Welkom bij
Moderne landbouw
!
Calabaza-pompoen ( Cucurbita moschata ) is een smakelijke, gemakkelijk te kweken variëteit van winterpompoen die inheems is in en enorm populair is in Latijns-Amerika. Hoewel het minder gebruikelijk is in de Verenigde Staten, het is niet moeilijk om te groeien en kan zeer de moeite waard zijn, vooral bij gebruik in de Latijns-Amerikaanse keuken. Blijf lezen voor meer informatie over het kweken van Calabaza-pompoenplanten en het gebruik van Calabaza-pompoen.
Calabaza-pompoenplanten, ook bekend als Cubaanse pompoen en Zapollo, zijn nuttig omdat ze bijzonder resistent zijn tegen plagen en ziekten die andere squashvariëteiten kunnen verwoesten. Ze zijn niet helemaal immuun, natuurlijk, en kan ten prooi vallen aan valse meeldauw, echte meeldauw en de hele reeks insecten die squash als bladluizen aanvallen, komkommerkever en squashwijnstokboorder.
Vergeleken met hun neven, echter, Calabaza-pompoenplanten zijn behoorlijk taai. Ze zijn ook lang, krachtig en wijnstokend, wat betekent dat ze onkruid in hun omgeving kunnen overweldigen. In principe, ze kunnen goed voor zichzelf zorgen.
Het kweken van Calabaza-pompoen lijkt erg op het kweken van andere pompoensoorten en wordt ook op dezelfde manier gebruikt. In feite, het was een van de eerste gecultiveerde pompoenplanten die in de "Three Sisters" -tuin werden gekweekt. Calabaza-pompoenplanten hebben een relatief lang groeiseizoen en zijn extreem vorstgevoelig.
In koude klimaten, zaden moeten in het voorjaar worden gezaaid zodra alle kans op vorst voorbij is. In betrouwbaar vorstvrije gebieden, ze kunnen op elk moment worden geplant van de late zomer tot het vroege voorjaar. De planten zijn zeer hittebestendig.
De wijnstokken zijn lang, tot wel 50 voet (15 m.), en moet de ruimte krijgen om zich te verspreiden. Elke wijnstok produceert 2 tot 5 vruchten die tussen de 5 en 12 pond (1-5 kg.) wegen. maar kan wel 23 kg wegen. Deze vruchten hebben 45 dagen nodig om te rijpen - hoewel een volwassen pompoen een wasachtige laag ontwikkelt over zijn aanvankelijke glans, gewoon de dagen tellen vanaf de vruchtzetting is de beste manier om te zien of het klaar is om te oogsten.
Indien bewaard tussen 50 en 55 graden F. (10 en 12 graden C.), de vruchten kunnen maximaal drie maanden worden bewaard.
