Welkom bij Moderne landbouw !
home

9 van de beste begeleidende planten om te groeien met broccoli

Dit is een van de belangrijkste lessen die ik deze zomer heb geleerd:

Broccoli en rabarber zijn geen goede gezelschapsplanten, als je ze dicht op elkaar drukt.

Ik had ergens gelezen dat ze geweldige metgezellen waren, dus stopte ik een rabarberzaailing tussen twee van mijn broccoliplanten. Ik hou niet van wiskunde, dus ik heb niets gemeten.

Daarnaast, Ik ben een hebzuchtige tuinier. Ik heb de neiging om planten te vol te zetten in een poging om alles te laten groeien.

Het punt van het planten van gezelschapsdieren is dat de ene metgezel de andere op de een of andere manier ten goede komt. In de beste situaties, dit type aanplant is voor beide partijen voordelig.

Maar dit is wat er met mijn rabarber gebeurde:de broccoli werd zo enorm groot dat hij elk grammetje licht blokkeerde. Compenseren, de rabarberbladeren werden zo groot als olifantenoren en de stengels werden lang en slap.

Geen ideaal scenario voor het tuinieren metgezellen. Uiteindelijk heb ik de rabarber naar een totaal ander gebied verplaatst.

Maar aangezien ik volgend jaar mijn favoriete kruisbloemige groente weer wil kweken, Ik begon me af te vragen... welke gezelschapsplanten groeien het beste met broccoli? En is rabarber er echt een van?

Dit is wat ik ontdekte:

Wat je zult leren

  • Waarom je broccoli metgezellen nodig heeft
  • De beste gezelschapsplanten voor broccoli
    1. Bieten
    2. Selderij
    3. Kamille
    4. Sla
    5. Aardappelen
    6. Rabarber
    7. rozemarijn
    8. Sjalotten
    9. Spinazie
  • Slechte metgezellen

Waarom je broccoli metgezellen nodig heeft

Brassica oleracea var. cursief , oftewel broccoli, kan behoorlijk wat ruimte in beslag nemen in uw tuin. Maar het heeft een geheim om met u te delen:als u maar de juiste planten kiest om ernaast te zaaien, ze kunnen allemaal samen gedijen.

Wat nog beter is, is dat veel van deze gezelschapsplanten erg lekker smaken als ze er in combinatie mee worden gegeten.

Broccoli-aardappel-sjalottensoep met sla, selderij, en spinaziesalade ernaast, iedereen?

jammie! De cultivar die ik deze zomer kweekte, ‘Di Cicco, ' wordt twee tot drie voet lang en spreidt twee voet uit, waardoor het een ideale metgezel is voor sla, spinazie, en kamille - die allemaal baat hebben bij een beetje schaduw.

'Di Cicco'

Je kunt 'Di Cicco'-zaden vinden verkrijgbaar bij True Leaf Market .

‘Montebello Hybride’

Voor een iets compactere cultivar die goed samengaat met andere zonminnende metgezellen, zoals bieten, selderij, sjalotten, en rabarber – probeer ‘Montebello Hybrid, ’ een kiemende variëteit uit Burpee .

'Montebello Hybrid' spreidt 20 inch en groeit tot 24 inch lang.

Bekijk hier 13 van onze favoriete cultivars .

De beste gezelschapsplanten voor broccoli

Nutsvoorzieningen, laten we ingaan op de kern van waarom deze negen planten perfecte metgezellen zijn voor je broccoli.

1. Bieten

Dit is de reden waarom bieten en broccoli een perfect paar vormen:de brassica slurpt calcium uit de grond alsof het er nooit genoeg van kan krijgen, terwijl bieten ( Beta vulgaris ) niet zo veel nodig.

Plant de twee samen en je hebt geen calciumarme broccoli, zoals je zou doen als je het naast wortelen en tomaten zou zaaien.

Zorg er wel voor dat er een stevige ruimte van 15 inch is tussen de bieten en de broccoli, zodat wat er met mijn rabarber is gebeurd, niet met jouw bieten gebeurt.

Voor smakelijke toppen en weelderige, donkerrode wortels, probeer 'Lutz Groen Blad, ’ zijn ze over 65 dagen klaar om te oogsten.

Bieten 'Lutz Green Leaf'

Vind grote, smakelijke ‘Lutz Green Leaf’ bietenzaden verkrijgbaar bij Eden Brothers of lees hier meer van onze favoriete soorten .

En als je een opfrisbeurt nodig hebt, bekijk onze gids voor het kweken van bieten .

2. Selderij

In mijn tuin dit jaar mijn selderij ( Apium graveolens ) werd groot, sterk, en soepel. De planten hielden stand in de tuin, en liet geen omringende greens hen overschaduwen.

Ik had ze tussen mijn Brassica's moeten planten!

Hoewel veel van wat wordt aanbevolen bij het planten van gezelschapsdieren meer aan de mythische kant van de zaak ligt en moeilijk te bewijzen is met kou, harde wetenschap, sommige tuinders zweren dat selderij de smaak van broccoli verbetert.

Dus, waarom probeer je de twee niet samen te laten groeien?

‘Pascal’ Selderij

Zaadjes voor bestoven ‘Pascal’ bleekselderij verkrijgbaar bij Eden Brothers .

En vergeet niet onze te lezen complete gids voor de beste tips voor het thuis kweken van bleekselderij .

3. Kamille

Als je van kruiden houdt, probeer kamille naast je broccoli te planten. zoals selderij, kamille ( Matricaria Chamomilla ) zou de smaak verbeteren.

Kamille trekt aan bijen en andere bestuivers naar uw tuin. Plus, het maakt een uitstekende thee. Niets verzacht een pijnlijke buik zoals kamille dat doet.

Je moet kamillezaden ongeveer 20 tot 30 centimeter van je broccoliplanten vandaan zaaien, om de bloemen de ruimte te geven om te groeien.

Hoe mooi zou het zijn om de delicate witte en gele bloemen tussen je groenten te zien opduiken?

Duitse kamille

Je vindt Duitse kamillezaden in verschillende pakketgroottes verkrijgbaar bij Eden Brothers .

En lees meer over hier je eigen kamille kweken .

4. Sla

Een van de meer frustrerende aspecten van een reeks zonnige dagen, onder tuiniers tenminste, is hoe snel greens de neiging hebben om te schieten als dit soort weer in de voorspelling staat.

Je gaat de tuin in om wat sla te plukken voor je lunchsalade, alleen om te ontdekken dat uw plant bloeit.

Grr!

Daarom sla ( Lactuca sativa ) en broccoli vormen een prima paar. De massieve bladeren geven schaduw aan uw sla, die niet strikt schaduw nodig heeft, maar hij heeft ook geen last van een beetje bescherming tegen de zon.

In feite, de extra schaduw helpt voorkomen dat het zo snel vastschiet.

Slabladmix

Probeer deze melange van bladsla van Eden Brothers . Het bevat acht verschillende soorten sla in verschillende kleuren en texturen.

En vergeet niet onze gids te lezen voor meer informatie over de beste sla kweken .

5. Aardappelen

Misschien ben je absoluut dol op het kweken van aardappelen ( Solanum tuberosum ) maar voel je gefrustreerd over de hoeveelheid groenten die er niet naast kunnen groeien:tomaten, pepers, wortels, komkommers, zonnebloemen, uien, en de lijst gaat maar door.

Maar raad eens wat er met aardappelen kan groeien? Broccoli!

Er wordt gezegd dat terwijl aardappelen veel voedingsstoffen uit de grond opnemen, ze vinden het niet erg om naast broccoli geplant te worden, omdat de twee verschillende voedingsbehoeften hebben.

Aardappelen hebben veel magnesium en fosfaat nodig, terwijl broccoli dol is op calcium en stikstof.

Omdat de twee planten elkaars voedingsstoffen niet opslokken, ze groeien allebei gelukkig - zolang je de bemesting bijhoudt!

'Rode Luna'

Vind heerlijke 'Red Luna' aardappelen in verpakkingen van 10 knollen verkrijgbaar bij Burpee .

En lees onze gids voor tips van experts om kweek de beste aardappelen .

6. Rabarber

Na mijn inleiding, je zult misschien verrast zijn om rabarber te zien ( Rheum rabarbarum ) op deze lijst. Maar echt, Ik ben blij dat ik de twee aanvankelijk samen heb geplant.

Rabarber schrikt de koolwittevlieg af ( Aleyrodes bustehouder ), die zich aan de broccolibladeren hecht en een stel baby's voortbrengt, waardoor de bladeren oneetbaar worden.

Dit is niet zo'n probleem als je niet van plan bent om de bladeren te eten, maar jij helemaal zou moeten eet ze, omdat het kan - ze zijn lekker en voedzaam. En ze zijn enorm, vergeleken met de kronen.

Je zult je meer beloond voelen voor je inspanningen als je de hele plant eet - bladeren, kroon, stang, en alles. Vertrouw me hierin.

De geur van rabarberbladeren, die vol giftig oxaalzuur zitten, wordt ook gezegd wittevlieg afschrikken en andere bladetende insecten.

Zorg er wel voor dat je deze metgezellen niet te dicht bij elkaar plant, zoals ik deed.

In plaats daarvan, zorg ervoor dat je minstens 12 tot 18 inch ruimte laat tussen je rabarber en je broccoli, en ze zullen gewoon goed zijn.

‘Victoria’ Rabarber

U kunt uw 'Victoria' rabarberzaden kopen online bij Burpee .

Ja, je leest het goed! Jij kan rabarber kweken uit zaad ! Ik heb drie bloeiende rabarberplanten die ik acht maanden geleden uit zaad heb gekweekt, en ik heb al rabarber crumble gemaakt met de steeltjes. Zo bevredigend!

7. Rozemarijn

Voor een kruid zonder gedoe dat door alle weersomstandigheden zal overleven en zelfs zal helpen verdrijf ongedierte van je broccoli , rozemarijn planten ( Salvia rosmarinus ) in uw tuin.

Volgens tuinder Misty Kuceris van het Burke Nursery and Garden Centre in Burke, Virginia, rozemarijn stoot koolmotten af ​​( Mamestra brassicae ) en kool grijpers ( Trichoplusia ni ) , die beide gaten door je bladeren en kronen kunnen kauwen en frass over de hele planten kunnen afzetten terwijl ze bezig zijn.

Als je een paar stelen rozemarijn wilt plukken en deze over je broccoliplanten wilt verspreiden, althans volgens de kennis over tuinieren, hun stekelige bladeren kunnen helpen houd slakken en slakken weg te.

rozemarijn

Vind rozemarijnzaden verkrijgbaar bij Eden Brothers .

En lees onze gids om te leren hoe rozemarijn te planten en te kweken in uw tuin.

8. Sjalotten

Ik hield vroeger best veel van uien. Maar ik zou nooit een hele bol in één maaltijd kunnen gebruiken, dus ik zou altijd eindigen met een halve ui ergens in de koelkast verstopt.

Aangezien deze ui altijd na een dag of twee zijn smaak verloor, Ik zou het uiteindelijk weggooien ... na een paar weken ...

Weet ik. Goor. En wat een verspilling!

Maar onlangs, Ik ben begonnen met het kweken van sjalotten ( Allium cepa var. aggregatum en A. oschanini ), die in wezen klein zijn, smaakvol, niet erg scherpe uien.

En ik werd verliefd op ze. Ze smaken heerlijk in verschillende gerechten, en elke bol is precies groot genoeg om een ​​omelet of soep van te maken, dus ik verspil niet meer zoveel tuingoed als vroeger.

Dus mocht je nog geen eigen sjalotten hebben gekweekt, bekijk onze kweekgids , en ga wat planten naast je broccoli. Zoals kamille en selderij, Van sjalotten wordt ook gezegd dat ze je favoriete groene groente nog lekkerder maken.

Zaad Sjalotten

In de tuin vind je sjalotten om te zaaien verkrijgbaar bij Burpee .

9. Spinazie

Ik hou ervan om spinazie in de bessensmoothies van mijn zoon te sluipen. Het is de enige manier waarop hij groenten eet! Dus heb ik deze zomer spinazie in mijn tuin geplant... maar niet naast mijn broccoli.

Ik had moeten, vrienden. Ik had moeten.

Waarom? Omdat mijn spinazie ( Spinacia oleracea ) vastgeschroefd zoals je het niet zou geloven. Ik kon het niet snel genoeg gebruiken:het veranderde in hoge kolommen met dikke stengels en steeds kleinere bladeren.

Als ik het in plaats daarvan naast mijn broccoli had geplant, het zou in de schaduw van de reusachtige bladeren hebben gelegen, kalm en koel voelen in plaats van gestrest en brutaal.

Volgende zomer, Ik zal mijn spinazie op slechts 15 tot 20 centimeter van mijn broccoliplanten planten, zodat ze wat van die mooie schaduw kunnen krijgen tegen de tijd dat de zomer warmer wordt.

'Viroflay' Spinazie

Als je dit ook wilt proberen, zoek 'Viroflay' spinaziezaden om te planten verkrijgbaar bij Eden Brothers .

En vergeet niet onze gids te lezen voor: het kweken van deze klassieke bladgroene groente .

Slechte metgezellen

Terwijl deze negen planten uitstekend groeien als ze naast broccoli worden gezaaid, er zijn ook een paar dingen die je er nooit in de buurt moet planten.

Eerst, vermijd het planten van andere Brassica's in de buurt. Omdat ze een lagere voedingsbehoefte hebben en dezelfde soorten ongedierte aantrekken, een bosje broccoli planten, boerenkool, bloemkool, en dergelijke bij elkaar kan tot problemen leiden.

Sommige tuinders vermijden ook het planten van aardbeien, maïs, tomaten, pepers, en eventuele komkommers naast broccoli, omdat deze planten zware feeders zijn. Ze concurreren met broccoli om dezelfde voedingsstoffen.

Een vriendelijke groente - op een paar uitzonderingen na

Gezelschapsbeplanting is vaak een mengsel van tuin folklore en wetenschap, en we kunnen veel leren van vallen en opstaan ​​door te experimenteren met verschillende combinaties.

Met deze negen goede metgezellen, je zou nu gewapend moeten zijn met enkele ideeën over wat je dit seizoen met je broccoli kunt planten.

En vergeet niet onze complete gids voor het kweken van broccoli starten!

Heeft u een metgezel die ongelukjes of wonderen plant om te delen? Laat het ons weten in de reacties hieronder!

En bekijk deze artikelen voor meer informatie over: broccoli kweken in uw tuin:

  • Broccoli starten vanuit zaad?
  • Broccoli kweken in containers
  • Waarom vormen mijn broccoli geen koppen?
  • Hoe broccolizaden thuis te bewaren?

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw