Welkom bij Moderne landbouw !
home

Tuinbonen planten - Tuinbonen kweken in de tuin?

Tuinbonen planten ( Vicia Faba ) behoren tot de oudst bekende gecultiveerde planten, daterend uit de prehistorie. Een traditioneel hoofdvoedsel, fava planten zijn inheems in de Middellandse Zee en Zuidwest-Azië. Vandaag, groeiende tuinbonen zijn te vinden in Midden-Amerika, Noord-Amerika en hoger in Canada, die eigenlijk de grootste producent van tuinbonen is vanwege de koele temperaturen. Oke, maar wat is een tuinboon? Blijf lezen voor meer informatie.

Wat is een tuinbonenplant?

Tuinbonenplanten zijn eigenlijk een familielid van wikke, die in tegenstelling tot andere boonsoorten geen klimranken heeft. Tuinbonenplanten zijn rechtopstaande struikachtige planten die een hoogte bereiken tussen 2-7 voet (0,6-2 m) lang met grote, geurende witte tot paarsachtige bloemen.

De tuinboon zelf lijkt op een limaboon en is tot 46 cm lang. De variëteiten met grote zaden dragen 15 peulen, terwijl de kleine gezaaide soorten tuinbonen ongeveer 60 peulen hebben. De zaaddozen van de tuinbonenplant zijn onder optimale omstandigheden drie jaar houdbaar.

Gebruik van tuinbonen

Het kweken van tuinbonen is een jaarlijks gewas bij koel weer dat bekend staat onder een overvloed aan namen, zoals:

  • Paardenbonen
  • Tuinbonen
  • Belbonen
  • Veldbonen
  • Windsor bonen
  • Engelse Dwergbonen
  • Teekbonen
  • Duivenbonen
  • Haba bonen
  • Feye bonen
  • Zijderupsen bonen

In Italië, Iran en delen van China, tuinbonen worden geplant om voor voedsel te zorgen, terwijl het in Noord-Amerika voornamelijk als zaadgewas wordt verbouwd, veevoer en pluimveevoer, bodembedekker of groenbemester. Het kan ook worden geroosterd en gemalen en vervolgens aan koffie worden toegevoegd om het langer te maken. De droge tuinboon is 24 procent eiwit, 2 procent vet, en 50 procent koolhydraten met 700 calorieën per kopje.

In New Orleans, waar de tuinboon eind 1800 uit Sicilië arriveerde, de oudere bewoners dragen de "geluksboon" nog steeds in een zak of tas terwijl schoolkinderen ze groen schilderen, rood en wit als symbool van het antwoord van St. Joseph tijdens een hongersnood. In veel gebieden waar Sicilianen zich vestigden, je zult altaren vinden voor St. Joseph voor het sturen van regen en de daaropvolgende oogst van tuinbonen.

Tuinbonen kweken

Zoals genoemd, tuinbonenplanten zijn een plant voor koud weer. Dus de vraag "hoe tuinbonen te kweken?" leidt ons naar het antwoord van "Wanneer moeten de bonen worden gezaaid?" Zaai tuinbonen in september voor een late herfstoogst of zelfs in november om in de lente te plukken. In sommige gebieden, de bonen kunnen in januari worden gezaaid voor de zomeroogst, hoewel als u in een gebied met zomerhitte woont, Houd er rekening mee dat de planten aan deze omstandigheden kunnen bezwijken.

Het planten van tuinbonen moet 1-2 inch (2,5-5 cm) diep worden gezaaid en op een onderlinge afstand van ongeveer 15-20 cm (6-8 inch). De toevoeging van inoculanten van peulvruchten wordt aanbevolen tijdens het planten van tuinbonen.

Gemiddelde irrigatie wordt aanbevolen voor het kweken van tuinbonen, en tuinbonenplanten zijn winterhard tot ongeveer 21 F. (-6 C.)

Koken met Tuinbonen

Populair bij vele keukens, de tuinboon kan worden gekookt, gebakken, gebakken, gepureerd, gebakken, gestoofd, gestoofd en gepureerd. Eenvoudige gerechten van gekookte bonen met zout en boter of meer gecompliceerde zoals het traditionele Egyptische ontbijt met ful medames, een gerecht van favas, citroensap, ui, knoflook, olijfolie, en peterselie worden in veel landen dagelijks bereid.

De jonge tuinboon heeft nog niet de endocarp of schil gevormd die de rijpe gepelde boon omringt. Als zodanig, de sappige onrijpe fava hoeft niet te worden gepeld. Rijpe bonen kunnen rauw worden geschild, wat vervelend is, of "shock" de bonen na kort stomen in een kom met ijswater. Als dat laatste is gedaan, de huiden zullen gemakkelijk afwrijven.

Tuinbonen als compost of bodembedekker

Zodra je de groeiende tuinbonen hebt geoogst, het resterende gebladerte kan worden gebruikt als aanvulling op de compost of vormt een uitstekend dekgewas. De bossige greens helpen bij het voorkomen van erosie en beschermen de bovengrond tegen regen en wind.

Tuinbonen, zoals alle peulvruchten, hebben stikstofrijke knobbeltjes op hun wortels en dragen bij aan het aanvullen van stikstof in de bodem. Ook, de aromatische bloem van de groeiende tuinbonenplanten zijn krachtige bestuivers. Globaal genomen, het kweken van tuinbonen is een voordelige en waardevolle gewaskeuze.


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw