Welkom bij
Moderne landbouw
!
De watermeloen - wat valt er nog meer te zeggen? Het perfecte zomerdessert dat geen enkele inspanning van uw kant vereist, gewoon een goed scherp mes en voila! Er zijn meer dan 50 verschillende soorten watermeloen, waarvan je de meeste waarschijnlijk nog nooit hebt meegemaakt of gezien. Met de heropleving van erfstuktuinen, er zijn waarschijnlijk verschillende soorten watermeloenplanten die je graag in de moestuin zou planten.
Alle soorten watermeloen delen een duidelijk, watertanden, dorstlessend, suikerachtig vruchtvlees omhuld door een stevige schil. Sommige soorten watermeloen hebben een hoger suikergehalte en zijn zoeter; en sommige soorten hebben een verschillend gekleurde schil en vlees. De meesten van ons zijn bekend met de langwerpige, donkergroene watermeloen met levendige, robijnrood vruchtvlees, maar meloenen kunnen ook lichtroze zijn, geel, en zelfs oranje. De grootte kan variëren tussen watermeloenen van kleine 5 ponders (2 kg.) tot een monsterlijke 200 pond (91 kg.).
Er zijn vier basissoorten watermeloen:pitloos, picknick, ijskast, en geel/oranje vruchtvlees.
Pitloze watermeloenen zijn in de jaren 90 gemaakt voor degenen onder jullie die het spugen van meloenzaadjes niet leuk vinden. Door opeenvolgende veredeling is er eindelijk een meloen ontstaan die net zo zoet is als zaadrassen, echter, het heeft de ontkieming van lage zaden niet sterk verbeterd. Het kweken van pitloze soorten is iets ingewikkelder dan simpelweg een zaadje planten en laten ontkiemen. Het zaad moet tot het opkomen op een constante temperatuur van 90 graden F. (32 C.) worden gehouden. Pitloze meloenen zijn onder meer:
Pitloze watermeloenen hebben kleine onderontwikkelde zaden, ondanks de naam, die gemakkelijk worden geconsumeerd. De meloenen wegen gewoonlijk 10 tot 20 pond (4,5-9 kg) en rijpen in ongeveer 85 dagen.
Een ander watermeloentype, de picknick, neigt groter te zijn, van 16 tot 45 pond (7-20 kg.) of meer, perfect voor een picknickbijeenkomst. Dit zijn de traditionele langwerpige of ronde meloenen met een groene schil en zoet, rood vlees - die ongeveer 85 dagen of zo rijpen. Sommige variëteiten hier zijn onder meer:
Icebox-watermeloenen worden gefokt om één persoon of een klein gezin te voeden en, als zodanig, zijn veel kleiner dan hun tegenhangers op 5 tot 15 pond (2-7 kg.). Watermeloenplantenrassen in dit genre zijn de Sugar Baby en de Tiger Baby. Sugar Babies zijn zoete pulp met donkergroene korst en werden voor het eerst geïntroduceerd in 1956, terwijl Tiger Babies goudkleurig zijn als ze eenmaal volwassen zijn in ongeveer 75 dagen.
als laatste, we komen tot geel/oranje vlezige watermeloen plantensoorten, die typisch rond zijn en zowel pitloos als gezaaid kunnen zijn. Gezaaide variëteiten zijn onder meer:
Zaadloze varianten zijn onder andere chiffon en honinghart. Zoals je misschien al geraden hebt, afhankelijk van de variëteit, vruchtvlees is geel tot oranje van kleur. Deze meloenen rijpen in ongeveer 75 dagen.
Zoals je kunt zien, er zijn tal van watermeloenopties om mee te experimenteren in de tuin. Misschien wil je zelfs proberen een vierkante watermeloen te kweken!
