De volgende inhoud gaat over duurzame landbouw / landbouw.
Invoering
Duurzame landbouw staat ook bekend als eco-landbouw (omdat het ecologisch evenwicht belangrijk is) of biologische landbouw (omdat organische stof de belangrijkste bron van nutriëntenbeheer is) of soms als natuurlijke landbouw. Anderen noemden het regeneratieve landbouw of alternatieve landbouw.
Boeren en andere agrarische denkers hebben een sterke reeks leidende principes voor duurzaamheid opgesteld, gebaseerd op rentmeesterschap en economische rechtvaardigheid. Producenten en onderzoekers verhogen jaarlijks het tempo van verbeteringen in agro-ecologische systemen, waardoor ze efficiënter en winstgevender worden.
Doelstellingen van duurzame landbouw
Duurzame fruitteelt.
De beste manier om de middelen te gebruiken die in de natuur beschikbaar zijn.
Het minimaliseren van niet-hernieuwbare hulpbronnen en beginnen met het gebruik van hernieuwbare hulpbronnen.
Bescherm de gezondheid en veiligheid van landarbeiders, lokale gemeenschappen, en samenleving.
Bescherm het milieu en verbeter de natuurlijke hulpbronnen.
Vergroot de economische levensvatbaarheid van landbouwactiviteiten.
Elke boer moet voldoende financiële beloning krijgen om door te kunnen gaan met produceren en bij te dragen aan het welzijn van de gemeenschap.
Om hoog te produceren, goede kwaliteit, en veilig voedsel.
Bieden geavanceerde technologie, kennis, en vaardigheden op een manier die past bij de lokale omstandigheden en capaciteit.
Lees dit: Belang van bijenbestuiving in de landbouw .
Wat is duurzame landbouw?
Kenmerken van duurzame landbouw
Voor zover mogelijk, biologische landbouwsystemen zijn afhankelijk van vruchtwisseling, gewasresten, dierlijke mest, peulvruchten, groenbemesters om de bodemproductiviteit op peil te houden en grasland om plantenvoedingsstoffen te leveren. Het kijkt uit naar alternatieve methoden voor ongediertebestrijding, zoals ongediertebestendige cultivars, biologische bestrijdingsmiddelen, en culturele methoden van ongediertebestrijding.
Dergelijke ecologische landbouwsystemen zijn zeer productief en mogen niet worden verward met een terugkeer naar inefficiënte en minder productieve landbouwmethoden. Het is zeer kennisintensief, arbeidsgericht en een complex systeem dat verschillende organische recyclingprocessen integreert.
Gebaseerd op zowel biologisch potentieel als biologische diversiteit, land kan worden ingedeeld in natuurbehoud, restauratie, en duurzame intensiveringsgebieden. Beschermde gebieden zijn rijk aan biologische diversiteit en moeten in hun oorspronkelijke zuiverheid worden beschermd.
Bodems met een verminderd biologisch potentieel worden ook wel afval of gedegradeerde gronden genoemd en ze moeten worden verbeterd door de principes van herstelecologie toe te passen. Het verleggen van land dat geschikt is voor duurzame landbouw moet door wetgeving worden voorkomen. Dergelijke gronden moeten aan continue bodemgezondheidsmonitoring worden onderworpen.
Effectiviteit in waterbesparing, gelijkheid in het delen van water, en efficiëntie bij de levering en het gebruik van water zijn belangrijk voor een duurzaam beheer van de beschikbare oppervlakte- en grondwatervoorraden. Er moet een geïntegreerd beleid zijn voor een samenhangend en passend gebruik van rivieren, regenen, grond, en zee- en rioolwater.
De componenten van het geïntegreerde voedingssysteem die geschikt zijn voor eenvoudige adoptie zijn onder meer groenbemesters, vruchtwisseling, en bio-meststoffen. Biodynamische systemen die veel gebruik maken van compost en humus zullen de bodemstructuur en vruchtbaarheid helpen verbeteren.
Genetische diversiteit en locatiespecifieke variëteiten zijn essentieel voor het bereiken van duurzame vooruitgang in de productiviteit van de landbouw. Genetische homogeniteit die kenmerkend is voor moderne landbouwsystemen leidt alleen maar tot een grotere genetische kwetsbaarheid voor biotische en abiotische stress.
De bestrijding van onkruid, insectenplagen, en pathogenen is een van de meest uitdagende banen in de landbouwsector. Daarom, een geïntegreerd plaagbestrijdingssysteem (IPM's) moet worden goedgekeurd. Het behoud en verstandig gebruik van genetische diversiteit is essentieel voor het kweken van stammen die meerdere resistenties hebben tegen biotische en abiotische stress.
evenzo, het behoud van natuurlijke vijanden van plagen is belangrijk om het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen tot een minimum te beperken en de vermenigvuldiging van insecticideresistente plagen te voorkomen. Botanische bestrijdingsmiddelen zoals die afgeleid van neem, popularisering nodig. Selectieve microbiële pesticiden bieden een bijzondere belofte, van welke, stammen van Bacillus thuringiensis (BT) dienen als voorbeeld. Transgene technieken hebben de overdracht en expressie van BT-toxine in verschillende gewassen mogelijk gemaakt.
Methoden voor het gebruik van hele planten en de bereiding van producten met toegevoegde waarde uit de beschikbare landbouwbiomassa zijn belangrijk, zowel voor het verhogen van het inkomen als voor het waarborgen van goede voedingswaarde en acceptatie door de consument. Zowel producenten als consumenten zullen niet profiteren van productievooruitgang als er een mismatch is tussen productie- en naoogsttechnologieën.
Biologische of biologische landbouw
Biologische of biologische landbouw verwijst naar een specifieke reeks landbouwpraktijken die zijn gecertificeerd of gehandhaafd door een derde partij. Biologische certificering geeft aan dat het product is geteeld volgens bepaalde specifieke richtlijnen, vaak voorbereid op het bereiken van zoveel mogelijk duurzaamheid. Ze zorgen ook voor een minimaal gebruik van chemicaliën en dus zo min mogelijk residuen in voedingsproducten.
Efficiënt gebruik van plaatselijk beschikbare natuurlijke hulpbronnen omvat waterwinning; bodem- en waterbesparing (contour croppen, terrassen, minimale grondbewerking, grasstroken); composteren, dierlijke mest; irrigatieplanning en -beheer; herstel van aangetast of verlaten land; roterende begrazing; habitatbeheer voor plaagroofdieren; drainagesystemen en ondergrond; verhoogde bedden; biopesticiden en biofungiciden.
Voordelen van biologische landbouw
Duurzame voedselverbouwing.
Organische mest zorgt voor optimale omstandigheden in de bodem voor hoge opbrengsten en gewassen van goede kwaliteit.
Ze leveren alle voedingsstoffen die de plant nodig heeft (NPK, ondergeschikt, en micronutriënten).
Ze verbeteren de plantengroei en de fysiologische activiteiten van planten.
Ze verbeteren de fysieke eigenschappen van de bodem, zoals granulatie en een goede bodemgesteldheid, goede beluchting geven, gemakkelijke wortelpenetratie, en verbeterd waterhoudend vermogen.
Het vezelige deel van de organische stof met zijn hoge koolstofgehalte bevordert de bodemaggregatie om de doorlaatbaarheid en beluchting van kleigronden te verbeteren, terwijl het vermogen om vocht te absorberen helpt bij de granulatie van zandgronden en hun waterhoudend vermogen verbetert.
De koolstof in de organische stof is de energiebron voor microben, die helpen bij de aggregatie.
Ze verbeteren de chemische eigenschappen van de bodem, zoals toevoer en retentie van bodemvoedingsstoffen en bevorderen gunstige chemische reacties.
Ze verminderen de behoefte aan gekochte inputs.
De meeste organische mest zijn afvalstoffen of bijproducten, die bij ophoping kan leiden tot vervuiling. Door ze te gebruiken voor biologische landbouw, vervuiling wordt geminimaliseerd.
Organische meststoffen worden beschouwd als volledige plantenvoeding. Organische stof herstelt de pH van de bodem, die zuur kunnen worden door de continue toepassing van chemische meststoffen.
Lees dit: Hoe de zuurgraad van de bodem de gewasopbrengst beïnvloedt? .
Nadelen van biologische landbouw
Het behoud van organische koolstof is moeilijk in tropische landbouw vanwege de hoge temperatuur in combinatie met conventionele grondbewerking waar de organische koolstof gemakkelijk wordt geoxideerd.
De plotselinge verschuiving naar biologische landbouw zou de gewasopbrengst verminderen (lage opbrengsten).
