Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot het kiemproces van gerstzaad
Gerst is een graankorrel die in de volksmond Jau wordt genoemd in India. Gerst is het vierde belangrijkste graangewas na rijst, tarwe, en maïs. Gerst is wetenschappelijk bekend als Hordeum vulgare L. is een van de belangrijkste graangewassen ter wereld na rijst, tarwe, en maïs. Gerst is een Rabi-graangewas uit de grasfamilie Poaceae. Gerst is een belangrijk graan in de wereld van vandaag en het staat op de vierde plaats, zowel in geproduceerde hoeveelheden als qua oppervlakte teelt van graangewassen in de wereld . In dit artikel hebben we ook onderstaande onderwerpen besproken;
Gerstgewassen kunnen worden geteeld als zomer- of wintergewassen. Gerst kan met succes worden gekweekt in tropische en subtropische klimatologische omstandigheden. Het gewas heeft een temperatuur van ongeveer 12 tot 15°C nodig tijdens de groeiperiode en rond de 30-32°C op volwassen leeftijd. Het gerstgewas is in elk groeistadium extreem vorstgevoelig. Elke vorm van vorst in de bloeifase kan leiden tot een enorm verlies aan gewasopbrengst. Dit gewas is bestand tegen droogte en kan overleven bij hoge temperaturen.
Het gerstgewas wordt meestal geteeld op zanderige tot matig zware leemgronden. Daarom, de grond met een neutrale tot zoute reactie en een gemiddelde vruchtbaarheid zijn de meest geschikte grondsoorten voor de teelt van gerst. Gerst kan in zoutoplossing worden verbouwd, ook sodische en lichtere gronden. De zuurgraad van de bodem belemmert de wortelgroei van gerst en daarom zijn zure bodems niet geschikt voor: gerstteelt . Zaadkieming is betrokken bij de productie van mout uit graankorrels. In granen zoals gerst, wortelopkomst geeft aan dat zaadkieming heeft plaatsgevonden. Hoewel, in het moutproces wordt de term "kieming" gebruikt om de lange groei-/modificatiefase tussen het weken en het bakken te beschrijven.
De groei van gerst kan in verschillende fasen worden verdeeld. Ze zijn kieming, ontwikkeling van zaailingen, uitlopen, stengel verlenging, rubriek (oor opkomst), bloeiend, en rijping.
Kieming begint wanneer het zaad water absorbeert en eindigt met het verschijnen van de radicaal. Kieming heeft hoofdzakelijk drie fasen;
Ratna – Het levert ongeveer 150 q/ha groenvoer op na 65 dagen zaaien en regenereren, wat ongeveer 20 kwintalen zaad per hectare oplevert. Als het groenvoer niet wordt ingenomen, het levert ongeveer 25 tot 30 kwintalen graan per hectare op.
Azad (K.125) – Het levert 150 kwintalen groenvoer per hectare op na 65 dagen zaaien en regenereert tot een opbrengst van 20 kwintaal per hectare graan.
Vijaya – Het heeft een opbrengstpotentieel van 30 tot 35 kwintalen granen per hectare.
Amber – Het heeft een opbrengstpotentieel van 25 tot 30 kwintalen granen per hectare.
DWRB 123 – Het is geschikt voor het maken van bierproducten en geeft een gemiddelde opbrengst van 19,4qtl/acre.
PL 172 – Het geeft een gemiddelde opbrengst van 14 kwintalen/acre.
PL 807 – Geef een gemiddelde opbrengst van ongeveer 17,2 kwintalen/acre.
RS-6 – Het is geschikt voor teelt onder zowel regen- als geïrrigeerde omstandigheden. Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 35 tot 40 kwintalen graan per hectare.
Jyotic – Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 35 tot 40 kwintalen granen per hectare.
Clipper – Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 28-30 kwintalen granen per hectare onder goed beheer. Hoewel, deze variëteit kon niet populair worden onder de boeren.
PL-56 - Het wordt aanbevolen voor teelt onder regenachtige omstandigheden van Punjab. Het heeft een opbrengstpotentieel van ongeveer 30 kwintalen granen per hectare.
Ranjit (DL-70) – Het heeft een opbrengstpotentieel van 30-35 kwintalen granen per hectare.
Neelam – Dit ras levert tot ongeveer 50 kwintalen per hectare op.
Mocht je dit missen: Ontkiemingsprocedure voor zwarte gramzaden .
In een gerstezaad, kieming begint na een korte rustperiode. Een zekere mate van kiemrust is nodig om te voorkomen dat rijp graan vóór de oogst in de kop ontkiemt. Hoewel, overmatige kiemrust kan een probleem zijn bij brouwgerst, mouters dwingen het graan na de oogst voor een langere periode op te slaan voordat het met succes kan worden gemout. Australische variëteiten hebben een lage kiemrust, sommige, zoals Hamelin en Flagship, zijn bijzonder laag.
Ten minste twee genen beïnvloeden het kiemrustniveau in Australische gerst. Eén gen wordt tot expressie gebracht in het embryo van het zaad en moet aanwezig zijn om elk niveau van kiemrust van gerstzaad te laten ontwikkelen. Dit gen maakt het zaad gevoelig voor het plantenhormoon abscisinezuur, die ontkieming van zaden op het moment van rijpheid van het gewas voorkomt. Het tweede gen komt tot expressie in de zaadhuid en, in combinatie met het embryogen, en produceert een meer robuuste en stabiele kiemrust.
Het ontkiemen van zaden is afhankelijk van de temperatuur. De ideale temperatuur voor het ontkiemen van gerst is 12 tot 25°C, maar kieming vindt plaats tussen 4°C en 37°C. De snelheid van zaadkieming wordt aangedreven door geaccumuleerde temperatuur, of graaddagen. Graaddagen zijn de som van de gemiddelde dagelijkse maximum- en minimumtemperatuurbereiken over opeenvolgende dagen. voor gerst, dat is ongeveer 0°C tijdens de vegetatieve groei en 3°C in de reproductieve fase.
Bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer 7°C duurt het 5 dagen voordat zichtbare kieming optreedt. Bij 10°C duurt het 3,5 dag. De minimumtemperatuur voor kieming van gerst is 1 tot 2°C.
Nadat het gerstzaad vocht heeft opgenomen, de primaire wortel (worteltje) komt naar voren. De wortel groeit naar beneden, zorgen voor verankering en het opnemen van water en voedingsstoffen, ontwikkelt uiteindelijk zijtakken. Andere wortels die op zaadniveau worden geproduceerd, vormen het zaadwortelsysteem. Deze wortels worden sterk vertakt en blijven dan het hele groeiseizoen actief.
Nadat de kiemwortel uit het zaad komt, het hoofdscheutblad komt tevoorschijn. Vervolgens, het is ingesloten in het coleoptiel voor bescherming als het de grond binnendringt. Als resultaat, de zaaidiepte mag niet groter zijn dan de lengte die de coleoptiel kan groeien, over het algemeen niet meer dan 3 inch.
Adequate voeding is essentieel voor een goede groei en ontwikkeling van gerstplanten, opbrengst, en graankwaliteit. De voedingsbehoeften veranderen afhankelijk van de potentiële opbrengst en de toestand van de bodemvruchtbaarheid. Voor het zaaien moet een bodemonderzoek worden uitgevoerd om de bodemnutriënten te meten en de bemestingsbehoefte te berekenen. De snelheden van bemesting op gerstgewassen waren laag. In de vruchtbare gronden, gerst zal een vergelijkbare opbrengst opleveren als tarwe zonder noodzakelijkerwijs een eiwitgehalte te produceren dat hoger is dan acceptabel is voor moutspecificaties.
Zaaisnelheden moeten in het bereik van 96 tot 120 pond per acre of 2 tot 2-1 / 2-bushel liggen. Boeren moeten zaad van goede kwaliteit uit een betere productie gebruiken. De betere kwaliteit zaden zijn verkrijgbaar bij National Seed Corporation (NSC), State Seed Farm Corporation (SFCI), onderzoeksinstellingen landbouwuniversiteiten. Zaadbehandeling is essentieel om de door zaad overgedragen ziekten in een gerstgewas te bestrijden. Voor de bestrijding van los vuil (Kangiari), het zaad moet worden behandeld met Vitavax of Bavistin @ 2 gram/kg zaad. Het bedekte vuil kan worden bestreden door zaadbehandeling met een 1:1-mengsel van Thiram + Bavistin of Vitavax met 2,5 gram per kg of 1 g Raxil/kg zaad. Het termietenprobleem wordt op veel gebieden waargenomen; behandel het zaad met 150 ml Chloropyriphos (20EC) of 250 in 5 liter water voor 100 kg Gerstzaad om verlies door termieten te voorkomen.
Zaadbehandeling is een belangrijke stap voor het zaaien. De juiste methoden voor zaadbehandeling moeten worden geïmplementeerd om de gerstoogst te redden van termieten, mieren, en ander ongedierte. Behandeling van losse smut kan worden uitgevoerd met Vitavax of Bavistin van ongeveer 2 g/kg zaad. Om symptomen van gedekte smutziekte onder controle te houden, een mengsel van Thiram plus Bavistin of Vitavax (verhouding 1:1) van ongeveer 2,5 g/kg zaad wordt aanbevolen.
Vroeg zaaien zal hogere opbrengsten opleveren, grotere korrelgrootte, en lagere eiwitgehaltes, waardoor moutvariëteiten meer kans hebben om moutkwaliteit te bereiken. Hoewel vroege gewassen meer kans hebben op vorst, en telers moeten het vorstrisico voor hun gebied beoordelen voordat ze gaan zaaien. Late aanplant zal rijpen bij warm, droog weer, wat de korrelgrootte kan verminderen, opbrengst, en moutkwaliteit.
Factoren om te overwegen over planttijd bevatten;
Zaai- of zaaddruppeltechnieken zijn de beste manieren om: Gerstzaad zaaien . Indiase boeren gebruiken Chonga om zaad op het veld te laten vallen dat aan een desi-ploeg is bevestigd.
Zaaien met een zaai- en kunstmestzaaimachine is de beste manier van zaaien. Een ander traditioneel proces van lijnzaaien in sommige gebieden is het laten vallen van zaden met een Chonga (een buis die is verbonden met een trechterachtige structuur achter een landploeg) die aan een desi-ploeg is bevestigd. Hoewel, het zaaien van zaden in open voren achter desi-ploeg en strooien blijkt inferieur te zijn in vergelijking met lijnzaaien met een zaaimachine. De grond moet verdicht worden door beplanking of het laten lopen van een wals voor een beter contact tussen zaad en grond.
Dit mag je niet missen: Ontkieming van sojabonen, Tijd, Temperatuur, Proces .
De rijenafstand voor geïrrigeerde situaties moet 22,5 cm zijn en 22,5 tot 25 cm voor de regenachtige situatie. De diepte van het zaaien moet 5 cm zijn onder de geïrrigeerde situatie, terwijl, in de beregende toestand moet het 6 tot 8 cm zijn.
Bij een gemiddelde temperatuur van ongeveer 7°C duurt het 5 dagen voordat zichtbare kieming optreedt.
Gerstgewas rijpt eerder dan tarwe; lente-geplante gerst rijpt in 60 tot 70 dagen, in de herfst geplante gerst ongeveer 60 dagen nadat de lentegroei begint.
Gerstgewas vereist niet te veel water. Te veel water geven kan leiden tot ontbinding.
Over het algemeen, Gerst wordt in India verbouwd als een rabi-seizoengewas en het zaaien vindt plaats van oktober tot december en het oogsten van maart tot mei.
Krijg kwaliteit en hoogproductieve zaden voor betere ontkieming en winst in de gerstteelt. Misschien vind je de ook leuk Ontkieming van uienzaad, Tijd, Temperatuur, Proces .
