Welkom bij Moderne landbouw !
home

Microgreens kweken in potten, Lijst met microgroenten

Inleiding tot het kweken van Microgreens in potten, containers: Microgreens zijn kleiner dan babyplanten en groter dan spruiten, omdat ze worden geoogst net nadat ze in hun tweede stadium spruiten zijn geworden. Microgreens worden tegenwoordig steeds populairder. Microgreens zijn bladgroenten, groente planten, en kruiden die jong worden geoogst als ze een centimeter of twee zijn. Ze zijn voedzaam en kunnen snel worden geplukt.

Een gids voor het kweken van Microgreens in potten

Microgreens lossen het probleem van de mogelijkheid van bacteriegroei in spruiten op als ze in een open lucht worden gekweekt. In tegenstelling tot spruiten, de stengel en bladeren worden gegeten, niet het zaad en de wortel. Microgreens zijn gewoon jonge groente- en kruidenplanten. Ze zijn ouder dan een spruit en ook jonger dan babysalades.

De doel van het kweken van Microgreens is om u een weg te geven naar het plezier van het verbouwen en eten van uw voedsel. We kunnen ons een tijd voorstellen waarin elk dak, vensterbank, en een kleine tuin leeft met trays met microgroene planten. U zult merken dat het kweken van Microgreens verrassend eenvoudig is. Door uw Microgreens te kweken, krijgt u toegang tot verse, het hele jaar door groen met een minimale investering van geld en tijd. De tijd nemen om ons eten op deze manier te ervaren is een prachtig geschenk om aan onszelf en ook aan onze families te geven. Ze kunnen ons een sterke dosis verteerbare vitamines geven, mineralen, en fytonutriënten. Terwijl je smaakpapillen genieten van hun smaak, je lichaam zal de vruchten plukken van hun geconcentreerde voedingsstoffen. In dit artikel hebben we ook de volgende onderwerpen besproken;

  • Groeien Microgreens terug na het snijden?
  • De beste Microgreens om te kweken
  • Hoe lang duurt het voordat Microgreens groeien?
  • Microgreens kweken in potten
  • Hoeveel uur licht heeft Microgreens nodig?
  • Binnen kweken van Microgreens
  • Kweektips voor microgroenten

Microgreens zijn gewoon enkele soorten tuinplanten zoals kool, radijs, mosterd, bloemkool, enz. die worden gekweekt om te worden geoogst terwijl de planten nog erg jong zijn (na slechts 10 dagen). Het zijn er veel redenen om Microgreens thuis te kweken , maar de belangrijkste redenen zijn;

  • Microgreens kunnen het hele jaar door binnen worden gekweekt.
  • Microgreens zijn leuk en gemakkelijk te kweken en vormen een geweldige hobby.
  • Microgreens zijn gemakkelijk te kweken in een beperkte hoeveelheid ruimte
  • Het is een snel gewas dat al 8 dagen na het zaaien kan worden geoogst.
  • Microgreens kunnen in aarde of hydrocultuur worden gekweekt.
  • Ze zijn qua voedingswaarde dicht en dus erg gezond.
  • Hun smaken zijn over het algemeen intenser dan de volgroeide groente.
  • Ze hebben een verbazingwekkende diversiteit aan kleuren en ook smaken.
  • Ze zijn heerlijk in salades, boterhammen, als garnering en meer.
  • Veel Microgreens zijn kleurrijk en vormen een geweldige garnering.
  • Microgreens zijn een geweldige introductie tot tuinieren voor beginners.
  • Geen klimaatbeperkingen, dankzij een gecontroleerde binnenomgeving.
  • Ontzettend gezond, levend voedsel als aanvulling op een gezond voedingspatroon.

De gemiddelde lengte van Microgreens

De lengte waarmee u de Microgreens kweekt, kan ook van invloed zijn op de smaak en malsheid. Over het algemeen, de ideale lengte moet voor de meeste Microgreens tussen de 3-7 inch zijn. Sommige Microgreens zijn van nature korter; zij zijn de wortel, marjolein, munt, en oregano; terwijl sommige groter zijn, bijvoorbeeld, de zonnebloem, tuinboon, dille, en boekweit.

Je mag de niet missen Spinazie kweken in verhoogde bedden .

Locatie en grond voor het kweken van Microgreens

Kies een plek die gedeeltelijk zonnig en minder winderig is. Het is het beste om blootstelling aan ongeveer 5 uur directe zon te geven voor smaak en krachtige groei. Minimaal 3 uur direct zonlicht is noodzakelijk. Als je babyplanten langbenig zijn, neigend naar een kant en bleekgroen van uiterlijk, ze kunnen meer zonlicht nodig hebben. Echter, Microgreens kunnen de hele dag in helder indirect licht overleven. Je kunt ze ook 6 tot 8 uur per dag onder kweeklampen of TL-lampen houden.

U kunt een startmix voor zaden of een grondloze potgrond gebruiken; bereid je eigen gesteriliseerde groeimedium voor Microgreens in containers . Sommige mensen kweken ze in kokosnootkokos of turf. Naast dat, je kunt daar een kleine hoeveelheid mest of compost of tijdgebonden mest bij mengen, maar er was al geen kunstmest toegevoegd.

Potten kiezen voor het kweken van Microgreens

Ondiepe bakjes, kommen, zaadpotten of als je iets in huis hebt dat je wilt hergebruiken als pot. Een pot die u gebruikt, moet 3 inch diep en zo breed mogelijk zijn. In potten met een diepte van 3 inch of meer kunt u Microgreens bewaren voor het geval u wat zaailingen wilt bewaren voor transplantatie.

Kies een ondiepe plastic bak met drainagegaten, zoals een platte of voorverpakte saladedoos (doorzichtig of ondoorzichtig zal werken). Vul vervolgens de container met 1½ tot 2 inch bevochtigde potgrond. Snijd een stuk karton dat in de container past en druk het karton voorzichtig op de grond om een ​​platte, egaal oppervlak.

Beste en lijst met Microgreens om in potten te kweken

Het kweken van onrijpe zaailingen kan vrijwel worden gegroepeerd in drie hoofdcategorieën;

Spruiten – spruiten worden gedefinieerd als planten die net hun hypocotyl hebben ontkiemd en het zaad zit nog op de meerderheid van de te oogsten spruiten.

Microgreens - Microgreens kunnen worden geoogst in het eerste echte bladstadium.

Babysalades - Babysalades zijn de planten die zich ontwikkelen als ze een paar weken (soms langer) in de media groeien na het microgroen stadium. Zoals de naam al doet vermoeden, ze lijken op een "baby" -formaat van de volgroeide plant.

Bladgroenten, kruiden, eetbare bloemen, groenten, er zijn zoveel opties om te proberen als Microgreens. Enkele van de Microgreens kunnen hieronder worden gegeven;

Kruiden – Peterselie, Koriander (koriander), Dille, Basilicum, en bieslook.

Bladgroenten - Sla, Tuinkers, fenegriek, Aziatische Groenen, Spinazie, Boerenkool, Mosterd, Raket, Selderij, snijbiet, en Wasabi.

Groenten – Radijs, Wortel, biet, Kool, Bloemkool, Broccoli, Raap, Erwten, Komkommer, en Fava Bean.

Eetbare bloemen en andere beste Microgreens zijn Zonnebloem, Oostindische kers, Viooltje, Tarwegras, Boekweit, chia, lijnzaad, Klaver, en kikkererwten.

Vul je container met startmix voor zaden

aanvankelijk, maak je startmix voor zaden nat tot het de consistentie heeft van een uitgewrongen spons. Vul vervolgens je container met startmix voor zaden en laat wat ruimte aan de bovenkant (je wilt niet dat je zaden overlopen). Maak het oppervlak van de startmix voor zaden glad.

Mocht je dit missen: Hoe babymaïs in containers te kweken .

