Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hepatitis E gevonden in varkensvlees haalt de krantenkoppen in het VK. Moet de VS zich zorgen maken?

De ziekte is ook gevonden bij Amerikaanse varkens, maar de Amerikaanse Centers for Disease Control zegt dat er geen reden tot ongerustheid is, aangezien niemand in de VS (voor zover zij weten) het heeft betrapt op het eten van varkensvlees.

De stam van Hepatitis E in de Britse gevallen – G3 Hepatitis E – is in verband gebracht met varkenshouderijen in Frankrijk, Holland, Duitsland, en Denemarken. De stam in kwestie werd door Dr. Harry Dalton "Brexit Virus" genoemd, een gastro-enteroloog aan de Exeter University. De Britse pers, niet bekend om zijn subtiliteit, liep met de naam. Dalton, sprekend op een conferentie over neurologische infectieziekten in Liverpool in mei, zei dat hepatitis E in het VK een "groot probleem" was geworden.

“Het tast de lever en zenuwen aan, met een piek in mei. Het is vooral gevaarlijk voor mensen met een onderdrukt immuunsysteem, zoals mensen die orgaantransplantaties hebben ondergaan en mogelijk kanker. Het virus lijkt uit Europa te komen, Dalton werd geciteerd in het artikel.

Het virus kan op mensen worden overgedragen via onvoldoende verhit vlees van besmette dieren, volgens Volksgezondheid Engeland, het Britse equivalent van de CDC. Het kan ook worden afgehaald van gezouten varkensvleesproducten, meldt de Times. Een griepachtige ziekte is het meest voorkomende symptoom, maar in extreme gevallen de ziekte kan leiden tot cirrose van de lever en de dood. In Groot-Britannië, maar liefst 60, 000 mensen worden per jaar besmet, waarbij het aantal ernstige ziekten van 368 in 2010 naar 1 244 in 2016, melden een aantal Britse kranten.

Volgens de website van het CDC, Hepatitis E wordt in de VS als "ongewoon" beschouwd, er zijn echter "sporadische gevallen van hepatitis E" geweest zonder duidelijke oorzaak. Het bureau heeft de ziekte bij mensen niet gekoppeld aan het eten van varkensvlees hier, het bureau vertelt Moderne boer in een e-mail.

“CDC is niet op de hoogte van acute hepatitis E-infecties die verband houden met de consumptie van rauw of onvoldoende verhit varkensvlees in de Verenigde Staten, ” zegt Brittany Behm, een public affairs-specialist voor CDC's Division of Foodborne, Watergedragen, en omgevingsziekten.

De ziekte is gevonden bij Amerikaanse varkens (maar is asymptomatisch), en bestaat al sinds de late jaren '90, volgens de USDA. “De voedselveiligheids- en inspectiedienst van USDA is zich bewust van dit virus als een mogelijk opkomend risico, en heeft een systematisch en georganiseerd proces ontwikkeld voor het identificeren van opkomende voedselveiligheidsrisico's, zoals G3 Hepatitis E, ” zegt Gabrielle N. Johnston, een public affairs specialist voor het agentschap, in een e-mail naar Moderne boer .

Volgens Johnston, het agentschap heeft een Hazard Identification Team bestaande uit een groep deskundigen die belast zijn met monitoring, volgen, en het evalueren van potentiële nieuwe risico's met betrekking tot vlees, gevogelte en verwerkte eiproducten "om de volksgezondheid van Amerikaanse consumenten te beschermen."


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw