Welkom bij
Moderne landbouw
!
Ondanks het lucratieve rendement van meer dan Ksh500, 0000 van half-anacre, kurkuma wordt niet zo veel verbouwd door Keniaanse boeren als andere hoogwaardige gewassen in de familie van geneeskrachtige en aromatische planten
Het gewas gedijt in een tropisch klimaat met een hevige regenperiode, die wordt gevolgd door een hete droge periode. Het vereist 1, 000 mm-2, 000 mm neerslag per jaar en een hoogte van 1, 500 meter boven zeeniveau, waardoor het ideaal is voor veel regio's in Kenia en Oost-Afrika.
Ideale temperaturen liggen tussen 20°C-35°C. Het doet het goed in organisch rijke, goed doorlatende leembodems met een pH van 4,5-7,5. Boeren met een bodem met een hoge pH kunnen deze verlagen door compostmest toe te passen, terwijl een lage pH kan worden gecorrigeerd door calciumcarbonaat toe te passen.
Een boer kan de fout in gaan door het verkeerde plantmateriaal te plukken. "Vermijd het kopen van verse kurkuma wortelstokken van de markt. Dit kan leiden tot langere wachttijden voor het ontkiemen, aangezien de rustperiode van het zaadmateriaal drie maanden is, ’ adviseert hij. Koop plantmateriaal van gecertificeerde zaadkwekerijen of overheidshandelaren zoals Kalro.
Vereist ongeveer 16 ton stal- of compostmest per hectare, die tijdens het ploegen op een diepte van 35 tot 40 cm moet worden uitgestrooid en gemengd. Dit wordt gevolgd door eggen drie dagen na het ploegen.
Bereid bedden van één tot 1,5 meter breed voor, 15cm hoog en 50cm tussen bedden, net voor het planten. Maak ribbels en groeven van 45 cm tot 50 cm op de bedden. Bij het planten, zaadhoeveelheid is afhankelijk van factoren zoals grondsoort, plantsysteem en gewicht van wortelstokken en variëteit.
Plantensets op ruggen van 25-30cm uit elkaar, 15-30cm binnen rijen en op een diepte van 5-10 cm. ongeveer 1, Voor elke hectare is 000 kg moeder- of vingerwortelstokken nodig. Snijd het zaadmateriaal van moeder- of vingerwortelstokken in stukken van vier tot vijf centimeter lang met één of twee knoppen.
Moederwortelstokken geven meer dan 50 procent hogere opbrengsten dan vingerwortelstokken, omdat ze een grotere diameter hebben dan vingerwortelstokken. Over het algemeen, een goede wortelstok om te planten moet 30-40 g wegen en een grotere diameter hebben. Met voldoende water, de scheut zou binnen 10-15 dagen moeten ontkiemen en zal gedurende een periode van vier tot acht weken vóór het verplanten doorgaan. Bij intercroppen, men heeft 400 kg tot 500 kg wortelstokken nodig. Het kan met chili, uien, Franse bonen, kokosnoot, aubergine en maïs.
Direct na het planten en ongeveer 90 dagen later om onkruid te bestrijden, vochtverlies en bodemerosie te voorkomen.
In het droge seizoen heeft een plant om de twee dagen een liter water nodig en bij vertical farming een halve liter. Water voor en na het planten, vervolgens irrigeren met tussenpozen van zeven tot tien dagen.
Bij landbewerking 16 ton goed verteerde stalmest toepassen. Voor kunstmest, breng NPK aan in een verhouding van 60:25:25 kilo per hectare Top-dress een maand later met UREA van 25 kg/acre. Wieden moet worden gedaan wanneer dat nodig is. Echter, vier tot vijf wiedensessies worden aanbevolen.
Kurkuma wordt aangetast door ongedierte zoals trips, wortelstok schalen, nematodenplagen, en schieten. Kotterbanken en ziekten zoals bladvlekkenziekte, bladvlek, bladziekte, wortel niet en wortelstok rot. Wortelknobbelaaltjes kunnen de hele gewaspopulatie uitroeien als ze niet op tijd worden voorkomen of bestreden. ' onthult Ndegwa. Zoek professionele hulp bij het zien van tekenen van ziekte of plagen.
Gebeurt in zeven tot acht maanden voor vroege rijping, en acht tot negen maanden voor medium rijpende variëteiten. Oogst wanneer de bladeren geel beginnen te worden en opdrogen. Snijd bladeren dicht bij de grond en verzamel de wortelstokken met de hand of gebruik een schop om voorzichtig bosjes op te tillen om beschadiging van de wortelstokken te voorkomen. Wortelstokken worden genezen door ze een dag te laten verwelken. Zorg ervoor dat dit binnen twee tot drie dagen na de oogst gebeurt. Vlak voor het uitharden, scheid de moeder van de vingerwortels en ruim ze op. Onthouden, realiseer je een gemiddelde opbrengst van 10 tot 15 ton groene kurkuma per hectare.
Dit houdt in dat het 45 tot 60 minuten wordt gekookt in een afgedekte pan gevuld met driekwart water, drogen, en vervolgens polijsten van de wortelstokken door handmatig of mechanisch te wrijven om ze glad en aantrekkelijk te maken. Vergeet niet om je gekookte wortelstokken ongeveer een dag binnen te laten voordat ze 10 tot 15 dagen in de zon drogen. Je kunt sommige wortelstokken voor zaden minstens 15 dagen bewaren door ze in kuilen te bewaren en af te dekken met zaagsel of zand.
“We hebben een agronoom aangetrokken die gespecialiseerd is in biologische landbouw om onze boeren te begeleiden. Boeren kunnen hun vragen ook telefonisch stellen en hulp krijgen, ', zegt meneer Wango.
Na het polijsten, je kurkuma is klaar voor de markt. Een vinger van een wortelstok van ongeveer 11 cm wordt verkocht bij Ksh20 in Nairobi en de prijs is hoger op de internationale markten.
Andere beschikbare variëteiten zijn Swarna, Sudarshana, Suguna, BSR 1, Krishna, Rajendra Sonja, BSR 2, Allepy vinger kurkuma, Ranga en Waigaon.
Hoewel de kosten van het verhogen van een hectare als vrij hoog kunnen worden beschouwd. Tussen Ksh350, 000 tot Ksh400, 000 voor zaden, water, mest, en arbeid, een kilo haalt Ksh200 op tot Ksh400, afhankelijk van variëteit en vraag.
Een hectare kan tot 15 opleveren, 000 kilo natte kurkuma wortelstokken. 10, 000 kilo droog, wat zich vertaalt in Ksh2, 000, 000 naar Kshs4, 000, 000 indien droog verkocht. en Ksh3, 000, 000 naar Ksh6, 000, 000 als het nat is, zegt de heer Ndegwa. Indien gedeeld door een wachtperiode van negen maanden, het betekent dat een boer ongeveer Ksh300 zal verdienen, 000 - Ksh600, 000 per maand van elke hectare kurkuma.
LEES OOK OVER:je-melkkoe voeren-melken
