Welkom bij Moderne landbouw !
home

Cashew-landbouw; planten, Zorg; Oogsten - Een volledige gids

Gedetailleerde informatiegids voor het kweken van cashewnoten

De volgende inhoudsdetails over cashew-landbouwtechnieken, ideeën, en tips.

Cashew landbouw.

Inleiding tot Cashew:

Cashewnoot komt oorspronkelijk uit Brazilië, werd in de tweede helft van de zestiende eeuw in India geïntroduceerd met het oog op bebossing en bodembehoud. Van het bescheiden begin als gewas bedoeld om bodemerosie tegen te gaan, cashewnoten zijn uitgegroeid tot een belangrijke verdiener van buitenlandse valuta, naast thee en koffie. Cashewnoot is een van de belangrijkste ter wereld geteelde noten en staat op de eerste plaats. Tussen verschillende noten zoals hazelnoten, amandelen, enzovoort., cashewnoot neemt een weinig benijdenswaardige positie in en het is een onvermijdelijke snack in alle belangrijke sociale functies, vooral in de westerse landen.

Het kweken van cashewnoten en het belang ervan:

De commerciële teelt van cashewnoten vindt plaats in acht staten van ons land, voornamelijk aan de west- en oostkust, namelijk, Andhra Pradesh, Goa, Karnataka, Kerala, Maharashtra, Orissa, Tamil Nadu, en West-Bengalen. In aanvulling, cashewnoten worden ook in enkele zakken Assam verbouwd, Chhattisgarh, Gujarat, Meghalaya, Nagaland, en Tripura. India heeft een oppervlakte van 9,53 lakh ha (2010-11) onder cashewnoten met een geschatte jaarlijkse productie van ongeveer 6,74 lakh ton rauwe cashewnoten. India is de derde grootste producent en exporteur van cashewnoten ter wereld, na Vietnam en Nigeria. Het is de op één na grootste verbruiker van cashewnoten en tevens de grootste verwerker met het hoogste areaal onder het gewas. De huidige cashew-productie van het land is goed voor 23,0% van de wereldwijde productie. Een groot aantal kleine en marginale boeren, vooral woonachtig in de kustgebieden van India, voor hun levensonderhoud afhankelijk zijn van cashewnoten. Bijna 2,00 lakh arbeiders, meer dan 90% van hen zijn vrouwen, worden rechtstreeks tewerkgesteld in fabrieken voor de verwerking van cashewnoten die voornamelijk in Kerala zijn geconcentreerd, Andhra Pradesh, en Maharashtra. Naar schatting zijn er bijna twee miljoen mensen bij betrokken, direct en indirect in de cashewteelt, verwerken, en marketing.

Cashew Plant.

Geschikte grond voor cashewplantages:

Bij het kweken van cashewnoten, de algemene opvatting is dat "cashew zeer bescheiden is in zijn bodembehoefte en zich kan aanpassen aan wisselende bodemgesteldheid zonder de productiviteit aan te tasten". Hoewel Cashew kan worden gekweekt op arme gronden, zijn prestaties zouden veel beter zijn op goede gronden. De beste gronden voor cashewnoten zijn diepe en goed doorlatende zandleem zonder harde bodem. Cashew gedijt ook op zuivere zandgronden, hoewel mineraaltekorten vaker voorkomen. Waterstagnatie en overstromingen zijn niet sympathiek voor cashewnoten. Zware kleigronden met slechte drainage en gronden met een pH van meer dan 8,0 zijn niet geschikt voor cashew-teelt. Overmatige alkalische en zoute bodems ondersteunen ook de groei niet. Rode zandige leem, lateritische bodems en kustzanden met een licht zure pH zijn het beste voor cashewnoten.

Klimatologische vereisten voor de productie van cashewnoten:

Cashew is een tropische plant en kan zelfs bij hoge temperaturen gedijen. Jonge planten zijn gevoelig voor vorst. De verspreiding van cashewnoten is beperkt tot hoogten tot 700 m boven zeeniveau, waar de temperatuur gedurende langere tijd niet onder de 20°C daalt. Gebieden waar de temperaturen variëren van 20 tot 30°C met jaarlijkse neerslag van 1000 – 2000 mm zijn ideaal voor de cashew-teelt. Echter, temperaturen boven 36°C tussen de bloei- en vruchtperiode kunnen de vruchtzetting en -behoud nadelig beïnvloeden. Zware neerslag, gelijkmatig verdeeld over het jaar is niet gunstig, hoewel de bomen kunnen groeien en soms vruchten afwerpen. Cashew heeft een klimaat nodig met een duidelijk omschreven droog seizoen van ten minste vier maanden om de beste opbrengsten te produceren. Het samenvallen van overmatige regenval en een hoge relatieve vochtigheid met de bloei kan resulteren in bloem-/vruchtverlies en een hevige incidentie van schimmelziekten.

Lezen: Guave-entingsmethoden; Snoeimethoden .

Voorbereiding van land voor cashew-plantage:

Het land moet grondig worden geploegd en geëgaliseerd in het geval van landbouwgrond. In het geval van bosgebieden, de jungle moet ruim van tevoren worden geruimd en het puin moet worden verbrand. Na het opruimen van de jungle, het land moet worden aangelegd in terrassen of in dijken op slordige grond. Om een ​​beter vochtbehoud te garanderen, over de contouren worden sleuven gegraven. De kosten van grondbewerking zijn afhankelijk van het type en de methode van grondbewerking. Vandaag de dag, het gebruik van JCB voor grondbewerking is het populairst; daarom is in het model een voorziening opgenomen voor het gebruik van grondbewerking. Het landvoorbereidingswerk moet worden voltooid vóór het begin van het moessonseizoen, d.w.z. in mei - juni.

Plantageprocedure van cashewgewas:

Verse zaden die in het water zinken, worden rechtop geplant in een plantzak met daarin een losse, gesteriliseerd grondmengsel. Er kunnen 3 tot 4 zaden direct in het plantgat geplant worden. De zwaksten worden later uitgedund en de sterksten blijven over om zich verder te ontwikkelen. De zaailingen zijn erg vatbaar voor Phytophthora wortelrot. De plantzakken dienen 350 tot 400 mm diep te zijn, de penwortel groeit namelijk heel snel en buigt om zodra hij de bodem raakt.

Plantplaats van cashewnoten:

Een plantruimte van 8 m x 5 m wordt aanbevolen. De bomen groeien de eerste 3 jaar krachtig en zodra de kronen elkaar raken dienen afwisselende bomen te worden verwijderd totdat de blijvende plantafstand van 10 tot 12 m is bereikt. Aan de grond hangende takken moeten worden verwijderd omdat ze het oogsten belemmeren. In andere delen van de wereld, cashewbomen dragen goed, ondanks de weinige aandacht voor de boomgaarden.

Graven en vullen van kuilen voor het kweken van cashewnoten:

Het graven van kuilen moet ruim van tevoren (mei – juni) worden afgerond. Cashew kan worden geplant in kuilen van 60 cm x 60 cm x 60 cm in bodems met normale lagen. In harde lateritische bodems, kuilen van 1m x 1m x 1m worden aanbevolen. De boven- en ondergrond worden gescheiden gehouden en mogen onder de zon verdorren. Het helpt bij de migratie van termieten en mieren. Het verbranden van het puin en bosafval in de kuilen vóór het planten is voordelig. De kuilen worden vervolgens gevuld met bovengrond vermengd met stalmest of compost (5 kilogram) of pluimveemest (2 kilogram) en steenfosfaat (200 gram). Om door de bodem overgedragen ziekten te verminderen, BHC @ 100 gram/pit wordt ook aan het grondmengsel toegevoegd.

Entmethode van Cashew Planten:

Twee enttechnieken, namelijk zij-enten, en wigtransplantatie worden met succes beoefend. Het enten moet zo snel mogelijk beginnen (zaailingen van 3-4 maanden oud) en in de boomgaard worden geplant om te voorkomen dat de penwortel doorbuigt.

Zaailingen van Cashew::

Cashewzaailingen worden in de schaduw gekweekt (45%) en afgehard voordat ze in de boomgaard worden geplant. Het is erg belangrijk om het wortelstelsel tijdens het planten niet te verstoren. Jonge bomen dienen de eerste 2 tot 3 jaar ondersteund te worden zodat de wind de planten niet omwaait.

De mulch-vereiste voor Cashew Plantation:

In het cashew-kweekproces, de cashewnoten worden over het algemeen op de woestenij geplant en daarom is de beschikbaarheid van bodemvocht altijd laag, Vandaar, mulchen is essentieel. Mulchen met zwart polyethyleen is gunstig om de groei en opbrengst van cashewnoten te verhogen. Echter, Lokaal beschikbare materialen zoals groen of droog gras of onkruid kunnen worden gebruikt voor het mulchen van de bassins. Kleine kiezels of stenen kunnen ook worden gebruikt voor het mulchen van het bassin. De plastic of steenmulch verbetert de bodemgezondheid niet, maar zorgt voor een betere vochtopname in de bodem en voorkomt ook de aantasting van bodemgebonden insecten en ongedierte.

Irrigatiebehoefte van cashewplanten:

Bij de productie van cashewnoten, irrigatie is een belangrijke factor bij de vestiging van jonge bomen omdat het het groeitempo van jonge bomen in een droog seizoen verdubbelt. Door het diepe wortelstelsel de bomen kunnen enkele maanden overleven zonder irrigatie. Volwassen bomen zouden elke 2 weken 1800 liter water per boom moeten krijgen.

Sollicitatie van mest en bemesting in cashew-gewassen

In India, de toepassing van mest en mest is bij Cashew zeer beperkt. Om een ​​betere opbrengst te krijgen, het is essentieel om een ​​adequate N:P:K-verhouding in de bodem te behouden. Voor voldoende organische stof in de bodem wordt aanbevolen om 10-15 kg stalmest per plant te gebruiken. De aanbevolen meststoffen voor een volwassen cashewboom zijn 500 g N (1,1 kg ureum), 125 g P2O5 (750 g Single Super Phosphate en 125 g K2O (200 gram kaliumcarbonaat). De voedingsbehoefte en de hoeveelheid mest per plant zijn weergegeven in Tabel 2. Tabel 2. Voedingsbehoefte en aanbevolen mestdosering voor cashew Age Urea (g) SSP (g) MOP (g) 1 e jaar 375 275 75 2e jaar 750 525 150 3e jaar 1100 750 200 De ideale tijd voor het toedienen van kunstmest is onmiddellijk na het stoppen van zware regenval. cirkelvormige greppel langs de druppellijn. Vóór het aanbrengen van kunstmest, er moet worden gezorgd voor voldoende bodemvocht.

In cashew-gewas, de meststoffen moeten in twee gesplitste doses worden aangebracht tijdens het seizoen voor de moesson (mei - juni) en het seizoen na de moesson (september - oktober). Echter, in het geval van een enkele aanvraag, het moet worden gedaan tijdens het na-moessonseizoen (september - oktober) wanneer voldoende bodemvocht beschikbaar is. In zand- en laterietgronden, bodems van slordig land en in zones met veel regen, de bemesting dient te gebeuren in een cirkelvormige sleuf van 25 cm breed en 15 cm diepte op 1,5 m van de boomstam. In rode leembodems en in gebieden met weinig regen (oostkust), de meststoffen moeten in cirkelvormige banden op een afstand van 0,5 m worden aangebracht, 0,7m, 1,0 m en 1,5 m verwijderd van de stam tijdens de eerste, tweede, derde en vierde jaar van aanplant, respectievelijk.

Onkruidbestrijding in cashewplantage:

In cashew-gewas, wieden met een lichte rooiing dient bij voorkeur te gebeuren voor het einde van de regenachtige reden. Schoffelen, het onkruid van de ondergrond afsnijden is effectiever dan snijden. Chemisch onkruid wieden was tot nu toe niet van belang, echter, het kan worden beschouwd als een alternatief, waar de lonen hoog zijn of waar er een tekort aan arbeidskrachten is. aanvankelijk, Agrodar-96 (2, 4 –D) @4ml/liter water en vervolgens wordt Gramaxone @5ml/liter water versproeid. Bij benadering, Per verstuiving is 400 liter/ha (160 liter/acre) van een oplossing nodig. De spray wordt opnieuw herhaald in het post-moessonseizoen.

Tussenteelt in Cashew Boomgaard:

Op de Cashew-plantage, hooggroeiende tussengewassen zoals bepaalde soorten sorghum en gierst mogen niet worden aangemoedigd tussen jonge cashewnoten, omdat ze te veel schaduw bieden. Peulgewassen zoals arachide en bonen zijn zeer geschikt voor tussenteelt. Naast de eenjarige gewassen, aride zone fruitgewassen met minder bladerdak vooral Annona, falsa, enzovoort., kan worden gedacht, afhankelijk van de geschiktheid. Teelt van paardengram, cowpea, aardnoot, enz. wordt aanbevolen als tussenteelt in cashewnoten. Tussenteelt cashewnoten, Casuarina, en kokos zijn populair.

Lees:Cashew Farming-projectrapport.

Cover croppen in cashew-productie:

Bij de productie van cashewnoten, vlinderbloemige bedekking verrijkt de bodem met de plantenvoedingsstoffen en voegt organische stof toe, bodemerosie te voorkomen en vocht vast te houden. De zaden van deze bodembedekkers kunnen aan het begin van het regenseizoen worden gezaaid. De zaaibedden van 30cm X 30cm worden in de tussenruimte op hellingen voorbereid door grond los te maken en een kleine hoeveelheid compost te mengen. De zaden van deze gewassen worden in de bedden gezaaid en bedekt met een dun laagje aarde. De zaden moeten zes uur in het water worden geweekt voordat ze worden gezaaid.

Training en snoeien in cashewplanten:

Een cashewboom.

In de cashew-teelt, tijdens het eerste plantjaar, de spruiten die van de onderstam komen, moeten regelmatig worden verwijderd om een ​​betere gezondheid van de plant te garanderen. Deze spruiten eten waardevolle plantenvoeding op en veroorzaken ook de dood van geënte telg, waardoor de enige onderstam kan groeien. Voorletter, training en snoeien van cashewplanten gedurende de eerste 3-4 jaar is essentieel om de bomen de juiste vorm te geven. De bomen worden gevormd door het verwijderen van lagere takken en waterscheuten die uit de basis komen gedurende de eerste 3-4 jaar. Daarna, weinig of geen snoei nodig.

De plant moet kunnen groeien door een enkele stengel tot 0,75-1,0 m boven het maaiveld te houden. Zwakke en kriskras takken worden ook afgehakt. Om te voorkomen dat de plant door de wind vast komt te zitten, goede uitzetten van een plant is essentieel. Na 4-5 jaar, de hoofdstam is van de top verwijderd tot een hoogte van 4-5 m vanaf het maaiveld. Daarna, regelmatige verwijdering van gedroogd/dood hout, kriskras takken en waterscheuten eens in de 2-3 jaar wordt gedaan om de plant gezond te houden. Het trainen en snoeien van cashewplanten gebeurt in augustus – september. De snijvlakken zijn ingesmeerd met Bordeaux pasta. De bloemen die tijdens het eerste en tweede jaar van planten verschijnen, moeten worden verwijderd (ontbloei) en planten mogen pas na het derde jaar vruchten dragen.

Lees:Major Paddy Insectenplagen.

Plagen en ziekten van cashewplanten:

In de cashew-landbouw, Er wordt waargenomen dat er ongeveer 30 soorten insecten zijn die besmet zijn in de cashew-kweek. Uit deze thee mug, bloemen trips, stengel en wortelboorder en fruit, en notenboorder zijn de belangrijkste plagen, die naar verluidt ongeveer 30% opbrengstverlies van cashewnoten veroorzaken. In principe, cashew-gewas heeft geen ernstig ziekteprobleem, behalve de echte meeldauw veroorzaakt door een schimmel, die de jonge twijgen en bloeiwijze aantast en doet verdorren. Deze ziekte treedt meestal op als het weer bewolkt wordt. Controle kan worden verkregen door te bestuiven met 2% zwavel W.P.

Bloeitijd tot oogsttijd van cashewnoten:

In de cashew-landbouw, bloei wordt beïnvloed door weersomstandigheden en varieert ook van boom tot boom, maar duurt 3 maanden. Hoge temperaturen leiden tot een eerdere bloei. Zowel mannelijke als biseksuele bloemen worden op één cluster gedragen. De bloemen zijn zeer gevoelig voor meeldauw en bestrijding hiervan op het blad en de bloemen is een voorwaarde voor een goede productie.

