Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sla is een groente die het beste gedijt in een koelere, vochtige omstandigheden; temperaturen tussen 45-65 F. (7-18 C.) zijn ideaal. Hoe cool is cool, Hoewel? Zal vorst schade toebrengen aan slaplanten? Lees verder voor meer informatie.
Je eigen sla kweken is een mooi iets. Het is niet alleen de moeite waard om je eigen verse producten te plukken, maar eenmaal geplukt, sla zal blijven groeien, waardoor u opeenvolgende oogsten van verse groenten krijgt. Maar wat gebeurt er als de temperatuur richting het vriespunt daalt? Moet uw sla beschermd worden tegen vorst?
Slazaailingen verdragen over het algemeen lichte vorst en, in tegenstelling tot de meeste groenten, blijven groeien tijdens de herfst wanneer de mogelijkheid in sommige regio's een kans is. Dat gezegd hebbende, koud, heldere nachten kunnen bij sla vorstschade veroorzaken, vooral als de duur van de koudegolf lang is.
Vorstschade bij sla veroorzaakt verschillende symptomen die verband houden met de ernst en lengte van de vriesperiode. Een veel voorkomend symptoom is wanneer de buitenste cuticula van het blad loskomt van het onderliggende weefsel, waardoor een gebronsde kleur ontstaat door de dood van die epidermale cellen. Ernstige schade veroorzaakt necrotische laesies van de bladnerven en bladvlekken, vergelijkbaar met verbranding door pesticiden of hitteschade.
Soms, de toppen van jonge bladeren worden ronduit dood of vorst beschadigt de randen, resulterend in de verdikking van het bladweefsel. Eventuele schade aan sla als gevolg van vorst moet worden verwijderd, anders beginnen de planten te rotten en worden ze oneetbaar.
Sla is korte tijd bestand tegen koude temperaturen, hoewel de groei zal vertragen. Om sla in vorstgevoelige gebieden te beschermen, romaine of botersla planten, welke het meest koudetolerant zijn.
Als er vorst wordt voorspeld, bedek de tuin met lakens of handdoeken om wat bescherming te bieden. Dit helpt op korte termijn, maar als er langdurige vorst op komst is, uw sla is waarschijnlijk in gevaar.
Eindelijk, bevriezing van de buitenlucht is misschien niet de enige zorg voor sla en vorst. Ijzige omstandigheden in uw koelkast zullen zeker de zachte slablaadjes beschadigen, je achterlatend met een slijmerige puinhoop. Blijkbaar, sla geen sla in de vriezer. Pas de instelling van uw koelkast aan als deze gevoelig is voor bevriezing.
