Welkom bij
Moderne landbouw
!
Terwijl binnenkwekers profiteren van jaarrond oogsten, ze kunnen nog steeds kostbare tijd verliezen als hun systeem tussen de teeltcycli leeg is. Dit wordt stilstand genoemd, en voor binnenboeren, het vertegenwoordigt een belangrijke winstfactor.
Dit bericht helpt je de timing van je boerderij te beheren, zodat je zoveel mogelijk productietijd hebt.
Het simpele antwoord is om goed voorbereid te zijn, vooruit plannen, en ken de factoren die de oogsttiming beïnvloeden. Er zijn twee belangrijke factoren die de timing van gewassen beïnvloeden: systeemreiniging en gewas cycli . De timing hangt grotendeels af van wat u precies van plan bent te doen tussen de cycli, en of je al dan niet voorbereid bent met de middelen die je nodig hebt.
De eerste grote factor is het reinigen en ontsmetten van uw systeem. We raden boeren aan om hun systemen tussen gewascycli door op te ruimen, maar dit heeft invloed op uw timing-efficiëntie en vereist enige uitvaltijd tussen cycli. Hier leest u hoe u het in uw schema kunt verwerken met zo min mogelijk onderbrekingen.
Als u van plan bent een standaard systeemopruiming uit te voeren (zie hieronder), je hebt misschien maar een paar uur nodig tussen de cycli. Maar als u van plan bent een grondige reiniging uit te voeren en een reinigingsmiddel te laten circuleren, we raden aan om een volledige 24 uur te reserveren tussen het oogsten en het verplanten van nieuwe zaailingen.
Er zijn een aantal manieren om uw systeem effectief grondig te reinigen:laat het reinigingsmiddel ongeveer een uur circuleren (minimaal), spoel het dan uit. Vul de tanks met schoon water en laat het een nacht lopen. In de ochtend, spoel het systeem nogmaals door en vul het opnieuw met een verse voedingsoplossing.
Hierdoor kan het reinigingsmiddel (een sterilisator, dus gebruik zoiets als verdund bleekmiddel van voedingskwaliteit, OxyDate, Bio groen schoon, waterstofperoxide van voedingskwaliteit, of physan 20) om door alles in uw systeem te circuleren en alle bacteriën te doden, schimmels, ziekten, of ziekteverwekkers, die mogelijk in uw systeem is geslopen. We raden boeren aan dit tussen elke gewascyclus te doen, omdat dit kan: alleen worden gesteriliseerd als er zijn geen planten in het systeem. Als u uw planten niet verwijdert wanneer u uw systeem steriliseert, zij zullen sterven.
Als u van plan bent om een standaard opruiming (sanering) van uw boerderij te doen, doe dit door eerst eventuele vaste stoffen of opbouw te verwijderen. Spoel vervolgens uw systeem, die alle vaste stoffen die je hebt gemist meeneemt, en vul met verse voedingsoplossing. Als uw systeem groot is, of commercieel formaat kan het een hele dag duren, maar als je een kleiner thuissysteem hebt, het kan maar een paar uur duren. Voor meer informatie over het steriliseren en ontsmetten van uw systeem, zie de video/post van Ethan.
Plan om dit te doen terwijl je nieuwe ronde zaden ontkiemt en zich voortplant. Dit maakt uw timing efficiënter:u oogst de vorige oogst, maak het systeem schoon, en wees klaar om de nieuwe zaailingen erin te laten springen!
Als u niet besluit uw systeem tussen de teeltcycli te reinigen, zorg ervoor dat u voorbereid bent op het verplanten wanneer uw vorige oogst klaar is voor de oogst. Bereken het aantal dagen van tevoren dat je nieuwe zaden moet ontkiemen, zodat ze klaar zijn om in het systeem te gaan op de dag dat je klaar bent om te planten. Hoe doe je dit?
Schrijf het op een kalender, of gebruik een Gantt-diagram:volg deze stappen:
Stap 1: Markeer de oogstdag op een kalender.
Stap 2: Tel de kiemtijd en opkweektijd van uw gewas bij elkaar op. Dit geeft je het aantal dagen voorafgaand aan de oogst dat je moet beginnen met het ontkiemen van zaden voor de volgende oogstcyclus. Als u van plan bent een diepe systeemreiniging uit te voeren, voeg 1 volledige dag toe. Tel terug op de kalender, en markeer de dag waarop je je zaden moet ontkiemen en de dag dat je ze moet verplaatsen om te vermeerderen. De dag waarop u in het systeem transplanteert, moet ofwel op de dag onmiddellijk na de oogst van de vorige cyclus ofwel een dag daarna vallen, afhankelijk van uw schoonmaakplannen. Sommige mensen komen weg met oogsten en verplanten op dezelfde dag.
Stap 3: Nadat uw eerste oogst is geoogst, en terwijl uw tweede gewascyclus ontkiemt, is het een goed moment om het systeem te reinigen. Trek daar een dag voor uit.
