Welkom bij
Moderne landbouw
!
Je hebt water gegeven en gewied en hebt de gevreesde wijnstokboorder bestreden. In de zomer zijn je paar kleine planten gegroeid en gegroeid en gegroeid en je hebt het seizoen afgesloten met een dozijn of meer van de gebruinde huid, eetbare kalebassen. Hoe lekker ze ook zijn, je kunt ze niet allemaal tegelijk opeten! Dus, je hebt deze vragen over het oogsten van pompoen, wanneer pompoen te oogsten, en wat moet ik doen na het oogsten van pompoen?
Pompoen, een soort winterpompoen, is een smaakvolle bron van complexe koolhydraten en vezels. Bij 80 calorieën per kopje, deze van nature zoete lekkernij is een genot voor een dieter. Het is ook een geweldige bron van ijzer, niacine, potassium, en bètacaroteen, die in het lichaam wordt omgezet in vitamine A (noodzakelijk voor een gezond gezichtsvermogen, huid, en botten). Het is geweldig om te weten dat zonder inblikken of invriezen, je kunt je pompoen-oogst bewaren voor gebruik in de winter en de lente.
Het is tijd om pompoen te plukken als de schil hard is en ze een diepe, stevig bruin. Het is het beste om het grootste deel van uw oogst tot eind september of oktober aan de wijnstok te laten staan om de dikke schil te krijgen die nodig is voor winteropslag, maar zorg ervoor dat je de pompoenoogst binnen hebt voor de eerste nachtvorst.
Bij het plukken van pompoen, Snijd het fruit voorzichtig van de wijnstok met een scherp mes. Zorg ervoor dat er nog ongeveer 5 cm stengel aan de pompoen vastzit. Korte stengels of helemaal geen stengels nodigen bacteriën uit via de tijdelijke zachte plek waar de stengel ooit was.
Fruit dat gekneusd is, snee, of waarvan de steel is verwijderd, moet zo snel mogelijk worden gegeten omdat ze niet goed worden bewaard. Fruit dat ernstig is beschadigd tijdens uw pompoenoogst, moet naar de composthoop worden gestuurd, waar je volgend jaar zaailingen kunt zien ontkiemen!
Nu u weet wanneer u pompoen moet oogsten en hoe u pompoen moet oogsten, je moet weten hoe je ze moet bewaren. Nadat je klaar bent met het plukken van pompoen, het moet worden genezen. Dat betekent alleen dat je de pompoen een week of twee op kamertemperatuur moet laten staan om de schil volledig te laten uitharden. Ze hebben een temperatuur nodig van ongeveer 70 graden F. (20 C.), maar laat ze alsjeblieft niet buiten staan waar ze kwetsbaar zijn voor insecten.
Eenmaal genezen, het fruit moet worden bewaard op een koele, droge plaats van 40 tot 50 graden F. (4-10 C.), zoals een kelder of garage. Laat ze niet bevriezen. goed opgeslagen, je pompoen-oogst zou drie tot zes maanden moeten duren.
