Welkom bij
Moderne landbouw
!
Sla, zoals alle gewassen, is gevoelig voor een aantal plagen, ziekten, en aandoeningen. Een dergelijke stoornis, sla met tipburn, treft commerciële telers meer dan de hovenier. Wat is sla-tipburn? Lees verder om erachter te komen wat de oorzaak is van tipburn van sla en hoe u tipburn in sla kunt beheersen.
Tipburn van sla is eigenlijk een fysiologische aandoening die lijkt op bloesemrot bij tomaat. De symptomen van sla met tipburn zijn precies zoals ze klinken, meestal worden de uiteinden of randen van de bladeren bruin.
Het bruine gebied kan beperkt zijn tot een paar kleine stippen op of nabij de bladrand of kan de hele rand van een blad aantasten. Bruine aderen kunnen voorkomen in de buurt van de bruine laesies. De bruine vlekken gaan samen en vormen uiteindelijk een bruine rand langs de bladrand.
Over het algemeen jong, rijpende bladeren in de krop en bladsla krijgt last van tipburn. Blad sla, boterbloem, en andijvie zijn gevoeliger voor tipburn dan crisphead-variëteiten.
Tipburn is gerelateerd aan calcium, geen laag bodemcalcium, maar eerder het vermogen van de snelgroeiende weefsels van de sla om gebruik te maken van het calcium. Calcium is nodig voor sterke celwanden. Het komt meestal voor bij warm weer wanneer de sla snel groeit, zorgen voor een ongelijke verdeling van calcium in de plant. Het tast de buitenste bladeren aan, omdat deze meer verdampen dan de binnenste bladeren.
Gevoeligheid voor tipburn varieert van cultivar tot cultivar. Zoals genoemd, Kropsla is minder vatbaar. Dit komt omdat ze minder verdampen dan bladsla. Plant minder gevoelige slasoorten om tipburn tegen te gaan.
Calciumsprays kunnen enig voordeel hebben, maar opnieuw, deze aandoening heeft niets te maken met calcium in de bodem, maar met de verdeling ervan in de plant. Wat belangrijker lijkt, is het beheersen van waterstress. Consistente irrigatie vergemakkelijkt het transport van calcium naar de plant, wat de incidentie van tipburn zal verminderen.
Eindelijk, tipburn is niet schadelijk. In het geval van commerciële telers, het vermindert de verkoopbaarheid, maar voor de thuiskweker, knip gewoon de bruinranden af en consumeer zoals gewoonlijk.
