Welkom bij
Moderne landbouw
!
Zelfgekweekte wortelen zijn zo lekker dat het voor een tuinier heel natuurlijk is om zich af te vragen of er een manier is om tuinwortelen op te slaan zodat ze de winter meegaan. Hoewel wortelen kunnen worden ingevroren of ingeblikt, dit verpest de bevredigende crunch van een verse wortel en, vaak, het bewaren van wortelen voor de winter in de voorraadkast resulteert in rotte wortelen. Wat als u zou kunnen leren hoe u de hele winter wortelen in uw tuin kunt bewaren? Overwinteren van wortelen in de volle grond is mogelijk en vereist slechts een paar eenvoudige stappen.
De eerste stap om wortelen in de grond te laten voor latere oogst in de winter, is ervoor te zorgen dat het tuinbed goed wordt gewied. Dit zorgt ervoor dat terwijl u de wortelen in leven houdt, je houdt het onkruid ook niet in leven voor volgend jaar.
De volgende stap om wortelen voor de winter in de grond te bewaren, is om het bed waar de wortelen groeien zwaar te mulchen met stro of bladeren. Zorg ervoor dat de mulch stevig tegen de toppen van de wortelen wordt geduwd.
Wees gewaarschuwd dat wanneer u wortelen in de grond overwintert, de worteltoppen zullen uiteindelijk afsterven in de kou. De wortelwortel hieronder zal prima zijn en zal goed smaken nadat de toppen afsterven, maar het kan zijn dat u moeite heeft om de wortelwortels te vinden. Misschien wilt u de locaties van de wortels markeren voordat u gaat mulchen.
Na dit, het bewaren van tuinwortelen in de grond is slechts een kwestie van tijd. Omdat je wortelen nodig hebt, je kunt naar je tuin gaan en ze oogsten. Je zult merken dat de wortelen zoeter worden naarmate de winter vordert, omdat de plant zijn suikers begint te concentreren om hem te helpen de kou te overleven.
Wortelen kunnen de hele winter in de grond blijven, maar je wilt ze allemaal voor het vroege voorjaar oogsten. Zodra de lente aanbreekt, de wortelen gaan bloeien en worden oneetbaar.
Nu je weet hoe je wortelen in de grond moet bewaren, u kunt bijna het hele jaar door genieten van uw verse en knapperige wortelen van eigen bodem. Wortelen overwinteren is niet alleen makkelijk, het is ruimtebesparend. Probeer dit jaar wortels in de grond te laten voor de winter.
