Welkom bij Moderne landbouw !
home

Wat zijn loquats?

Veel mensen hebben me gevraagd wat loquats zijn, en het is eigenlijk een eerlijke vraag. We hebben twee loquatbomen in onze tuin en ik wist niet wat het waren. Net zoals er makkelijke groenten zijn om in een tuin te planten, zijn er makkelijke fruitbomen om in de achtertuin te groeien. Loquatbomen zijn een van de makkelijke!

Plaats dit voor later!

Inhoudsopgave

Alles wat je nodig hebt weten wat een loquat is, waar ze vandaan komen en hoe ze te gebruiken.

Ze produceren fruit dat varieert van donzig geel tot oranje van kleur. Het blijkt dat er zoveel over hen te weten valt!

Geschiedenis van loquats en wat ze zijn

Deze stevige bomen, afkomstig uit China, kunnen een hoogte van 10 tot 30 voet bereiken en worden vaak decoratief gebruikt in landschapsarchitectuur. De vruchten worden soms de Japanse of Chinese pruim genoemd en rijpen in de lente hier in Florida.

Met 800 cultivars die in Azië bestaan, worden loquatbomen nu over de hele wereld gevonden. Volgens Wikipedia is Japan de grootste producent van loquats, gevolgd door Israël en vervolgens Brazilië. In Europa is Spanje de belangrijkste producent.

Loquatsiroop wordt in de Chinese geneeskunde gebruikt om de keel te verzachten en is ook een populair ingrediënt voor hoestbuien. Je vindt het misschien ook in honing in de natuurvoedingswinkel.

Van de bladeren wordt gezegd dat ze het spijsverterings- en ademhalingsstelsel kalmeren. Ik heb ook gelezen dat loquats, als ze in voldoende grote hoeveelheden worden gegeten, als een kalmerend middel kunnen werken!

Hoe ziet een loquat eruit?

Loquatbomen zien eruit als magnoliabomen, maar met vagere bladeren. Het zijn hoge brede groenblijvende bomen met prachtige weelderige bladeren en kleine wit bloeiende bloemen. De bloemen veranderen in pluizige vruchten met aan de binnenkant 1 tot 5 kleine, ronde bruine zaden.

Zie de foto's hieronder...YUM. De binnenste bladeren kleuren helderder groen wanneer de bomen beginnen te bloeien en worden omgeven door donkerder groene bladeren.

Het blijkt dat, in mijn nek van het bos, iedereen er een lijkt te hebben. Het trieste hiervan is dat de meeste mensen niet weten dat je het fruit kunt eten.

Ik zag onlangs zelfs een plaatselijke kerk met 10 bomen en belde om te zien of ze me wat loquats mochten uitkiezen en ze zeiden ja! Onnodig te zeggen dat ik de komende maand kleine gele vruchten zal verwerken.

Hoe smaakt een loquat?

Als je ze vroeg plukt, direct nadat ze geel zijn geworden, is de smaak van loquat eerder zuur dan zoet. Mijn man heeft ze liever zuur, in tegenstelling tot mij.

Laat ze wat langer aan de boom en pluk ze als ze mooi rijk geel zijn en je een zoete, sappige vrucht hebt gekregen! Sommige mensen zeggen dat ze naar abrikozen of perziken smaken. Ik denk dat ze een beetje naar druiven smaken!

Hoe loquats te eten

Je kunt veel dingen maken met loquats. Met inbegrip van jam, taarten, taarten en blijkbaar wijn en cognac, is dit een veelzijdige vrucht.

Dus als je je afvraagt ​​hoe je loquatfruit moet eten, maak dan een heerlijke fruitsalade of pluk ze van de boom en geniet ervan!


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw