Welkom bij
Moderne landbouw
!
Vandaag, we leren de belangrijkste kenmerken van biologische landbouw in India samen met ideeën en tips voor het biologisch verbouwen van voedsel.
Een biologisch teeltsysteem in India is erg oud en wordt al sinds de oudheid gevolgd. Het is een landbouwmethode die in de eerste plaats gericht is op het bewerken van het land en het op een zodanige manier verbouwen van gewassen, om de bodem levend en gezond te houden door gebruik te maken van organisch afval (gewas, dierlijk en landbouwafval, aquatisch afval) en andere biologische materialen samen met nuttige microben (biomeststoffen) om voedingsstoffen aan gewassen vrij te geven voor een verhoogde duurzame productie in een milieuvriendelijke, vervuilingsvrije omgeving.
Biologische voedselproductie is gebaseerd op het principe van maximale productie met hoge kwaliteit zonder de bodemvruchtbaarheid en het milieu aan te tasten. Door de voortdurende toename van de wereldbevolking, de vraag naar biologische groenten is toegenomen.
India heeft veel potentie op dit gebied, Biologische landbouw begon meestal als een klein landbouwsysteem met landbouwactiviteiten die ook plaatsvonden op boerderijen van minder dan 1 hectare groot.
Voor boerderijen kleiner dan 10 hectare, landbouw is meestal arbeidsintensief en vereist minder mechanisatie. Ook, Biologische landbouw heeft de neiging om de kosten te verlagen omdat het de extra kosten van synthetische meststoffen die in conventionele landbouwmethoden worden gebruikt, wegneemt.
Biologisch telen resulteert in schone producten van zeer goede kwaliteit. Gezien de huidige staat van de Indiase landbouw, biologische landbouw lijkt veel mogelijkheden te hebben om de toestand van Indiase boeren te verbeteren.
1) De vruchtbaarheid van de bodem op lange termijn beschermen door het organische stofgehalte op peil te houden, aanmoediging van biologische activiteit in de bodem, en zorgvuldige mechanische interventie
2) Onrechtstreeks voorzien in voedingsstoffen voor gewassen met behulp van relatief onoplosbare voedingsbronnen die door de inwerking van bodemmicro-organismen aan de plant ter beschikking worden gesteld
3) Stikstofzelfvoorziening door gebruik van peulvruchten en biologische stikstofbinding, evenals effectieve recycling van organische materialen, waaronder gewasresten en dierlijke mest
4) Wiet, bestrijding van ziekten en plagen, voornamelijk gebaseerd op vruchtwisseling, natuurlijke roofdieren, diversiteit, biologische bemesting, resistente rassen, en beperkt (liefst minimaal) thermisch, biologische en chemische interventie
5) Het uitgebreide beheer van vee, met volledige aandacht voor hun evolutionaire aanpassingen, gedragsbehoeften, en dierenwelzijnskwesties met betrekking tot voeding, huisvesting, Gezondheid, fokken, en opvoeden
6) Zorgvuldige aandacht voor de impact van het landbouwsysteem op de wijdere omgeving en het behoud van wilde dieren en natuurlijke habitats.
Waarom Biologische landbouw om deze redenen populair is geworden en geleidelijk uitgebreid in India.
A. In het Indiase scenario organische mest (zoals koemest, boombladeren en planten, menselijk en dierlijk afval) zijn gemakkelijk verkrijgbaar in landelijke gebieden, daarom is landbouw op basis van organische mest meer habitats geweest dan landbouw op basis van hoogwaardige meststoffen (zoals chemische meststoffen).
B. Continue toepassing van chemische meststoffen putte zowel de bodem als de productkwaliteit uit, waardoor Indiase boeren de nadruk hebben gelegd op biologische landbouw.
C. De Indiase landbouwmarkt is verbeterd en op commercialisering gebaseerde landbouw is gestart, waardoor de landbouwmarkt concurrerender en kwalitatiever is geworden. Daarom heeft het op biologische gebaseerde product meer klanten vanwege de versheid, voedingswaarde en micro-organisme vrije kenmerken.
Lezen: Hoe bodemvocht te behouden? .
Biologische landbouw is ingedeeld in drie categorieën om het anorganische systeem te verminderen;
Bij deze methode is de toepassing van kunstmest en pesticiden volledig vervangen door organische meststoffen en biopesticiden.
Het is een methode waarbij de productieopbrengst is toegenomen door toepassing van hybride variëteiten van zaden, voldoende irrigatie, gemechaniseerde veldoperatie, en de betrokkenheid van geschoolde arbeidskrachten en rekening houden met de minimale schade aan het milieu en de menselijke gezondheid. Geïntegreerd nutriëntenbeheer (INM) en geïntegreerd ongedierte
Management (IPM) vallen beide onder deze landbouw.
Landbouw is volledig afhankelijk van de lokale en natuurlijke hulpbronnen, zoals het recyclen van landbouwafval, boombladeren, gewasresten, voedselverspilling, enz. voor het verbeteren van de kwaliteit van de producten zonder het ecosysteem uit te putten.
