Welkom bij
Moderne landbouw
!
De Groene Revolutie verwijst naar een transformatief 20e-eeuws landbouwproject dat gebruik maakte van plantengenetica, moderne irrigatiesystemen en chemische meststoffen en pesticiden om de voedselproductie te verhogen en armoede en honger in ontwikkelingslanden te verminderen. De Groene Revolutie begon in Mexico, waar wetenschappers een hybride tarwevariëteit ontwikkelden die de oogst enorm uitbreidde. Na de introductie daalden honger en ondervoeding daar aanzienlijk.
Het model werd vervolgens uitgebreid naar Azië, Latijns-Amerika en later Afrika om de voedselproductie voor groeiende bevolkingen te verhogen zonder significant meer land te verbruiken. In de loop van de tijd werden echter de technieken en het beleid van de Groene Revolutie in twijfel getrokken omdat ze leidden tot ongelijkheid en aantasting van het milieu.
De Groene Revolutie transformeerde plattelandseconomieën met behulp van industriële voedselproductiesystemen die al wijdverbreid waren in rijke westerse landen, maar met nieuwe plantenrassen. In de jaren veertig begon een in Iowa geboren agronoom genaamd Norman Borlaug met Mexicaanse wetenschappers te werken aan een meer ziekteresistente tarwe met een hoge opbrengst. Veel Mexicaanse boeren worstelden destijds met uitgeputte grond, plantpathogenen en lage opbrengsten.
De wetenschappers ontwikkelden kleinere, snelgroeiende tarwe die minder land nodig had om meer graan te produceren. Het had een dramatisch effect:tussen 1940 en het midden van de jaren zestig werd Mexico zelfvoorzienend in de landbouw. De resultaten werden aangekondigd als een landbouwwonder en de technieken werden uitgebreid naar andere gewassen en regio's die worstelen met voedselonzekerheid.
In de jaren zestig hadden India en Pakistan te maken met bevolkingsgroei en voedseltekorten die miljoenen met hongersnood bedreigden. De landen namen het Mexicaanse tarweprogramma over en de nieuwe variëteiten floreerden, waarbij de oogsten tegen het einde van de jaren zestig aanzienlijk toenam.
Rijst, een hoofdgewas voor miljoenen mensen, was een ander doelwit. Onderzoek in de Filippijnen verbeterde de rijstproductiviteit drastisch en de nieuwe variëteiten en technieken verspreidden zich over Azië. China ondernam zijn eigen rijstonderzoek en toepassing van Groene Revolutie-technieken op grote schaal om zijn groeiende bevolking te voeden. Tussen de jaren zeventig en negentig zijn de rijst- en tarweopbrengsten in Azië met 50% gestegen. Het armoedecijfer halveerde en de voeding verbeterde, zelfs toen de bevolking meer dan verdubbelde.
In Brazilië werd het uitgestrekte Cerrado savannegebied beschouwd als een woestenij vanwege de zure grond, maar door de grond te versterken met kalk, ontdekten onderzoekers dat het behoorlijk productief kon zijn voor het verbouwen van basisgewassen. Er werden nieuwe sojavariëteiten ontwikkeld die bestand waren tegen de barre groeiomstandigheden. Deze verschuiving naar intensivering van de landbouw en uitbreiding van monocultuurgewassen werd in heel Latijns-Amerika herhaald.
In 1970 werd Borlaug bekroond met de Nobelprijs voor de Vrede en geprezen voor zijn werk om voedselonzekerheid, armoede en conflicten te verminderen. Maar na verloop van tijd zou een groeiend koor van stemmen de praktijken die de Groene Revolutie mogelijk maakten in twijfel trekken.
Naast plantengenetica was de basis voor deze landbouwrevolutie een pakket interventies om de productiviteit van gewassen te verhogen, grotendeels gebaseerd op Amerikaanse geïndustrialiseerde technieken die plaatsen als Californië tot een wereldwijde landbouwleider hadden gemaakt. Hierbij hoorde onder meer het verrijken van de bodem door het toepassen van krachtige kunstmest en het bestrijden van plantpathogenen en plagen met chemische bestrijdingsmiddelen. In combinatie met moderne irrigatiemethoden en landbouwapparatuur, verdubbelden en verdrievoudigden de technieken de opbrengsten.
Na de Tweede Wereldoorlog kwamen verschillende belangen samen om deze nadruk op landbouwtechnologieën te vergemakkelijken. De Verenigde Staten hadden voorraden chemicaliën en pesticiden zoals DDT, die tijdens de oorlog op grote schaal waren gebruikt om de verspreiding van malaria, luizen en builenpest te voorkomen. De plantenexperimenten van Borlaug kwamen overeen met de inspanningen van de Amerikaanse regering, vooraanstaande filantropen en bedrijven om de markten voor meststoffen, pesticiden en landbouwmachines uit te breiden waarvan de gewassen met een hoge opbrengst afhankelijk waren.
Naast deze instrumenten omvatte de Groene Revolutie een reeks ontwikkelingsprojecten die de modernisering van de landbouw in arme landen ondersteunden en deze efficiënter met grotere markten verbond. De Verenigde Staten namen dit werk krachtig ter hand als onderdeel van een agenda voor het buitenlands beleid van de Koude Oorlog om door te dringen in landen die als 'kwetsbaar' worden beschouwd voor de communistische ideologie, inclusief landen die lijden aan voedselonzekerheid.
In India bijvoorbeeld faciliteerde het Amerikaanse Agentschap voor Internationale Ontwikkeling (USAID) buitenlandse investeringen, terwijl de Wereldbank en organisaties zoals de Ford Foundation en Rockefeller Foundation steun verleenden voor de aanleg van wegen, landelijke elektrificatieprojecten om grondwaterpompen en irrigatie aan te drijven, en gemechaniseerde landbouwmachines om de efficiëntie te verbeteren.
Een tijdlang werkten de interventies, waardoor de opbrengst toenam, de voedselonzekerheid verminderde en sommige boeren konden floreren. Die successen werden het publieke beeld van de Groene Revolutie. De realiteit was veel gecompliceerder.
Zelfs al vroeg waarschuwden critici voor mogelijke ecologische en sociaaleconomische gevolgen en begonnen ze zich af te vragen of deze landbouwtransformatie echt kleine boeren en plattelandsgemeenschappen hielp. En de ontluikende milieubeweging, vooral na de publicatie van Rachel Carsons baanbrekende boek Silent Spring uit 1962, maakte zich zorgen over de effecten van landbouwchemicaliën.
Borlaug had getracht productievere graanvariëteiten te ontwikkelen die minder land nodig hadden om dezelfde opbrengsten te produceren. Maar in feite leidde het succes van deze gewassen ertoe dat er meer land werd omgeploegd voor landbouwproductie. Bovendien veroorzaakten een verhoogd waterverbruik, bodemdegradatie en chemische afvoer aanzienlijke milieuschade. Meststoffen en pesticiden verontreinigden bodem, lucht en water tot ver buiten de landbouwgronden zelf, inclusief de oceanen van de wereld.
De Groene Revolutie veranderde niet alleen het landbouwsysteem, maar ook de lokale eetgewoonten en cultuur, aangezien boeren traditionele zaden en teeltmethoden verruilden voor de nieuwe variëteiten van maïs, tarwe en rijst die bij dit pakket technologieën hoorden. In de loop van de tijd verminderde het verlies van traditionele gewassen en teelttechnieken de veerkracht in het voedselsysteem en tastte waardevolle culturele kennis aan.
Naarmate de klimaatverandering versnelt, zijn verdere kwetsbaarheden van het moderne voedselsysteem blootgelegd. De koolstofemissies die gepaard gaan met industriële landbouw helpen de mensheid naar een klimaatomslagpunt te duwen.
Tegen het einde van de jaren zeventig werden de beperkingen van de Groene Revolutie duidelijk. Veel van zijn beleid was ten gunste van grootgrondbezitters en producenten, wat ontberingen veroorzaakte voor kleine boeren die werden overgeslagen voor onderzoeksmogelijkheden en subsidies.
Na een periode van snelle bevolkingsgroei en afnemende landbouwproductiviteit, ging Mexico een nieuwe periode van voedselonzekerheid in en begon met het importeren van basisgranen. Deze ommekeer deed zich ook in andere landen voor. In India en Pakistan werd de Punjab-regio opnieuw een succesverhaal van de Groene Revolutie, maar grotere producenten profiteerden onevenredig. Productiehulpmiddelen, waaronder irrigatiesystemen, gemechaniseerde apparatuur en de benodigde chemicaliën, waren te duur voor kleine boeren om te concurreren, waardoor ze verder in armoede en schulden terechtkwamen en hun grondbezit verloren.
