Welkom bij
Moderne landbouw
!
Banaan is een eetbare bloeiende plant en de soort komt oorspronkelijk uit de landen van Australië, Amerika, Europa, China, en Zuid-Azië. De maat (lang &gebogen), kleur en stevigheid van de vrucht zijn gevarieerd. Het is rijk aan zetmeel en bedekt met groen, geel, bruine of rode korst. Planten worden ongeveer 5 meter hoog en kunnen op een grote verscheidenheid aan bodems groeien. Bladeren bestaan uit stengel en blad.
De bananenbladeren zijn groot, flexibel en decoratief. Ze worden in tropische en subtropische gebieden gebruikt om in te pakken, eten koken en serveren. De vrucht kan worden gegeten of geperst. Het kan ook worden gebruikt in ijs, koekjes, taarten, milkshakes, Bewaren, smoothies, evenals recepten voor bereiding.
Bananen telen kost niet veel moeite, maar als je begint, moet je een paar dingen goed weten...
Voordelen van het kweken van bananenplanten Maar ik zie daar behoorlijk triest uitziende bananenplanten groeien als ik rondkijk in de tuinen van vrienden.
Bananen, hoewel vaak bananenpalmen genoemd, zijn geen echte bomen, zelfs geen palmbomen.
Bananenstammen zijn alle zaadstengels die om elkaar heen zijn gewikkeld. Nieuwe bladeren beginnen binnenshuis te groeien, onder de vloer. Ze duwen het midden omhoog en komen uit het kroonhart. Zo verandert de bloem in een tros bananen.
Hier is een reeks foto's die laten zien hoe de bloem voor het eerst verschijnt en hoe de bananen tevoorschijn komen en opkrullen tegen het licht.
Het duurt ongeveer negen maanden voordat een bananenplant groeit en een tros bananen produceert. Dan sterft de moeder van de plant. Maar er zijn genoeg sukkels of pups rond de basis, kleine babyplantjes.
Er is een grote wortelstok, de knol genaamd, aan de basis van een bananenplant onder de grond. Er zijn veel groeipunten in de wortelstok en deze veranderen in nieuwe zuignappen/pups. De uitlopers kunnen worden verwijderd en getransplanteerd, en de moederplant kan worden vervangen door een of twee.
Oke, dus nu, als er bananen in je tuin groeien, je weet wat je moet doen, maar hoe begin je?
Je moet er eerst voor zorgen dat je echt bananen kunt telen, waar je ook bent.
Je hebt een subtropisch klimaat nodig dat warm of koud is. Bananen zijn bestand tegen extreme hitte, maar ze houden er niet van als ze genoeg water hebben. Voor een korte tijd, ze kunnen koel weer verdragen, maar dat vinden ze ook niet leuk. Ze stoppen pas met groeien onder de 14 ° C (57 ° F).
Als de temperatuur lager wordt, zal het fruit lijden, de schil wordt grijsachtig en de bladeren worden geel. Vorst doodt de bovengrondse plant, maar het kan overleven en de knol opnieuw schieten.
Voor de bananenteelt, het ideale temperatuurbereik ligt rond de 26-30 ° C (78-86 ° F).
Bananen telen, je hebt veel water nodig. De enorme zachte bladeren verdampen een beetje en de aanvoer moet behouden blijven. Bananen moeten ook comfortabel zijn met een hoge luchtvochtigheid.
Waar ik ook blijf, de commerciële bananentelers besproeien hun planten twee of drie keer per dag met sproeiers om de vochtigheid van de bananenplantage op peil te houden!
Je hebt grond nodig die erg rijk is. Als je niet begint met goede grond, Maak wat. Voordat je je bananen plant, voeg veel en veel compost en veel kippenmest toe. Ook houtas kan geen kwaad voor extra kalium. Mulch ze dan heel dik. En blijf ze mulchen en voeren!
En je hebt ruimte nodig om er samen genoeg te planten. Bananen hebben windbescherming nodig. Door veel bananenplanten bij elkaar te laten groeien, stijgt het vocht in het centrum, verandert de temperatuur een beetje, verduistert en verkoelt de stammen. Je wilt de middenvormende bloem niet koken ...
Als je de kans krijgt, kijk ergens naar een commerciële bananenplantage. De buitenste rijen zien er altijd droevig uit, vooral aan de westkant. Binnenkant, de beste bananen rijzen.
In blokken of klonten, je moet bananen planten, geen enkele rijen, en zeker geen losse planten. Je kunt een paar bananenplanten samen laten groeien als je heel weinig ruimte hebt en iets anders buiten kweken om ze te beschermen. Maar als je wilt dat ze gelukkig zijn, je moet ze die beschutte jungleomgeving geven.
Bananenplanten zoals:
Bananenplanten houden niet van:
Cavendish is de variëteit van de supermarkt die je kent. Als je in een gebied woont waar bananen worden verbouwd, dit is de variëteit die je op plantages ziet. Het is een stevige plant die zware trossen van groot formaat produceert.
