Welkom bij Moderne landbouw !
home

Biologische Cassave Landbouw, En productiepraktijken

Inleiding tot Biologische cassaveteelt

Cassave is een familielid van de Euphorbiaceae. Het wordt ook wel maniok genoemd, mandioca, of yucca. Het is een vaste plant en kan ongeveer 4,5 meter hoog worden. De complete plant kan gezien worden als een voedselproductiefabriek met als eindproduct knollen voor dierlijke en menselijke consumptie. Biologische landbouw is een systeem dat de gezondheid van agro-ecosystemen verbetert en bevordert, inclusief biologische cycli, biodiversiteit, en bodembiologische activiteit. Biologische landbouw richt zich voornamelijk op het gebruik van managementpraktijken in plaats van het gebruik van inputs buiten de boerderij, rekening houdend met het feit dat regionale omstandigheden lokaal aangepaste systemen nodig hebben.

Een stapsgewijze handleiding voor biologische cassaveteelt

In de biologische landbouw, gewasbeheer begint door de planten de beste groeiomstandigheden te geven, bijvoorbeeld door het verbeteren van de bodemvruchtbaarheid, en door gezond en geschikt plantmateriaal te gebruiken. Hierdoor groeit het hele gewas gezonder, en dus meer opbrengst opleveren. In de biologische landbouw, sommige boerderijen volgen strikt de productierichtlijnen van een specifieke regelgevende code, en anderen ontwikkelen hun onafhankelijke systemen. Hoewel, alle organische systemen delen gemeenschappelijke doelen en praktijken;

  • Geen gebruik van pesticiden of kunstmest, en geen GGO's;
  • Bescherming van de bodem tegen uitputting van nutriënten, erosie, en structurele afbraak;
  • bevordering van de biodiversiteit, bijvoorbeeld, het telen van een verscheidenheid aan gewassen dan een enkel gewas;
  • Geen medicijn (bijvoorbeeld hormonen, antibiotica, ) en toegang tot weidegang, voor vee en pluimvee.
Gids voor biologische cassaveteelt

Bodembeheersysteem voor biologische cassaveteelt

Cassave wordt meestal gekweekt in een savanneklimaat, maar kan ook worden gekweekt bij extreme regenval. In de meeste gebieden, de cassaveplant verdraagt ​​geen overstromingen. In droge gebieden verliest het zijn bladeren om vocht vast te houden, nieuwe bladeren produceren als de regen opnieuw begint. Het duurt 18 of meer maanden om een ​​gewas te produceren onder ongunstige omstandigheden, zoals droog of koel weer. Cassave accepteert geen vriescondities. Het verdraagt ​​een breed scala aan bodem-pH-waarden van 5,5 tot 6,5 en is het meest productief in volle zon. Hoewel Cassave een gewas kan produceren met nominale inputs, de beste opbrengsten worden geregistreerd op velden met gemiddelde bodemvruchtbaarheidsniveaus voor de productie van voedselgewassen en regelmatige beschikbaarheid van vocht. Cassave wordt geteeld op laagvruchtbare zandgronden zonder enige bodemverbetering of bodem- en waterbehoud. Cassave zal goed worden gekweekt in de best gedraineerde zandige leembodems met een daglengte van 10 tot 12 uur, 10 tot 30°C temperatuur, en 500 tot 2500 mm/jaar neerslag.

Dikke zandige leemachtige hooggelegen bodems zijn perfect voor Cassave. Als de grond kleiachtig is, drainage is een must en moet voor deze plant. Bij de voorbereiding van de grond, je kunt organische mest aan de bodem toevoegen om de bodemvoedingsstoffen te verbeteren, structuur, en het vermogen van de bodem om water vast te houden te verbeteren. Als je de teelt van cassave op steile hellingen niet kunt vermijden, kun je cassavevariëteiten telen met vroege, veel en weinig vertakkende groeiwijze om de grond snel en goed te bedekken tegen regenerosie. Je kunt ook richels over de hellingen maken en de richels mulchen om erosie te verminderen.

Goede grond is een van de belangrijkste factoren die essentieel zijn voor een hoge cassave-opbrengst. Het gewas heeft een geschikte wortelkamer nodig om uit te breiden, dus de beste grond is los (brokkelig) met een overvloed aan beschikbare voedingsstoffen voor een gezonde plantengroei. Bodems kunnen zuur zijn met een pH van minder dan 7 of alkalisch met een pH groter dan 7. Cassave kan bodems verdragen met een breed bereik van pH-waarden van 4 tot 8. Hoewel, het beste pH-bereik voor het kweken van cassave is 5,5 tot 6,5. Kalksteen moet 3 tot 4 maanden voor het planten in meer zure grond worden verwerkt, met een tarief van 2 tot 4 ton per hectare, afhankelijk van de zuurgraad. Kalkzure bodems hebben veel voordelen. Het vermindert de opname van aluminium en ijzer, die giftig zijn voor cassaveplanten; levert calcium voor een goede celwandvorming; en stelt goede bacteriën in staat om organische stof in de bodem af te breken, waardoor voedingsstoffen beschikbaar komen voor plantengroei. Een stuk grote gebieden vol natuurlijke vruchtbaarheid met waterbronnen die lange tijd niet onder chemische controle stonden, wordt aanbevolen. Bodem- en wateranalyse vóór biologische productie is noodzakelijk om de restwerking van chemische stoffen te voorkomen.

Klimatologische omstandigheden in de biologische cassaveteelt

Cassave groeit biologisch goed tussen 30°S en 30°N in gebieden waar de jaarlijkse regenval meer dan 750 mm per jaar is, temperaturen boven 18°C ​​en lage tot gemiddelde hoogte (1, 500 tot 2, 000 meter). Het is gevoelig voor vorst maar accepteert lange droge perioden, bodems met een lage pH-waarde, hoog aluminium, en lage vruchtbaarheid.

Methode voor de vermeerdering van cassave

Cassave wordt vermeerderd door stekken. Omdat het een wortelgewas is, Cassave heeft goed doorlatende zandige kleileem nodig. Arme gronden moeten worden gevoed met compost om het organische stofgehalte en de algehele vruchtbaarheid te verhogen. In het geval van ondiepe bodems, Er moeten ruggen of terpen worden gemaakt om het bovengrondvolume per plant te vergroten. In diepe gronden, Cassave moet op vlak land worden geplant.

Stappen om cassave te vermeerderen;

  • Cassave wordt vermeerderd door stukjes stengel te planten, door stekken.
  • De wortels van Cassave kunnen niet worden gebruikt voor het maken van een nieuwe plantage, en daarom kan de hele oogst worden verkocht of gegeten.
  • Om stekken te maken, kies stengels van 2 tot 4 cm dik, van de sterkste planten die niet ziek zijn en die al knollen hebben geproduceerd.
  • Na voltooiing van de oogst, bind de aangewezen stelen in bundels. Wacht minimaal 10 dagen voordat u ze plant.
  • Bewaar de bundels op een droge, koele plaats tot planttijd.
  • Maar houd er rekening mee dat de stekken pas van de stelen mogen worden gemaakt als u klaar bent om te planten.
  • Snijd elke stengel in kleine stukjes van 20 tot 30 centimeter lang. Op elk stuk moeten 4 tot 6 groeiknoppen zitten. Elke stengel Cassave kan in 4 of 5 stekken worden gemaakt.

Planttijd en seizoen in biologische cassave-framing

Als water beschikbaar is via goed verdeelde regenval of irrigatie, het gewas kan op elk moment van het jaar worden geplant; zo mogelijk, aan het begin van het warme seizoen (groei vertraagt ​​​​bij koud weer). Op plaatsen waar irrigatie niet beschikbaar is en regenval seizoensgebonden is, stel het planten uit totdat de regen betrouwbaar is. Het wordt geplant in april bij het begin van het lange regenseizoen en in september bij het begin van de korte regens. Hoewel, eerdere aanplant in respectievelijk maart en augustus kan de wortelopbrengst aanzienlijk verbeteren.

Sets met een lengte van 25 tot 30 cm worden verticaal in bedden geplant, richels, of terpen tot een diepte van 5 cm. De juiste zorg moet worden genomen om te voorkomen dat de sets omgekeerd worden geplant. De afstand moet gebaseerd zijn op het vertakkingspatroon van variëteiten. In het algemeen, niet-vertakkende en opgaande soorten worden geplant op een onderlinge afstand van 75 x 75 cm en halfvertakkende of vertakkende soorten op een onderlinge afstand van 90 x 90 cm. Als in het geval, sets worden gedroogd na het planten, 5% van de stokken mag als reserve in het veld worden geplant, afzonderlijk op een kleinere afstand van 4 x 4 cm voor het opvullen van de spleet na 20 tot 25 dagen.

Stekken selecteren voor biologische cassaveteelt

Gebruik stekken van gezonde, sterke Cassave planten tussen 8 en 18 maanden oud. Jonger materiaal is meestal zacht en vatbaar voor uitdroging. Ouder materiaal mist de voedselreserves die nodig zijn voor de ontwikkeling en groei van de plant. Kies stekken uit het middelste gedeelte van de stengels. Door gebruik te maken van een schone, scherpe mes of handzaag, zaag stokken in 20 tot 30 cm lang met gemiddeld 9 tot 12 knopen. Steriliseer die stekken in een 1% bleekoplossing

Nutriëntenopname van cassave

  • Cassave kiest voor goede grond maar groeit ook op arme gronden.
  • Het kan een lage pH-waarde verdragen.
  • Cassave kan een hoger gehalte aan oplosbaar aluminium en weinig beschikbaar fosfor accepteren.
  • Het groeit in de grond waar andere gewassen het laten afweten.

Het gewas haalt grote hoeveelheden voedingsstoffen uit de bodem. De mate van nutriëntenverwijdering volledig gebaseerd op het opbrengstniveau. Vandaar, non-stop productie zonder vervanging van het nutriëntenverlies in de bodem zal de bodemproductiviteit verminderen.

Toepassing van organische mest in de cassaveteelt

Meststoffen leveren de belangrijke voedingsstoffen die in de bodem ontbreken. Meststoffen worden geclassificeerd als organisch (mest, compost, enz.) of anorganisch (d.w.z. compleet, muraat van potas, enzovoort.).

Breng de restanten van gezond geoogste planten terug in de grond door ze in één gebied te verzamelen om ze te laten ontbinden en later toe te passen als organische meststof of door het toe te passen als mulchmateriaal voor de volgende teelt.

Toepassing van organische mest op Cassave;

  • Breng vóór de voorbereiding van het land alleen organische mest aan voor een goede opname in de bodem, indien aanwezig. Het volume zal gebaseerd zijn op de beschikbaarheid van organische mest.
  • Voorzie minimaal 30% van de aanbevolen hoeveelheid mest met organische mest.

Toepassing van organische materialen in de cassaveteelt

Dierlijke mest bevat voedingsstoffen voor planten en verhoogt de fysieke conditie van de bodem. De integratie van landbouwhuisdieren kan, dus, bijdragen aan een betere recycling van nutriënten binnen de boerderij, als de dieren worden gevoederd met peulvruchten van de boerderij en de mest weer op het veld komt. Cassaveplanten zullen profiteren van de waardevolle mest die de schapen, vee, geiten, varkens, of kip aanbieding. Om nutriëntenverliezen uit mest te verminderen, speciale aandacht moet worden besteed aan hun opslag, verzameling, en toepassing.

Organisch afval zoals dierlijke mest, keuken afval, en plantaardig materiaal kan ook worden ingezameld, gecomposteerd, en toegepast op het Cassave-veld om de voedingsstoffen die tijdens de oogst zijn weggenomen, aan te vullen. Deze materialen verhogen het aantal nutriënten en het gehalte aan organische stof in de bodem, en daarmee de fysieke condities en het waterhoudend vermogen van de bodem.

Irrigatievereiste voor biologische cassaveteelt

Bij het planten van Cassave moet de grond vochtig zijn, anders, irrigatie is essentieel. Als het irrigatiesysteem niet beschikbaar is, het is belangrijk om de collectie aan het begin van het natte seizoen te planten wanneer regen betrouwbaar is.

Snoeitechnieken in de biologische cassaveteelt

Snoei planten ongeveer 9 maanden na het planten bij gebruik van hoge dichtheden of bij overmatige groei. Houd er rekening mee dat snoeien wondingangen kan creëren voor ziekteverwekkers en plagen, en kan ze van het ene perceel naar het andere verspreiden door middel van de kleding van de arbeiders en het snij-instrument. Dompel snij-instrumenten in een wasmiddeloplossing tussen percelen om virale en bacteriële pathogenen op het oppervlak te doven.

Biologische plagen en ziekten in de cassaveteelt

Hieronder staan ​​​​enkele van de veelvoorkomende ziekten die in Cassave worden aangetast;

  1. anthracnose
  2. Cassave Mozaïek Ziekte
  3. Bladvlek
  4. Knop necrose
  5. Wortelrot
  6. Wortelschaal
  7. Knol schaal

Bovenstaande ziekten kunnen worden bestreden door ziektevrije palen te gebruiken voor plantages. Onderzoekscentra ontwikkelen resistente rassen; die kun je gebruiken voor de teelt van Cassave. Sommige insecten die Cassave aantasten zijn;

  1. Nematoden
  2. sprinkhanen
  3. Cassave schalen
  4. Heksenbezem.

Frequente veldinspectie is een van de beste opties om de verspreiding van insecten en ziekten te beheersen. En een andere methode is om intercropping-patronen te oefenen. Gewassen zoals aardnoten, maïs, zwarte grammen worden gekweekt die helpen bij het beheersen van de ziekten in Cassave.

Bacteriële bacterievuur

Bacteriële bacterievuur is een van de meest wijdverspreide en ernstige ziekten van Cassave. Hoewel potentieel verwoestend, bacteriële bacterievuur kan efficiënt worden bestreden met "Save and Grow" -praktijken. Ze bevatten;

  1. Gebruik rassen met een goede tolerantie
  2. Gebruik gezonder plantmateriaal van ziektevrije planten of planten afgeleid van meristeemcultuur, gewortelde knoppen of scheuten
  3. Voor het planten van cassave, behandel staken door ze ongeveer 50 minuten in heet water van 50°C te laten weken. In extreme gevallen, en op advies van plaatselijke specialisten op het gebied van gewasbescherming, stokken kunnen ongeveer 10 minuten worden geweekt in een oplossing van een koperfungicide.
  4. Plant aan het einde van regenachtige periodes
  5. Na het gebruik van gereedschap in met bacterievuur geïnfecteerde percelen, steriliseer ze in een verdunde oplossing van een ontsmettingsmiddel zoals natriumhypochloriet of heet water
  6. Zorg voor voldoende bemesting van de planten, vooral met kalium
  7. Ontwortel en verbrand alle geïnfecteerde gewasresten en zieke planten
  8. Intercrop Cassave met andere soorten om de verspreiding van bacteriële bacterievuur veroorzaakt door regenbuien van plant tot plant te verminderen (snelgroeiende gewassen zoals maïs zullen ook de verspreiding door wind verminderen)
  9. Om overdracht van de ziekte naar de bodem te voorkomen, tussen de gewassen het veld minimaal 6 maanden braak laten liggen

wolluizen

Mealybugs voeden zich met Cassave bladstelen, stengels en bladeren, en injecteer een toxine dat bladkrulling veroorzaakt, langzame scheutgroei, en uiteindelijk bladverwelking.

Hieronder vindt u de beste aanbevelingen voor de bestrijding van cassavewolluis;

  1. Indien nodig, plantgoed behandelen met een oplossing met een lokaal geregistreerd en aanbevolen insecticide
  2. Monitor cassaveplantages elke 2 tot 4 weken om aandachtspunten van besmetting op te merken
  3. Haal de aangetaste delen van planten weg en verbrand ze
  4. Vermijd de verplaatsing van plantmateriaal van de ene naar de andere regio
  5. Minimaliseer de verplaatsing van plantmateriaal van besmette naar niet-aangetaste velden

Wanneer en hoe cassave oogsten


planten
Moderne landbouw

Moderne landbouw