Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie van tomaat:- Tomaat is een bekende groente/fruitsoort over de hele wereld. De meeste landen telen tomaten in de wereld. Tomaat komt oorspronkelijk uit Peru en de regio van Mexico.
Commerciële teelt van tomaten zoals kastomaten, hydrocultuur tomaten, polyhouse-tomaten zijn behalve vollegrondstomaten vrijwel overal ter wereld succesvol.
Het belangrijkste voordeel van tomatenteelt is, het kan worden gekweekt van potten in de achtertuin tot zeer commerciële velden. Tomaat behoort tot de familie van "Solanaceae" en geslacht van "Lycopersicon". In wezen is het een kruidachtige, uitgestrekte plant die 1 meter tot 3 meter hoog kan worden en hun bloemen geel van kleur zijn. De grootte van de tomaat is afhankelijk van de cultivar (variëteit), aangezien er veel hybride/commerciële variëteiten op de markt verkrijgbaar zijn. Tomaat is na aardappel en zoete aardappel het grootste groentegewas ter wereld. Het staat echter bovenaan de lijst van ingeblikte groenten.
Voedingswaarden en gezondheidsvoordelen van tomaat:- De volgende zijn de gezondheidsvoordelen van tomaten.
Tomatenproductielanden in Azië:- Als het gaat om de regio Azië, China is de nummer 1 producent, gevolgd door India. De volgende grafiek toont de productiewijze landen in de wereld.
Grote productiestaten in India:- Tamil Nadu, Karnataka, Andhra Pradesh, Telangana, Orissa, Chhattisgarh, Gujarat, Maharashtra, Jharkhand, Bihar, Rajasthan, Haryana, Punjab, Himachal Pradesh.
Lokale namen van tomaat in Azië :- De volgende zijn de lokale namen van tomaat in Aziatische landen.
(Arabisch), Kha Yan Khin Thee (Birmees), Beenbo (Cambodjaans), Xihongshi (Chinees), Kamatis (Filipijns), Fan Qie (Mandarijn), Makhuea thet (Thaise), Ca Chua (Vietnamees), とまと (Japans), Domates (Turks), Tomaat/Tamaatar (India), Goujeh Farangii (Perzisch), 토마토 (Koreaans), Thakkali (Singalezen/Sri Lanka), Kam'afbit (Taiwanees), Ulaan Lool (Mongools).
Tomaatar (Hindi), Thakkali (Malayalam), Tomaat (Kokani), Takkali Pazham (Tamil), Tameta (Gujarati), Bilati Baigana (Oriya), Khamen Asinba (Manipuri), Bilahi (Assamees), Ruwangum (Kasjmir), Tamara (Bhojpuri), Tamara (Punjabi), Toamatar (Bengaals), Thakkali Pandu/Tamata (Telugu), Tomaat (kannada), Tomaat/Tamata (Marathi), Vartki (Sanskriet).
Tomatenrassen:- Enkele van de wereldvariëteiten van tomaten zijn als volgt.
Aanbidding, Azoychka, Alicante, Beter jongen, Biefstuk, grote regenboog, Blaby speciaal, Zwarte Krimp, Campari, Beroemdheid, Cherokee paars, Tuin Perzik, Vroeg meisje, geweldig wit, Groene Zebra, Jubileum, Japanse zwarte trifele, Kumato, Lillian's Geel, Matt's wilde kers, McDreamy, Roma, San Marzano, Santorini, Super lief 100, Tomaccio en Sasha Altai.
Klimaat vereist voor tomatenteelt:- De tomaat is een gewas in het warme seizoen en groeit goed onder een gemiddelde maandtemperatuur van 21°C tot 30°C. Tomaten kunnen worden geteeld op een zeeniveau van 1500 meter, zowel in de tropen als in de subtropen. In regio's met veel vorst en veel regen zal de opbrengst afnemen. Een goed verdeelde jaarlijkse regenval van 50 tot 150 cm is ideaal voor zijn groei en betere opbrengst. Het wintergewas kan worden geplant van de maand aug tot sept en dit zou ideaal zijn voor de biologische tomatenteelt. Hete en droge periodes vereisen frequente geïrrigeerde omstandigheden. Extreem hete wind, hoge regens en hoge luchtvochtigheid zullen het tomatengewas beschadigen.
Bodemvereiste voor tomatenteelt:- Als het gaat om grondbewerking, boeren wordt geadviseerd om een bodemonderzoek te laten doen voordat ze het gewas planten. Tomaten kunnen op alle grondsoorten worden gekweekt, van licht zand tot zware klei. Lichte gronden zijn het beste voor een vroege oogst, terwijl kleileem- en slibleembodems het meest geschikt zijn voor hoge opbrengsten. Echter, goed gedraineerde zandleemgronden met goede organische stof zijn het meest geschikt voor de tomatenteelt. Vermijd zure gronden, omdat deze niet geschikt zijn voor de tomatenteelt. Over het algemeen, 3 tot 4 kwintalen geschikte kalk moet in het hoofdveld worden aangebracht in een interval van 3 jaar om de zuurgraad van de grond tot aanvaardbare limieten te verlagen. Tomaten hebben een bodem-pH van 6,0 tot 7,0 nodig voor de beste groei en kwaliteit van fruit.
Landvoorbereiding, Zaadsnelheid, Afstand en plantage in de tomatenteelt:- Land moet worden voorbereid om onkruidvrij te maken en de grond in het fijnste stadium te brengen. Dit kan door 2 of 3 ploegen te geven. Zorg voor een goede bodemdrainage en vul goed verrot organisch materiaal aan zoals koeienmest bij de laatste ploegbeurt en 10 kg carbofurankorrels of 200 kg neemcake per hectare land moet in het veld worden verwerkt. In het geval van zure grond, voeg geschikte kalk toe om het zure effect te verminderen.
Voor het opkweken van de tomatenzaailingen in kweekbed zijn 300 tot 500 gram/ha zaden nodig.
Tomaten kunnen het hele jaar door geteeld worden, mits er voldoende irrigatie beschikbaar is. Gebruikelijk, boeren kunnen 3 gewassen per jaar verbouwen in de regio's waar er geen gevaar voor vorst is. Het beste plantseizoen in de tomatenteelt is dat de eerste transplantatie in december - januari moet zijn, De tweede zou in juni - juli moeten zijn en de derde zou in de maanden september - oktober moeten zijn, afhankelijk van de beschikbare irrigatiefaciliteiten.
Voortplanting en opkweken van zaailingen in de tomatenteelt:- Voortplanting gebeurt via zaden . In het geval van in de kwekerij gekweekte zaailingen, deze worden vóór 1 maand transplantatie gekweekt op verhoogde bedden met een breedte van 60 cm tot 100 cm en een geschikte lengte. Bodemsolorisatie van het kinderbed moet worden gedaan door gedurende 1 maand tot 45 dagen te bedekken met een wit transparant polyethyleenvel. Dit zorgt voor eventuele onkruidgroei, schimmel, bacteriën, nematoden en insectenplagen. Voor elke m2 (sq.meter) oppervlakte van de kinderkamer, 5 kg goed verrotte stalmest en 20 gram van elke N, P- en K-meststof samen met 2,5 gram carbofuran of 200 gram neemcake en 10 tot 25 gram tricoderma moeten worden toegepast. Als onderdeel van de voorbereiding van het kinderbed, Neem cake of neemblad of caster cake of caster leaf moet worden verwerkt @ 350 tot 400 gram/sq.meter (m2) om te beschermen tegen nematoden.
Om ziektes te voorkomen, tomatenzaden moeten worden behandeld met carbendazim 2 gram/kg zaad of Tricoderma @ 5 tot 10 gram/kg zaad. Zodra de zaden zijn behandeld, ze moeten 30 tot 45 minuten in de schaduw worden gedroogd en moeten langs de lijnen op een diepte van 1/2 cm worden gezaaid en vervolgens worden ze bedekt met bovengrond.
Zodra de zaden in bedden zijn gezaaid, mulchen kan worden gedaan met behulp van groene bladeren. Zoals gewoonlijk, irrigatie moet dagelijks in de ochtend worden gegeven met behulp van rozenblik. Zodra de zaden ontkiemen, verwijder de mulch onmiddellijk en dek het kweekbed af met een fijn nylon net om virusoverbrengende insecten te voorkomen.
Drie tot vier weken zaailing kan in het hoofdveld worden getransplanteerd. Het verplanten moet worden gedaan in kleine latbedden of in ondiepe voren, afhankelijk van de beschikbaarheid van irrigatie. Bij zware gronden, ze moeten op richels worden getransplanteerd. Als onderdeel van het trainen van de planten, de zaailingen moeten worden uitgezet met bamboestokken van 2 meter lang of geplant in een brede rug van 90 cm breed en 15 cm hoog. De zaailingen moeten in voren worden geplant op een afstand van 30 tot 35 cm. De aanbevolen afstand voor de herfst-winterteelt is 75 cm x 60 cm en de lente-zomerteelt 75 cm x 45 cm.
Mest en mest in de tomatenteelt:- Tijdens de grondbewerking goed verrotte stalmest (FMY) van 25 ton/ha moet in het land worden verwerkt. De aanbevolen dosering van N:P:K is 75:100:100 kg/ha en als onderdeel van topdressing, breng 75 kg 'N' aan in de bloeifase. Bladtoepassingen aanbevolen om de vruchtopkomst te verbeteren en Napthalin Acitic Acid (NAA) @ 20 pm 60 en 75 dagen na het verplanten heeft de voorkeur.
Irrigatie in de tomatenteelt:- In de tomatenteelt, irrigatie van het gewas rechts is erg belangrijk voor een goede plantengroei, kwaliteit van fruit en opbrengst. Het is noodzakelijk om een gelijkmatige vochttoevoer te behouden. In droge hete of tijdens het zomerseizoen, Irrigatie moet worden uitgevoerd met een interval van 4 tot 7 dagen. Opnieuw, irrigatie van het gewas is afhankelijk van de grondsoort, vochtgehalte, en weersomstandigheden. Over het algemeen, in het winterseizoen, gewas moet worden geïrrigeerd met een interval van 8 tot 12 dagen. Een periode van droogte gevolgd door plotselinge zware irrigatie/watergift tijdens de vruchtfase kan barsten van de vruchten veroorzaken. Druppelirrigatie wordt sterk aanbevolen in de regio's met waterschaarste. Bij een druppelirrigatiesysteem wordt over het algemeen een irrigatie-interval van 2 tot 3 dagen aanbevolen.
Interculturele operaties / onkruidbestrijding in de tomatenteelt:- Licht schoffelen moet tijdens de eerste maand op het veld worden uitgevoerd om de plantengroei te stimuleren. Zorg ervoor dat u de oppervlaktegrond na elke irrigatie of douche zo snel mogelijk droog genoeg met de hand losmaakt en verwijder eventueel onkruid tijdens dit proces. Mulchmateriaal zoals zwart polyethyleen, rietje, of andere materialen kunnen worden gebruikt om het bodemvocht te behouden en de onkruidgroei te beheersen .
Plagen en ziekten in de tomatenteelt:- De volgende zijn de meest voorkomende plagen en ziekten in de tomatenteelt.
Insectenplagen: Serpentine mineervlieg, Gram pod boorder, Tabaksrups en wortelknobbelaaltje zijn de belangrijkste insectenplagen die worden aangetroffen in de tomatenteelt.
Maatregelen voor ongediertebestrijding:
Ziekten: Tomatengewas wordt aangetast door vele soorten schimmels, bacteriën en virussen. De meest voorkomende ziekten in de tomatenteelt zijn bacteriële vlekken, anthracnose, bacteriële bacterievuur, demping af, bacteriële kanker, bok oogrot, vroege plaag, bladkrul, mozaïek, echte meeldauw, rotten, fusariumziekte, Phytophthora, en septoriale bladziekte.
Ziektebestrijdingsmaatregelen:
Oogsten in de tomatenteelt:- De volwassenheid van tomatenplanten wordt bereikt na 8 tot 12 weken planten of zaden bereiken de rijpheid 30 tot 35 dagen na de bloeiperiode of . Volledig gerijpt, rood, gerijpte en alleen gezonde tomaten moeten worden geoogst. De eerste 6 tot 7 plukjes moeten worden gebruikt voor zaadextractie. Tijdens het plukken, zorg moet worden genomen om schade aan de plant te voorkomen. Zodra de vruchten zijn geoogst, ze moeten worden beoordeeld op basis van de grootte en kwaliteit. Bewaar ze op de juiste manier en stuur ze naar de lokale markt.
Opbrengst in tomatenteelt:- De opbrengst van het gewas hangt af van veel factoren, zoals grondsoort, cultivar (variëteit) gekweekt, irrigatie faciliteit. In de vollegrondsteelt is een gemiddelde opbrengst van 25 tot 30 ton tomaten per hectare te behalen. In de tomatenteelt in de kas, 60 tot 100 ton tomaten en in de hydrocultuur, 150 tot 250 ton kan worden verwacht.
In het geval van cherrytomaatjes, in open veld 15 tot 20 ton/ha, in de glastuinbouw, 30 TOT 40 ton/ha en in hydrocultuur, 75 tot 100 ton/ha kan worden verkregen.
Voor Indiase landbouw:Lees hier.