Sla, bijvoorbeeld, heeft een kiemduur van 24 uur, en ongeveer een voortplantingstijd van 10 dagen, plus de 24-uurs opruiming. U kunt de reiniging timen met de dag waarop u wilt oogsten. Houd er ook rekening mee hoe lang het duurt om te oogsten. Als je een grote boerderij hebt, het kan een paar dagen duren om te oogsten.
Deze Gantt-grafiek geeft de timing van twee gewascycli weer. Kieming voor cyclus 2 begint terwijl cyclus 1 nog in de groei is, zodat de zaailingen klaar zijn om te verplanten wanneer cyclus 1 is geoogst.
Let op:uw omgevingsomstandigheden en de variëteiten die u selecteert, hebben allemaal invloed op de timing van het gewas.
Als u vaker wilt oogsten met lagere opbrengsten, het overlappen van uw gewascycli zou een optie voor u kunnen zijn.
Overlappende gewascycli verwijst naar het hebben van verschillende secties van uw boerderij die gewijd zijn aan het telen van hetzelfde type gewas in gespreide tijdcycli. Een methode die we hebben gebruikt, heet transportband bijsnijden. In een typisch transportband-bijsnijdsysteem, elke week wordt een vijfde of een zesde van de torens geplant, en elke week wordt dezelfde hoeveelheid geoogst. Er komen voortdurend nieuwe torens bij, en oude torens gaan uit. Dat betekent dat boeren elke week een beetje oogsten in plaats van elke 5 weken veel, wat handig is als ze wekelijkse bestellingen hebben.
Er zijn verschillende redenen waarom u een strategie zou willen gebruiken waarbij gewascycli overlappen. Stel dat je basilicum kweekt en het aan een supermarkt verkoopt. In dit geval, je hebt waarschijnlijk een contract waarin staat dat je belooft om elke week een bepaalde hoeveelheid basilicum te leveren.
Omdat je vorige week basilicum hebt geoogst, dat deel van je boerderij zal deze week waarschijnlijk niet weer klaar zijn om te oogsten. Als u een andere gewascyclus heeft ingesteld, je kunt in wisselende weken oogsten wat je nodig hebt uit verschillende delen van je boerderij.
Hoeveel u groeit en verkoopt, hangt af van uw marktvraag en het contract dat u met uw klanten sluit. Voor meer informatie hierover, volg de cursus Marktonderzoek voor Boeren.
Als je zelf gaat oogsten, zorg ervoor dat je de tijd hebt om alles te oogsten wat je nodig hebt om het op tijd klaar te hebben voor de verkoop.
Elk gewas heeft een andere cyclustiming, Zorg er dus voor dat u de unieke vereisten van het gewas goed leest. Dit zal al uw beslissingen informeren, van ontkieming tot oogst tot aflevering. In aanvulling, overweeg welk type oogst de plant nodig heeft. Bijvoorbeeld, sla zal waarschijnlijk volledig geoogst zijn, wat betekent dat je eerder zou moeten herplanten dan wanneer je zoiets als basilicum zou kweken, waar je dezelfde gewascyclus meerdere keren zou kunnen oogsten.
Hoe u oogst, moet worden bepaald door uw gewastype; bij sommige gewassen kun je de oogst keer op keer gebruiken, terwijl andere meer geschikt zijn voor een volledige oogst. Een oogst-en-kom-weer-stijl-oogst zal waarschijnlijk langer duren dan een volledige oogsttechniek, omdat je dezelfde plant meerdere keren zult snijden in plaats van alles in één keer te nemen.
Hoe groter het systeem, hoe langer het duurt om te oogsten. Dat is een algemene regel, ook als u werknemers voor u in dienst heeft. Arbeid is een van de grootste kosten van het runnen van indoor farms, en dat komt omdat dingen gewoon lang duren. Zorg ervoor dat wanneer u uw timing plant, je houdt er rekening mee hoe groot je systeem is; noteer hoe lang het gemiddeld duurt om uw oogsten te doen, en neem het mee in uw berekeningen voor gewastiming.
Dit zal ook uw beslissing bepalen over de grootte van secties van uw boerderij die u aanwijst voor elke overlappende gewascyclus. Als je ZipGrow-torens hebt, bijvoorbeeld, je mag ½ of ⅓ van je boerderij aan elke cyclus besteden.
Als uw markt het niet wil, laat het niet groeien. Als uw markt doet wil het, en je kunt het goed laten groeien, budget dan voldoende tijd en middelen om ze te krijgen wat ze willen wanneer ze het willen.
timing is dus belangrijk bij het plannen en uitvoeren van leveringen. De beste manier om ervoor te zorgen dat u een minimale uitvaltijd heeft tussen uw oogsten, is door: denk vooruit . Gebruik de berekeningen uit dit bericht, en profiteer van de tijd dat uw zaden ontkiemen en zich voortplanten om uw systeem klaar te maken voor hun transplantatie. Door downtime te minimaliseren, u haalt het meeste uit uw oogst en maakt betere winsten dan u ooit heeft gezien!
Laat je vragen achter in de reacties hieronder.
