Snijbiet, ook wel snijbiet genoemd, groeit het beste in het koele lente- en herfstweer, maar verdraagt ook warm en heet weer. Als u van plan bent om in de zomer snijbiet te kweken, kies een hittetolerante variëteit.
Snijbiet verdraagt de lichte vorst van de lente en de matige vorst van de herfst. Als u in de winter snijbiet wilt kweken voor de oogst, plant het onder de dekking van een plastic hoepeltunnel of koud frame.
Snijbiet rijpt in 50 tot 60 dagen, afhankelijk van de variëteit.
Snijbietzaad is 4 jaar houdbaar.
Tips voor het zaaien en planten van snijbiet
- Snijbiet kan worden gekweekt uit zaden of transplantaties.
- Direct zaaien snijbietzaden in de tuin 5 tot 3 weken voor de laatste voorjaarsvorst; snijbiet kan binnen of in een plastic tunnel of koude bak 10 tot 8 weken voor de laatste vorst in het voorjaar worden gestart.
- Week de zaden een nacht voordat je ze zaait om de kieming te versnellen.
- Zaad ontkiemt in 5 tot 7 dagen bij of in de buurt van 60°F tot 65°F (16-18°C) - maar soms kan zaad tot 3 weken nodig hebben om te ontkiemen als de grond koud is. Kieming vindt niet plaats in grond die kouder is dan 10°C.
- Houd de grond gelijkmatig vochtig totdat de zaden ontkiemen.
- Zaai zaad ⅓ tot ½ inch (13 mm) diep.
- Zaai de zaden 2,5 cm uit elkaar; dunne zaailingen later tot 15 cm uit elkaar; gebruik de verdunningen in salades.
- Ruimteplanten met een onderlinge afstand van 8 tot 10 inch (20-25 cm) in een verspringend patroon of in rijen van 18 tot 24 inch uit elkaar.
- Snijbiet groeit het beste in de volle zon, maar kan lichte schaduw verdragen.
- Snijbiet geeft de voorkeur aan een bodem-pH tussen 6,0 en 7,0.
- Voeg oude compost toe aan plantbedden voordat u gaat zaaien; compost voedt de grond en helpt bij het vasthouden van vocht.
- Snijbiet groeit het beste als de dagtemperaturen rond de 60 ° F liggen, maar kan veel warmere temperaturen verdragen.
- Houd de grond vochtig totdat de zaailingen goed ingeburgerd zijn; zodra planten zijn gevestigd, mulch met stro om de wortels koel en vochtig te houden.
- Snijbiet verdraagt lichte vorst in de lente en matige vorst in de herfst.
- Vermijd het planten van snijbiet waar bieten, spinazie, of orach is onlangs gegroeid. Plant snijbiet waar bonen net zijn gegroeid als je kunt.
- Bemesten met een organische meststof zoals visemulsie op halve sterkte.
- Bladluizen en mineervliegen kunnen snijbiet aanvallen.
- Snijd planten in de late zomer terug tot ongeveer 7 cm boven de grond; de plant zal nieuwe bladeren produceren voor de herfstoogst.
Tussenplanten: Interplant snijbiet met wortel, radijs, aardbeien.
Snijbiet voor containerteelt: Kies een bak van minimaal 15-20 cm breed en hoog.
Snijbietplantkalender
- 12-10 weken voor de laatste vorst in het voorjaar:zaaien in een kunststof tunnel of koude bak.
- 5-3 weken voor de laatste vorst in het voorjaar:direct zaaien in de tuin; minimale bodemtemperatuur is 40 ° F.
Voor herfst- en winteroogst:
- 12-10 weken voor de eerste vorst in de herfst:direct zaaien in de tuin voor de herfstoogst.
- 8-6 weken voor de eerste nachtvorst in de herfst:direct zaaien in een kunststof tunnel of koude bak voor de winteroogst.
Aanbevolen snijbietrassen
- 'Argentata' is smaakvol met knapperige bladeren.
- ‘Bright Lights’ is heerlijk eten, de bladeren hebben levendige rode en gele kleuren.
- ‘Bright Yellow’ heeft citroengele stengels en donkergroene bladeren, verrukkelijk.
- ‘Charlotte’ heeft kersenrode stelen, en savooiekool, donkergroene bladeren.
- 'Fordhook Giant' is een goede groeier met donker blad en witte ribben.
- 'Rainbow' heeft bladeren van levendig rood en geel.
- 'Rabarber' heeft rode ribben.
Botanische naam: Beta vulgaris var. cicla
Snijbiet behoort tot de familie Chenopodiaceae, andere leden zijn bieten, spinazie, quinoa, en suikerbieten.
