Welkom bij
Moderne landbouw
!
Canola is het belangrijkste gewas van de Brassica-groep die in Pakistan als oliehoudende zaden wordt verbouwd. Het is al eeuwenlang een van de belangrijkste oliebronnen op het subcontinent. Het is een rijke bron van olie en bevat 44 – 46% olie van goede kwaliteit. In aanvulling, de maaltijd bevat 38 – 40% eiwit met een compleet profiel van aminozuren, waaronder lysine, methionine en cystine. Koolzaadolie is een van de gezondste en meest betaalbare oliën die beschikbaar zijn om te koken en het koolzaadmeel dat overblijft na oliewinning is een belangrijke bron van eiwitrijk meel voor veevoer.
Canola-olie is rijk aan energie; 100 g olie levert 884 calorieën. Echter, zijn hoge verhouding van enkelvoudig onverzadigde vetzuren tot verzadigde vetzuren maakt het een van de gezonde olie voor consumptie. Het is een van de bakoliën met een hoog rookpunt; 450 ° F. Deze eigenschap kan worden gebruikt bij het instellen van de olietemperatuur tijdens het frituren van voedsel. Canola-olie heeft een zeer goed lipidenprofiel. Het is verzadigd, enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde (SFA:MUFA:PUFA=8:61:31) vetten in gezonde verhoudingen. Koudgeperste olie is een van de stabiele frituurolie die zeer lang houdbaar is. Behalve dat het commercieel wordt gebruikt in frituurolie, canola is een van de favoriete olie die rijkelijk wordt gebruikt in saladedressings, margarines, verkorting, frituren, bakken, verspreidt zich, en creamers. Brede onderzoeksstudies hebben aangetoond dat canola-olie veilig kan worden gebruikt als eetbare olie. Echter, kijk goed naar het etiket om er zeker van te zijn dat het vrij is van erucazuur en glucosinolaten. Erucazuur is een omega-9 vetzuur dat voorkomt in andere Brassica-plantenfamilies zoals koolzaad, mosterd... enz. Groene bladeren, in het bijzonder van het zaailingstadium worden als groente gebruikt. Een volwassen gewas is een smakelijk groenvoer voor de dieren, vooral wanneer het wordt gemengd met andere voedergewassen om de smakelijkheid te vergroten. Zaden bevatten ongeveer 40% olie, wat een belangrijk onderdeel is van het menselijke dieet als kookmedium in groenten, frituren, smaakstof, augurken maken en vele andere conserveermiddelen. Olie wordt gebruikt als medicijn voor veel spijsverteringsproblemen en zwellingen. Olie wordt gebruikt voor het verzachten van leer in de leerlooierij. Olie wordt gebruikt in verlichtingslampen en oliekoeken worden gebruikt als veevoer.
Canola-gewassen worden geteeld in tropische en gematigde zones. Deze groeien goed vanaf een hoogte van 650 – 1500 meter. Een warm weer (20°C) tijdens het ontkiemen van zaden, 15°C – 20°C tijdens plantengroei en lange zonnige heldere dagen (25°C – 27°C) bij bloei en peulvorming zijn het meest geschikt voor deze gewassen.
Canola kan op een breed scala aan gronden worden gekweekt, zowel lichte als zware gronden. Het gewas kan een variabel pH-bereik van 5,5 tot 8,0 verdragen. Echter, de meest geschikte bodems zijn die:diep en vrij van harde zorgen voor een goede ontwikkeling van de penwortel, uniform gestructureerd, zelfs vestiging mogelijk maken. Het is onwaarschijnlijk dat er korstvorming optreedt na regen, zodat de zaailing er gemakkelijk uit kan komen. Niet prompt tot wateroverlast, koolzaad tolereert wateroverlast in de winter. Niet zuur met hoge aluminium- en mangaangehaltes.
Canola-gewassen hebben een veld nodig met de juiste capillaire werking, dat de beweging van water van de ondergrond naar de bovengrond stimuleert en mulchen die waterverlies naar de atmosfeer voorkomt. Veldvoorbereiding is afhankelijk van de grondsoort, vorige teelt en meer over de intensiteit van onkruid. Zandige leembodems zijn gemakkelijk te bereiden, maar vereisen veel arbeid om de dreiging van sommige overblijvende grassen te verminderen. Dit vereist een uitgebreide, diep ploegen, schrijnend, verzamelen van stoppels van deze grassen en ten slotte beplanking om het bodemvocht te behouden. Het land wordt herhaaldelijk geploegd met een grondploeg, gevolgd door kruiseggen en planken tijdens koele uren, bij voorkeur 's nachts of heel vroeg op de dag. Er wordt een schoon en goed verpulverd zaaibed van goede grond gemaakt.
Opbrengsten worden niet significant beïnvloed door de gevarieerde plantdichtheden. Matige aanpassingen in de zaadhoeveelheid hebben weinig effect op de opbrengst. Dunne gewasopstand compenseert door extra vertakking. Echter, aanbevolen zaaisnelheden zijn 1,5 tot 2,0 kg/acre. Een lagere zaadhoeveelheid dan normaal zal helpen om de accommodatie en de oogst te verminderen. Zaadsnelheid van meer dan 2,5 kg/acre zal resulteren in hoge spichtige planten die vatbaar zijn voor accommodatie. Verhoogde zaadsnelheid onderdrukt onkruidplagen. Er is waargenomen dat een dichte gewasopstand te veel vertakkingen ontmoedigt en dat het gewas gelijkmatiger rijpt, wat het combineren vergemakkelijkt.
koolzaad, Koolzaad en mosterd zijn zeer fotogevoelige gewassen. Vroeg of laat zaaien, van beide is gemeld dat ze schadelijk zijn. Verlies in opbrengst, als gevolg van vertraagd zaaien kan niet worden gecompenseerd door een hogere zaaihoeveelheid of hogere doseringen meststoffen. Het beplantingsschema voor de verschillende gebieden is als volgt:
Omdat de zaden van koolzaad en mosterd klein van formaat zijn, vinden telers de strooimethode erg handig. Ze verspreiden het zaad zo gelijkmatig mogelijk over het veld en ploegen of eggen en beplanken het veld. Deze methode wordt over het algemeen niet aanbevolen.
Zaden worden in lijnen gezaaid met behulp van een zaaimachine. De aanbevolen afstand tussen regels, tussen planten en zaaddiepte worden hieronder in de tabel gegeven. Aanbevolen ruimte tussen lijnen (30-40 cm), Ruimte tussen planten (8 – 12 cm), Zaaidiepte (2 – 3 cm).
Onderzoeks- en ontwikkelingsinspanningen van het Oilseeds Research Program hebben tastbare resultaten opgeleverd in canola zijn Westar, Shiralee, CON-I, CON-II, CON-III , Pakola, Canola Raya.
Canola-zaailingen zijn in de eerste weken na opkomst erg vatbaar voor onkruidconcurrentie. Een effectieve onkruidbestrijding in deze periode is essentieel. Het bladerdak sluit meestal 6 tot 8 weken na opkomst en dan wordt koolzaad een uitstekende onkruidconcurrent vanwege het grotere bladerdak. Glyfosaat (Roundup) is een pre-opkomst herbicide dat kan worden gebruikt om onkruid te bestrijden of met de hand schoffelen is ook een effectieve methode voor onkruidbestrijding.
Het irrigatieschema is afhankelijk van de omgevingsomstandigheden, temperatuur, regenval, grondsoort, en variëteit/hybride. Bij overstromingen vereist canola over het algemeen 3 - 4 irrigaties, afhankelijk van de regen. Vochtstress tijdens de bloei, peulvorming en zaadontwikkelingsstadia beïnvloeden de opbrengst.
De fosforbehoefte voor een goede opbrengst van koolzaad of koolzaad is gelijk aan of groter dan die voor tarwe of gerst. Canola neemt in de vroege groeifasen snel fosfor uit de grond en blijft fosfor gedurende een periode van meer dan acht weken verwijderen. Bij het zaaien wordt 2,5 zak/ha DAP aangebracht. De reacties van gewassen op kunstmeststikstof worden beïnvloed door het bodemtype, vochtcondities en nutriëntenbalans. Hoge tarieven mogen alleen worden toegepast als een grondtest aangeeft dat ze nodig zijn. Stikstofhoudende meststoffen worden in gesplitste doses gebruikt, d.w.z. de basisdosis van 23 kg stikstof komt van DAP en van de resterende stikstof als ureum 1,5 zak in november, 2 zakken in december en 1,5 zak/ha in januari met het fertigatiesysteem of door omroep.
Symptomen:Alle delen van de plant, d.w.z. stengel, wortel, peul en bladeren worden aangevallen. Geïnfecteerde gebieden vertonen donzige myceliumgroei geassocieerd met grote, rond tot onregelmatig gevormd, zwarte sclerotia (2-15 mm groot). Sclerotia ontwikkelen zich ook in het merg. Op volwassen leeftijd, het zieke weefsel heeft de neiging te versnipperen bij het hanteren. Het vrijgeven van sclerotia in de grond of in het gewas wanneer het wordt geoogst. Af en toe worden sclerotia gevonden in peulen, zijtakken. Pods kunnen ook worden geïnfecteerd en gedood.
Diep ploegen van de grond zal helpen om de ziekte te minimaliseren, omdat het begraven van sclerotia op 8 cm de vorming van apothecia en ascosporen remt. Een lange rotatie met ten minste vier jaar tussen vatbare gewassen om de incidentie en ernst van ziekten te verminderen. Vatbare onkruid- en vrijwilligersplanten moeten worden vernietigd om het ziekteprobleem te verminderen. Routinematige reiniging van zaad gevolgd:spiraalreiniger verwijdert bijna alle sclerotia. Ook dit zal het inoculum in het veld verminderen. Zaadbehandeling (voor bestrijding van zaadbesmetting door sclerotia van de ziekteverwekker); breng Thiabendazol aan in een hoeveelheid van 400 mg/100 kg zaad.
Symptomen:De ziekte verschijnt eerst op de zaadlobben met lichtbruine vlekken die snel zwart worden door het verschijnen van sporenmassa's en fungeren als infectiebron voor andere gezonde planten. Bladvlekken variëren van grijs tot zwart, afhankelijk van de vochtigheid. Elke bladlaesie kan omgeven zijn door een chlorotisch gebied. Vaak worden laesies gezien die bestaan uit goed gemarkeerde concentrische zones. Ontbladering is een belangrijk gevolg van bladaantasting. Stengel- en peulvlekken zijn bruin tot zwart en kunnen groot worden, zich vaak ontwikkelend grijsachtig centrum.
Vroege soorten verkrachting kunnen het verlies als gevolg van Alternaria-zwarte vlek verminderen. Onkruidbestrijding lijkt kritischer te zijn voor deze ziekte. Gebruik kwaliteitszaad om het inoculum van de ziekteverwekker te verminderen. Zaadbehandeling met fungiciden is gunstig voor de bestrijding van door zaad overgedragen ziekten. Resistente rassen bieden de meest economische manier om de ziekte te bestrijden. Bladsprays met systemisch fungicide beheersen de ziekte tot op zekere hoogte, maar zijn onpraktisch voor grote oppervlakten.
Deze ziekte wordt veroorzaakt door schimmel; Erysiphe cruciferarum. Het komt voor in de bloeifase. Vuile witte cirkelvormige vloeiende vlekken verschijnen aan beide zijden van de onderste bladeren. Koel en droog seizoen helpt de ziekte zich te ontwikkelen. Voor de bestrijding van echte meeldauw kan een spray met Topas 100 EC of een ander geschikt fungicide worden gebruikt.
Volwassenen en nimfen van deze plaag zuigen het sap van de zachte bladeren, takjes, stengels, bloeiwijze en peulen. Ze scheiden overmatig, hoeveelheid honingdauw die het fotosyntheseproces van de plant verstoort. Soms veroorzaken bladluizen zo'n 40 - 60% verlies. Om de bladluizen te bestrijden, pas de zaaiperiode zo aan dat het gewas de plaagschade vermijdt. Vroeg zaaien en chemische spray van insecticide wordt aanbevolen, d.w.z. Master 60 SL @ 1000 tot 1500 ml/ha, Lorsben 40 EC @ 700 tot 1000 ml /ha, Confidor SL200 @ 250 ml per hectare, en Advantage 20EC @ 500 ml per acre.
Zowel volwassenen als nimfen veroorzaken ernstige schade aan zaailingen, verwelking en dood van de planten veroorzaken. Duizenden van deze insecten clusteren over de bladeren, stengels en peulen en zuigen het sap. Ze verstoppen zich overdag onder kluiten en worden 's nachts actief.
Om te controleren:(1) Lorsban 40EC (2) Talstar 10EC (3) Karate 2.5EC (4) Adopteer schone teelt.
De mijten kunnen het gewasbedrijf ernstig beschadigen. Ze voeden het gebladerte van zaailingen en jonge planten, de buitenste cellen doorboren en celsap opzuigen. Beschadigde bladeren zien er gevlekt en wit of zilverkleurig uit en zwaar aangetaste bladeren kunnen verwelken of verschrompelen. Ernstig beschadigde planten blijven meestal onvolgroeid. Zwaar aangetaste zaailingen en jonge planten kunnen ernstig worden beschadigd of gedood.
Het gewas rijpt in 110-190 dagen, afhankelijk van de variëteit en het tijdstip van zaaien. De peulen worden geelbruin en het zaadvocht is minder dan 15% (wanneer 60 - 70% peulen geel worden). Zaadgeluid wordt geproduceerd uit de peulen, wanneer geschud. Oogsten is een cruciale operatie, de optimale oogsttijd is erg belangrijk omdat vroeg oogsten de zaadkwaliteit kan verminderen en laat oogsten kan het verbrijzelen van de peul versterken. Het gewas moet vroeg in de ochtend worden geoogst. Als de planten vochtig zijn, anders treden opbrengstverliezen op als gevolg van verbrijzeling.
Wanneer het geoogste gewas volledig droog is, het moet bij helder weer worden gedorst. Dorsen kan worden gedaan door dorsmachine, ossen of tractor waarna wannen nodig is om het zaad schoon te maken.
Een goede oogst kan ongeveer 100 maunds of 4 ton per hectare zaad opleveren, afhankelijk van de variëteit, seizoen en toegepaste agronomische praktijken worden verwacht van koolzaad- en mosterdgewassen.
Vochtige of groene zaden zijn onzuiverheden in de zaden en kunnen een probleem zijn, vooral wanneer de weersomstandigheden bij de oogst onvoorspelbaar zijn. Ventilatie van zaad in een winkel is essentieel om verhitting te voorkomen. Het wordt aanbevolen om het zaad goed te drogen met een vochtgehalte van 9%, anders wordt het beschadigd door schimmels en insecten en wordt het kiemvermogen verminderd.
