Welkom bij Moderne landbouw !
home

Zijn met bacterievuur geïnfecteerde tomaten eetbaar?

Een veel voorkomende ziekteverwekker die solanaceous planten zoals aubergine aantast, nachtschade, paprika's en tomaten heet Phytophthora en het is in opkomst. Phytophthora van tomatenplanten doodt gebladerte en rot fruit op zijn meest destructief. Is er enige hulp voor Phytophthora van tomatenplanten, en kun je tomaten die aangetast zijn door bacterievuur eten?

Wat is Phytophthora van tomatenplanten?

Phytophthora van tomaten is het resultaat van Phytophthora infestans en is berucht als de oorzaak van de Ierse aardappelhongersnood in de 19e eeuw. Hoewel het enkele overeenkomsten vertoont, P. infestans is geen schimmel, noch is het een bacterie of een virus, maar behoort eerder tot een klasse van organismen die protisten worden genoemd. Soms aangeduid als water schimmels, protisten gedijen in vochtige, vochtige omgeving, produceren sporen en verspreiden zich wanneer er water op het gebladerte van de plant staat. Ze kunnen planten van de lente tot de herfst aantasten, afhankelijk van gunstige weersomstandigheden.

Tomatenvruchten aangetast door bacterievuur worden eerst bewezen als bruine tot zwarte laesies op de stengel of bladsteel. De bladeren hebben grote bruine/olijfgroene/zwarte vlekken die beginnen aan de randen. Een vage groei met de sporen van de ziekteverwekker begint te verschijnen aan de onderkant van de vlekken of stengellaesies. Tomatenfruit aangetast door bacterievuur begint als stevig, onregelmatige bruine vlekken worden groter, zwart, en leerachtig totdat de vrucht uiteindelijk gaat rotten.

In de vroegste stadia, Phytophthora kan worden aangezien voor andere bladziekten, zoals Septoria-bladvlek of vroege bacterievuur, maar naarmate de ziekte vordert, kan er geen misverstand over bestaan, aangezien Phytophthora de tomatenplant zal decimeren. Als de plant uitgebreid lijkt te zijn aangetast door Phytophthora, het moet worden verwijderd en verbrand, zo mogelijk. Zet de aangetaste plant niet op de composthoop, omdat het de infectie zal blijven verspreiden.

Voorkomen van door bacterievuur aangetaste tomaten

Momenteel, er zijn geen tomatenrassen die resistent zijn tegen Phytophthora. Phytophthora kan ook aardappelgewassen infecteren, dus hou ze ook goed in de gaten.

Het weer is een belangrijke factor of tomaten Phytophthora krijgen. Een tijdige toepassing van fungicide kan de ziekte lang genoeg vertragen om een ​​tomatenoogst te krijgen. Gewasrotatie zal ook de verspreiding van de ziekte vertragen.

Zijn met bacterievuur geïnfecteerde tomaten eetbaar?

De vraag, "Zijn met bacterievuur geïnfecteerde tomaten eetbaar?" kan niet eenvoudig met ja of nee worden beantwoord. Het hangt er echt van af hoe besmet de vrucht is en je eigen persoonlijke normen. Als de plant zelf geïnfecteerd lijkt te zijn, maar de vrucht vertoont nog geen tekenen, de vrucht is veilig om te eten. Zorg ervoor dat je het goed wast met water en zeep of dompel het in een 10 procent bleekoplossing (1 deel bleekmiddel op 9 delen water) en was het dan. Het is mogelijk dat de vrucht al besmet is en sporen op het oppervlak draagt; het is gewoon nog niet gevorderd tot een visuele, vooral als het nat is geweest.

Als de tomaat laesies lijkt te hebben, u kunt ervoor kiezen om deze uit te knippen, was de rest van het fruit en gebruik het. Of, als jij mij bent, u kunt besluiten om het oude gezegde te volgen "bij twijfel, gooi het eruit.” Hoewel niet is aangetoond dat Phytophthora ziekte veroorzaakt, fruit dat is aangetast, kan andere ziekteverwekkers bevatten die u heel goed ziek kunnen maken.

Als de plant in de greep van de ziekte lijkt te zijn, maar er zijn massa's groen, schijnbaar onaangetast groen fruit, je vraagt ​​​​je misschien af ​​​​of je tomaten met bacterievuur kunt laten rijpen. Ja, je kan het proberen. Let op, Hoewel, dat de sporen waarschijnlijk al op de vrucht zitten en de tomaten gewoon kunnen rotten. Probeer het fruit goed te wassen zoals hierboven en droog het fruit voordat je het laat rijpen.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw