Welkom bij
Moderne landbouw
!
Als een kind, Ik heb een paar zomers gekampeerd langs de Columbia River in Maryhill, Washington – Yakama Nation-land – waar enkele van de beste steenvruchten ter wereld worden verbouwd.
Als ik daar aan de zomers denk, Ik stel me de brede bruine rivier voor, warme zon op mijn rug, en zoet, scherp abrikozensap druipt langs mijn kin.
We kochten massa's abrikozen, Prunus armeniaca , van Gunkel Orchards in Maryhill, en breng ze helemaal terug naar huis naar Montana. Mijn moeder maakte potten met abrikozenjam om ons de hele winter aan die zoete zomerdagen te herinneren.
Je woont misschien niet in een plaats als de Columbia River Gorge met zijn overvloedige zonneschijn, maar je kunt thuis nog steeds abrikozenbomen laten groeien als je er woont USDA-winterharde zones 4 t/m 9.
En omdat deze vruchten soms moeilijk vers te vinden zijn in de supermarkt omdat ze niet goed reizen, ze zijn een ideale aanvulling op uw thuisboomgaard.
Klaar om meer te leren? Dit is wat er in het verschiet ligt:
Samen met kersen, perziken, en pruimen, abrikozen zijn lid van de Prunus geslacht in de roze familie, Rozenfamilie . Zoals deze zustervruchten, P. armeniaca is een steenvrucht, wat simpelweg betekent dat het een put heeft, of steen, in het midden.
Deze mooie vaste planten kunnen onder ideale omstandigheden tussen de 40 en 150 jaar oud worden. maar met de juiste zorg gaan ze waarschijnlijk 10 tot 35 jaar mee in je tuin.
Als een abrikozenboom 35 of 40 jaar wordt, je kunt verwachten dat het 20 tot 25 van die jaren vruchten zal afwerpen. Bomen beginnen vruchten af te werpen tegen de tijd dat ze drie of vier jaar oud zijn.
Elke steen omhult een zaadje, een "kernel, ” dat een toxine bevat dat amygdaline wordt genoemd. Als gegeten, gehydrolyseerd amygdaline geeft cyanide af in het lichaam, en cyanidevergiftiging kan het gevolg zijn.
Laat die korrels dus in de stenen zitten en gooi ze buiten het bereik van kinderen of huisdieren!
Sommige abrikozensoorten worden "clingstone" -vruchten genoemd, wat aangeeft dat de pit aan het vlees is bevestigd. "Freestone" vruchten, anderzijds, kenmerken kuilen die gemakkelijk weggaan.
“Semi-cling” of “semi-freestone” vruchten vallen ergens in het midden. De meeste moderne variëteiten zijn halfvast, half hardsteen, of hardsteen, aangezien echte aanhangstenen een pijn zijn om van het vlees te scheiden en grotendeels uit de gratie zijn geraakt.
Verse abrikozen bevatten opmerkelijke hoeveelheden vitamine A en C, beta-caroteen, en vezels, naast dat het een goede bron van ijzer is wanneer het gedroogd is.
Terwijl een enkele verse abrikoos 0,14 milligram ijzer bevat, en veel water een half kopje gedroogde abrikozenhelften bevat 1,8 milligram!
Houd er rekening mee dat, hoewel velen van ons de capaciteit hebben om veel gedroogd fruit in één keer te eten, de meer geconcentreerde voedingsstoffen gaan ook gepaard met meer geconcentreerde suikers.
Volgens experts bij het National Institutes of Health Office of Dietary Supplements, volwassen vrouwen hebben elke dag 18 milligram ijzer nodig, of 36 als ze veganistisch of vegetarisch zijn. Mannen hebben acht milligram nodig als ze vlees eten, en 16 als ze dat niet doen.
Dit komt omdat plantaardig of "non-heem" ijzer niet zo gemakkelijk in het lichaam wordt opgenomen als "heem" of dierlijk ijzer.
Een paar keer per week een half kopje gedroogde abrikozen eten, kan u helpen uw doelen voor ijzerinname te bereiken.
Om deze vrucht te dragen, Hoewel, abrikozenbomen hebben overal tussen de 250 en 1 nodig. 200 koude uren onder 45°F per seizoen, afhankelijk van de variëteit.
Abrikozen bloeien heel vroeg in de lente met licht geurende witte of roze bloesems - vaak in februari, Maart, of april, afhankelijk van de locatie.
Het is van cruciaal belang dat u bomen plant die gedijen in uw teeltgebied, omdat een late nachtvorst een hele bloei kan wegvagen.
Onder de juiste omstandigheden en met de juiste bestuiving, de bomen zullen drie tot vijf maanden na de bloei vrucht dragen.
Abrikozen hebben een gele tot oranje schil die soms blozend is met lichtroze of rood, en het vlees is wit of geel.
De vruchten zijn klein - meestal ongeveer 2,5 cm in diameter - maar sommige moderne variëteiten produceren grotere vruchten. De huid kan glad of harig zijn.
Standaardbomen worden 20 tot 25 voet lang en breed. Semi-dwergen bereiken een hoogte van 12 tot 18 voet en verspreiden zich, en dwergvariëteiten zijn veel kleiner, met een top van vijf tot acht voet lang en breed.
Abrikozen zijn zelfbestuivend, maar het planten van twee verschillende soorten die tegelijkertijd bloeien, kan resulteren in een grotere oogst.
Abrikozen komen oorspronkelijk uit China, waar ze al duizenden jaren worden gekweekt en gecultiveerd.
Oude handelaren gebruikten routes langs de zijderoute om het fruit naar Perzië te vervoeren, Syrië, Griekenland, Spanje, en verder. Spaanse kolonisten brachten de vruchten vervolgens in de 18e eeuw naar Californië.
De oude Grieken en velen die na hen kwamen, dachten dat de vruchten afkomstig waren uit Armenië. Tuinders en wetenschappers hielden dat geloof een paar duizend jaar vast, toonaangevende botanici om abrikozen de botanische naam te geven P. armeniaca .
Ik heb altijd van het Spaanse woord voor deze gouden vrucht gehouden:"albaricoque." Zo leuk om te zeggen! Het heeft wortels in het Arabische woord “al-barqūq, ’ wat ‘pruim’ betekent.
Terwijl de grootste exporteurs van deze vruchten van jaar tot jaar veranderen, jaarlijkse kanshebbers voor de topposities zijn onder meer Turkije, Iran, Oezbekistan, Italië, Algerije, Spanje, Pakistan, en Frankrijk.
Zoals de meeste fruit- en notenbomen in de Rosaceae-familie, abrikozen kunnen het beste worden vermeerderd op professionele kwekerijen via ontluiken en enten.
Zaden groeien niet trouw aan de ouderplant. En sommige van de beste vruchtdragende abrikozen wortelen niet goed van stekken, dus moeten ze op een andere abrikoos worden geënt, Pruim, of perzikonderstammen, waarvan sommige zijn gecultiveerd om de bomen te helpen beschermen tegen verschillende plagen en ziekten, zoals wortelknobbelaaltjes en kroongal.
Aangezien de meeste hoveniers niet goed thuis zijn in de wetenschap van ontluiken en enten, we raden aan om naar uw plaatselijke kwekerij of een online leverancier te gaan om de beste boom voor uw teeltgebied te kopen.
Of, kies twee soorten die tegelijk bloeien als je extra fruit wilt!
Misschien kun je een plant uit zaad laten groeien, en dit kan een leuk project zijn om met kinderen te doen. Maar als u op zoek bent naar een grote oogst van zelfgekweekt fruit van hoge kwaliteit, dit wordt niet aanbevolen.
Standaard abrikozen kunnen het beste direct in de grond worden geplant, maar dwergvariëteiten zijn ook ideaal voor het kweken in containers als je daar de voorkeur aan geeft.
Om je wat opties te geven, we zullen hier zowel in de grond als in container planten behandelen.
Voordat je een gat graaft voor je nieuwe boom, kijk goed naar je tuin en vind de ideale plantplaats.
Je hebt een plek nodig die elke dag minimaal zes tot acht uur zon krijgt. De grond moet los zijn, rijk, en goed doorlatend, met een pH tussen 6,0 en 7,0. Wij adviseren een bodemonderzoek uitvoeren op uw gewenste locatie voordat u plant.
Volgende, zorg ervoor dat het gebied ten minste 20 tot 25 voet verwijderd is van andere bomen of volle zonminnende planten als je een standaard abrikoos kweekt, of vijf tot acht voet afstand voor een dwergvariëteit.
Sta ook toe geschikte afstand tussen bomen als u meer dan één abrikozenras kweekt.
Als je eenmaal de beste plek hebt gekozen, je moet het plantgat voorbereiden. Aanbevelingen om dit te doen variëren enigszins, afhankelijk van de variëteit aan jonge boompjes die je hebt gekocht.
Graaf een gat dat zo diep en twee keer zo breed is als de kluit van je jonge boom als je een boom in pot of jute hebt gekocht.
Gebruik een hori hori mes om de kluit voorzichtig los te wrikken van de rand van de container, waardoor het gemakkelijker te verwijderen is.
Haal de boom langzaam uit de pot of haal hem uit zijn jute omhulsel. Maak de wortels los met je handen, ze uit elkaar te plagen zodat ze niet in een strak cirkelpatroon zitten.
Plaats de boom in het gat, zorg ervoor dat het entlitteken twee tot vier centimeter boven de grond is.
Als het ondergronds is, de telg kan wortel schieten, allerlei problemen veroorzaken. Als een telg geënt is op de wortels van een dwergvariëteit, het kan uitgroeien tot een grote boom in plaats van een dwerg.
Aanvullen met een mengsel van inheemse grond en goed verteerde compost of mest. Een ideale verhouding is twee delen eigen grond tot één deel compost.
Grondig water geven, doe een stap terug, en lach. Je verdient het om te genieten van je harde werk!
Als u een boom met blote wortel hebt gekocht in plaats van een jonge boom in pot, laat de wortels eerst twee uur weken in een emmer lauwwarm water, om vocht aan te vullen en te voorkomen dat ze uitdrogen terwijl u het plantgebied voorbereidt.
Taun Bedden, Brent Zwart, en Michael Caron , tuinders en fruitboomspecialisten met de University of Utah Extension, geef deze richtlijnen met betrekking tot plantdiepte voor een plant met blote wortel:
Graaf een gat dat zo diep is als de lengte van de wortels en dat de hobbelige, verhoogd entlitteken op de stam om twee tot vier centimeter boven de grond te laten zien.
Voordat je de wortels in het gat steekt, maak een kleine hoop vuil. Plaats de wortels in het gat en spreid ze uit in alle richtingen.
Aanvullen met twee delen eigen grond gecombineerd met één deel goed verteerde compost of mest.
Grondig water geven. Als u in een gebied woont waar veel wind staat, je moet de boom met blote wortel een jaar lang uitzetten, maar niet langer dan dat.
Bomen die in potten of jute worden geleverd en stevige stammen en zware wortelsystemen hebben, hoeven niet te worden uitgezet, tenzij ze omvallen.
Bomen met blote wortel hebben de paal alleen nodig totdat hun wortelsysteem ze stevig in de grond verankert. Het langer dan een jaar laten staan van een stok kan voorkomen dat de boom een uitgebreid wortelstelsel ontwikkelt en kan resulteren in een zwakke stam.
Of je nu een kale wortel hebt geplant, in jute gewikkeld, of potboom, je wilt een drie-inch . toepassen laag organische mulch binnen de infuuslijn van de boom.
Dit helpt vocht vast te houden, houd de bodemtemperatuur stabiel, en onkruid onderdrukken. Zorg ervoor dat de mulch een tot twee centimeter van de stam verwijderd blijft om te voorkomen dat zich daar water verzamelt en de schors gaat rotten.
Houd de grond vochtig totdat het bevriest. U hoeft uw abrikozen geen water te geven als de grond bevroren is, maar op het moment dat alles ontdooit in de lente, het is tijd om je bewateringsroutine te hervatten.
Tijdens ontdooiperiodes, houd de grond gelijkmatig vochtig gedurende het hele eerste jaar van de boom in de grond. Om het vochtgehalte te controleren, steek je vinger om de paar dagen een centimeter in de grond.
Als het nat aanvoelt, vermijd nog een dag of twee water te geven. Maar als het droog aanvoelt, het is tijd om je boom diep water te geven.
