Welkom bij
Moderne landbouw
!
Kunnen wortelen binnenshuis groeien? Ja, en het kweken van wortelen in containers is gemakkelijker dan ze in de tuin te laten groeien, omdat ze gedijen op een constante toevoer van vocht - iets dat buiten moeilijk is in de hitte van de zomer. Als je je eigen wortelen kweekt, je hebt opties die je waarschijnlijk nooit in de supermarkt zult zien, inclusief ongebruikelijke vormen en een regenboog van kleuren. Dus pak een pot en laten we binnen beginnen met het kweken van wortelen.
Wortelen behoren tot de gemakkelijkste groenten om binnenshuis te kweken, en uw indoor worteltuin zal zowel aantrekkelijk als functioneel zijn. Potwortelen vullen hun bak met donkergroen, kanten blad dat je met trots in elke kamer van je huis kunt laten zien.
Je kunt babywortelen in elke maat container kweken, maar langere variëteiten hebben diepere potten nodig. Kies een pot die minstens 20 cm diep is om korte of halflange variëteiten te kweken, en een die 10 tot 12 inch (25-31 cm) diep is voor wortelen van standaardlengte.
Vul de pot met potgrond van goede kwaliteit tot op 2,5 cm van de bovenkant. Nu ben je klaar om wortels te planten.
De eerste uitdaging bij het binnen kweken van wortelen is om die kleine zaadjes in de grond te krijgen. Om jezelf wat frustratie te besparen, maak je geen zorgen over het proberen om ze gelijkmatig rond de pot te verdelen. Bevochtig gewoon de grond en strooi de zaden over het oppervlak.
Zodra ze ontkiemen, knip de extra zaailingen uit met een schaar, zodat de resterende wortelen ongeveer 1 cm uit elkaar liggen. Als ze ongeveer 8 cm lang zijn en je kunt zien welke zaailingen het stevigst zijn, verdun ze opnieuw tot ongeveer 2,5 cm uit elkaar of de afstand die wordt aanbevolen op het zaadpakket.
Zet je potwortels in een zonnig raam en houd de grond aan de oppervlakte vochtig totdat de zaden ontkiemen. Geef de pot water als de grond op een diepte van 2,5 cm droog is, zodra de zaailingen beginnen te groeien.
Wanneer de zaailingen een hoogte van 8 cm bereiken, het is tijd om met een regelmatig voedingsschema te beginnen. Gebruik om de twee weken een vloeibare kamerplantenmest op volle sterkte gemengd.
Oogst wortelen op elk moment nadat ze hun volwassen kleur hebben ontwikkeld. Klein, onrijpe wortelen zijn een smakelijke traktatie, maar je krijgt niet veel wortel voor je moeite, dus waarschijnlijk wil je er in ieder geval een paar op ware grootte laten groeien. Oogst de wortelen door ze recht uit de grond te trekken. Graven in de grond verstoort de wortels van andere wortelen en kan misvormingen veroorzaken.
Niet genoeg wortelen? Verleng de oogst door met tussenpozen van twee weken extra potten met wortelen te planten. Ten slotte, je kunt nooit teveel wortelen hebben.
