Welkom bij Moderne landbouw !
home

Sla kweken in de tuin - Hoe slaplanten te kweken?

Groeiende sla ( Lactuca sativa ) is een gemakkelijke en goedkope manier om verse gastronomische saladegroenten op tafel te zetten. Als een gewas in het koele seizoen, sla groeit goed met de koele, vochtig weer beschikbaar in de lente en herfst. In koelere klimaten, het groeiseizoen voor sla kan ook het hele jaar door worden verlengd met een indoor hydrocultuursysteem.

Wanneer sla te planten?

Het slaseizoen begint in het vroege voorjaar en duurt tot de herfst voor de noordelijke klimaten van de VS. In warmere gebieden, zoals het zuiden van Florida, sla kan ook de hele winter buiten worden gekweekt. Toenemende daglichturen en hoge temperaturen stimuleren sla om te schieten, wat het telen van sla in de zomermaanden uitdagender maakt.

Als een gewas in het koele seizoen, sla kan direct in de tuin worden gezaaid zodra de grond in het voorjaar kan worden bewerkt. Als de grond nog steeds bevroren is, wacht tot het ontdooit. Sla kan ook binnen worden gestart of gekweekt. Probeer achtereenvolgens te planten en variëteiten van sla te kweken met verschillende rijpingstijden om slaplanten gedurende het groeiseizoen te oogsten.

Hoe sla te kweken?

Sla houdt van vochtig, koele omstandigheden, en je hoeft je zelfs geen zorgen te maken over koud weer, want de zaailingen kunnen lichte vorst verdragen. In feite, deze planten groeien het beste bij temperaturen tussen 45 en 65F. (7-18 C.).

Sla smaakt smaakvoller en de bladeren blijven mals als het snel groeit. Voorafgaand aan het planten, werk organische compost of stikstofrijke mest in de tuingrond om een ​​snelle bladgroei te stimuleren. Sla geeft de voorkeur aan een bodem-pH tussen 6,2 en 6,8.

Door zijn kleine zaadgrootte, het is beter om slazaad over fijne aarde te strooien, vervolgens licht afdekken met een dun laagje vuil. Een kleine handzaaimachine of zaadtape kan ook worden gebruikt voor de juiste afstand tussen planten. Vermijd te diep planten, omdat sla zonlicht nodig heeft om te ontkiemen.

Om te voorkomen dat nieuw geplant zaad losraakt, water door het gebied zachtjes te besproeien met een fijne sproeikop totdat de grond vochtig is. Bij direct zaaien in de tuin, overweeg het gebruik van een plastic rijafdekking, koude kozijn of schrootruit om het zaad te beschermen tegen wegspoelen door zware regenval. Voor optimale groei, sla heeft 1 tot 2 inch (2,5 tot 5 cm) regen of aanvullend water per week nodig.

Geef sla voldoende ruimte om te rijpen door planten 20 tot 30 cm uit elkaar te plaatsen. Planten in de volle zon zorgt voor een snellere bladproductie, maar kan bij warm weer het vastlopen aanmoedigen. Echter, sla gedijt ook goed in een beetje schaduw, waardoor het ideaal is voor het planten tussen grotere gewassen, zoals tomaten of maïs, die voor schaduw zal zorgen naarmate het seizoen vordert. Dit helpt ook om ruimte te besparen in kleinere tuinen.

Tips voor het oogsten van slaplanten

  • Voor knapperige sla, oogst in de ochtend. Was de bladeren in koud water en droog ze af met keukenpapier. Doe de sla in een plastic zak en bewaar in de koelkast.
  • Bladsla kan worden geoogst zodra de buitenste bladeren een bruikbare grootte hebben bereikt. De jongeren plukken, tere buitenste bladeren zullen de binnenste bladeren aanmoedigen om door te groeien.
  • Oogst romaine en bladsla als babygroenten door dwars over de plant 1 of 2 inch (2,5 tot 5 cm) boven het grondniveau te snijden. Zorg ervoor dat u het basale groeipunt verlaat voor verdere bladontwikkeling.
  • Oogst kropsla (afhankelijk van het ras) wanneer ze een geschikte maat hebben bereikt. Als je de sla te rijp laat worden, je zult eindigen met bittere sla.
  • Oogst ijsberg wanneer de kop een strakke bal vormt en de buitenste bladeren lichtgroen zijn. Planten kunnen worden getrokken of koppen kunnen worden gesneden.
  • Romaine (cos) slasoorten kunnen worden geoogst door de zachte buitenste bladeren te verwijderen of te wachten tot er een krop is gevormd. Bij het verwijderen van het hoofd, snij de plant boven de basis om hergroei te stimuleren of verwijder de hele plant als hergroei niet gewenst is.

planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw