Welkom bij
Moderne landbouw
!
Introductie over hoe te beginnen met mmicrogreens tuinieren voor beginners, planttips, technieken vragen en antwoorden (FAQ's): Hallo tuinmannen, we zijn vandaag terug met nog een nieuw artikel en het artikel gaat helemaal over microgreens-tuinieren voor beginners. Wil je microgroenten kweken en twijfel je over het kweken van microgroenten? Welnu, en dan moet je dit volledige artikel volgen om perfecte en gezonde microgroenten te kweken. In dit artikel, we gaan enkele veelgestelde vragen bespreken over het kweken van microgroenten.
Microgreens (niet te verwarren met spruiten of scheuten) zijn groentegroenten die worden geoogst kort nadat de zaadlobbladeren zijn ontkiemd (en mogelijk met één set echte bladeren). Ze worden gebruikt als voedingssupplement, esthetische verbetering, en smaak- en textuurversterker, onder andere. Microgreens kunnen in verschillende keukens worden gebruikt om zoetheid en kruidigheid te bieden. Microgreens zijn kleiner dan "baby greens" omdat ze direct na het ontkiemen worden geconsumeerd, in plaats van nadat de plant voldoende is gerijpt om een groot aantal bladeren te produceren.
Microgreens zijn eenvoudig te kweken. Ze kunnen in de grond worden gekweekt, op een verhoogd tuinbed, of in een container, buiten of op een zonnige vensterbank.
Maak de grond los en hark deze glad voordat u microgreens in een bloembed plant. Spreid het zaadmengsel uit zodat de zaden 1/8 tot 1/4 inch uit elkaar liggen. Bedenk dat je ze gaat oogsten als ze nog heel jong zijn, dus ze zullen niet veel ruimte nodig hebben. Bedek de zaden met ongeveer 1/8 inch aarde en water om de grond gelijkmatig te bevochtigen zodra ze zijn verspreid.
Kies een pot die minstens 5 cm diep en zo groot in diameter is als je wilt als je in een container kweekt. Maak de grond glad en vul deze met een goede biologische potgrond. Bedek de zaden met 1/8 inch vuil en strooi ze ongeveer 1/8 tot 1/4 inch uit elkaar. Plaats uw container op een locatie die ten minste vier uur zonlicht en water krijgt om de grond nat te maken. Een raam op het zuiden is ideaal voor binnenkweek, hoewel een raam op het oosten of westen voldoende zal zijn.
Laat de grond niet te droog worden. Verwijder al het onkruid dat verschijnt, zodat de kleine greens niet met hen hoeven te strijden om water en voedingsstoffen. U hoeft uw tuinbed niet te bemesten als de grond rijk is. Als je potgrond nog geen mest bevat, het toevoegen van een vleugje korrelige organische mest aan de grond voor het planten is perfect voor containers.
Microgreens worden zelden geplaagd door plagen en ziekten, omdat ze zo kort groeien. Als u koolsoorten (mosterd, boerenkool, etc.) in je mix en koolwormen zijn een probleem, overweeg om een drijvende rijafdekking te gebruiken om ze te beschermen.
Nutsvoorzieningen, laten we enkele veelgestelde vragen bespreken over het kweken en planten van microgroenten
Mocht je dit missen: Gemakkelijke groenten om binnen te kweken .
Planten:Microgreens kunnen het hele jaar buiten worden gekweekt in milde gebieden. In koelere klimaten, je kunt ze het hele jaar buiten kweken, behalve in de winter, wanneer je ze binnen in fel licht moet kweken. Tot 3 tot 4 inch compost of ander volwassen organisch materiaal in de grond als het in de grond groeit.
Amarant, rucola, bieten, broccoli, kool, boerenkool, mizuna, mosterd, Pac Choi, en radijs zijn slechts enkele voorbeelden van groenten die in een micromix kunnen worden verwerkt, evenals fragiele kruiden zoals basilicum, venkel, en bleekselderij snijden
Als er vier of meer bladeren op een microgroen zijn, het is tijd om het te oogsten. Met een schaar, snoei de scheuten net boven het maaiveld. Veel soorten zullen ontkiemen nadat ze zijn gesneden en kunnen meerdere keren worden gesneden. De inhoud van de bak kan dan op de composthoop.
Het initiële groeiproces is van cruciaal belang, en het kiezen van de juiste ontwikkelingsmethode is van vitaal belang. Microgreens moeten in aarde worden gekweekt in plaats van hydrocultuur. Bodem is om verschillende redenen een betere optie, inclusief Betere resultaten.
De microgreen-kweekprocedure is tijdrovend vanwege de noodzaak om de greens gehydrateerd te houden, gevoed, en goed verlicht. Dit is de reden waarom microgroenten duurder zijn dan groenten op ware grootte in de supermarkt.
De plant zal niet kunnen herstellen van een dergelijke stressvolle situatie. Dit is de reden waarom microgreens niet opnieuw groeien nadat ze zijn geoogst. Echter, het niet afsnijden van de stengel en bladeren (waardoor ze zich in de bak kunnen ontwikkelen) kan ertoe leiden dat ze extreme stress ervaren en uiteindelijk sterven.
In de meeste omstandigheden, normale zaden kunnen worden gebruikt om microgreens te kweken. Microgreen-zaden zijn niet bijzonder opmerkelijk. Als het gaat om het kweken van microgroenten, het ontwikkelingsstadium en de wijze van oogsten, zijn de belangrijkste factoren om te overwegen.
Microgroenten, dat zijn miniatuurversies van bladgroenten en kruiden, er wordt gezegd dat ze gezonder zijn dan gewone groenten. Ze zijn ook duurder. Microgreens moeten niet worden verward met taugé of luzerne, dit zijn onvolgroeide zaailingen die meestal binnen een paar dagen intact worden gegeten en in water worden gekweekt.
Wat denk je hiervan: Hoe biologische sla te kweken? .
Microgreens die in de winkel zijn gekocht, overleven meestal 10 tot 12 dagen in de koelkast. Als je thuis je eigen microgroenten kweekte en hakte, ze zouden gemiddeld ongeveer twee weken overleven. Echter, afhankelijk van de variëteit van microgreens, de houdbaarheid kan variëren.
Thuis kweken van microgreens kan het beste worden gedaan met potgrond voor binnenshuis. Omdat het geen minerale grond voor buiten bevat, het is soms bekend als een grondloze mix. De beste melanges zijn antiseptisch, licht, en eenvoudig te gebruiken. Zoek een combinatie die duurzaam is verkregen en geschikt is voor biologisch gebruik.
Omdat elke potgrond die compost of aarde bevat het gevaar van door de bodem overgedragen ziekten kan verhogen, we raden een grondloze mix aan als het beste groeimedium voor microgreens. Als resultaat, de beste grond voor microgreens is helemaal geen vuil.
Zorg ervoor dat de zaailingen niet uitdrogen door ze regelmatig water te geven. Het kan zijn dat je elke dag water moet geven, afhankelijk van uw grondcombinatie en licht. Er wordt gebruik gemaakt van een sproeier of een gieter. Microgreens zijn delicaat maar taai.
Niet alle zaden zijn geschikt voor de productie van microgroenten. Sommige bladeren hebben een onaangename smaak, terwijl andere giftig zijn. Tomaten, aubergines, en aardappelen, bijvoorbeeld, zijn nachtschadeplanten en mogen niet als microgroenten worden gekweekt.
Zaden kunnen ook worden gekweekt in afwezigheid van direct zonlicht om spruiten te produceren. Luzerne, Koolraap, Erwt, Radijs, en snijbiet microgreens zijn ook heerlijk om te proberen. Je kunt deze snel kweken omdat het ‘microgreens’ zijn met een hoge kiemkracht.
Microgreens zijn meestal vrij van plagen als ze binnenshuis worden gekweekt. Als ze in de open lucht zijn, ze zullen een gemakkelijke prooi zijn voor een verscheidenheid aan roofdieren, inclusief rupsen, kevers, wormen, vliegen, en mieren.
Het antwoord is, gelukkig, Ja. Microgreens worden in zo'n vroeg ontwikkelingsstadium geplukt dat ze geen grond of zelfs een voedingsoplossing nodig hebben. Dit maakt ze geweldig als je niet genoeg ruimte hebt voor potmixzakken en geen zin hebt om op te ruimen.
Koop een uitstekende potgrond; mijn aanbevolen merk is Miracle-Gro. Microgreens hebben slechts een kleine hoeveelheid aarde nodig, dus gebruik het spaarzaam. Verspreid de zaden dicht over de grond, maar dek het niet helemaal af.
Het antwoord is ja, de kokosvezelmedia kunnen worden gebruikt om weer microgroenten te kweken. Echter, je moet de dode wortels van het vorige gewas verwijderen voordat je het opnieuw gebruikt. Deze dode wortels kunnen ook worden omgezet in voedingsstoffen die nodig zijn in de bodem.
Kies een pot:Microgreens kunnen in verschillende containers worden gekweekt, inclusief platte dienbladen, potten planten, en eiercontainers, zolang je minimaal 5 cm grond hebt om mee te werken. Ontdek de waarheid:natuurlijk, de meest traditionele manier om deze kleine mannetjes groot te brengen is in aarde, dat is wat we aanbevelen.
Microgreens vereisen meestal geen toevoeging van kunstmest of compost, maar wanneer bevrucht, ze ontwikkelen zich sneller, diepere kleuren hebben, en grotere zaadlobben en bladeren. Kleinere zaden hebben minder interne energie en voedingsstoffen dan grotere zaden, daarom vertrouwen ze meer op voedingsstoffen in hun ontwikkelingsmedia (water of hydrocultuur).
Een reden is dat je niet wilt dat je microgreens omvallen en vast komen te zitten in het vuil. Door het continue contact met de bodem, de stengel zal verzwakken door het vocht, infectie toelaten om binnen te komen, en je dienblad zal beginnen te sterven.
Bodembewatering is een methode om planten regenwater vanaf de grond op te laten nemen. Om deze methode toe te passen, uw microgreens-tray moet drainagegaten aan de onderkant hebben. Plaats uw microgreen-planter in een tweede bak of goot het water vanaf de onderkant van de bak.
Te weinig water geven is verreweg de meest voorkomende oorzaak van verwelking en omvallen van microgroenten. Er is niet genoeg water. Onder water zorgt ervoor dat de microgreens eerst verwelken en omvallen, meestal in een hoek of langs de randen van je kweekpot. Deze porties drogen als eerste uit, waarbij de kern het meeste vocht vasthoudt.
Het is hoogstwaarschijnlijk te wijten aan te veel zaaien of een ongelijkmatige lichtverdeling, als niet al je zaden in hetzelfde tempo zijn ontkiemd of gegroeid.
Als je in de tweede week nog geen ontkieming hebt gezien, je moet proberen een nieuwe batch te ontkiemen om te voorkomen dat je groei wordt vertraagd vanwege niet-levensvatbare microgreens-zaden. Sproeien is een haalbare en veilige optie als u op dit moment een probleem heeft met te veel water of te veel water.
Te weinig water geven is verreweg de meest voorkomende oorzaak van verwelking en omvallen van microgroenten. Er is niet genoeg water. Onderwater zorgt ervoor dat de microgreens eerst verwelken en omvallen, meestal in een hoek of langs de randen van je kweekpot. Deze porties drogen als eerste uit, waarbij de kern het meeste vocht vasthoudt.
Wanneer planten worden blootgesteld aan te veel licht, ze kunnen reageren door minder chlorofyl aan te maken omdat ze het niet nodig hebben. Planten lijken geler omdat chlorofyl verantwoordelijk is voor hun groene kleur.
Zaden die te strak zijn geplant, kunnen niet ademen of weglopen. Als de wortels te dicht bij elkaar groeien, ze zullen mat worden, een goede afwatering belemmeren. Het komt vaak voor dat de bak te dik wordt om lucht er doorheen te laten circuleren naarmate deze groter wordt. Dit biedt ideale omstandigheden voor schimmelgroei.
Microgreen-zaden lijken qua uiterlijk op gewone zaden. Het is dezelfde soort die je in je tuin of op de groenteafdeling van de supermarkt zou vinden. Als resultaat, microgreens hebben geen specifieke zaden nodig. Microgreens kunnen worden gekweekt uit bijna elk type zaad, hoewel bepaalde zaden beter zijn dan andere.
Microgreens met een vieze geur hebben hoogstwaarschijnlijk te veel water gekregen, en de planten hebben schimmel of stengelrot ontwikkeld. overbevolking, hoge of lage temperaturen, beperkte luchtstroom, Chemicaliën, of hoge luchtvochtigheid zijn allemaal variabelen die leiden tot stinkende microgreens.
De microgreens in het donker bedekken is een belangrijke stap om ervoor te zorgen dat ze uitgroeien tot lange en aantrekkelijke zaailingen. De microgreens hebben geen andere keuze dan zich krachtig uit te strekken op zoek naar een lichtbron als het donker is. Je krijgt microgroenten die langer zijn, slanker, en gevoeliger.
