Welkom bij
Moderne landbouw
!
Groenteteelt thuis in India
Groenten zijn voor de mens een redelijke bron van vitamines en mineralen die nodig zijn voor een gezonder leven. Ze vormen een belangrijk bestanddeel van de dagelijkse voeding van de mens omdat ze rijke bronnen zijn van mineralen, koolhydraten, vitamines, en eiwitten. In India, De groenteteelt is een belangrijke bron van inkomsten. Groenten zijn een onmisbaar onderdeel van een uitgebalanceerd dieet en het is de goedkoopste bron van natuurlijk beschermend voedsel. Het geeft een hogere opbrengst per oppervlakte-eenheid in de kortst mogelijke tijd wat uiteindelijk het inkomen verhoogt. In dit artikel hebben we ook onderstaande onderwerpen over groenteteelt behandeld;
Succes in de groenteteelt, of het nu biologisch is of niet, is sterk afhankelijk van een goed doordachte plant. Enkele belangrijke factoren waarmee rekening moet worden gehouden bij het telen van groenten zijn locatieselectie, water voorraad, en kwaliteit, selectie van gewassen en rassen, en, marktontwikkeling. Groenten zijn een belangrijke bron van inkomsten voor boeren vanwege hun hoge opbrengst. Groentelandbouw is het telen van groentegewassen, voornamelijk voor gebruik als menselijke voeding.
Groenteteelt is het telen van groenten voor menselijke consumptie en is een belangrijke bron van verschillende vitamines, mineralen, en antioxidanten die voordelen voor de menselijke gezondheid bieden. Door de gevarieerde agro-klimatologische zones, India kan het hele jaar door verschillende soorten groentegewassen telen. Met een stijging van de levensstandaard en het bewustzijn van de voordelen van kwaliteitsvolle voedselinname, mensen zijn nu meer gericht op hun gezondheid en kopen ook gezondere groenten. In het huidige tijdperk van variatie, boeren passen moderne systemen voor het verbeteren van de gewasopbrengst aan voor een hogere opbrengst, kwaliteit biotische resistentie, flexibiliteit om zich aan te passen aan veranderende klimatologische omstandigheden, en het beheren van voedingsstoffen in het voedsel om het gezonder te maken.
Verse groenten zijn als levende organismen en ondergaan ook na de oogst normale levensprocessen. Ze ademen; verlies van water vindt plaats door transpiratie en ondergaat chemische veranderingen als het niet onmiddellijk na de oogst wordt verkocht. Ook, de achteruitgang van groenten wordt sterk beïnvloed door de temperatuur, luchtvochtigheid, en andere factoren. Bij bladgroenten en vruchtgroenten zijn de verliezen veel groter dan bij wortel- en knolgroenten. Daarom, een aanzienlijke hoeveelheid groenten die in ons land wordt geproduceerd, wordt elk jaar verspild. Aanzienlijke toename in opbrengst en kwaliteit van groentegewassen hangt voornamelijk af van enkele factoren, namelijk, kwaliteitszaad, meststoffen, irrigatie- en gewasbeschermingsmaatregelen, en geschikte agronomische praktijken.
Het minimaliseren van potentiële productieproblemen is noodzakelijk voor alle landbouwactiviteiten. Dit geldt met name voor biologische producenten. De belangrijke punten waarmee rekening moet worden gehouden bij het selecteren van de locatie om groenten te produceren, zijn veldtopografie, grondsoort, en waterbeschikbaarheid. Groenteplanten groeien goed in goede grond. Hij groeit goed op zachte grond en hierdoor groeien de plantenwortels van groenten diep in de grond. Dit zijn de fysieke kenmerken van een locatie, zoals bodemdiepte, drainage vermogen, en vruchtbaarheid van de bodem, enzovoort.
De meeste groenteplanten hebben 4-6 uur direct zonlicht nodig. Groenten groeien goed op locaties die meer dan 6 uur licht krijgen. In steden, containertuinieren is de gemakkelijkste manier om groenten te kweken.
Met containers, de moestuin kan op de balkons of op de daken worden aangelegd. Balkons op het zuiden en westen in huis krijgen de meeste zon, gevolgd door op het oosten gericht. Voor het kweken van salades en bladgroenten, balkons op het noorden zijn het beste om alleen tijdens de zomermaanden zonlicht te krijgen. Vruchtgroenteplanten zoals tomaten en aubergines kunnen op de balkons op het zuiden of westen worden geplant.
Gewasselectie voor groenteteelt thuis
Gezonde zaailingen zijn het belangrijkste voor een succesvolle groenteproductie;
Het telen van groenten begint met zaaien of planten. Groenten zaaien betekent een zaadje rechtstreeks in de voorbereide grond leggen. Anderzijds, groente planten omvat de praktijk van het zetten van reeds gekweekte zaailingen in de grond, en zaailingen kunnen in het veld of in kassen worden gekweekt.
Er zijn twee soorten zaailingen;
Zaaien is praktijk voor groenteplanten met delicate wortels zoals Wortelen, rapen, en Radijs. Voor, het kweken van groenten uit zaailingen is meer geschikt in gevallen zoals langzaam groeiende vaste planten, gewassen met fijne en dure zaden, en gewassen in het warme seizoen. Het planten van eenjarige groenteplanten wordt aanbevolen wanneer de grond te koud of vochtig is om direct te zaaien. Bijvoorbeeld, ui en asperges zijn groenten die worden geplant.
Water is de levensader van de groenteteelt. Groentegewassen hebben meer water nodig en vaker irrigatie dan andere landbouwgewassen. Dus, alleen velden die gemakkelijk toegang hebben tot een overvloedige waterbron komen in aanmerking voor groenteteelt. De waterbron moet in staat zijn om het volume te leveren dat nodig is voor de maximale behoeften van het te planten gewas dat het meeste water verbruikt. De meeste groentegewassen hebben gedurende het groeiseizoen een gelijkmatige toevoer van vocht nodig. Water is essentieel voor groentegewassen en wordt via osmose en diffusie door plantenwortels uit de bodem opgenomen. Naast opname van water en translocatie van voedingsstoffen uit de bodem, ook water beïnvloedt de fotosynthese, ademhaling, transpiratie, gebruik van voedingsstoffen, en celdeling.
De waterkwaliteit is net zo belangrijk als het watervolume bij het kiezen van een waterbron op het veld. De waterbron voor groenteirrigatie bevat minder dan 400 ppm oplosbare zouten. Dus, vermijd waterbronnen die een hoog gehalte aan giftige elementen bevatten, zoals natrium, boor, of aluminium. Vervolgens, het ontbreken van voldoende water van hoge kwaliteit kan niet worden gecompenseerd met een ideale perceelslocatie met een gewenst bodemtype. Kennis van gewastolerantie voor zoutgehalte is noodzakelijk als water van marginale kwaliteit moet worden gebruikt.
Er zijn verschillende soorten meststoffen, die grofweg in een van de twee categorieën vallen, zoals biologisch en synthetisch. Vermicompostering, mest, en keukenafvalcompost zijn populaire organische meststoffen voor het verbouwen van groenten. Er zijn veel verschillende volledig natuurlijke meststoffen die u in de tuin of met potgrond kunt gebruiken.
Mest, compost, en bloedmeel zijn goede voorbeelden van natuurlijke meststoffen voor groenten. In tegenstelling tot wateroplosbare kunstmest, een nutriëntenoverdracht uit organische materialen is een veel langzamere procedure. Organische of natuurlijke meststoffen gebruiken alfalfameel, katoenzaad maaltijd, of visemulsie om stikstof te verschaffen; beendermeel of steenfosfaat om fosfor te leveren, en kelpmeel of granietmeel om kalium te leveren.
Aquariumwater – Geef uw groenteplanten water met het aquariumwater dat u bij het schoonmaken direct uit het aquarium haalt. Het visafval is een geweldige meststof voor groenten.
Kookwater – Er komen verschillende voedingsstoffen vrij in het water waarin voedsel wordt gekookt. Water dat wordt gebruikt om aardappelen te koken, eieren, en sommige groenten kunnen worden gebruikt als meststof voor planten. Vergeet niet om het water te laten afkoelen voordat u het op de grond aanbrengt. Water dat u gebruikte om voedsel zoals aardappelen, groenten, eieren, en zelfs pasta kan als meststof worden gebruikt. Maar bij het gebruik van kookwater, laat het afkoelen voordat je het aan je groenteplanten geeft.
Melkpoeder – Melkpoeder is niet alleen goed voor menselijke consumptie, maar ook voor groenteplanten. Vervolgens, deze bron van calcium moet voor het planten met de grond worden gemengd. Omdat de melk in poedervorm is, het is klaar voor gebruik door uw groenteplanten.
Boombladeren – Bladeren zijn rijk aan sporenelementen, ze helpen bij de groei van planten, en ze zullen ook helpen om zware gronden lichter te maken. Je kunt bladeren op twee manieren gebruiken, zoals door ze in je aarde te doen (of verpulverde bladeren door potgrond te mengen), of gebruik ze als een mulch om je planten te bemesten en onkruid laag te houden.
Keukenafval – Zet keuken- en tuinafval aan het werk door je compost te maken. Compost geeft voedingsstoffen langzaam vrij, en dat betekent dat een goed gecomposteerde tuin een jaar of twee mee kan zonder dat er opnieuw kunstmest nodig is. Ook, compost helpt de bodem vocht vast te houden, wat essentieel is voor moestuinen om te gedijen tijdens warme, droge zomers.
De meest voorkomende plagen in groentegewassen zijn bladluizen, wolluis, mijten, rupsen, snijwormen, sprinkhanen en sprinkhanen, trips, snuitkevers, wittevlieg, en wormen. De meeste plagen in groenteplanten kunnen worden bestreden met neemoliespray. Meng 10 ml Neemolie met 1 liter water en voeg hieraan toe, en voeg 5 ml vloeibare afwasmiddel toe en meng goed. Deze spray moet wekelijks op de bladeren van de plant worden aangebracht.
Om de moestuin het meest productief te houden, pas op voor onkruid en ander ongedierte. Verwijder of behandel alle groenteplanten die tekenen van ziekte of insectenschade vertonen. Demping, wortelrot, bladvlekken, echte meeldauw, en valse meeldauw, en virusziekten (mozaïek en bladkrul) veroorzaken ernstig opbrengstverlies bij groentegewassen.
Plantaardige plantenziekten halen hun energie uit de planten waarop ze gedijen. Ze zijn verantwoordelijk voor veel schade en worden aangemoedigd door natte weersomstandigheden, slechte afwatering. Plantenziekten zijn een andere verscheidenheid aan symptomen zoals beschimmelde coatings, verwelking, korsten, vlekken, roest, en rotten.
Je eerste stap in de strijd tegen ziekten is het selecteren van resistente planten. Enkele belangrijke tips voor het minimaliseren van plantaardige ziekten zijn onder meer het schoonhouden van de teeltruimte, planten goed water geven en bemesten, roterende gewassen, en het gebruik van ziektevrije zaden.
Als er schimmelproblemen optreden in groentegewassen, je kunt proberen ze onder controle te houden door omstandigheden met veel vocht te verminderen, en door geïnfecteerde plantendelen weg te snijden. In de meeste gevallen, een schimmeldodende spray of stof zal nodig zijn.
Sommige plagen en ziekten beheer zijn;
Groenteteelt in de kas vindt van oudsher plaats in de buurt van bevolkingscentra. Enkele belangrijke groenten buiten het seizoen zijn tomaat, paprika, Brinjal, komkommers, okra, Cowpea, Amarant, en Chili. Deze groenteplanten kunnen goed onder kas worden gekweekt tijdens extreme omstandigheden van het winterseizoen (oktober-februari).
Een kleine kas op dak of terras die zonlicht ontvangt voor het kweken van chili, Tomaat, Brinjal, Zomer squash, en Okra in potten. Dure groenten zoals asperges, prei, tomaat, komkommer, en paprika zijn de belangrijkste gewassen voor productie tijdens het winterseizoen of buiten het seizoen.
De ideale standplaats voor kasgroenten heeft een hoge winterlichtintensiteit, lage luchtvochtigheid, gematigde wintertemperaturen, en gemakkelijke toegang tot markten. Vermijd hoge bomen of gebouwen die de kas kunnen beschaduwen, hoewel windschermen de verwarmingskosten zullen helpen verlagen als ze op de juiste manier worden geplaatst.
Cultivars die geschikt zijn voor vollegrondscondities zijn geschikt voor de glastuinbouw. Maar snel rijpende cultivars en hoogproductieve hybriden zijn ideaal. De selectie van plantencultivars en hybriden is afhankelijk van het planttype en hun groeigedrag. Tomatencultivars en hybriden moeten van het onbepaalde type zijn. De komkommerrassen moeten uniek zijn.
voor het geval je dit mist: Biofloc Viskweek Vragen en antwoorden .
De meerderheid van de groentetelers in India is arm, klein, en marginale boeren. In ontwikkelingslanden als India, vooral in een traditioneel systeem met lage input, een goed beheerd biologisch landbouwsysteem kan de gewasproductiviteit verhogen en de natuurlijke basis herstellen.
Een biologische groentelijst
Biologische of natuurlijke niet-chemische landbouwmethoden kunnen alle groenten thuis laten groeien. Maar de meest winstgevende en populaire biologische groenten zijn spinazie, Snijbiet, Groenen, Boerenkool en Koolrabi, Prei, Sla, Broccoli, Kool, Bloemkool, Erwten, Bonen, Maïs, Tomaten, Cherry-tomaten, Courgette, okra, Aubergine, Pompoen &Pompoenen, Komkommers, Watermeloenen, Meloenen, Wortels, Rapen &Koolraap, Radijs, Pastinaken, bieten, Aardappelen, en uien.
De snelgroeiende groenten in potten zijn Bieten, Kool, Wortels, Komkommer, Aubergine, Groene bonen, Koolraap, Sla, Ui, Erwten, Peper, Radijs, Spinazie, Zomer squash, Snijbiet, Tomaten, en Winterpompoen.
Voordelen van balkonmoestuinen zijn;
Wanneer u groenten plant in balkontuinen, je moet ervoor zorgen dat je synthetische grond gebruikt. Deze zijn het meest geschikt voor kuipplanten. Synthetische bodems zijn gemaakt van houtsnippers, veenmos, zaagsel, vermiculiet, perliet, of andere soorten synthetische plantmedia. Het kweken van een moestuin op een balkon is niet moeilijk en vereist enige zorg. Elke groenteplant die gemakkelijk te verplanten is, is geweldig voor containers of potten.
De meeste groenteplanten groeien gemakkelijk in een standaard pot van 5 gallon. Voor het kweken van aubergines, selecteer een 12 inch diepe en brede pot om voldoende ruimte te bieden. Aubergine of Brinjal is een productieve groente en veel fruit als je hem dagelijks minimaal 6 tot 8 uur directe zon geeft. U wilt een grote, diepe pot, bij voorkeur minstens een voet diep voor een ideale groei. Groenteplanten die in containers worden gekweekt, hebben regelmatige bemesting nodig. Brinjal, Peper, Erwten, en Cherry Tomatenplanten kunnen worden gekweekt in middelgrote containers. Grotere containers kunnen worden gebruikt voor onbepaalde tomaten, Komkommer, en bonen.
De meeste groenteplanten die op het balkon groeien zijn Bonen, Tomaten, Sla, Komkommer, Paprika's en Spaanse pepers, Wortels, Radijs, en erwten.
Bladgroenteplanten die in koppen groeien, zoals selderij, Romaine, en Bok Choy zijn enkele van de gemakkelijkste restjes om thuis te kweken. Snijd gewoon de basis van de plant af, die je niet zou eten, dus je hebt een stuk van ongeveer 1 inch lang. Vervolgens, plaats het met de snijkant naar boven in een ondiepe schotel, en voeg 1/2 inch water toe.
Bladafval zal het hele jaar door in het water op een zonnige vensterbank binnenshuis produceren. Ook, je kunt ze uit het water in de grond verplanten zodra ze wortels en nieuwe groene groei vertonen.
Bol-achtige groenten – Voor groene uien, prei, venkel, en citroengras snijd het uiteinde af met de kleine wortels, zodat je een stukje van 1 inch lang hebt. Vervolgens, plaats het worteluiteinde naar beneden in water van 1/2 inch diep. Voor rijpe boluien, restjes produceren het beste wanneer ze direct in de grond worden geplant in plaats van in water. Net als bij bladgroenteresten, bedek de plantenwortels en de basis met aarde, maar houd de bovenkant zichtbaar.
Wortelgroenten – Sommige groenten zoals rapen en bieten, de wortel wordt gegeten en het bovenste deel, waar ooit plantenbladeren groeiden, wordt weggegooid. Vervolgens, uit deze topresten groeien smakelijke bladeren voor verse salades. Snijd de bovenkant af, maar laat ongeveer 1/2 inch van de biet of raap eraan vast. Vervolgens, plaats het schroot in ondiep water, en vers groen zal spoedig verschijnen.
Een andere methode om schroot gemakkelijk terug te laten groeien is gemberwortel, die snel teruggroeit in de grond. Als schroot nog vers is, nat gesneden, laat het een nacht drogen bij kamertemperatuur. Plant vervolgens het wortelschroot ongeveer 1 inch diep in de grond. Gember is een tropische plant die ongebruikelijke en opvallende bloemen kan dragen. Als je gember in de keuken wilt, trek voorzichtig een wortel omhoog en laat de rest voor een andere keer.
Het opnieuw kweken van groenten uit schroot kan heel eenvoudig zijn. Enkele belangrijke groenten die u van restjes kunt laten groeien, zijn aardappelen, Zoete aardappelen, uien, Knoflook, Selderij, Wortels, rapen, Pastinaken, Bieten en andere wortelgewassen, Sla, Bok Choi en andere bladgroenten, en Kool.
Groene uien - Groene uien zijn misschien wel de gemakkelijkste groente om opnieuw te laten groeien. Ten eerste, snijd ze vanaf ongeveer een centimeter van de wortels, en laat ze in een glas water.
Selderij – Snij de bleekselderij af, en laat ongeveer een centimeter of twee centimeter van de basis. Vervolgens, plaats de basis in een kom met water en laat hem staan waar hij voldoende zonlicht kan krijgen. Naarmate nieuwe plantenbladeren uit het midden beginnen te ontkiemen, laat het ongeveer een week dik worden voordat je het in een pot aarde doet.
Romeinse sla, Bok Choy, Kool - Romaine slaplant is net zo gemakkelijk te hergroeien als selderij. Laat de stronk van de sla in een kom en vul het water tot de helft. En als de bladeren weer een paar dagen zijn gegroeid, en breng de stronken vervolgens over in de grond.
uien - Ook, je kunt lente-uitjes uit een uienbol laten groeien. Vervolgens, zorg ervoor dat het wortelgedeelte ongeveer een halve centimeter gegroeid is. Zet hem direct in de aarde en bedek hem vervolgens met een laag aarde. Geef het voorzichtig water om de grond vochtig te houden. Blijf de spruitjes er gewoon afsnijden als ze weer zijn gegroeid en je hoeft nooit meer lente-uitjes te kopen.