Neem de tijd om bodemvruchtbaarheid op te bouwen en het ecosysteem in evenwicht te brengen. (Organische mest en kunstmest gecombineerd en toegevoegd aan veld verhogen de opbrengst dubbel).
Niet-beschikbaarheid van organische mest, gewasresten, bio-meststoffen, en biopesticiden.
Het transport van organische mest is moeilijk vanwege de omvang.
Afwezigheid van de premium prijs van biologische landbouw produceert in India.
In India, het wordt erkend dat biologische landbouw duur en arbeidsintensief is.
Gebrek aan technische knowhow (zoals tijdige en effectieve onkruidbestrijding, insecten, en ziekten).
Gebrek aan bewustzijn bij boeren
LEISA (Lage externe input Duurzame Landbouw)
Het gebruik van lokaal beschikbare hulpbronnen proberen te optimaliseren door de verschillende componenten van het landbouwsysteem te combineren, d.w.z., planten, dieren, bodem, water, klimaat, en mensen, zodat ze elkaar aanvullen en de grootst mogelijke synergetische effecten hebben.
Zoeken naar manieren om externe inputs alleen te gebruiken voor zover ze nodig zijn om te voorzien in elementen die een tekort hebben aan het ecosysteem en om de beschikbare biologische, fysiek, en menselijke hulpbronnen. Bij het gebruik van externe ingangen, er wordt vooral aandacht besteed aan maximale recycling en minimale nadelige gevolgen voor het milieu.
LEISA streeft niet naar een maximale productie van korte duur maar naar een stabiel en adequaat productieniveau op lange termijn. LEISA streeft naar het in stand houden en, waar mogelijk, de natuurlijke hulpbronnen te versterken en maximaal gebruik te maken van natuurlijke processen. Wanneer een deel van de productie in de handel wordt gebracht, Er wordt gezocht naar mogelijkheden om de nutriënten die op de markt zijn gebracht terug te winnen.
Beschikbaarheid van voedingsstoffen optimaliseren
Een zeer belangrijke voorwaarde voor een goede plantengroei en gezondheid en, indirect, voor een goede gezondheid van mens en dier is het tijdig voorzien van voldoende en evenwichtige hoeveelheden voedingsstoffen die door de plantenwortels kunnen worden opgenomen. Nutriëntentekorten en onevenwichtigheden zijn de belangrijkste beperkingen voor de productie van gewassen, vooral in regio's met arme en zeer arme of alkalische bodems. Er is een constante stroom van voedingsstoffen door het bedrijf.
Geïntegreerd gewas of plaag in duurzame landbouw
IPM-management heeft meestal een holistische betrokkenheid van onderling gerelateerde factoren, leidt tot meer impact. IPM-praktijken hebben het gebruik van pesticiden en daarmee de kosten die gepaard gaan met sprays sterk verminderd.
In dergelijke boomgaarden, een of twee verstuivingen per seizoen met pesticiden zou voldoende zijn om schimmelziekten te voorkomen die de fruitkwaliteit aantasten. De meeste andere ziekten en insecten die fruitvlekken veroorzaken, kunnen worden genegeerd, omdat het uiterlijk van fruit geen invloed heeft op de sapkwaliteit.
In tegenstelling tot, voor vers verkocht fruit, het uiterlijk moet voldoen aan de verwachtingen van de consument. In dergelijke boomgaarden, Bespuitingen met pesticiden zijn alleen nodig totdat de economische drempel is bereikt. Diverse voorkomende plagen (Lepidoptera, wittevlieg, bladluizen, en trips) werden bestreden met een biologische en geïntegreerde beheersaanpak.
Kassen uitgerust met een insectennet van 40 mazen hebben de aantasting door witte vlieg succesvol verlaagd, terwijl 78 mazen de tripsaantasting sterk kunnen verminderen. Bovendien, er werd een milieuvriendelijke vectorbestrijdingsstrategie ontwikkeld. Op basis van ervaringen met het fysiek uitsluiten van plagen met insectennetten met verschillende maaswijdtes, gedrag voor het wijzigen van ultraviolet en absorberende plastic vellen en reflecterende mulches werden getest.
Deze materialen versterkten het microklimaat in de kas en verstoorden het immigratie- en kolonisatiegedrag van trips. De resultaten suggereren dat het type plastic folie dat wordt gebruikt voor kasafdekkingen zowel de initiële immigratie/penetratie als de verspreiding/distributie van bepaalde insecten in het microklimaat kan beïnvloeden.
Het gebruik van bioactieve stoffen uit planten is gezien als een mogelijke biologische/botanische insecticide benadering. Het extract van de neemboom (Azadirachta indica) heeft bewezen insecticide eigenschappen. Momenteel, Neempreparaten worden voornamelijk toegepast als sproeibehandeling op het bladerdak met wisselend succes bij ongediertebestrijding. Verder, neemextract heeft ook verschillende potentiële toepassingen op de grond en het zaad.
Lees dit:Geïntegreerde strategieën voor ongediertebestrijding.
Praktijken voor gewasbeheer
(CMP's) Met de komst van biotechnologische vooruitgang, nieuwe ziekteresistente hybriden, biologische ongediertebestrijding, culturele praktijken die de incidentie van plagen en ziekten verminderen, en betere plaatsing en verminderde hoeveelheden meststoffen bevorderen de wijdverbreide toepassing van CMP's. In plaats van breedspectrumbestrijdingsmiddelen, insectspecifieke chemicaliën en biologische insectenbestrijding zijn nu in de handel verkrijgbaar.
In plaats van bovengrondse of overstromingsirrigatiemethoden, micro-irrigatie (sproeiers, druppels) kunnen worden gebruikt om water rechtstreeks op de wortels aan te brengen.
Het doel is om een hoge gewasproductiviteit en gewaskwaliteit te behouden in de voedsel- en vezelproductie en in de graslandbouw.
Streef ernaar om de grond het hele jaar door bedekt te houden, of het nu gaat om blijvend grasland of bodembedekkers en groenbemesters.
Het gehalte aan organische stof in de bodem op peil houden of opbouwen door middel van compost of bodembedekkers. Correct getimede of beperkte grondbewerking.
Irrigatiebeheer voor gewassen om erosie en afvoer te verminderen.
Lees dit: Ziektebeheersing bij planten .
Gewasrotatie in duurzame landbouw
Binnen de gemengde landbouwomgeving, vruchtwisseling vindt plaats als het tweede principe van biologische landbouw. Daarnaast, de klassieke rotatie met één gewas per veld per seizoen, tussenteelt, gemengd bijsnijden, en onderzaaien zijn andere opties om interacties te optimaliseren. Naast plantfuncties, andere belangrijke voordelen zoals onkruidbestrijding, vermindering van bodemgebonden insectenplagen en ziekten, complementair in de vraag naar voedingsstoffen, het vangen van voedingsstoffen, en bodembedekking kunnen worden genoemd.
Groenbemesting
De groenbemesters verbeteren bij toepassing de fysische en chemische eigenschappen van de bodem. Groenbemesters verhogen ook de efficiëntie van het kunstmestgebruik van gewassen wanneer ze worden toegepast in combinatie met anorganische meststoffen. Onder de groenbemesters, speciale aandacht wordt besteed aan Sesbania rostrata, die naast de wortelknollen ook stengelknollen draagt.
Aangepaste kassystemen voor vochtige tropen
Duurzame landbouw in de kas ( Pic Source Wikimedia Commons).
Kassen werden gebouwd met regionaal beschikbare materialen. Ontwerpberekeningen hielden rekening met de noodzaak om hoge windbelastingen te weerstaan en planten te beschermen door de luchtcirculatie te verbeteren en biologische bescherming mogelijk te maken. Het effect van insectengaasbekleding op luchtventilatie, temperatuur, en relatieve vochtigheid werd onderzocht in relatie tot hun invloed op de plantopbrengst, kwaliteit, en bescherming. Luchtwisselkoersen werden berekend voor verschillende maaswijdten met behulp van klimaatmodellen.
Bottom Line van duurzame landbouw
Duurzame landbouw is mogelijk en wordt al op veel plaatsen in de wereld met succes beoefend. Het heeft een uitstekend potentieel om de gewasopbrengst te verhogen en de groeiende wereldbevolking een eeuw of langer te voeden zonder natuurlijke hulpbronnen te vernietigen.
Beleidsmakers bewust maken van agrarische duurzaamheid, ondernemers en consumenten essentieel. Dit kan zowel in ontwikkelde landen als in ontwikkelingslanden. Bovendien, de benodigde kennis moet worden gedeeld met boeren en de juiste randvoorwaarden moeten aanwezig zijn.
Mocht je hierin geïnteresseerd zijn:How To Grow Organic Sla.
