Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ik ben dol op bloemkool en kweek er meestal een paar in de tuin. Ik koop over het algemeen perkplanten, hoewel bloemkool kan worden gestart vanuit zaad. Dat feit zette me aan het denken. Waar komen bloemkoolzaden vandaan? Ik heb ze nog nooit op mijn planten gezien. Laten we meer leren.
Bloemkool is een tweejaarlijkse tweejarige in de Bassicaceae-familie. Onder de soortnaam van Brassica oleracea , bloemkool deelt banden met:
Over het algemeen, bloemkool is wit, hoewel er enkele kleurrijke paarse variëteiten zijn en zelfs een groene stekelige variëteit genaamd Veronica Romanesco.
Bloemkool moet goed worden uitgelekt, vruchtbare grond die rijk is aan organisch materiaal. Hoewel het de voorkeur geeft aan een bodem-pH van 6,0-7,5, het verdraagt licht alkalische grond. Bereid het bed voor door de grond tot een diepte van 30-38 cm te bewerken en er compost door te mengen tot een diepte van 15 cm. Kies een standplaats met minimaal 6 uur volle zon.
Plant zaden drie weken voor de laatste nachtvorst voor de lente of zeven weken voor de eerste nachtvorst voor herfstgewassen, of zaai binnen 4-6 weken voor de gemiddelde laatste vorstvrije datum. Als u de bloemkool binnenshuis start om te verplanten, onthoud dat hij er niet van houdt dat er met zijn wortels wordt geknoeid. Dus, het is het beste om de zaden in turf- of papieren potten te starten.
Plant de zaden ½ tot ¼ inch (0,5-1,25 cm.) diep en houd ze vochtig en in een warme ruimte tussen 65-70 graden F. (18-21 C.). Wanneer de groeiende bloemkoolzaden klaar zijn om te transplanteren, hard ze af voordat je ze in de tuin zet.
Plaats de planten 45-60 cm uit elkaar om ze voldoende ruimte te geven voor hun grote bladeren. Houd de planten vochtig of de koppen worden bitter. Ook, voed de planten elke 2-4 weken met organische mest.
Oke, nu weten we hoe we bloemkool uit zaad moeten kweken, maar hoe zit het met het bewaren van bloemkoolzaden? Net als bij andere Brassica-leden, bloemkool stuurt pas in het tweede jaar stengels. In het eerste jaar, de plant produceert een hoofd en, indien niet geplukt, in het tweede jaar verschijnen de zaaddozen in de zomer. In een warm klimaat, ze vastmaken is gemakkelijk, maar in een koud klimaat, het oogsten van bloemkoolzaden is iets arbeidsintensiever.
Het eerste dat u moet weten als u bloemkoolzaden bewaart, is dat de planten worden bestoven door insecten en, als zodanig, ze zullen kruisen met alle andere leden van Brassica. Voor puur zaad heb je een isolatiegebied van ½ mijl (805 m.) nodig. Gebouwen, boomgrenzen en bossen gekapt op dit isolatiegebied.
Als je gebonden en vastbesloten bent om zaad te redden, je wilt waarschijnlijk minstens 6 van de gezondste planten opzij zetten. Oogst de koppen niet. Ze moeten aanblijven tot in het tweede jaar. Als je in een warm klimaat leeft, de bloemkool kan de twee jaar die nodig is om zaden te produceren in zijn bed blijven. Maar, als u in een gebied woont waar het langdurig vriest, de planten moeten in de herfst worden opgegraven. Bewaar ze in de winter en plant ze in het voorjaar opnieuw.
Als je temp meestal maar een paar weken onder het vriespunt komt, maar niet onder 28 graden F. (-2 C.), je kunt bloemkool in de herfst planten en de volgende zomer zaad oogsten.
Om de zaden te oogsten, verzamel de zaadstelen wanneer de zaaddozen volledig volgroeid en droog aan de plant zijn. Gebruik een scherm om het kaf van het zaad te ziften. Zaden kun je koel bewaren, droog gebied tot 5 jaar.
