Welkom bij
Moderne landbouw
!
De afgelopen jaren is Ik hoor steeds meer over geënte tomaten. Vorig jaar werden ze voor het eerst aangeboden bij tuincentra in mijn regio, maar ik heb een pas genomen. Het leek alsof er veel hype om hen heen was, en mijn penny-knijpende zelf wilde geen $ 12,99 betalen voor een enkele tomatenzaailing. Dit jaar, geënte tomaten zijn terug, met nog meer blitse reclame, en dus gooide ik de troffel in de ring en voegde een 'Indigo Rose' geënte tomaat toe aan mijn tuin.
Dit zijn de beweringen van bedrijven die geënte tomaten verkopen:
groter, sterker, en meer groeikrachtige planten!
Uitstekende weerstand tegen bodemziekten (zoals bacteriële verwelking, Fusarium Wilt, en Verticillium Wilt)!
Grotere opbrengst en langer oogstseizoen!
Maar, wat is de waarheid? Ik wendde me tot Andrew Meffert, tomatenexpert en de senior proeftechnicus bij Johnny's Selected Seeds in Winslow, Maine, om het record recht te zetten op geënte tomaten. Johnny's vervoert al bijna tien jaar geënte tomaten voor professionele telers en Andrew heeft de afgelopen zes jaar de proeven met deze planten uitgevoerd. “Ik ben eigenlijk een talentscout voor planten, " hij zegt. "Het is mijn taak om de proeven op te zetten en uit te voeren voor de gewassen waarbij ik betrokken ben en ervoor te zorgen dat ze worden verzorgd en beoordeeld op prestaties."
Wacht, laten we even een back-up maken. Wat is een geënte tomaat precies? Het concept is eigenlijk vrij simpel. Het is het resultaat van het samensmelten van twee verschillende tomatenrassen - de topvariëteit is degene die de vruchten zal afwerpen, en de onderste variëteit is de onderstam, gekozen vanwege zijn uitzonderlijke kracht en weerstand tegen bodemziekten.
Dus, Ik vroeg Andrew of geënte tomaten de moeite waard zijn voor thuiskwekers. Zijn reactie? JA! "Er zijn twee grote voordelen aan geënte tomaten:1) Verhoogde weerstand tegen bodemziektes en 2) De onderstammen zijn groter en veel krachtiger dan bij niet-geënte tomaten en hierdoor groeit de plant sneller, met een groter bladoppervlak, en een 30 tot 50 procent hogere totale opbrengst.” eh, Wauw!
Andrew wijst er ook op dat als je in een klimaat met een kort seizoen leeft of een tuin hebt met minder ideale bodemgesteldheid, de keuze voor geënte tomaten zal een aantal van deze tekortkomingen compenseren en de opbrengst verhogen. Ook, enten minder productief, of meer ziektegevoelige variëteiten, zoals erfstukken of mijn 'Indigo Rose' (te zien op de bovenste foto), op een robuuste en ziekteresistente onderstam zal resulteren in een verhoogde groeikracht en vruchtproductie.
Andrew heeft ook een boerderij, zijn gewassen verkopen in CSA's en op boerenmarkten. Kweekt hij geënte tomaten? “Ik ent persoonlijk alle tomaten op mijn boerderij, " hij zegt. “Het is een moeizaam en moeizaam proces, maar die tuiniers die van praktische projecten houden, kunnen genieten van het perfectioneren van hun technieken voor het enten van tomaten." Voor meer informatie, Johnny's Selected Seeds heeft een online stap-voor-stap informatieblad gemaakt met veel glanzende foto's van het proces.
Als je liever niet probeert jezelf te enten, veel tuincentra bieden tegenwoordig een selectie geënte tomaten, waaronder erfstukken zoals 'Brandywine', 'Black Krim' en 'Cherokee Purple'. Plus, komkommers, pepers, aubergines en meloenen doen ook mee aan de entrage, dus wees niet verbaasd om deze verbeterde edibles te vinden in uw plaatselijke kas, indien niet nu, in de zeer nabije toekomst.
Heb je geënte tomaten gekweekt?