Bestuiving gebeurt meestal door insecten. Na bestuiving, het duurt 6 tot 8 weken voordat de vrucht zich ontwikkelt. De noot ontwikkelt zich eerst, terwijl de appel zich ontwikkelt en pas 2 weken voordat de vruchten vallen, groter wordt. Noten moeten zo snel mogelijk worden geoogst, vooral onder natte omstandigheden en moet voor opslag worden gedroogd

oogsten, Opbrengst, en marketing van cashewnoten:

In de cashew-landbouw, cashew-planten beginnen na drie jaar te zijn geplant en bereiken volledige draagkracht gedurende het tiende jaar en blijven lonende opbrengsten geven voor nog eens 20 jaar. De cashewnoten worden geoogst in februari – mei. Normaal gesproken, oogsten bestaat uit het plukken van noten die na rijping op de grond zijn gevallen. Echter, als de appels ook worden gebruikt voor het maken van jam, SAP, siroop, Fenni, enzovoort., het fruit moet worden geoogst voordat het op natuurlijke wijze valt. De cashewappels worden verwijderd en de noten worden 2-3 dagen in de zon gedroogd om het vochtgehalte van 25 procent naar 9 procent te brengen. De rijpheid van de cashewnoot wordt getest door middel van de flotatiemethode.

Klaar om cashewnoten te oogsten.

De rijpe noten zinken in water terwijl de onrijpe/ongevulde drijven. De noten worden tijdens het oogstseizoen met wekelijkse tussenpozen van de boerderij verzameld. Gedurende die periode moet het land schoon zijn om het verzamelen van cashewnoten te vergemakkelijken. Aanplantingen van onbekende oorsprong of zaailingen met conventionele teeltmethoden leveren minder dan één kg rauwe noten per boom op. Echter, er is een kans om de opbrengst te verhogen tot 4 tot 5 kg per boom met de toepassing van verbeterde productietechnieken, over een periode van 4 tot 5 jaar. Op nieuwe plantages, met het gebruik van elite plantmateriaal in combinatie met een pakket verbeterde agronomische praktijken, een opbrengst van 8-10 kg per boom kon worden behaald. 3.18 Marketing Marketing van rauwe cashewnoten is geen probleem gezien het feit dat onze grondstofproductie aanzienlijk laag is (ongeveer 6,74 lakh ton) in vergelijking met de verwerkingscapaciteit van onze bestaande fabrieken (ongeveer 7,0 lakh ton ontwikkeld tot nu toe). De rauwe cashewnoten halen een prijs van Rs.65-70 per kg op de interne markt.

Verwerking van cashewnoten:

Dit omvat de volgende stappen 1) Voorafgaande reiniging 2) Roosteren 3) Afpellen 4) Afscheiding 5) Drogen 6) Afpellen.

Sortering en verpakking:

Kernen, heel en gebroken, zijn gesorteerd in 6 beoordelingsschema's. Er is slechts een kleine vraag naar gebroken of donkere en ongelijk geroosterde pitten. Korrels worden gedroogd tot 3% vochtgehalte voordat ze worden verpakt. Drogen is nodig om de houdbaarheid te verlengen en schimmel- en andere infecties te voorkomen. Gedroogde pitten worden niet ranzig. Notenpitten van exportkwaliteit worden vacuüm verpakt in blikken.

Klaar om cashewnoten op de markt te brengen.

Lezen: Snijbiet kweken .

Marketing van cashewnoten:

Het op de markt brengen van rauwe cashewnoten in India is geen probleem vanwege het feit dat onze grondstofproductie aanzienlijk laag is (ongeveer 6,74 lakh ton) in vergelijking met de verwerkingscapaciteit van onze bestaande fabrieken (ongeveer 7,0 lakh ton ontwikkeld tot nu toe). De rauwe cashewnoten halen een prijs van Rs.65-70 per kg op de interne markt

Bottom Line van groeiende cashewnoten:

Cashew-landbouw is winstgevend met de juiste praktijken voor boomgaardbeheer. Dat is alles over cashew-landbouwtechnieken, plantmethoden en oogstproces.

Lees:HF Koe Feiten.


Landbouwtechnologie
Moderne landbouw

Moderne landbouw