Welkom bij
Moderne landbouw
!
Gerst is een van de oude graangewassen die op veel plaatsen in de wereld is verbouwd. Het is niet inheems in Noord-Amerika, maar kan hier worden gekweekt. De schil rond de zaden is niet erg verteerbaar, maar er zijn verschillende varianten zonder schil. Kun je thuis gerst verbouwen? De plant vestigt zich goed in koele, droge gebieden, maar kan worden gekweekt in hete, vochtige streken. De laatstgenoemde sites hebben de neiging vatbaar te zijn voor schimmelziekten, echter. Het is echt een aanpasbare graan en, eenmaal opgericht, De verzorging van gerstekorrels is minimaal.
Gerst is een goed dekgewas, maar het is ook een belangrijk moutingrediënt en kan tot meel worden verwerkt. Je hebt geen hectare land nodig om gerst in de tuin te verbouwen, maar het kan moeilijk zijn om kleine hoeveelheden zaad te verkrijgen. Het is een koel seizoensgras dat ook wordt gebruikt als voer voor gedomesticeerde dieren. Ook als je geen bierliefhebber bent, je kunt leren hoe je gerst voor brood kunt verbouwen, soepen, en stoofschotels.
In Noord-Amerika, gerst groeit veel beter in koelere streken dan de meeste graankorrels. Als bodembedekker, het is bezaaid met peulvruchten, maar als voeder- of voedselgewas wordt het alleen gezaaid. Je kunt gerst in de tuin planten of zelfs in een container, hoewel de meeste potten niet veel graan zullen opleveren.
Het belangrijkste ingrediënt is goed doorlatende grond. Het volgende is zaadselectie. Afhankelijk van uw gebruik voor het graan, er zijn gepeld, romploos, en moutsoorten. De meeste zaadbedrijven verkopen het zaad per korenmaat, maar enkelen hebben het in kleinere hoeveelheden. Als je eenmaal zaad hebt, bereid het gebied voor door onkruid te verwijderen en te zorgen voor een goede afwatering. Voor een maximale zaadproductie is een standplaats in de volle zon het beste.
Volgens informatie over de gerstplant, het gras groeit snel op koele gronden. U kunt kiezen tussen breeduit of direct zaaien. Uitzendzaad ontkiemt niet zo goed en kan worden gegeten door vogels en dieren. Direct bodemcontact is noodzakelijk voor ontkieming.
Het is het beste om in beheersbare rijen te planten. Plant in het vroege voorjaar zodra de grond werkbaar is. Gerst heeft minimaal 90 dagen nodig van zaad tot oogst, dus hoe eerder het wordt geplant, de grotere kans op rijp zaad voordat de vriestemperaturen binnendringen. In warmere gebieden, plant in de herfst voor een lenteoogst. Houd het bed onkruidvrij en matig vochtig.
Om de behoefte aan fungiciden of andere strategieën voor ziektebeheer te minimaliseren, selecteer zaad dat resistent is tegen de meeste grote gerstproblemen. Lentestormen kunnen op sommige locaties een probleem zijn. Een groot windgebeurtenis kan een gerstveld plat maken. Als u een enigszins beschutte locatie kiest, zou dat groot gewasverlies moeten voorkomen.
De belangrijkste plagen van gerst zijn bladluizen, sprinkhanen, legerwormen, en Hessische vliegen. Gebruik geschikte biologische controle in voedselgewassen bij het eerste teken van invasie.
Zodra zaadkoppen zijn gevormd, bruin worden, en knikken, het is tijd om te oogsten. Draag lange mouwen om je huid te beschermen tegen de ruwe priemen. Snijd het graan tot aan de basis en bind het in bundels. Indien nodig, droog de bundels verder voor het dorsen.
Het telen van gerst is in de meeste regio's vrij eenvoudig en kan je een interessant graan van eigen bodem opleveren voor verschillende doeleinden.
