Een slakomtuin laten groeien:leer hoe u groenten in een pot kweekt

Je hebt nooit meer een excuus om geen frisse groene salade te eten als je een salade in een pot kweekt. Het is supergemakkelijk, snel, en zuinig. Plus, Door groenten in containers te kweken, kunt u de soorten groenten selecteren die u verkiest in plaats van genoegen te nemen met een van die supermarktmixen. In een container gekweekte saladegroenten zijn ook minder duur dan het kopen van die kleine babygroenten. Een slakomtuin is echt een win/win. Lees verder om erachter te komen hoe je greens in een pot kweekt.

Voordelen van een Salade Bowl-tuin

Terwijl het supermarktaanbod steeds groter wordt, er zijn bij de kruideniers meestal nog maar een handvol groenten verkrijgbaar. Dat is slechts het topje van de ijsberg. Er zijn zoveel meer groenten om uit te kiezen en veel ervan zijn kleurrijker (d.w.z. niet alleen smaakvoller maar ook hoger in voedingswaarde dan in de winkel gekochte groenten).

Plus, het is gemakkelijk om je eigen microgroenten te kweken voor een fractie van de kosten. Groenen kunnen ook worden geoogst door alleen de bladeren te plukken in plaats van de hele plant. Dat betekent dat u bij het kweken van groen in containers een continue aanvoer van vers groen heeft. Je zou van elke plant 3-4 oogsten moeten kunnen genieten, maar je kunt ook opeenvolgend planten zodat over een paar weken, je hebt weer een geheel nieuwe plant om van te oogsten.

Ook, door in potten te kweken, Groenen zijn minder vatbaar om te worden opgegeten door ongedierte of worden aangetast door bodemgebonden ziekten.

In container gekweekte saladegroenten hebben niet veel ruimte of zelfs veel moeite nodig. En, met een snelle terugkeer, de meeste slasoorten rijpen in ongeveer drie weken na het zaaien. Dit maakt het ook het perfecte leuke en leerzame project om aan te werken met je minder geduldige kinderen.

Groenten in een pot kweken?

Sla is een van de oudste groenten, ontwikkeld uit stekelige sla, die, zoals de naam al doet vermoeden, een minder dan wenselijk groen was. Door de minder wenselijke eigenschappen uit te roeien, zoals de stekels, een meer eetbare sla is gemaakt.

Vandaag, er zijn honderden verschillende cultivars van greens om uit te kiezen en, samen met de sla, misschien wilt u andere groenten verbouwen, zoals spinazie, bietengroenten, boerenkool, of snijbiet. Misschien wilt u ook wat eetbare bloemen of kruiden toevoegen om uw salades pit te geven. Houd er rekening mee dat niet elke plant die hier wordt vermeld vergelijkbare groeivereisten heeft. Bijvoorbeeld, kruiden zijn meestal onderhoudsarm, droogtetolerante planten. Ze zouden niet worden opgenomen in uw delicate groenten, maar zou naast de slakomtuin kunnen worden gekweekt.

Om salade in een pot te laten groeien, selecteer een lade, pot of bloembak die minimaal 43 cm breed en 15-30 cm diep is. Zorg ervoor dat de container voldoende drainagegaten in de bodem heeft.

Kies je groenten. Naast de eerder genoemde, enkele van de vele soorten zijn:

• Rucola
• Tuinkers
• Escarole
• Andijvie
• Mache
• Mizuna
• Tatsoi

Hetzelfde, je kunt ervoor kiezen om een ​​"mesclun" mix te planten, die meestal rucola, sla, kervel en andijvie.

Vul de container met voorbevochtigde, goede kwaliteit potgrond of een eigen potgrond. Zaai de zaden dicht met ½ inch (1 cm) tussen de zaden. Houd de pot vochtig tijdens het ontkiemen en daarna. Verdun de planten wanneer ze enkele centimeters (8 cm) hoog zijn met een schaar. Je kunt de verdunningen vervolgens als microgroenten in een salade gooien.

Als de planten 10-15 cm hoog zijn, bemest ze met een oplosbare meststof op halve sterkte. Planten kunnen na een paar weken worden geoogst door alleen de bladeren te snijden die je wilt.