Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het tuinplezier hoeft niet te stoppen, want de winter komt eraan.
Als je buitenplanten hebt gepot waarvan je bang bent dat ze door de vorst kunnen worden gesmoord, breng ze gewoon naar binnen. Het kweken van groenten uit zaad kan een uitdaging zijn vanwege een gebrek aan licht en ruimte, maar het hoeft niet zo te zijn. Hier zijn een paar opties die verder gaan dan een eenvoudige kruidentuin die binnenshuis kan gedijen.
Foto door Sergei Akaemov op Shutterstock.
Sla is geweldig voor kleine binnenruimtes, omdat het ondiepe wortelstelsels heeft die geen grote containers nodig hebben.
Wanneer u uw slazaden selecteert, houd er rekening mee dat bepaalde slasoorten beter groeien in winterlicht, zoals arctische koning. Je kunt je sla laten groeien in een pot of container die minstens 15 cm diep is. Zorg ervoor dat de container gaten in de bodem heeft, zodat uw planten niet drassig worden, evenals een bak eronder om water op te vangen. Vul je pot met goed doorlatende potgrond en mest, en volg het afstandsadvies op de achterkant van uw zaadpakket. Voordat je zaden ontkiemen, je moet ze elke dag vernevelen met een spuitfles. Als je eenmaal zaailingen hebt, geef ze water als de grond droog aanvoelt.
Je hebt ook een zonnige vensterbank nodig voor je sla, omdat het ongeveer 12 uur licht per dag nodig heeft. Als je geen goede vensterbank met veel zonlicht hebt, je zou kunnen overwegen om wat kweeklampen te kopen.
Foto door Kateryna Mashkevych op Shutterstock.
Om microgreens te kweken, je hebt een zaailingtray nodig met ongeveer 2 inch potgrond.
Week je zaden een nacht om hun ontkieming een boost te geven, en stop ze dan in je aarde. Geef regelmatig water om de grond vochtig te houden. Microgreens hebben doorgaans ongeveer vier uur licht per dag nodig, maar in de winter misschien meer nodig.
De microgreens zijn klaar om te oogsten wanneer de eerste bladeren van de spruiten komen. Gebruik een schaar en knip ze net boven de grond af.
Foto door Olga Korica op Shutterstock.
Chilipepers behoren tot de gemakkelijkste vruchtdragende planten om binnenshuis te kweken. Voor cayennepepers, je hebt lichte potgrond nodig die goed doorlaat.
Geef ze ongeveer 16 uur licht per dag onder een kweeklamp, of plaats ze in een raam op het zuiden zodat ze veel zon krijgen.
Houd er rekening mee dat je je planten binnenshuis niet zoveel water hoeft te geven als wanneer ze buiten in direct zonlicht zouden staan. Pas dus op dat u ze niet te veel water geeft.
Foto door supersaiyan3 op Shutterstock.
Zoals saladegroenten, knoflook heeft korte wortels, en een pot of container van ongeveer 15 cm diep is voldoende.
Plant je kruidnagel ongeveer 3 centimeter diep en 4 centimeter uit elkaar. Geef ze water tot ze vochtig zijn, maar niet nat. Zet ze op een zonnige vensterbank en je hebt binnen een paar weken groen.
Je kunt ook proberen je knoflook in water te laten beginnen voordat je hem in aarde plant.