Zaai de zaden van Microgreens in potten

Strooi de zaden gelijkmatig over de bovenkant van de startmix voor zaden. Je zult ze dicht planten dan wanneer je ze tot volwassenheid zou laten groeien. Het is het beste om één type zaad in een container te zaaien, omdat verschillende zaden met verschillende snelheden groeien. Hoewel, je kunt experimenteren met verschillende mixen.

Bedek de zaden

Bedek je zaden lichtjes met meer startmix voor zaden. Vervolgens, zorg ervoor dat de zaden volledig bedekt zijn.

Geef voorzichtig water

Houd uw container in het licht. Als je binnen bent, zet je de container in een zonnig raam of onder een kweeklamp. Houd de grond vochtig (maar niet drassig) en geef ze bij voorkeur licht water met een spuitfles.

De beste media selecteren voor het kweken van Microgreens in potten

Grondgebonden – Gebruik een goed doorlatende plantmix, vrij van klonten en stenen, en compacteert niet gemakkelijk. Aangezien u het gewas op een hoogte van ongeveer 1-3 inch oogst, het is niet essentieel om veel voedingsstoffen in de grondmix te hebben, dus het toevoegen van voedingsstoffen moet conservatief gebeuren. U wilt het oppervlak van de grond vochtig houden, maar in een aantal gevallen te nat houden van de grond kan leiden tot problemen met micro's.

Elke microgroene plant kan in aarde worden gekweekt, maar dat betekent niet dat het de beste keuze is. Laagblijvende gewassen zoals basilicum, bijvoorbeeld, eindigen behoorlijk rommelig bij de oogst. Hoe dichter u Microgreens bij de media kunt oogsten terwijl u het schoon houdt, hoe beter.

Bodemloze media - Bodemloze media bestaat uit verschillende niet-bodemmengsels. kokos kokos, mengsels van vermiculiet en perliet met een organische toevoeging, of hydrocultuur lavasteen zijn voorbeelden van bodemloze media. Ze kunnen worden geëgaliseerd en licht verstevigd, zodat u een schoon oppervlak krijgt, wat erg belangrijk is in de oogsttijd.

Microgreens kweken zonder aarde

Microgreens worden gekweekt in een dun bed van potgrond of hydrocultuur in een korrel van het substraat zoals turf, maar met een beetje vloeibare mest, en ze kunnen worden gekiemd en gekweekt op een mengsel van vermiculiet en perliet of zelfs op een paar lagen keukenpapier.

Microgreens kunnen een habitat bieden voor bacteriën zoals E. coli om zich te vermenigvuldigen; bodemvrij gaan bij het kweken van microgroen voegt een extra dimensie van steriliteit toe. Kokend water kan worden gebruikt om een ​​grondvrij groeimedium te steriliseren voordat het zaad wordt gezaaid. De planten moeten voor consumptie nog zorgvuldig worden gewassen. Mits de invoer van vloeibare mest correct is gekalibreerd, Microgreens die zonder aarde worden gekweekt, kunnen een probleemloze en rommelvrije manier zijn om een ​​kleine ruimte te cultiveren.

U kunt ook de Hoe zoete aardappel op terras te kweken? .

Temperatuur en vochtigheid voor het kweken van Microgreens in potten

De meeste gewone Microgreens groeien het beste bij een kamertemperatuur van 70 °F tot 80 °F en een luchtvochtigheid van 50-60%. Aangezien deze factoren van plaats tot plaats kunnen verschillen, u zou kunnen overwegen om een ​​luchtontvochtiger en airconditioning aan te schaffen voor een meer gecontroleerde omgeving.

Proces van het kweken van Microgreens in potten

  • Normaal gesproken, Microgreens worden het best gekweekt in zaailingtrays of gerecyclede piepschuimdozen. Ze verschillen van spruiten doordat ze in zonlicht worden gekweekt en geoogst wanneer er 4 of meer echte bladeren zijn, terwijl spruiten veel kleiner worden gegeten. Voor uw grondmix liever tussen biologisch, potmix (zoek naar een biologisch certificeringsnummer op de zak), kokos, vermiculiet, en gezeefde compost of wormenmest.
  • Zoek een raam op het zuiden met veel zonlicht of plaats een goedkope kweeklamp. Toen ontdekte ik dat een kweeklamp die onder keukenkasten is gemonteerd, perfect werkt voor het kweken van groenten op het aanrecht als je de ruimte hebt om het te doen. In de warmere maanden, deze kunnen gemakkelijk buiten worden gekweekt.
  • Plaats vervolgens een centimeter organische potgrond op de bodem van een ondiepe bak of plantenbak en strijk deze zo gelijkmatig mogelijk glad. Afwisselend, maak een deel van de tuin vrij voor het kweken van Microgreens.
  • Verspreid de zaden gelijkmatig over het grondoppervlak. Je zult meer zaden verspreiden dan je zou doen als je de zaden zou planten om tot volledige grootte te groeien, omdat ze slechts 1 tot 2 inch lang worden en er zoveel mogelijk uit elke bak oogsten. Door de zaden een nacht te laten weken, wordt de kiemingstijd versneld, maar maak het moeilijk om ze te verspreiden.
  • En bedek de zaden met een dun laagje aarde en bespuit het oppervlak met schone, gefilterd water. Gebruik een upcycled glazen azijnfles met een vernevelingsdop. Leg vervolgens op de verwarmingsmat, indien gebruikt, en onder de kweeklamp of bij het raam.
  • Vernevel de zaden een paar keer per dag om de grond gelijkmatig vochtig te houden terwijl je wacht tot de zaden ontkiemen. Microgreens zijn meestal binnen 2 tot 4 weken klaar om te oogsten, afhankelijk van het soort zaad dat wordt gebruikt.
  • Zodra je microgreenzaden zijn ontkiemd, je wilt ze blootstellen aan 4 tot 8 uur licht per dag. Ofwel van zonlicht of LED kweeklampen.
  • Om nog een gewas te verbouwen, verwijdert de wortels en herplant of dumpt de hele bak in de compost en vult met meer aarde om opnieuw te planten. Als je in de compost gooit, sommige achterblijvende zaden zijn over het algemeen vrijwillig en produceren een paar weken later een eigen oogst. De meeste Microgreens groeien niet terug. Maar, als er nog minstens één gezond blad over is, de microgreen heeft een goede kans om opnieuw te groeien.

De Microgreens water geven

Geef voorzichtig water vanaf de bodem om de zachte microgroene planten niet te verstoren of te ontwortelen. Om het vocht vast te houden, regelmatig water geven. U kunt een sproeier gebruiken of water lichtjes met de handen vernevelen.

Microgreens worden dik gekweekt in een klein gebied, dus de watercapaciteit is cruciaal voor hen om te overleven. De belangrijkste reden waarom een ​​microgreen omvalt, is meestal dat er geen water is.

Tuinongedierte in Microgreens

Voor binnen, Microgreens zijn over het algemeen zorgeloos van de plaagproblemen. Terwijl buiten, ze zullen het gemakkelijke doelwit zijn voor talloze roofdieren, bevatten de rupsen, insecten, wormen, vliegen, en mieren die zich eraan voeden.

Hoe en wanneer Microgreens oogsten?

Microgreens zijn meestal binnen 1 tot 3 weken klaar, afhankelijk van het soort zaad. Oogst zodra de set van werkelijke, echte bladeren verschijnen en ze zijn ongeveer 1 tot 3 centimeter lang. Kies een schaar en knip de Microgreens net boven de grondlijn af. Ga er niet vanuit dat er nieuwe groei van onderaf zal verschijnen en hergebruik de containers om nieuwe plantenzaden te starten.

Microgreens worden over het algemeen geoogst als er vier of meer bladeren zijn. Knip de scheuten net boven het maaiveld af met een schaar. Veel plantensoorten groeien terug en kunnen meerdere keren worden gesnoeid. Misschien ben je geïnteresseerd in Papaya Zaad Ontkieming Periode, Temperatuur, Proces .


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw