige planten hebben regelmatig water nodig.

Als je een groot aantal potten hebt, overweeg het gebruik van een druppelbevloeiingslijn . Ze zijn goedkoop, makkelijk te installeren, en onopvallend. En ze helpen het waterverbruik te verminderen.

Water Wise druppelirrigatiesysteem van Home Depot

Proven Winners heeft een druppelirrigatiesysteem dat alles bevat wat je nodig hebt, inclusief slangen, druppelaars, en inzetten. Zijn verkrijgbaar bij Home Depot .

Voor nog meer gemak, u kunt een timer op batterijen toevoegen.

Orbit Single Dial Timer van Home Depot

De Orbit Single Dial Timer heeft een groot display, biedt dag- en tijdprogrammering voor een enkele zone, en heeft ook een regenvertragingsoptie.

Je kan het vinden bij Home Depot .

Kies je pot

Containers moeten groot genoeg zijn om de wortels comfortabel vast te houden en uw plant rechtop te houden.

Een goede vuistregel is om potten te kiezen die minstens een derde zo hoog zijn als de volwassen plant, en de helft tot driekwart van de volwassen breedte.

Informatie over de volwassen grootte van een plant is te vinden op planttags of zaad pakketten .

Bijvoorbeeld, een laagblijvende plant zoals gewone tijm groeit tot 12 centimeter lang met een spreiding van 8 inch. De minimale potafmetingen voor in een container gekweekte tijm zijn 4 inch lang en 4 tot 6 inch breed.

Maar voor grotere planten zoals citroengras, rozemarijn, of salie, groter is zeker beter. Voor grote exemplaren de pothoogte moet dichter bij de helft van de volwassen hoogte zijn - of groter.

Ook, als u planten moet beschermen tegen winterse temperaturen, grotere potten zorgen voor een betere isolatie tegen de kou.

Welke maat je ook kiest, elk moet drainagegaten hebben waardoor het water van de wortels kan weglopen.

Wortelrot is een van de belangrijkste oorzaken van plantuitval in containers, en het is gemakkelijk te introduceren wanneer planten "natte voeten, ” of wortels voor langere tijd in water of oververzadigde grond blijven staan.

Ik raad ook aan om een ​​laag materiaal over de drainagegaten aan te brengen om te voorkomen dat de grond drassig wordt. Kokoskokos , kiezels, gebroken aardewerk, en andere soortgelijke materialen zijn allemaal geschikt om overtollig water af te voeren.

Containers zijn meestal gemaakt van materialen zoals keramiek, metaal, plastic, hars, terracotta, of hout, en welke u kiest, is een kwestie van persoonlijke voorkeur.

Maar plastic of hars zijn de beste opties om te overwinteren, omdat ze de minste kans hebben om door de kou te worden beschadigd. Ze zijn ook het lichtst om te verplaatsen.

Verdubbel je plezier

Als je de ruimte hebt, het is een goed idee om je favorieten te verdubbelen met twee potten die tegelijkertijd groeien, of meer als de ruimte het toelaat.

Dit is een handige tip als je graag wekelijks salie toevoegt aan eiwit- of pastagerechten, of als je graag een grote partij pesto maakt om zo vaak als je kunt bij de maaltijd te gebruiken.

Plaats een pot op de beste groeiplaats, en wanneer het overgeplukt en schaars wordt, verplaats het naar een locatie met gevlekt zonlicht of lichte schaduw.

Eenmaal verhuisd, het kan rusten, herstellen, en nieuwe groei te produceren.

Verplaats je tweede pot naar de beste groeilocatie, draai vervolgens de twee potten gedurende het groeiseizoen naar behoefte.

Begin met goede grond

Om de gezondste start van uw containerkruidentuin te garanderen, beginnen met hoogwaardige grond.

Containeraarde moet lichter van dichtheid zijn dan tuinaarde en verrijkt met organisch materiaal. Het moet ook worden aangepast om een ​​uitstekende drainage en vochtretentie te bieden.

De toevoeging van landschaps- of bouwzand zorgt voor een goede afwatering.

En aanpassen met lichte materialen zoals perliet, vermiculiet, of veenmos helpt vocht vast te houden zonder de grond te verdichten of te verzadigen.

Hier is een geschikte melange die je kunt gebruiken voor potplanten:

  • 1/4 tuingrond of potgrond
  • 1/4 landschapszand
  • 1/4 vermiculiet of veenmos
  • 1/4 oude compost of mest

Hierdoor ontstaat een licht, luchtig grondmengsel dat essentiële voedingsstoffen levert, gemakkelijke wateropname, en vrij stromende drainage.

Voor meerjarige potten, het is een goed idee om elk voorjaar in wat oude compost te werken, en om de 3 tot 4 jaar de grond volledig te vervangen.

Water geven en bemesten

Containers kunnen snel uitdrogen bij warm of winderig weer. Ze moeten regelmatig worden bewaterd, meestal wanneer de bovenste centimeter van de grond droog aanvoelt.

Gebruikelijk, kruiden in de grond hebben geen bemesting nodig. Maar voor de beste groei en productiviteit, potplanten moeten regelmatig worden gevoerd.

Een verdunde oplossing van visemulsiemest, afgezwakt tot halve sterkte en maandelijks aangebracht tijdens het groeiseizoen, voorziet in de voedingsstoffen die ze nodig hebben.

Fertilome Visemulsie Meststof

Fertilome visemulsiemeststof is verkrijgbaar in drie verschillende maten bij Nature Hills Nursery .

Verstandig oogsten

Om nieuwe groei te laten komen, knijp vaak terug of pluk van je planten.

Met blad, klompvormende planten zoals bieslook, koriander, citroengras , en peterselie, pluk eerst de buitenste bladeren, werk naar het midden toe en omhoog terwijl je oogst.

Degenen die rechtopstaande stengels hebben, zoals basilicum, munt, oregano, en rozemarijn, kan direct boven een set bladeren worden geknipt om vertakking en bossigheid te stimuleren.

Veel kruiden, zoals basilicum, munt, en peterselie, beginnen smaak te verliezen zodra bloemen zich beginnen te vormen. Om de beste smaak te behouden, knijp bloemknoppen en stengels snel uit.

Maar gooi die bloemen niet weg!

Niet verrassend, de bloemen van eetbare kruiden zijn ook eetbaar - je kunt ze toevoegen aan gerechten als kleurrijke garnering of saladetopper, voor een mooie en pittige toevoeging aan maaltijden.

Herfst opruimen

Terwijl het groeiseizoen ten einde loopt, begin met opruimen.

Snijd dode of beschadigde stengels op houtachtige vaste planten licht weg, en snij kruidachtige tot de grond.

Verwijder eventueel aanwezige mulch en breng een nieuwe laag aan mulchmateriaal voor winterbescherming .

Leeg alle potten die worden gebruikt voor het kweken van eenjarigen, maak ze grondig schoon, en bewaar ze voor de winter.

Winterbescherming

Tot vorstschade voorkomen , verplaats potten die worden gebruikt om vaste planten te kweken naar een vorstvrije ruimte voor winterbescherming.

Voor grotere containers, je kunt de wortels ter plaatse beschermen door potten met takken te isoleren, dekens, of bubbeltjesplastic.

En op koude nachten, de bovenzijde van planten kunt u vorstbescherming geven met stoffen plantenhoezen.

Warme Waarde Plantenhoezen

Warm Worth-covers zijn: verkrijgbaar in verschillende maten bij Wayfair .

Buiten gekweekte planten naar binnen verplaatsen is een andere optie in koele klimaten. We zullen dit in een ander artikel behandelen.

Snoeien

Eenjarigen hoeven niet te worden gesnoeid, en kruidachtige planten kunnen in de late herfst eenvoudig tot de grond worden afgesneden.

Maar uw houtachtige vaste planten moeten jaarlijks worden gesnoeid om hun vorm en grootte te beheersen, en om de productie van vers blad te vergemakkelijken.

Als ze eenmaal overgroeid zijn, het is erg moeilijk om ze terug te brengen naar een compact, nette vorm omdat de houtachtige stengels geen nieuwe groei zullen produceren. Als je ze op dit punt snijdt, krijg je stompe stokken zonder gebladerte.

De beste tijd voor het snoeien van houtachtige soorten zoals laurier, lavendel, rozemarijn, verstandig, en tijm is in het vroege voorjaar, net wanneer nieuwe groei ontstaat aan de basis van planten of op hun laagste ledematen.

Dit raam gemist? De volgende beste tijd is direct nadat de plant is uitgebloeid.

Snoei takken een derde terug, het maken van uw sneden net boven een set bladeren. Verwijder ook uitgebloeide bloemen en bloemstelen.

Vermijd het terugsnoeien van houtachtige vaste planten laat in het seizoen. Dit stimuleert nieuwe groei om te beginnen wanneer ze zich moeten voorbereiden op de rustperiode.

Tedere scheuten worden gemakkelijk gedood door winterkou, die planten kunnen verzwakken tot het punt waarop ze worden gedood.

Tijdens het groeiseizoen, trim licht indien nodig, buitenstelen kiezen en knippen om een ​​nette vorm te behouden.

Potten van Verrukking

Je eigen kruiden kweken is een gemakkelijke manier om te genieten van verse smaken in je kookkunsten, en geur in uw tuin. Meer leren, bekijk onze volledige gids voor: je eigen kruidentuin beginnen .

Denk eraan om regelmatig water te geven, maandelijks bemesten, en oogst vaak voor een constante aanvoer van smaakvolle, verse bladeren.

Nu je wat meer weet over het kweken van je eigen kruidentuin in containers, ga je een aantal van je eigen heerlijke favorieten oppotten? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

En voor meer tips over container tuinieren , voeg deze artikelen vervolgens toe aan uw leeslijst:

  • De 11 beste groenten om in potten en containers te kweken
  • Houd uw containers er goed uit met deze 6 eenvoudige trucs
  • Groenten kweken in containers

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw