Welkom bij Moderne landbouw !
home

Hoe start je een indoor kruidentuin?

Verse kruiden kunnen een alledaags diner omtoveren tot een speciale gelegenheid, maar kruiden in de supermarkt kunnen duur zijn en moeilijk vers te houden. Het starten van een kruidentuin binnenshuis is een relatief eenvoudig en compact project waarmee je dagelijks toegang hebt tot verse kruiden.

Een kruidentuin binnenshuis kweken

Hoewel je een kruidentuin binnenshuis kunt kweken in een bijzonder zonnige woon- of eetkamer, uw keuken is de beste plaats als u gemakkelijk toegang wilt hebben tot uw verse kruiden om te koken. Als uw ruimte tussen 60 en 70 graden wordt gehouden, je kunt het hele jaar door kruiden binnen kweken, zolang ze genoeg licht hebben - om binnenshuis te gedijen, kruiden hebben zoveel mogelijk natuurlijk licht nodig.

“Als ik met mensen in de stad werk, het belangrijkste is om de lichtvereisten goed te krijgen, " zegt Sera Rogue, eigenaar en ontwerper van Red Fern, een bedrijf dat adviseert over en ontwerpt groene interieurruimtes in Brooklyn, NY. Zes uur zonlicht per dag is ideaal.

In het algemeen, kruiden gedijen goed op je vensterbank. Ook al daalt de temperatuur 's nachts iets, de meeste kruiden genieten van de avondkilte. Zorg ervoor dat het gebladerte het glas niet raakt; anders, je smakelijke bladeren worden zwart in de kou. Als je vensterbank te klein is voor een pot, plaats je planten op een plek waar de zon het grootste deel van de dag schijnt.

Als je vastzit met ramen op het noorden - of misschien heb je helemaal geen ramen in je keuken - kun je nog steeds de kruidentuin van je dromen hebben met behulp van een aantal full-spectrum kweeklampen, die de zonnestralen nabootsen, hetzij door deze te filteren door een speciaal glas voor gloeilampen, gebruik van een chemische mix voor fluorescentielampen, of door de juiste verhouding van lichtopbrengst van verschillende gekleurde diodes voor LED-verlichting in evenwicht te brengen. Je kunt ze kopen bij de meeste tuinwinkels of op Amazon.com. De lichten moeten overdag tussen de 10 en 16 uur blijven branden en 's nachts uit zijn.

Bij het water geven, focus op de wortels; daar drinkt de plant uit. Meneer is overbodig, en de bladeren nat maken is misschien niet het beste idee, omdat het ongedierte of schimmels kan aantrekken. Rogue raadt aan om elke dag water te geven in de hitte van de zomer (wanneer het een beetje koeler is, om de andere dag zal doen), maar hoe vaak je je kruiden water geeft, hangt af van het microklimaat van je appartement.

“De huizen van sommige mensen zijn droger, en die van sommige mensen zijn een beetje heter, ', zegt Rogue. “Je wilt er een gewoonte van maken om elke dag je planten te controleren. Kijk hoe lang het duurt voordat je plant uitdroogt en maak een bewateringsschema.”

Kruiden hebben een zeer simplistisch wortelstelsel, Hoewel, dus je geeft ook geen water om de planten te veel water te geven en hun wortels te verdrinken. Overbewaterde kruiden zullen geel worden in de bladeren, vliegen of muggen aantrekken, en schimmelvorming in de bodem ontwikkelen. Om te veel water te voorkomen, steek je vingers onder de grond; als u vocht voelt, je kunt die dag het water geven overslaan.

Kun je kruiden kweken in een glazen pot?

Het kiezen van de juiste container voor uw kruiden is de beste manier om te zorgen voor een goede afvoer. Excuses aan hipster-estheten:metselaarpotten zijn een no-go.

"Metselaarpotten zijn niet erg goed voor drainage, blijkbaar, omdat er geen gat is, ', zegt Rogue. "Je moet een ervaren watermaker zijn als je iets plant zonder drainagegat."

Neem een ​​pot met een afvoergat en zet ze op een bak om beschadiging aan de ondergrond te voorkomen (het zou zonde zijn om je vensterbank te laten rotten). Keramische en plastic potten zijn het beste omdat terracotta lekt, maar als dat je favoriete materiaal is, zorg ervoor dat het dienblad op een onderzetter van kurk staat. Ook, zorg ervoor dat je potgrond gebruikt in plaats van tuingrond, omdat het chemicaliën bevat zoals perliet die drainage bevorderen.


Welke kruiden moet je kweken?

Sommige kruiden zijn sterker dan andere. Oregano, tijm, bieslook, peterselie, en munt (een bijzonder vraatzuchtig kruid) zijn behoorlijk vergevingsgezind voor de zon en het water geven van zwakheden van beginnende kruidentuinders. “Basil is absoluut de diva van de groep, maar het is degene die iedereen wil, ', zegt Rogue.

Omdat basilicum constante warmte vereist, dus het mag niet worden gekweekt in de buurt van tochtige ramen. Rozemarijn is wat meer winterhard, maar het kan ook kieskeurig zijn over constant licht en temperaturen.

Als je kruiden uit zaden wilt planten, je zou rond maart moeten beginnen. De dagen zijn langer en uw zaailingen zullen profiteren van meer zonuren; tegen de tijd dat May rond rolt, dan heb je een redelijk grote plant. Naast de klassiekers zoals Burpee is er een hele reeks onafhankelijke zaadbedrijven waar je kruiden kunt kopen. Als de winter eraan komt en je niet kunt wachten om te beginnen, het is misschien gemakkelijker om kleine planten uit uw plaatselijke supermarkt te halen.

uiteindelijk, de kruiden die je in je kruidentuin binnenshuis kweekt, moeten de kruiden zijn die je gebruikt. Als u uw favoriete gerechten plant, uw inspanningen zullen snel de grootste aanwinst worden voor uw culinaire routine.



planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw