Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het hydrocultuur kweken van gember: Gember kweken op hydrocultuur biedt voordelen ten opzichte van andere teeltmethoden. De gember heeft veel minder onderhoud nodig dan wanneer je hem in aarde zou kweken en er is weinig ruimte nodig voor de hoeveelheid oogst die je krijgt. Gember moet je planten vanaf een stukje van de wortel (ook wel wortelstok genoemd) met een zichtbare knop. Hoewel de plant het grootste deel van zijn leven niet in aarde zal groeien, het is handig om de plant in compost te starten en later naar een hydrocultuursysteem te verplaatsen. De gemberplant groeit wel in water. Gember kweken in water heeft meer voordelen ten opzichte van traditionele teelt. Hydrocultuur gember kweken nemen minder onderhoud en minder ruimte in beslag. In dit artikel hebben we ook de volgende onderwerpen besproken;
Gember groeit heel goed in een hydrocultuursysteem. Gember is een lid van de Zingiberaceae-familie van tropische en subtropische planten. Het hydrocultuur systeem heeft vele voordelen zoals 90% verbruik van minder water, 0% bodembehoefte, en snellere groei. Hydrocultuur kweek planten niet in aarde maar in water dat verrijkt is met voedingsstoffen. De procedure is waterbesparend en kan gemakkelijk in krappe ruimtes worden uitgevoerd.
De plant zelf bestaat uit meerdere rechtopstaande, grasachtige bladeren die uit de wortelstok groeien, die vezelige en dikke wortels heeft. De gemberplant breidt zich gestaag uit met de productie van nieuwe wortelstokken (de wortels komen eerst en genereren de stengels waaruit bladeren groeien). De karakteristieke geur en smaak van gember komen van geurige essentiële oliën, voornamelijk Gingerolen, gevonden in de wortelstok.
Het succes of falen van de gemberproductie wordt bepaald door de gezondheid van de "zaadstukjes" of stukjes van de wortelstok en de gezondheid van de bodem. Ziekten die met name fusarium en pithium zijn en plagen zoals nematoden kunnen de productie ernstig verminderen.
Alle telers voorzien elk seizoen verliezen door ziekte. Echter, de meeste telers zijn van mening dat 10% van de verliezen in een perceel acceptabel zijn en, soms, sommige patches kunnen meer dan 80% verliezen ervaren.
Je mag de niet missen Ideeën voor schaduwgroenten, Tips, technieken .
De voordelen van hydrocultuur kunnen hieronder worden gegeven;
Gemberplanten zijn verrassend eenvoudig te vermeerderen uit wortelstokken die in de supermarkt zijn gekocht, supermarkt, of online. Gember verkocht als verse wortelstokken, hoewel ze mogelijk enkele weken tot maanden in opslag zijn geweest voordat ze werden verkocht. De knoppen aan de zijkanten van de wortelstokken blijven relatief vlak en moeilijk te zien. Zodra de omstandigheden warm worden, deze knoppen beginnen te zwellen.
Optimale groeimixen tijdens de opkweek zijn gesteriliseerd perliet, vermiculiet, kokosvezel of steenwol, die helpt vocht vast te houden maar tegelijkertijd niet oververzadigd raakt, die wortelstok kan stimuleren. Stukjes wortelstok worden in een ondiepe bak in het groeisubstraat geduwd tot een diepte van ongeveer 2 inch met zichtbare knoppen naar boven gericht. De tray kan dan het beste op een verwarmde kweekmat worden geplaatst om de snelheid van scheutvorming te versnellen. Ideale temperaturen rond de wortelstokstukken liggen in dit stadium rond de 82 tot 90 ° F in de groeimedia. De knoppen moeten binnen 2 tot 4 weken beginnen te zwellen en langs de zijkanten van de wortelstokken te groeien, en als ze tevoorschijn komen, jonge wortels zullen zich rond de basis van de scheut vormen.
Misschien vind je de ook leuk Binnenkruiden en eetwaren kweken .
De eerste opname
Nadat het eerste blad is uitgekomen en ontvouwd, de gekiemde wortelstok getransplanteerd naar een grotere container of groeibed en de eerste toepassing van verdunde voedingsoplossing aangebracht. Terwijl de wortelstokken de eerste scheut ontwikkelen, een matig lichtniveau dat wordt gebruikt in een opkweekgebied voor klonen en stekken kan worden gebruikt, met een relatieve luchtvochtigheid van 80 tot 90 procent. Omdat de gemberplanten een ondergronds gewas van wortelstokken produceren, een zachte, brokkelig, vochtvasthoudend groeisubstraat is ideaal. Kokosvezel fijn gemengd met 20 procent perliet of vermiculiet of perliet mix is ideaal, hoewel de planten zich goed kunnen aanpassen aan een reeks andere substraten. Grote potten, emmers, en bedden zijn ideaal, op voorwaarde dat de diepte van het substraat minimaal 12 inch is om rekening te houden met de grote omvang van het wortelsysteem bij de volwassenheid van de gemberplant.
Om Ginger in hydrocultuur te starten, je zult de gember niet in water wortelen. Hoewel voor het grootste deel van het leven van de plant, Gember wordt hydrocultuur gekweekt, het is het beste om eerst een stuk wortelstok in compost te wortelen en dit later naar een hydrocultuursysteem te verplaatsen. En snijd een wortelstok in verschillende stukken met op elk een knop. Omdat het een goed idee is om er meerdere te planten om het kiemproces te garanderen. Vul een pot met compost en plant de stukjes ongeveer 2,5 cm diep in de grond. Vervolgens, water de pot goed en regelmatig. Bereid een hydrocultuursysteem voor om de gemberplanten te ontvangen. Ze hebben ongeveer 1 vierkante voet (0,09 m²) kweekruimte per plant nodig. De bak waarin u de planten plaatst, moet tussen de 10 en 15 cm diep zijn. Blijf controleren of de wortelstokken zijn ontkiemd. Als ze stengels en bladeren hebben voortgebracht, haal de sterkste planten uit de grond en spoel hun wortels af.
Doe 2 inch van het groeimedium in de container van het hydrocultuursysteem. Zet de gemberplanten direct op het groeimedium, de wortels uitspreiden. Ruimteplanten ongeveer 12 centimeter uit elkaar. Giet voldoende groeimedium om de wortels te bedekken en de gemberplanten op hun plaats te houden. Stel je hydrocultuursysteem in om de 2 uur of zo water te geven en de Ginger te voeren. Gebruik een standaard hydrocultuur voedingsoplossing om de gemberplanten te voeden, volgens de instructies van de fabrikant van uw hydrocultuursysteem. Houd de pH-waarde van de vloeistof tussen 5,5 en 8,0.
Geef je planten veel licht, laat ze minstens 8 uur op 24 rusten. Natuurlijk zonlicht of kunstmatige groeilampen zijn goed voor dit doel. Na ongeveer 4 maanden, uw planten zullen wortelstokken tot hun volle capaciteit hebben geproduceerd. Oogst de plantenwortels, was en droog ze, en bewaar ze. Elke gemberplant kan tot 1 pond gemberwortel produceren.
Sluit het hydrocultuursysteem aan op water en voer de gemberplanten ongeveer elke 2 uur met een standaard hydrocultuurvoedingsoplossing. Houd de pH-waarde van de vloeistof tussen 5,5 en 8,0. Geef de planten 18 uur licht per dag, zodat ze 8 uur kunnen rusten. Binnen ongeveer 4 maanden, de gemberplanten zullen wortelstokken hebben geproduceerd en kunnen worden geoogst. Oogst de wortelstokken, was en droog ze en bewaar ze op een koele, droog gebied.
Het is ook mogelijk om een licht geworteld stukje wortelstok in een bak met water te steken. Het zal blijven groeien en ook bladeren produceren. Ververs het water indien nodig. Gember is relatief jong en klein te oogsten; echter, op ware grootte, grote wortelstokken kunnen tussen de 12 en 18 maanden duren vanaf het planten. Gemberplanten moeten 18 inch uit elkaar staan, mits de lichtniveaus voldoende hoog zijn. En dit geeft een dicht bladerdak dat een hoge achtergrond vormt voor kleinere sierbladeren en bloeiende planten in voorzieningen.
Gember oogsten is heel eenvoudig. Planten kunnen vóór dit stadium worden geoogst, aangezien jonge wortelstokken malser en volledig bruikbaar zijn, ze zullen niet voor langere tijd worden bewaard. Gemberplanten kunnen uit het groeisubstraat worden getrokken, die een paar dagen heeft mogen drogen, en de wortelstokken geplukt uit het wortelstelsel.
Druppel hydrocultuur systemen zijn het meest geschikt voor het kweken van gember, en deze warmteminnende planten zullen graag naast tomaten groeien, paprika's, komkommers, meloenen, en andere vruchtdragende planten omdat ze vergelijkbare voedingsbehoeften hebben. Zodra gemberplanten 2 tot 3 bladeren hebben, lichtniveaus kunnen worden verhoogd tot volledige sterkte, met vergelijkbare intensiteiten als veel andere lichte gewassen die in binnentuinen worden gekweekt. Hoewel schaduw kan worden getolereerd en geen afbreuk doet aan het aantrekkelijke karakter van het gebladerte, het vermindert de opbrengst van wortelstokken en verlengt de oogsttijd. Gemberplanten kunnen het beste worden opgehoopt naarmate de wortelstokken toenemen. Mounding verwijst naar het toevoegen van een meer groeimedium rond de basis van de plant, wat helpt bij het verhogen van de gewasopbrengst en de kwaliteit van het geoogste product.
U kunt ook de Basilicum hydrocultuur kweken .
Daglengte is bij deze planten geen probleem, maar ze willen wel warmte met optimale niveaus van 72-86°F, hoewel beide graag zullen groeien bij temperaturen hoger dan dit. Koele omstandigheden zullen de groei vertragen of voorkomen, dus deze gemberplanten zijn ideale kandidaten om in de zomer buiten te kweken en naar binnen te brengen om te overwinteren en in de winter door te gaan met produceren in de tropische hitte en het licht van een goed verlichte tuin.
Ideaal, Gember geeft de voorkeur aan vochtige omstandigheden van 70 tot 90 procent. Door ze groot te laten groeien, dicht beplante bosjes, ze kunnen hun microklimaat van vochtigheid creëren, gecombineerd met een vochtig groeimedium, leidt meestal tot een optimale groei. Een lage luchtvochtigheid zorgt voor een lagere, oudere plantenbladeren om een lichte puntverbranding te ontwikkelen, die indien nodig kan worden ingekort. Het plaatsen van gemberplanten in de meest vochtige ruimte van een binnentuin is de beste manier van handelen.
Universele voedingsoplossingen met een EC van 2,2-2,6 kunnen worden toegepast op gembergewassen. Hoewel, overschakelen naar een vrucht- of bloeiformule bij een hogere EC lijkt te helpen bij het intensiveren van de smaak en het aromaprofiel van de wortelstokken. Uw pH-waarden worden het best rond de 5,7 tot 5,8 gehouden om de opname van voedingsstoffen te maximaliseren.
Let op tekenen van plagen en ziekten, zoals de aanwezigheid van insectenplagen, gekauwde plantenbladeren en bladziekten. Eén zieke plant kan snel alle andere besmetten omdat ze dicht bij elkaar staan. Verwijder zieke gemberplanten onmiddellijk. Omdat gemberplanten die hydrocultuur worden gekweekt hun energie niet hoeven te besteden aan het vinden van voedsel, ze kunnen meer tijd besteden aan het groeien. Dit helpt hen om gezonder en sterker te zijn, omdat ze een deel van die energie kunnen gebruiken om ziekten te bestrijden. Omdat de bladeren van de planten nooit nat worden, tenzij het regent, ze hebben veel minder kans op bladschimmel, meeldauw, en schimmel. Hoewel hydrocultuur gemberplanten goed zijn in het bestrijden van ziektes, ze moeten nog steeds ongedierte bestrijden. Zelfs als het een hydrocultuursysteem is, insecten en rupsen kunnen toch een weg naar de tuin vinden. Kies en verwijder alle bugs die je ziet.
Onder optimale groeiomstandigheden, Gemberplanten zijn relatief probleemloze gewassen en lijken opmerkelijk immuun voor veelvoorkomende exotische plantenproblemen zoals wortelrot of afsterven door te veel water. Ze kunnen last hebben van veelvoorkomende plaagproblemen. Bij een binnentuin of kas bevatten deze meestal schimmelmuggen tijdens de vermeerderingsfase, en mijten, trips, en wittevlieg op meer volwassen planten, die allemaal het blad snel kunnen beschadigen en verkleuren.
Vroege identificatie en bestrijding van ongedierte wordt aanbevolen, en de grote, dicht bladerdak kan een geschikte omgeving bieden voor het gebruik van geïntegreerde plaagbestrijding (IPM) met geïntroduceerde bestrijding van roofdieren en parasieten.
Mocht je dit missen: Beheer van bacteriële plantenziekten .