Lady Fingers zijn planten die erg lang en slank zijn met kleinere, zoetere vruchten. Ze worden vaak als sierplant gekweekt door tuinders met een bonus voor de kleine vrucht.
Rode Bananen: Er zijn veel soorten oranje bananen, dus ze delen twee gemeenschappelijke dingen:ze zien er super cool uit, en ze hebben de neiging om aan de zoetere kant van de bananensmaakfamilie te zijn. Gebruik ze uit de hand en voeg toe aan de pannen, maar ze zijn klaar om te eten als ze rood zijn!
Plantains zijn bananen die aan het koken zijn. Ze zijn droger en zetmeelrijker. Je gebruikt ze zo geel als uien, en ze smaken hetzelfde.
Tachtig procent van de bananen in de wereld zijn weegbree-variëteiten! In veel tropische landen ze zijn een belangrijk hoofdvoedsel.
Er zijn veel andere exotische soorten, maar de meest prominente en meest gekweekte zijn die hierboven.
Wat ik hieronder uitleg en de meeste foto's op deze pagina zijn van toepassing op Cavendish-bananen, maar de suggestie geldt ook voor alle andere rassen.
Banaan is een eetbare vrucht die wordt geproduceerd door de Musa-familie van grootbloemige planten. Zowel het fruit als de bananenbladeren zijn eetbaar en mogen niet schadelijk zijn. In sommige landen, bananen die voor het koken worden gebruikt, worden bakbananen genoemd, en de bladeren dienen als wikkels voor het koken van rijst, vlees, en andere voedingsmiddelen.
Bananenbloemen met dicht opeengepakte bloembladen en witte buisvormige bloemen zijn verkrijgbaar in roodoranje tot dieppaarse kleuren. Aan de bovenkant van de plant verschijnt een grote kegelvormige bloemsteel. Een leerachtige bekleding bedekt deze vele bloemen. Zoals de bloemen bloeien, witte bloemen en dan worden kleine bananen onthuld. Het is beter om bananenplanten te verwijderen en opnieuw te planten na de productie van bananenvruchten.
Het identificeren van plagen en ziekten kan helpen bananenbomen onder controle te houden en te laten groeien. De groei van planten wordt verstoord door plagen zoals bladluizen, rups, spintmijten, fruit vlieg, schurftmotten, en roest trips. Vanwege het gebrek aan voedingsstoffen die onvoldoende zonlicht bevatten, water geven, bodem en bemesting, ziekten zoals kroonrot, bladspikkel, blad roest, en Panamaziekte.
Om bananenbomen weg te houden van plagen en ziekten, onderhoud een goed drainagesysteem en bestrijding van bedervend onkruid. U kunt ook biologische methoden gebruiken zoals het aanbrengen op de grond van de plant Eierschalen, Epsom-zout, Natriumcarbonaat, en Azijn.
Om de plantengroei te bevorderen, gebruik organische meststoffen die rijk zijn aan magnesium, potassium, en stikstof. Meng en strooi de meststof met water op planten of aarde. Bemest de plant eenmaal per maand, de groei van de plant voorzien van voedingsstoffen en mineralen.
Het duurt 9-12 maanden voordat het fruit van zaaien tot oogsten rijpt, afhankelijk van de bananensoort. Door de stengel vol groene bananen af te snijden, je kunt bananen oogsten. Leg ze in een koele, donkere plek om geel te worden of wacht tot de vruchten geel worden om direct na het plukken op te eten.
Je kunt niet uit zaden de gebruikelijke bananen kweken. Deze bananenplanten, als wilde bananen, produceren geen levensvatbare zaden.
De beste manier is om te beginnen met de hierboven genoemde sukkels of pups. Weet iemand wie er bananen aan het rijzen is? Spreek met hen. Elke bananenplant produceert veel meer uitlopers dan je nodig hebt, dus meestal, mensen hebben genoeg om weg te geven.
Alleen sukkels worden genomen van krachtige bananenplanten. De uitlopers moeten kleine bladeren hebben in de vorm van een speer en bij voorkeur ongeveer 1,20 meter hoog zijn. Kleinere sukkels zullen meer tijd nodig hebben om fruit te krijgen en kleinere zullen de eerste bananentros zijn.
Snijd de zuignap met een scherpe schop uit de belangrijkste bananenplant. Snoei tussen de zuignap en de volwassen plant. Je moet de knol doorknippen. Het is niet zo snel.
Zorg dat je er een goed stuk knol bij krijgt en veel wortels. Snijd de bovenkant van de zuignap om verdamping te verminderen terwijl je hem verplaatst en je in je nieuwe huis vestigt.
Onthouden, aan de onderkant van een bananenplant zit het groeipunt. De zuignap kan worden onthoofd. Het gaat weer groeien.
Een andere methode is om een deel van de wortelstok op te graven en in stukken te snijden. Het is mogelijk om elk stukje te planten dat een oog heeft en zal uitgroeien tot een bananenplant. Hoe dan ook, het duurt langer dan de stijgende sukkels van bananen.
In je goed voorbereide bananenveld, plant je stukjes of sukkels, met twee tot vijf meter tussen hen.
Het formaat is afhankelijk van de afstand. In een blok van meerdere dubbele rijen, mijn bananen groeien. De afstand is twee tot drie meter in de dubbele kolommen, nu met twee planten in elke positie, de uitlopers van de oorspronkelijke plant. Er zijn vier tot vijf meter afstand van mijn dubbele kolommen.
Ik heb ook een bananencirkel rond een buitendouche met maximaal twee meter tussen planten, en ze groeien op een lukrake manier.
Als je maar één bosje van een paar bananenplanten hebt, je kunt ze nog dichter bij elkaar zetten.
Houd je bananenplanten in het begin vochtig, maar niet te nat of ze kunnen rotten. Ze hebben nog steeds geen bladeren om water te verdampen, dus ze hebben niets nodig.
Na ongeveer zes maanden, afhankelijk van het weer, je kunt je eerste bloem zien verschijnen. Laat de bladeren eromheen, vooral degene die de bovenste bocht van de stengel beschermt tegen zonnebrand!
Ze onthullen een "hand" bananen onder elk terwijl de paarse bloembladen naar achteren krullen en eraf vallen. Elke banaan is een vinger.
Bananenbloem
Met vier en een half of meer volle handen, je kunt alles krijgen. Dan zie je een hand van piepkleine redenen voor bananen onder het volgende bloemblad. Dit zijn de vingers van de man.
Reinig en laat alleen de mannelijke handen vallen. Er is alleen de stengel over. Het zal uiteindelijk de grond bereiken als je het laat uitzetten.
Veel mensen breken de "bel" (de laatste bos paarse bloemblaadjes) ongeveer 15 cm onder de laatste vrouwelijke zijde. De bananenplant zet dus zijn middelen en reserves in voor de teelt van grote bananen, geen korte lijn. Sommige van de onderste vrouwelijke handen worden ook gesneden door commerciële bananentelers, zodat de resterende bananen groter worden.
Oke, dan wacht je nog minstens twee maanden geduldig.
Als je bananenplant niet erg stevig of niet erg recht is, het kan zijn dat je je bananentros moet steunen omdat deze erg zwaar wordt en een bos kan afbreken of over de hele plant kan vallen.
Een fatsoenlijke prop met een u-vormige haak aan het einde zou een lange steel zijn. Maar de klus kan ook worden geklaard door een paneel of paal die lang genoeg is. Ik laat het aan uw vindingrijkheid over.
Als ze er goed rond uitzien met ribben, bananen worden klaargemaakt om geplukt te worden , en de kleine bloemen aan het einde zijn schoon en snel af te wrijven. Je kunt ze nu plukken, groente, en ze zullen beginnen te rijpen zodra je ze plukt, ongeacht hun grootte.
Deze zullen uiteindelijk ook aan de tros groeien en het beste van die bananen smaken. Echter, ze rijpen heel snel als ze beginnen, sneller dan je kunt eten of gebruiken. Zo kun je de bovenste handen wat eerder afsnijden en ook op de keukenbank laten rijpen.
Als je het wilt beschermen tegen opossums of vogels of andere criminelen, je kunt ook de hele bos afknippen en ergens ophangen. Maar dan worden alle bananen tegelijk rijp! Dus maak je klaar.
Door ze te pellen en in te vriezen, je kunt bananen bewaren voor gebruik bij het koken en bakken. En, om te voorkomen dat ze gevoed worden, pellen, in de lengte doormidden snijden en drogen.
De rest van de plant sterft snel af als de tros is geplukt. Snijd het tot de grond toe, gooi het op wat chook poo, en laat de volgende sukkel groeien terwijl alle bananen zijn verwerkt.
Om bananen tegen ongedierte te beschermen, insecten, zonnebrand, en plunderaars, commerciële bananentelers gebruiken hoezen voor trossen (plastic zakken die aan beide uiteinden open zijn, over de tros glijden en aan de bovenkant vastmaken). In een landelijke winkel, je kunt proberen die tassen te kopen, of smeek een kweker.
Vroeger pakte ik mijn bananen in (moeilijk om van gewoonte af te komen na vier jaar commercieel plantagewerk), maar ik stoor me er niet meer aan. Zelfs als de vogels er een paar krijgen, voor mij en de kippen en de hond en alle vrienden en hun families, er is nog meer dan genoeg over om in te vriezen en schoon te maken... Dus waarom zou je de premie niet delen met de wilde vogels (of kangoeroes)!