Dergelijke uitdagingen leidden tot veranderingen in de manier waarop de programma's van de Groene Revolutie werden uitgevoerd, met meer aandacht voor de behoeften van kleine boeren en de ecologische en economische omstandigheden waarin ze werkten. Maar interventies hebben ongelijke resultaten gehad.
De Groene Revolutie legde de basis voor een volgend tijdperk van genetisch gemodificeerde gewassen, globalisering van de landbouw en een nog grotere dominantie van agribusiness-reuzen in het voedselsysteem. Tegenwoordig zijn consumenten vaak losgekoppeld van de mensen die hun voedsel verbouwen en hoe het wordt verbouwd. En hoewel de productie is toegenomen, is ook het aantal ondervoede mensen en mensen met voedingsgerelateerde ziekten toegenomen, aangezien bewerkte voedingsmiddelen vers fruit, groenten en volle granen blijven vervangen.
Door de dominantie van de agribusiness is meer land geconcentreerd in handen van grote bedrijven, wat vaak leidt tot ontheemding van het platteland. Veel kleine boeren, die niet langer van de landbouw kunnen leven, migreren naar stedelijke gebieden. Veel plattelandsgemeenschappen leven nog steeds in armoede en lijden onder de gevolgen van blootstelling aan chemicaliën, aangezien pesticide-resistente gewasplagen en bodemdegradatie een steeds sterkere chemische input vereisen.
De wereld wordt nu geconfronteerd met een nieuwe dreigende voedselcrisis. Tegen 2050 zal de wereldbevolking naar verwachting 9,8 miljard mensen bereiken. Kan een nieuwe Groene Revolutie ze allemaal voeden? Misschien, maar het vereist ingrepen die heel anders zijn dan de eerste. Tegenwoordig zijn er steeds urgentere zorgen over klimaatverandering en verlies van biodiversiteit en de gevolgen van het omzetten van nog meer bossen, graslanden, wetlands en andere koolstofputten voor de landbouw.
De wegen om aan de voedselbehoeften van de wereld te voldoen, lopen aanzienlijk uiteen. Er zijn nieuwe technologische hulpmiddelen om afval te verminderen en de CO2-uitstoot te beperken. Datasystemen kunnen alles bepalen, van welke soorten gewassen moeten worden verbouwd in verschillende klimatologische en bodemomstandigheden tot de optimale plant-, irrigatie- en oogsttijden.
Sommigen steunen het maken van aanpassingen aan de huidige 'gen'-revolutie om de duurzaamheid ervan te vergroten:biotechnologie, de genetische modificatie van planten en nuttige microben om de opbrengst te verhogen zonder meer land te verbruiken, pesticiden en chemische meststoffen te verminderen en planten beter bestand te maken tegen klimaateffecten.
Anderen roepen op tot een heel andere landbouwrevolutie. Met het oog op ecologisch herstel en rechtvaardigheid, stellen voorstanders van regeneratieve en agro-ecologische praktijken een voedselsysteem voor dat verschuift van industriële landbouw naar traditionele methoden die aan kracht wonnen als reactie op de Groene Revolutie.
Deze methoden omarmen traditionele en inheemse landbouwpraktijken als alternatieven voor de chemisch-intensieve monocultuurlandbouw. Ze omvatten het behoud van natuurlijke hulpbronnen, het opbouwen van een gezonde bodem en het verbeteren van de biodiversiteit, samen met het herstellen van traditioneel grondbezit en het opnieuw centreren van mensenrechten en welzijn in landbouwsystemen.
Agro-ecologie wint aan populariteit nu de wereld de klimaatverandering en het verlies aan biodiversiteit het hoofd biedt en streeft naar een rechtvaardiger voedselsysteem, maar de dominantie van de industriële landbouw maakt grootschalige implementatie een uitdaging. Reacties op de volgende dreigende voedselcrisis zullen hoogstwaarschijnlijk zowel nieuwe technologische benaderingen als agro-ecologische methoden omvatten.