Dr. Earth Fruitboommeststof
Elke lente, geef uw boom een dosis fruitboommest volgens de aanwijzingen op de verpakking. Ik hou van deze biologische, 5-5-2 NPK keuze van Dr. Earth, verkrijgbaar bij het Home Depot .
Het planten van containers is ideaal voor iedereen met een kleine tuin - of helemaal geen tuin! U kunt uw in een container gekweekte dwergabrikozenboom op een zonnig terras of veranda zetten.
Om een dwerg abrikozenboom in een container te planten, kies eerst een pot met een diameter van minimaal 20 tot 24 inch. Zorg ervoor dat het drainagegaten heeft.
Vul het met voorverpakte grond bedoeld voor verhoogde bedden, of met een deel bovengrond, een deel veenmos , en een deel goed verteerde compost of mest.
Maak een gat in het midden dat zo diep en breed is als je ingemaakte dwergabrikoos, of dat is zo diep als de blote wortels, en daardoor kan het entlitteken twee tot vier centimeter boven de grondlijn uitkomen.
Gebruik een mes om de kluit aan de rand van de container los te maken en de wortels uit elkaar te halen. Plaats de kluit in het gat en vul aan met uw grondmengsel.
Voeg langzaam water toe totdat het uit de bodem van uw plantenbak komt. Bedek het grondoppervlak met een laag organische mulch van 3 inch om het vocht vast te houden, onderdrukken verdwaald onkruid, en de bodemtemperatuur gelijkmatig te houden.
Zorg ervoor dat de mulch uit de buurt van de stam blijft, zoals hierboven beschreven.
Geef uw in een container gekweekte boom elk voorjaar een dosis Dr. Earth of een meststof naar keuze.
Bewaar uw container in een gebied met blootstelling aan de volle zon, en kijk hoe je baby-abrikozenboom groeit en bloeit!
Nadat uw abrikozen zijn gevestigd - meestal een jaar na het planten - moet u ze ongeveer een keer per week irrigeren, zorg ervoor dat de grond niet twee tot drie centimeter naar beneden uitdroogt. Controleer de grond minimaal twee keer per week.
Het kan nodig zijn om in containers gekweekte bomen vaker water te geven, omdat containers sneller uitdrogen dan de grond.
De beste tijd om uw bomen te snoeien is wanneer ze in rust zijn. Ik snoei de mijne graag in de late winter of het vroege voorjaar wanneer de bloemen beginnen te openen, maar voordat er nieuwe bladeren verschijnen.
Dit geeft hen de mogelijkheid om te genezen van de wonden veroorzaakt door snoeien, aangezien de groei in het voorjaar opnieuw begint in plaats van de wonden de hele winter te laten zitten, de deur openen voor opportunistische plagen of ziekten.
Als je snoeit, beginnen met dood, gebroken, of zieke takken. Knip ze af met een schone snoeischaar. Dit is een goed moment om alle zuignappen te verwijderen die je ziet opduiken rond de basis van de stam, te.
Vervolgens, snoei eventuele kruisende of naar binnen groeiende takken weg. Takken die tegen elkaar kruisen, kunnen tegen elkaar schuren, het openen van wonden in de schors die plagen of ziekteverwekkers binnen kunnen laten.
Eindelijk, snoei drie of vier van de takken om ze in te korten en de vorm van de boom te behouden.
Zorg ervoor dat je net boven de naar buiten gerichte knoppen snoeit. Snijd in een hoek van 45 graden voor verticale takken, of een rechte hoek van 90 graden voor horizontale takken.
Snijwonden als deze helpen regenwater van de wond af te lopen, verkleint de kans dat het vocht op de wond blijft zitten en ervoor zorgt dat deze gaat rotten.
Verwijder niet meer dan 10 tot 15 procent van de takken in een bepaald jaar.
Zodra uw abrikozenbloesems zijn bestoven en de vruchten ongeveer 2,5 cm in diameter zijn, verdun ze tot één elke drie tot vier centimeter.
Hierdoor kan de boom meer energie steken in het laten groeien van de resterende vruchten tot grotere, zoetere lekkernijen om van te genieten!
Als je dwergvariëteiten kweekt, die kleiner zijn en minder in staat zijn om zware ladingen fruit te dragen, het kan zijn dat u agressiever moet uitdunnen.
Er is een verbazingwekkende reeks abrikozencultivars om uit te kiezen op basis van waar je woont, hoeveel ruimte je beschikbaar hebt, en andere factoren.
Hier zijn een paar van onze favorieten:
voor rijken, lief hoor, licht zuur fruit dat perfect vers van de tak kan eten, zoek niet verder dan deze semi-dwergsoort 'Blenheim'.
'Blenheim' verrukt al honderden jaren smaakpapillen over de hele wereld, en nu kun je deze semi-dwergvariëteit thuis in een container kweken, of in je tuin.
Deze boom kan tussen de 10 en 15 voet lang worden met een spreiding van 8 tot 12 voet, maar je kunt het gesnoeid houden tot acht tot tien voet als je dat wilt.
'Blenheim'
Winterhard in zones 4 tot en met 9, dwerg 'Blenheim' vereist 400 chill-uren en bloeit iets later dan standaard abrikozen, waardoor de knoppen late nachtvorst missen.
Het zet betrouwbaar vruchten af zonder een tweede boom van een andere variëteit in de buurt.
U kunt blote wortel kopen, twee jaar oude bomen die drie tot vier voet lang zijn van Online Boomgaarden via het Home Depot .
Deze is voor alle zoetekauwen die er zijn. Trouw aan zijn naam, ‘Golden Sweet’ is een van de zoetste, stevige maar sappige abrikozen die je kunt kweken.
Eet het in de zomer vers van de boom, of droog het om in de winter te eten om je te herinneren aan de overvloed van de zomer.
'Golden Sweet' is geschikt voor zone 5 tot en met 8 en is een semi-dwergcultivar, groeit slechts 12 tot 18 voet lang met een vergelijkbare spreiding. Het vereist 400 tot 500 chill-uren.
'Gouden Zoet'
Het vlees is, goed, gouden, met een vleugje blos op de zongerichte zijkanten.
Je kunt bomen van vier tot vijf voet vinden in containers van drie gallon verkrijgbaar bij Nature Hills Nursery .
Ben je dol op grote vruchten die ideale kandidaten zijn voor het inblikken en drogen? En woon je in een extra regenachtig gebied? Dan is ‘Wenatchee’ de variëteit voor jou.
Deze semi-dwergboom houdt van regen, en groeit 12 tot 18 voet lang met een spreiding van 15 tot 20 voet.
Winterhard in zones 5 tot en met 9, 'Wenatchee' - ook wel 'Wenatchee Moorpark' genoemd - vereist 700 chill-uren onder 45 ° F. De vruchten zijn groot en pittig-zoet met gele schil en vruchtvlees.
'Wenatchee'
Hoewel het zelfbestuivend is, 'Wenatchee' kan dubbel zoveel fruit produceren met een partner als 'Puget Gold, ’ waarover u meer kunt lezen in onze gids voor de beste winterharde abrikozen .
Je kunt bomen van vier tot vijf voet vinden in containers van drie gallon bij Nature Hills Nursery .
Abrikozen kunnen vatbaar zijn voor verschillende plagen en ziekten. Hier zijn enkele van de belangrijkste problemen om op te letten.
De meest voorkomende plagen die uw abrikozenbomen kunnen beschadigen, zijn hertachtigen, bladluizen, en perziktakjesboorders. Sommige andere wezens kunnen ook op bezoek komen.
Deze hongerige dieren gaan meestal achter fruit aan dat zoet is, rijp, en sappig. Eekhoorns en vogels kunnen uw gewas sneller vernietigen dan u het kunt plukken, als je niet eerst bij de vruchten komt.
Vogelgaas kan helpen om vogels weg te houden en maakt het ook moeilijker voor eekhoorns om het fruit te bereiken, maar als je weet dat er eekhoorns in je tuin zijn, je kunt het beste de vruchten plukken voordat ze zacht en rijp worden. Daarover straks meer!
Wees voorzichtig bij het gebruik van netten - vogels kunnen er ook in verstrikt raken en verstrikt raken, dood of letsel veroorzaken.
Bonide Aardeekhoorn, Eekhoorn, en knaagdierenafweermiddel
Je kunt ook proberen een eekhoorn te gebruiken, aardeekhoorn, en knaagdierenafweermiddel zoals deze van Bonide, wat is? verkrijgbaar bij Arbico Organics .
