Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kweken van biologische koriander in containers
Koriander is ook bekend als koriander, Dhaniya en Chinese peterselie. Koriander kan gemakkelijk thuis worden gekweekt in uw tuinen en plastic, terracotta potten binnen, rechtstreeks uit zaden. Coriandrum sativum is de botanische naam van koriander. Het is een eenjarig aromatisch kruid met eetbare bladeren en stengels. De zaden worden in veel Indiase gerechten gebruikt.
Koriander kan worden gekweekt in kruidentuinen of containers. Het heeft het hele tuinseizoen regelmatig water nodig en doet het het beste in de volle zon en losse grond, aangevuld met organische compost. De plant schiet snel op bij warme temperaturen.
Als je koriander succesvol kweekt, heb je het volgende nodig;
Bodem is een van de belangrijkste dingen voor het kweken van koriander en daarvoor; het is belangrijk om de beste grond te kiezen om je koriander te laten groeien. Koriander doet het altijd perfect in leemgrond, goed gedraineerd met een pH-waarde tussen 6,5 en 7,0. De bodem moet neutraal zijn en rijk aan organisch materiaal en vooral oude mest of compost, omdat het zorgt voor een constante toevoer van stikstof en andere sporenelementen en op deze manier de vegetatieve groei bevordert. De grond moet kruimelig van structuur zijn, omdat het ook belangrijk is om de plant goed te laten groeien.
Koriander is een snelgroeiende eenjarige plant die tot 12 tot 22 inch hoog kan worden. Met een beetje extra zorg en onderhoud, Koriander kan zowel binnen als buiten groeien.
Volg de onderstaande stapsgewijze instructies voor het binnen kweken van biologische koriander;
Kies een plek voor uw container waar de plant minimaal 4 tot 5 uur kan draaien. Stel de plant bij voorkeur bloot aan de ochtendzon, deze houdt van veel licht maar niet te veel warmte.
Bij het kweken voor huishoudelijk gebruik, koriander kunt u het beste in potten planten. Kies een container die breed en diep is. Een pot met een breedte van 18 tot 20 inch en een hoogte van 10 tot 12 inch moet ideaal zijn.
De afstand speelt een belangrijke rol bij het planten van koriander. De planten worden erg bossig en als ze niet op de juiste afstand worden gerangschikt, ze kunnen je tuin verpesten. Tijdens het zaaien van de zaden, maak gaten van 1 inch diep en plaats ze minstens 3 inch uit elkaar zodat ze niet in de andere planten eten.
Wanneer u de zaden direct in potten zaait, het is belangrijk om de juiste afstand te voorzien. Voor een optimale groei, plaats uw planten op minimaal 3 tot 4 inch afstand van elkaar. Als je uit de zaailingen kweekt, verdeel ze gelijkmatig over de pot.
Zaai korianderzaad direct in goed doorlatende grond of in een pot gevuld met aardeloze potgrond (tuingrond is te dicht om in containers te gebruiken). Plaats korianderzaadjes 1/2-inch-diep en ongeveer 1 inch uit elkaar, ze uitdunnen tot ongeveer 15 cm uit elkaar voordat de planten elkaar beginnen te verdringen.
Als de temperatuur vaak hoog blijft, planten bout, wat betekent dat ze snel bloeien, zet zaden, en beginnen te sterven. In warme klimaten, lente en herfst zijn de beste seizoenen om koriander te planten. Om een verse bron van koriander te behouden, plant elke 2 tot 3 weken een paar zaden, behalve in de zomer, wanneer het moeilijk is om te voorkomen dat planten gaan schieten.
Koriander is een eenjarig kruid en wortelt niet gemakkelijk uit stekken, maar het produceert gemakkelijk zaden en zelfzaden. Dus, het is het beste om koriander uit zaden te laten groeien in plaats van het te verplanten. Als je je plant laat rijpen, je kunt de zaden oogsten voor het volgende seizoen. Omdat het een kortlevende plant is, als u een constante aanvoer van koriander wilt, zaai om de paar weken zaden om een verse aanvoer van jonge planten te houden.
Koriander houdt van fel indirect licht, maar houdt niet van intens, direct zonlicht. De beste optie voor containertuinen is ochtendzon in een raam op het oosten of een zeer heldere dorpel die niet te veel directe zon krijgt.
Koriander kweken in potten is niet zo moeilijk. Het is vrij eenvoudig om deze planten uit zaden te vermeerderen. Je hoeft alleen de zaden lichtjes te pletten, zodat ze in tweeën splitsen. Je kunt ze dan direct in een pot zaaien. Hoewel, als je sneller wilt groeien, je kunt proberen de gespleten zaden te mengen met koemest of vermicompost en ze in een vochtige doek te binden totdat je de wortels begint te zien groeien. Verplant deze zaden nu in de gewenste container.
Dit mag je niet missen: Dwergfruitbomen kweken in de achtertuin .
Elk korianderzaadje heeft twee bollen met aan elke kant een zaadje. Hierdoor krijg je vaak twee keer zoveel kiemen als zaden die je plant, verdunning noodzakelijk maken. Korianderzaad zal na 8 tot 14 dagen ontkiemen, op basis van het vochtgehalte en de buitentemperatuur. Elke korianderplant is na 6 tot 12 weken volledig volgroeid, om een continue aanvoer gedurende het hele seizoen te garanderen, u moet gedurende het groeiseizoen elke 2 tot 3 weken een klein stukje planten.
Bij opslag in een droge, coole plek, korianderzaden zijn minimaal 5 jaar houdbaar. Zaai Korianderzaad direct in de grond. Niet transplanteren de lange penwortel is delicaat en indien beschadigd, de plant zal falen. Zaai korianderzaden 1/2-inch diep nadat alle gevaar voor vorst voorbij is. Zaden ontkiemen bij temperaturen van 10 tot 29°C, waarbij de ontkieming over het algemeen binnen 7 tot 10 dagen plaatsvindt. Als planten opkomen, verdun ze tot 8 tot 12 inch uit elkaar.
Stap 1) Koriandergewas gedijt goed bij temperaturen tussen 17° tot 27°C. Koriander kan het beste direct in potten worden gezaaid in plaats van ze in zaaibakjes te laten groeien en vervolgens de spruiten te verplanten.
Stap 2) Je kunt koriander kweken in de volle zon en in goed doorlatende grond met een pH-waarde van 6,2 tot 6,8. Zaai de korianderzaden ongeveer ½ tot 1 inch diep in de grond. Plaats de zaden op een opening van ongeveer 6 inch. Vervolgens, druk de grond over de zaden en bedek met de halve inch laag fijne mulch. Geef ze grondig water.
Stap 3) Geef de korianderplanten water in droge perioden. Vergeet niet om de plant niet te veel water te geven om wortelrot te voorkomen. Een goede bodemdrainage is belangrijk voor een gezonde wortelgezondheid, aangezien koriander diepe penwortels heeft. U kunt ervoor kiezen om bij alles wat groeit organische mest te kopen.
Stap 4) Het ontkiemen van koriander duurt maximaal 2 tot 3 weken en dunne jonge planten tot 20 cm uit elkaar zodat ze volledig kunnen uitgroeien. Om de korianderoogst te verlengen, knip vaak zachte stengels, draai de plant terwijl u oogst.
Als u geïnteresseerd bent in het biologisch telen van koriander, je kunt wat goed verteerde mest of compost in de grond werken voordat je gaat planten. U kunt ook kiezen uit een breed scala aan organische mestproducten die verkrijgbaar zijn bij uw plaatselijke tuincentrum. Zodra de zaailingen ongeveer 2 inch hoog zijn, je kunt ze bemesten met organische mest of compost. Vergeet niet te overbemesten, je hebt maar ongeveer 1/4 kopje nodig voor elke 25 voet kweekruimte.
Als de planten zich eenmaal hebben gevestigd, ze hebben niet zoveel water nodig. Je moet ernaar streven de grond vochtig te houden, maar niet drassig, aangezien koriander een droog klimaatkruid is. Gebruik een vloeibare meststof, of vul de grond aan met pellets met gecontroleerde afgifte. Voor biologische koriander, gebruik organische mest met compost. Voer het kruid een keer per maand. Voor het bemesten van korianderblad, zoek altijd naar wateroplosbare stikstofmest om uw planten van voedingsstoffen te voorzien. Blijf het hele groeiseizoen elke week bemesten, maar, zorg ervoor dat u uw kruiden nooit overbemest om elke vorm van verrotting of schade te voorkomen.
U kunt dit ook controleren: Hoe chili planten thuis te kweken? .
Na het zaaien van korianderzaad, geef ze voorzichtig water en blijf dit elke dag doen totdat de zaden ontkiemen. Na ontkieming, je kunt de planten alleen water geven als dat nodig is. Goed doorlatende grond is altijd essentieel voor de korianderteelt. Zorg ervoor dat het water niet urenlang blijft staan, waardoor de wortels gaan rotten en de planten beschadigd raken.
Korianderplanten groeien snel en de grond wil de eerste weken van de groei vochtig blijven. Geef ze voorzichtig water, zodat de planten geen schade oplopen en de grond die het wortelstelsel bedekt niet wordt aangetast. Je kunt joggen, gieter, of een sproeier aan het uiteinde van een slang. Zorg ervoor dat de waterdruk laag genoeg is om schade aan de planten te voorkomen.
Kruiden hebben zelden ernstige plaagproblemen. Echter, let goed op voor echte meeldauw, en als er symptomen worden gevonden, behandel koriander met de volgende minst giftige technieken;
bouten
Als je het niet goed timet, korianderplanten kunnen vastschieten voordat je de kans hebt om te oogsten. Om vastlopen te voorkomen, oogst bladeren vaak en houdt de plant in de schaduw en bewaterd. Voor een seizoen koriander, wankel aanplant om de 3 tot 4 weken.
Wortelrot
Koriander kan last hebben van wortelrot. Dit probleem ontstaat als de wortels van de plant te nat worden. Daarom is een goed doorlatende grond met gemengd zand noodzakelijk voor een betere drainage van de plant. Te veel water geven kan ook leiden tot oververzadiging van de grond en de daaropvolgende ontwikkeling van sommige bladziekten. De eenvoudige voorzorgsmaatregel die dit kan voorkomen, is overdag water geven, geef 's avonds geen water en geef de planten niet te veel water.
Koriander kan last hebben van enkele veelvoorkomende plagen en ziekten, hoewel beide gemakkelijk kunnen worden beheerd. Ziekten die regelmatig koriander aantasten, zijn onder meer bacteriële bladvlekken, wortel bonte dwerg, zacht rot, demping, en echte meeldauw. U kunt de kans op ziekte verkleinen door bovengrondse irrigatie te vermijden en niet met de plant te werken terwijl deze nat is.
Ongedierte om op te letten zijn bladluizen, inclusief wilgenwortelbladluis, snijwormen, en legerworm en wortelknobbelaaltje. Als de besmettingen gering zijn, snoei het ongedierte weg. Of anders, wenden tot aanvullende managementtactieken, zoals het solariseren van de grond om nematoden te verminderen of het toepassen van de juiste insecticiden op de besmette gebieden.
Koriander is een van die prachtige tuinplanten die zelden last heeft van ziekten en plagen. Korianderbladeren trekken lieveheersbeestjes en andere insectenroofdieren aan die graag bladluizen en andere schadelijke insecten eten.
De twee ziekten die af en toe een probleem kunnen zijn, zijn bladvlekkenziekte en echte meeldauw.
Bladvlek – Kleine gele vlekjes die op den duur veranderen in grote bruine vlekjes. Het wordt veroorzaakt door te veel vocht en onvoldoende luchtcirculatie, dus het kan worden voorkomen door je koriander in goed doorlatende grond te laten groeien en niet elke plant te veel water te geven.
Echte meeldauw - Het verschijnt als een witte, poederachtige coating op de korianderblaadjes tijdens hete, droge perioden. U kunt dit helpen voorkomen door te voorkomen dat uw planten uitdrogen en door eventuele geïnfecteerde planten te verwijderen.
Oogst Koriander door individuele stengels en bladeren van de basis van de plant af te snijden, dicht bij de grond, wanneer de stelen 4 tot 6 inch lang zijn. Gebruik de nieuwe, verse scheuten bij het koken, niet de oudere, varenachtige bladeren die bitter kunnen smaken. Snijd niet meer dan een derde van de bladeren tegelijk af, omdat dit de plant kan verzwakken. Als je de bladeren hebt geoogst, de plant zal nog minstens 2 of 3 cycli blijven groeien.
U kunt bovenstaande informatie gebruiken voor het kweken van biologische koriander in potten, terras, balkon, en achtertuin. Mocht je hier interesse in hebben: Biologische komkommerteelt in kas .
