Welkom bij
Moderne landbouw
!
Weinig vruchten zeggen zomer als watermeloen. Of het nu eenvoudig royaal wordt geserveerd, kindvriendelijke wedges of gesneden in een verfijnde salade met feta en kruiden, het snoepje, sappig vruchtvlees is een traktatie die even verfrissend als gezond is. Watermeloen is ook een van de leukste vruchten om op tafel te zetten, dankzij het uitbundige formaat, levendige kleuren en pure dramatische waarde.
En hoewel er zeker niets mis is met een in de winkel gekochte meloen, het voegt een extra randje van voldoening toe om te genieten van een meloen die je zelf hebt gekweekt. Gelukkig, als u zich in een voldoende warm en zonnig klimaat bevindt, het is niet moeilijk om deze krachtige eenjarige plant in slechts een paar maanden uit zaad te laten groeien.
De verschillende soorten meloen zijn allemaal leden van de cucurbit-familie, samen met komkommers, pompoenen en zomerpompoen, en basisteelt zal bekend zijn bij iedereen die de meer alledaagse verwanten van meloen heeft gekweekt. De eenvoudige stapsgewijze kweekgids die volgt, is in het bijzonder gericht op watermeloen, maar dezelfde algemene methode kan worden gevolgd voor rockmelon, honingdauw en andere meloenen, met de belangrijkste verschillen in de volwassen grootte van de planten en de benodigde afstand bij het zaaien.
Watermeloen is een vrij veeleisende plant om te groeien in termen van middelen, indien niet noodzakelijk in de aandacht. Het vereist veel ruimte, veel zon, genoeg water, en een bepaalde tijd. Kies een zaaiplaats die minimaal zes uur per dag direct zonlicht geeft, met voldoende ruimte om de zaden te zaaien met een onderlinge afstand van minimaal 90 cm in alle richtingen, liefst meer.
Bereid de grond voor door grondig te wieden, en graaf in veel oude compost of rotte mest om de drainage te verbeteren en de vruchtbaarheid te vergroten. Zorg ook voor voldoende water in de buurt:hoewel de watermeloenplant in verrassend droge omstandigheden kan groeien, het vereist regelmatig diep water geven om grote, goed smakende vruchten met de karakteristieke zoetheid.
En tenslotte, watermeloenzaden hebben een bodemtemperatuur van 27 tot 32C nodig om te ontkiemen, en ook drie tot vier maanden warm weer met absoluut geen vorst om volledig te rijpen, dus laat je niet verleiden om ze te proberen als je lokale groeiseizoen niet lang genoeg is. Als je in een koeler klimaat leeft dat op de rand van levensvatbaarheid staat, kweek ze op de meest beschutte plek die beschikbaar is om de warmte vast te houden en een paar extra dagen of weken rijpingstijd te krijgen.
Watermeloen kan het beste direct in de grond worden gezaaid, omdat de delicate wortelsystemen gemakkelijk worden beschadigd bij het verplanten van zaadtrays naar buiten. Je kunt proberen ze in grotere zaadpotten te starten om aan het begin van het seizoen een paar weken te winnen, maar wees voorbereid om wat zaailingen te verliezen als je ze naar hun buitenbedden verplaatst, en in ieder geval kan een transplantatieschok een groeionderbreking veroorzaken die alle voordelen van vroeg zaaien tenietdoet.
Direct zaaien, wacht tot de grond is opgewarmd tot 25C of hoger, maak vervolgens verhoogde heuvels met een tussenruimte van minimaal 90 cm en zaai twee of drie zaden van 2 tot 3 cm diep in elk. Bevochtig de grond zonder deze wateroverlast te geven, en blijf licht maar consistent water geven tot ontkieming, wat meestal 10 tot 14 dagen duurt.
Zodra de zaailingen verschijnen, verdun tot de sterkste per heuvel. De tere jonge zaailingen lopen gevaar door slakken en slakken, dus neem de gebruikelijke voorzorgsmaatregelen, inclusief biervallen, barrières en handmatige inzameling.
Onder de juiste omstandigheden, watermeloen groeit snel en betrouwbaar. Echter, een paar eenvoudige stappen zullen u helpen naar een meer lonende oogst. Eerst, wees waakzaam met water geven gedurende de hele groeiperiode. Zoals de naam al doet vermoeden, watermeloenen kunnen inderdaad erg dorstige planten zijn, en vereisen regelmatig diep water om te bloeien.
De planten ontwikkelen zich als wijnstokken die over de grond klauteren met een spreiding van 2 meter of meer. De groei kan onder controle worden gehouden door de groeipunt van de wijnstok uit te knijpen, wat ook meer vruchtdragende zijscheuten zal aanmoedigen om zich te vormen voor een betere oogst.
Zodra de bloemen beginnen te verschijnen, voer met een vloeibare plantenvoeding. Op elke wijnstok worden zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen geproduceerd, waarbij de mannelijke als eerste verschijnen. Hoewel de planten zelfbestuivend zijn, en zullen vaak rondkomen met de hulp van bijen en andere bestuivende insecten, handbestuiving kan nodig zijn om volledige fruitproductie te garanderen. Om dit te doen, dep gewoon een zacht penseel in het midden van de mannelijke en vrouwelijke bloemen om de beurt, stuifmeel voorzichtig van de ene naar de andere over te brengen.
Naarmate de vruchten zich beginnen te ontwikkelen uit de bestoven bloemen, plaats een mulch van stro of suikerriet eronder om te voorkomen dat ze gaan rotten op de natte grond. Ga door met consistent water geven, en voer om de paar weken om een gezonde groei te behouden.
Na ongeveer drie tot vier maanden, de vruchten moeten hun volledige grootte bereiken en de rijpheid naderen, waarbij elke plant drie tot zes meloenen produceert. Tekenen dat de meloenen bijna klaar zijn, zijn onder meer een lichte vergeling aan de onderkant, en de wijnstok zelf begint te verschrompelen en af te sterven. Om de rijpheid te bevestigen, Tik stevig op elke vrucht en luister naar een hol bonkend geluid dat aangeeft dat de vrucht klaar is om geplukt te worden.
Oogsten, snij door de steel en laat een paar centimeter aan de meloen zitten om schade aan de meloen te voorkomen en een paar dagen extra houdbaarheid te geven. Echter, zelfs zorgvuldig geoogste watermeloen is niet goed te bewaren, dus houd je premie koel, donkere omstandigheden, en eet binnen een paar dagen.
Watermeloen is snelgroeiend en krachtig genoeg om de meeste plagen en problemen aan te kunnen zodra de planten de eerste zaailingsfase voorbij zijn. Echter, er zijn drie belangrijke zaken om rekening mee te houden.
Als je op zoek bent naar een fruit van eigen bodem dat in de zomer echt goed is, het is de moeite waard om een ruimte in je tuin te maken voor watermeloen. Ze zijn leuk om te groeien, zorgen voor afwisseling in uw gebruikelijke eenjarige gewassen, en de oogsten zouden een gedenkwaardige manier kunnen worden om het groeiseizoen elk jaar af te ronden.
