Welkom bij
Moderne landbouw
!
In tegenstelling tot aardappelen (die knollen zijn), zoete aardappelen zijn wortels en, als zodanig, worden vermeerderd via een slip. Wat is een zoete aardappel slip? Een slip van een zoete aardappel is gewoon een zoete aardappelspruit. Klinkt eenvoudig genoeg, maar hoe kom je aan zoete aardappelreepjes? Als je geïnteresseerd bent in het kweken van zoete aardappel, lees dan verder voor meer informatie.
Zoete aardappelen zijn leden van de familie Morning Glory of Convolvulaceae. Ze worden niet alleen gekweekt voor hun eetbare, voedingsrijke wortels, maar voor hun hangende wijnstokken en kleurrijke bloemen. Aangezien zoete aardappelen uit een andere familie komen dan gewone puds, het is geen wonder dat de voortplanting anders is.
Gewone aardappelen worden geteeld van ‘pootaardappelen’, maar zoete aardappelen ( Ipomoea batatas ) worden gekweekt van zoete aardappelscheuten of snippers. Het kweken van zoete aardappel is eigenlijk gewoon het overhalen van een gewortelde spruit van een volwassen zoete aardappel. Slips kunnen worden gekocht, of je kunt leren hoe je zelf zoete aardappelreepjes kunt laten groeien.
Zoete aardappelreepjes kunnen op twee manieren worden gestart, in water of in vuil. Natuurlijk, beide voortplantingsmethoden werken, maar het starten van een slip van een zoete aardappel in aarde is de snellere methode. Als u een zoete aardappel uit de winkel gebruikt, koop een biologische die minder waarschijnlijk is behandeld.
Een enkele zoete aardappel kan ongeveer 15 reepjes of meer groeien die, beurtelings, staat gelijk aan 15 planten die ongeveer 60 zoete aardappelen zullen produceren.
De eerste methode van starten in water doet een beetje denken aan het starten van een avocado vanuit een pit. Dompel een halve zoete aardappel onder in water, worteluiteinde in het water. Gebruik tandenstokers om te voorkomen dat de hele aardappel onder water komt te staan.
Weet u niet zeker welk uiteinde het worteluiteinde is? Het worteluiteinde zal taps toelopen en kleine wortels hebben en het andere uiteinde van de aardappel zal groter zijn met meer uiteinden. Wortels zullen zich vormen in het verzonken worteluiteinde en spruiten verschijnen in het bovenste uiteinde.
Leg de zoete aardappel in water op een kiemmatje of bovenop de koelkast. Houd het water in de gaten en vul zo nodig bij. Over een paar weken zou je het begin van de wortels moeten zien. Over een week of zo, spruiten moeten beginnen te vormen.
De andere methode om slips te starten is om een zoete aardappel in de lengte op een bedje van zaadloze grondmix of potgrond te leggen en de helft van de zoete aardappel in het medium te begraven. Houd de grond vochtig en op een warme plaats of bovenop een kiemmatje.
In elk geval, zodra de spruiten 13-15 cm lang zijn, het is tijd om naar de volgende stap te gaan. Haal de spruiten voorzichtig uit de zoete aardappel door ze te draaien of af te snijden. Verwijder de onderste bladeren van de spruit en zet de gedeeltelijk ontblote spruit in water op een warme plaats met veel zonlicht of met een kweeklamp. Houd het water bijgevuld als dat nodig is.
Zodra de wortels 10 cm lang zijn, het is tijd om ze te planten. Plant uw enten 12-18 inch (30-46 cm.) uit elkaar en 4 inch (10 cm.) diep. Geef de planten goed water en voed ze met een meststof die rijk is aan fosfor.
Zodra je je zoete aardappelen hebt geoogst, vergeet niet om een paar te bewaren om te beginnen met uitglijden voor de oogst van het volgende seizoen.