Ziet u regelmatig herten of zelfs elanden in uw buurt rondlopen? Als, je moet je abrikozenbomen beschermen tegen mogelijke schade.
Cervids houden van het eten van de zachte bladeren en takken van fruitbomen, vooral in de winter wanneer de vegetatie schaars is... behalve, misschien, in je lekkere tuin.
Zodra de laagste takken groter zijn dan de bezoekende hertachtigen, uw boom zal veilig zijn. Maar als je dwergvariëteiten kweekt, dat mag nooit gebeuren, en je moet waakzaam zijn.
Om hertachtigen weg te houden, bekijk onze gidsen voor herten afschrikken en elanden uit uw tuin en tuin houden .
Aan de kleine kant, u heeft mogelijk te maken met melige pruimenluizen, Hyalopterus pruni . Deze groene bladluizen zijn tussen de anderhalve en tweeënhalve millimeter lang, en zijn bedekt met witachtig, melig uitziende was.
Net als andere bladluizen , ze zuigen het sap uit de planten die ze besmetten, het veroorzaken van groeiachterstand en een algemeen gebrek aan kracht.
Als je deze vreemd uitziende bladluizen ziet, spuit ze van je abrikozenboom met een sterke stroom water uit de slang , en breng vervolgens een op neemolie gebaseerde spray op de boom aan.
Breng elke vijf tot zeven dagen opnieuw aan totdat u geen nieuwe melige pruimenluizen meer ziet die uw abrikoos besmetten.
De larven van de perziktwijgboordermot, Anarsia lineatella, is een grote abrikozenplaag.
De kwart-inch lange, bruin-witgestreepte larven overwinteren “in een kleine cel, een winterslaap genoemd, die zich in kruisen van één tot drie jaar oud hout bevindt, in snoeiwonden, of in diepe scheuren in de schors, ” volgens experts aan het Integrated Pest Management Program van de University of California.
De boorders voeden zich met nieuwe scheuten, ze belemmeren en beschadigen. Ze kunnen zich ook aan de stengel ontwikkelen en zich net onder de schil voeden.
Perziktakjesboorders zijn het gemakkelijkst te beheren als ze vroeg in de lente of zomer worden gevangen, dus controleer uw bomen wekelijks op onvolgroeide takgroei, frass achtergelaten door de boorders, en besmette jonge vruchten.
Monterey Garden Insectenspray
Verwijder aangetaste vruchten en scheuten, en de hele boom besproeien met een insecticide op basis van spinosad, zoals deze van Monterey Garden dat is verkrijgbaar bij Arbico Organics .
Lees meer over hoe u deze plagen kunt bestrijden in onze gids voor het identificeren en beheersen van perziktakjesboorders .
Het is nooit een goed teken als u symptomen van een van de hieronder beschreven ziekten op uw abrikozenbomen aantreft.
Maar met vroeg ingrijpen, misschien kun je je boom helpen, of in het geval van de meest ernstige ziekten, je kunt in ieder geval voorkomen dat ze zich verspreiden naar andere vatbare planten in je tuin of tuin.
De belangrijkste ziekten om op te letten zijn coryneumziekte, gummosis, en meerjarige kanker. Laten we deze kort bekijken.
Ook wel "shot hole-ziekte" genoemd vanwege de manier waarop het zich presenteert als kleine schotgat-vormige laesies op fruit, Coryneum-ziekte wordt veroorzaakt door de schimmel Wilsonomyces carpophilus .
De schimmel tast bloesem en bladknoppen aan, fruit, takjes, en bladeren.
dat doe je niet wil om de lelijke vruchten te eten die het gevolg zijn, maar technisch gezien kan je dat wel als je eerst de schil eraf haalt. Het fruit zal niet zo goed smaken als zou moeten, Hoewel.
Bonide vloeibaar koper-fungicide
Voor schotgatziekte, je moet alle aangetaste vruchten verwijderen, takjes, knoppen, en bladeren, en bespuit de boom met een koperen fungicide. Probeer deze van Bonide dat is verkrijgbaar bij Arbico Organics .
Dus, je bent op een dag in je boomgaard wanneer je een vreemd, Oranje Geel, kleverige substantie die uit de takken sijpelt. Je schrikt. Wat ter wereld is Dat?
Wat je ziet is het sap dat uit de boom "bloedt" als reactie op, goed, een aantal vraagstukken.
Elke keer dat er sap uit zo'n fruitboom bloedt, het wordt "gummosis" genoemd. Helaas, het kan moeilijk zijn om te onderscheiden wat het precies veroorzaakt.
De boosdoener kan een schimmelinfectie zijn die resulteert in cytospora-kankers, ondermaatse groeiomstandigheden, of een plaagverwonding.
Als je eenmaal weet wat gummosis veroorzaakt, u kunt uw boom een handje helpen. Om alles te weten te komen over dit kleverige probleem, lees onze gids voor het identificeren, voorkomen, en het behandelen van gummosis op fruitbomen .
Meerjarige kanker, ook bekend als cytospora kanker, kan tandvleesontsteking veroorzaken, en dit kan een van de eerste tekenen van deze ziekte zijn.
Veroorzaakt door een verscheidenheid aan soorten Cytospora schimmels, “ Cytospora wordt als een zwakke parasiet beschouwd en dringt alleen in verzwakte of gestreste bomen binnen, " zeggen experts van de University of Utah Extension .
Ze voegen eraan toe dat de schimmel "binnenkomt door verwondingen in de bast veroorzaakt door machines, zonnebrand, vorst, snoeiwonden, gebroken takken, mechanische schudders, en insectenschade. De kanker breidt zich langzaam uit over een periode van maanden of jaren en kan uiteindelijk de tak omringen, waardoor het sterft.”
Je kunt zien waarom het meerjarige kanker wordt genoemd - het gaat gewoon niet weg.
Ooit.
U kunt proberen de aangetaste tak te verwijderen en koperfungicide op de boom aan te brengen, maar het is niet waarschijnlijk dat de infectie wordt verwijderd.
Het beste wat u kunt doen, is voorkomen dat overblijvende kanker zich in de eerste plaats ontwikkelt door ervoor te zorgen dat u uw boom zo gezond mogelijk en blessurevrij houdt.
Het onder controle houden van de perziktakjesboorder is belangrijk, te, omdat deze en andere houtborende insecten een opening kunnen bieden voor meerjarige kankerinfecties.
Als je je boom twee tot drie groeiseizoenen hebt gehad, het zal vruchten gaan voortbrengen. Maar geen volledige opbrengst.
Je kunt er nog steeds voor kiezen Hoewel. En tegen de tijd dat het vijf tot zeven jaar oud is, de boom zal doorgaans volledige opbrengsten opleveren.
De beste tijd om uw abrikozen te oogsten is tussen juni en augustus, afhankelijk van waar je woont en welke variëteit je hebt geplant.
De vruchten verkleuren van groen naar geel of oranje, bloosde met roze of rood waar de zon hen heeft geraakt.
Als ze er zo uitzien, pluk een vrucht. Voelt het stevig aan, toch een beetje zacht?
Neem een grote hap – mijn favoriete onderdeel van het oogstproces! – en denk aan de smaak. Is het zoet en pittig?
Als, het is tijd om alle abrikozen te oogsten die eruitzien als degene die je hebt geplukt. Als het fruit nog steeds moeilijk aanvoelt, sport patches van groen, of niet erg zoet smaken, laat ze op de tak.
Je kunt de vruchten ook aan de boom laten zitten tot ze zacht zijn en zoet ruiken, maar je kunt uiteindelijk concurreren met eekhoorns en vogels, die ook zal worden aangetrokken door de heerlijke geur.
Terwijl abrikozen "rijpen in kleur, textuur, en sappigheid na de oogst... smaak en suikergehalte nemen niet toe als ze eenmaal van de boom zijn verwijderd, ” schrijft Sarah Browning , een tuinder aan de University of Nebraska Extension, reken er dus niet op dat ze na verloop van tijd zoeter worden als je ze te vroeg plukt.
Oogsten, pak elke vrucht voorzichtig met je vingers vast en trek eraan. Het moet gemakkelijk van de tak komen. Als dat niet het geval is, het heeft meer tijd nodig om te rijpen.
In plaats van de vruchten in een emmer te gooien, leg ze voorzichtig in een mand, zoals een van deze prachtig vervaardigde tuinhods van Gardener's Supply Company .
Tuin Hod
Met een frame van grenen en esdoorn en mesh van voedingskwaliteit, dit is de perfecte mand om je abrikozenbaby's veilig naar binnen te brengen.
Het maakt ze ook eenvoudig te wassen, hoewel je alleen degenen wilt wassen die je van plan bent om meteen te eten of te verwerken.
Bewaar de rest ongewassen in een papieren zak en laat ze op een koele, droge plaats gedurende één tot drie dagen, of totdat ze zacht en zoetgeurend zijn, wat aangeeft dat ze volledig rijp zijn.
Je kunt ze nu drie tot vijf dagen in de fruitlade van je koelkast leggen.
Abrikozen zijn een genot om te bewaren. Je kunt ze in jam veranderen met dit universele recept voor jam en gelei van onze zustersite, voedsel . Ik ben dol op het smeren van abrikozenjam over vers gebakken brood. jammie!
Je kunt ook snijden en kan ze, volgens deze beginnershandleiding voor het inblikken, ook van Foodal .
Of, schil de vruchten, verwijder de pitten, en snijd ze vervolgens in plakjes of blokjes om ze in te vriezen. Leg ze in een enkele laag op een bakplaat.
Leg ze een nacht in de vriezer, en breng de stukken vervolgens over in zakken met ritssluiting, waar je ze maximaal een jaar in de vriezer kunt bewaren.
Om ze te drogen, verwarm je oven voor op 200 ° F. Was de abrikozen, snij ze doormidden, en verwijder de stenen. Gooi de stenen weg waar huisdieren of kinderen ze niet kunnen bereiken.
Gebruik je duim om de plakjes binnenstebuiten te keren, zodat het deel waar de steen was naar buiten gericht is en het deel waar de huid is naar binnen gericht.
Leg ze in een enkele laag op een bakplaat en zet ze acht uur in de oven. Laat ze afkoelen voordat je ze in zakken of glazen potten doet.
Controleer ze na ongeveer twee uur, en als u constateert dat zich condens aan de binnenkant van de container verzamelt, droog de abrikozen nog een uur.
Herhaal indien nodig totdat u geen condensatie meer ziet.
Abrikozen kunnen ook in een elektrische dehydrator worden gedroogd, hetzij in plakjes of in de vorm van fruitleer.
Bewaar je gedroogde fruit in een koele, droge voorraadkast in een glazen pot of stevige zak met ritssluiting voor maximaal drie maanden, of maximaal twee jaar in de koelkast.
Er zijn zoveel verschillende manieren om van dit fruit van eigen bodem te genieten.
Voeg verse plakjes toe aan een fruitsalade, of eet ze alleen als je het simpel wilt houden.
Als je van bakken houdt, zoals ik doe, probeer deze abrikozentaart met een boterkorst en vanillevla vulling van Foodal . Je kunt abrikozen gebruiken die je zelf hebt ingeblikt, of plakjes vers geplukt fruit.
Een van mijn favoriete manieren om gedroogde abrikozen te gebruiken is in dit recept voor zelfgemaakte nootachtige kardemomgranola, ook van Foodal .
Er gaat niets boven de verrassende smaak van abrikoos vermengd met heerlijke kardemom, amandelen, walnoten, haver, en kokosvlokken om me 's ochtends wakker te maken.
Een ander favoriet middelpunt van een maaltijd is dit recept van Foodal voor kiprollade. In plaats van rozijnen te gebruiken, gebruik gehakte gedroogde abrikozen van je eigen bomen!
Het meest verbazingwekkende aan abrikozen is hun veelzijdigheid. Als je een kieskeurige eter hebt, abrikozenjam of fruitleer kan bijna elke ziel overtuigen om de wonderen van abrikozengoedheid te omarmen.
Haalt je partner zijn neus op voor vers fruit, maar geniet van snacken op gedroogd fruit? Abrikozen raken die plek, te.
Ze raken elke plek, Echt.
Ben je klaar om abrikozen toe te voegen aan je fruitboomgaard? Of ben je al begonnen met kweken? Hoe dan ook, Ik hoor graag van je in de comments hieronder.
Ondertussen, lees deze handleidingen voor meer informatie over kweken abrikozen De volgende:
