Welkom bij
Moderne landbouw
!
Het is een bedreigd kruid, routinematig uit de bosbodems van Pennsylvania gerukt vanwege een stijgende vraag in Azië, maar de impact van de productie van ginseng op de wilde populaties van de plant was een raadsel in de staat.
Amerikaanse ginseng wordt al bijna drie eeuwen commercieel verzameld in het noordoosten van de Verenigde Staten. Elk jaar, ongeveer 1, 000 pond gedroogde ginsengwortel wordt geëxporteerd vanuit Pennsylvania. Veel daarvan wordt verkocht als wilde ginseng, die sinds 1975 is opgenomen in de overeenkomst inzake de internationale handel in bedreigde in het wild levende dier- en plantensoorten. Maar uit een nieuwe studie blijkt dat het misschien toch niet zo wild is - en mogelijk negatieve gevolgen heeft voor de inheemse populaties van de plant.
De studie, gepubliceerd in Economic Botany, onderzocht over de gehele staat ginseng bosbouw in Pennsylvania. Om de groeiende industrie beter te begrijpen, onderzoekers van Penn State University stuurden gedurende acht jaar een jaarlijkse enquête naar oogstmachines voor ginseng, kijken hoeveel mensen het gewas planten, waar de zaden vandaan komen en hoe die zaden kunnen bijdragen aan de oogst van wilde ginseng
Hun bevindingen wijzen op een zorg die niet-inheemse, commercieel gekweekt materiaal zou een gevaar kunnen vormen voor wilde populaties van de plant. Terwijl veel ginseng-oogstmachines uit Pennsylvania zaden in bossen planten in een poging de inheemse populaties te behouden en aan te vullen, ze gebruiken daarbij vaak niet-inheemse zaden die online zijn gekocht op locaties zoals Wisconsin.
Uit het onderzoek bleek dat drie op de tien retailers die 'wilde' ginseng verkopen, het daadwerkelijk hebben geplant door zaden in het bos te strooien. In de tussentijd, een op de vier ginsengtelers meldde dat ze commercieel beschikbare voorraad gebruiken die vaak is aangepast aan verschillende regio's en wordt gekweekt met meststoffen.
Eric Burkhart, de botanicus en Penn State universitair hoofddocent die de studie leidde, zegt dat deze gegevens nodig zijn om een beter beleid te ontwikkelen om het voortbestaan van de inheemse soort te verzekeren. “We hebben een fabriek die aantoonbaar een van de meest gereguleerde, meest waardevolle planten uit het wild van Noord-Amerika en toch lijken we het gewoon niet te kunnen behouden met traditionele middelen zoals wet- en regelgeving, " hij zegt. “Het lijkt hier echt op het Wilde Westen. Mensen in de toeleveringsketen begrijpen niet echt wat er in de andere delen van de toeleveringsketen gebeurt.”
Burkhart zegt dat er geheimhouding bestaat omdat landeigenaren en ginsenggravers die zaad planten, zich zorgen maken over het volgen door de overheid wanneer ze elk jaar koperspapieren bij de staat indienen. Dit komt voort uit angst voor prijsdevaluatie, diefstal en belasting. Gravers zijn het ook vaak oneens over wat als wild plantaardig materiaal moet worden aangemerkt, aangezien de marktprijs voor in het wild verschijnende ginsengwortels maar liefst 100 keer hoger is dan voor kunstmatig overschaduwde in het veld gekweekte wortels. Het resultaat is dat veel producenten er niet in slagen om zaad te planten voor een gewas dat ze uiteindelijk als wild kunnen verkopen.
De onderzoekers presenteerden een mogelijke routekaart voor de toekomst waarin wordt gekeken naar het bevorderen van boslandbouw met behoud van wilde bestanden. Eerst, ze zeggen dat productwaardeketens in kaart moeten worden gebracht om de transparantie te vergroten. Haalbaarheidsanalyse en kijken naar alternatieve waardeketens om de winst van bosboeren te vergroten, zou een manier kunnen zijn om prikkels te creëren, merken ze op.
Ze bevelen ook aan om een mechanisme in het leven te roepen dat het mogelijk maakt om de resterende wilde dieren te behouden. Dit kan inhouden dat boeren worden aangemoedigd en geleerd om erfstukken te behouden, terwijl ze ginsengkwekerijen ontwikkelen om wilde dieren te produceren. Ze zien ook een kans om in het bos gekweekte ginseng op de markt te brengen als een groen alternatief voor een wild product, met toenemende belangstelling voor duurzaamheid in voedsel.
Ondanks het feit dat het onderzoek kijkt naar het behoud van ginseng, Burkhart zegt te hopen dat het beleidsmakers op het gebied van voedsel en landbouw zou kunnen informeren om anders te denken over hun aanpak van risicovolle soorten.
“Dit illustreert ons vermogen als samenleving om een soort in stand te houden in een scenario dat zich op vele fronten snel ontwikkelt, " hij zegt. “Niemand wil een soort zien uitsterven, en ik denk dat dit een kans is om te kijken hoe landelijk Amerika beter kan samenwerken met de overheid om natuurbehoud in de 21e eeuw te realiseren.”
