Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot Pijnboompittenteelt in India
Dennenbomen zijn naaldbomen van het geslacht Pinus en behoren tot de familie Pinaceae. Pijnboompitten zijn kleine eetbare zaden die worden gewonnen uit de kegels van verschillende soorten dennen. De meest gegeten dennensoort is die van de Europese steendennen, die inheems is in noordelijke mediterrane regio's. De kleine en olierijke zaden zijn ingekapseld in een harde schaal. Gebruikelijk, Pijnboompitten zijn de kleinste en de chicste van alle noten. De smaak is zoet en subtiel. De pijnboompitten worden ook wel de ‘Stone Pine’ genoemd. Deze naam komt van het idee dat pijnboompitten goed groeien in steenachtige grond. Pijnbomen groeien het beste in droge koude gebieden en het is een aantrekkelijke grote boom die kegels van eetbare noten draagt die als een delicatesse worden beschouwd.
Verschillende soorten pijnbomen dragen eetbare pijnboompitten en deze noten zijn de pitten die vrijkomen wanneer zaden worden opengebroken, en elke kegel heeft talrijke zaden. Normaal gesproken, verschillende soorten hebben zaden van verschillende grootte, ander gemak van kraken, en verschillende smaken. Pijnboompitten zijn voedzaam en vormen in veel gebieden een integraal onderdeel van het inheemse dieet. Het is het belangrijkste geslacht van coniferen met meer dan 100 soorten, komt vooral voor op het noordelijk halfrond. Pijnbomen zijn groenblijvend, harsachtige naaldbomen waarvan de hoogte voornamelijk afhangt van de soort, variërend van 10 m tot 30 m hoog. Pijnboompitten zijn pitten die het dennenzaad vrijgeven dat elke kegel op de juiste manier openbrak. Normaal gesproken, het oogsten van de kegel en het extractieproces en de voorbereiding van de korrels zijn tot op zekere hoogte tijdrovend.
Pijnboompitten zijn een essentieel ingrediënt in veel traditionele gerechten. De noten worden zeer gewaardeerd om hun smaak. Ook, zoals alle noten, ze hebben een interessant voedingsprofiel, rijk aan vitamine E en vitamine K, en mineralen zoals ijzer en magnesium, onder andere. Ook, ze bevatten veel meervoudig onverzadigde vetten (34%). Ongeveer 20 soorten pijnboompitten produceren pijnboompitten die groot genoeg zijn om te oogsten. De geoogste zaden zijn afkomstig van vier dennenboomsoorten, het zijn Mexicaanse pinon, het Colorado-rondsel, de Italiaanse steendennen, en de Chinese noot Pine.
Dennenbomen hebben het prachtige onderscheid dat ze aan een breed scala kunnen worden aangepast. Afhankelijk van de soortvariëteit, ze zullen groeien in klimaatzones 1 tot en met 10. Ze kunnen groeien in bodems variërend van natte klei tot zandige leembodems.
De pijnboompitten vervullen meerdere toepassingen, niet alleen door te zorgen voor een overvloedige oogst van eetbare dennenappels en aromatische kegels die worden verkocht tegen prijzen die ze een waardevol commercieel gewas maken dat meer graangewassen zal produceren. Ook, ze lenen aan de landschapsarchitectuur die met andere coniferen wedijvert met hun prachtige gebladerte van lichtgroene kleur tot blauwachtige kleuren. Pijnboompitten zijn een van de belangrijkste gewassen voor veel dieren. Eenmaal vastgesteld, de pijnbomen beginnen al 8 jaar na zaad met de productie en ze zullen hun hele leven lang blijven produceren. De bomen hebben minimaal onderhoud nodig en we zijn tot op heden nog geen ongedierte tegengekomen.
Himachal Pradesh is de enige plek in India waar op grote schaal hoogwaardige pijnboompitten worden verbouwd. Pijnboompitten zijn in India beroemd onder de naam "Chilgoza".
Pijnboomboom afkomstig uit de trans-Himalaya-regio van India, Afganistan, en Pakistaan. Het wordt verspreid in de droge gematigde regio van de noordwestelijke Himalaya in Kinnaur, Pangi van Himachal Pradesh, Indus Vallei, Gilgit, Dachhin-gebied in de Marwah-vallei van Doda en Malari en Bampa-gebied van Garhwal.
Pijnboompitten worden voornamelijk gekweekt bij gekoeld weer met een temperatuurniveau van 2 tot -2°C. Dit klimaat helpt om de boomgroei op een hoog niveau te brengen dat tot op zekere hoogte bevaarbare regio's en bronnen biedt. Deze grond moet strak en zwaar zijn. Het drainagesysteem van de pijnboompitten moet goed worden uitgevoerd zodat er geen water wordt opgeslagen. De pijnboompittensoorten groeien bijna anders dan sterk alkalische kalkgrond.
Pijnboompitten worden zelden geplant voor de productie van noten. De meeste pijnboompitten die op de markt verkrijgbaar zijn, komen uit natuurlijke bossen, waar geen teeltmethoden worden toegepast, behalve voor bosbouwpraktijken. Commerciële plantages zijn om een aantal redenen erg schaars. Afhankelijk van de soort en de groeiomstandigheden, Pijnboompitten doen er lang over om noten te dragen, tussen 10 en 40 jaar (of zelfs meer). Hoewel pijnboompitten worden verzameld zonder enige kosten voor plantagebosbouw, de arbeidskosten zijn belangrijk aangezien de inzameling en verwerking zeer arbeidsintensief zijn. Pijnboompitten worden geteeld op grote hoogten tussen 1800 meter en 3, 500 meter. Pijnboompitten kunnen worden gebruikt als een multifunctioneel gewas. Er ontwikkelen zich lage takken die hun hele leven groen blijven en lagere takken hebben de neiging om konijnen af te schrikken terwijl de boom jong is, ze houden niet van dennennaalden in hun ogen.
In kustgebieden, de pijnboompitten zijn nuttig voor beschuttingsgordels en erosiebestrijding en zullen groeien in zowel zand- als kleigronden. Ze zijn bestand tegen zeer hete zomers en koude omstandigheden tot 23°C onder het vriespunt. Nutsvoorzieningen, het wordt aanbevolen om pijnboompitten te planten op zanderige locaties waar de vertakkingen lichter zijn en een goede zoute wind die er doorheen waait, zal helpen om een goede notenproductie te verkrijgen. (Dit wordt door sommige telers in andere regio's betwist.)
Pijnboompitten hebben verschillende hoeveelheden koudebehandeling of gelaagdheid nodig voordat ze zullen ontkiemen. Indien direct in het veld gezaaid, knaagdieren en vogels beschadigen de pijnboompitten. Zaden moeten worden gezaaid in een goed doorlatende potgrond, liefst in diepe potten en afgedekt met 10mm van de mix, en bewaard op ongeveer 19°C. Hogere temperatuurniveaus remmen de kieming. Wanneer zaadkieming plaatsvindt, zal een lange penwortel groeien voordat de scheut tevoorschijn komt. Pas op dat u deze penwortel niet beschadigt.
Een gevestigde pijnboompittenboom kan helpen bij het vaststellen van mycorrhiza-infectie rond de zaailingwortels. Deze bodem zal waarschijnlijk schimmels bevatten die in nauw fysiek verband met de den leven, tot hun wederzijds voordeel. Deze symbiotische schimmels zijn essentieel om de pijnboompitten te laten groeien en gezond te houden. Zonder deze mycorrhiza-associatie, zaailingen kunnen na een paar jaar gewoon stoppen met groeien. Verschillende dennensoorten hebben verschillende schimmels nodig en jonge planten zijn gevoelig voor vorstschade. Zaailingen hebben geen schaduw nodig, behalve op warme en zonnige locaties.
De temperatuur voor het ontkiemen van pijnboompitten is ongeveer 17-19°C. Bij temperaturen boven 25°C wordt de vestiging van zaailingen geremd. Een temperatuurniveau onder ongeveer 10°C zorgt voor kiemrust. Zoals met de meeste pijnboompitten, ze zullen rotten als de grond te nat is. Het is erg belangrijk om mycorrhiza-schimmels toe te voegen die zijn verzameld onder een stand van andere dennenbomen, omdat de bomen bij afwezigheid van de schimmels waarschijnlijk een fosfortekort hebben en een slechte groei hebben. Eenmaal vastgesteld, de jonge pijnboompitten mogen niet te veel water krijgen. Zodra de notendop is gevallen, je zou het in diepere containers kunnen herplanten. Men moet voorzichtig zijn om te voorkomen dat de penwortel breekt.
Gebruikelijk, zaaikwaliteit helpt te belangrijk voor het betere overlevingsveld voor productie. Het zorgt voor een goede verbetering van het teeltproces van pijnboompitten. Dit verhoogt zijn zaailing in het stadium van kwekerijen die de groei van het product voor pijnboompitten verbeteren teelt. Als resultaat, het levert pijnboompitten van slechte kwaliteit, daarom het redden van bomen die in het wild groeien. Het is een zeer belangrijke bron van inkomsten om de groei voor de productiviteit van vergaderingen voort te zetten.
Normaal gesproken, Pijnboompitten variëren van 200 meter hoge monsters tot meer beheersbare 10 meter hoge struiken. Vier soorten om te proberen met flinke pijnboompitten en makkelijk te verzorgen zijn;
Controleer bij gerenommeerde dealers of er levensvatbare zaden of potplanten klaar zijn om de grond in te gaan.
Om te beginnen met het kweken van pijnbomen uit zaad, Verzamel eerst grote bruine of lichtgroene kleurkegels in het herfstseizoen. De kegels moeten gesloten zijn; indien geopend, ze hebben waarschijnlijk hun zaden al vrijgegeven. Te goed zegt dat pijnboompitten met veel kegels meer kans hebben op levensvatbare zaden. Leg de kegels in een open doos op kamertemperatuur. Als het droog is, de kegels gaan open en laten dan hun zaden los.
Om de kans op zaadontkieming te vergroten, stratificeer de zaden - Meng ze met vochtige turf of zand, stop ze in een doorzichtige plastic zak, en bewaar ze 3 tot 7 weken in de koelkast. Vervolgens, zaai de zaden en zorg voor een bodemwarmte van ongeveer 15°C. Zaailingen kunnen in het voorjaar buiten in grotere potten worden getransplanteerd, wanneer ze 2 inch lang zijn (6 tot 8 weken nadat ze ontkiemen).
De productie van pijnboompitten hangt voornamelijk af van hoe de pijnboompitten produceren, dus hoe beter de behandeling die u ze geeft, hoe sneller de bomen noten zullen produceren.
Dit verhoogt de opbrengst van dadels en aanvullende gronden die FYM (boerenmest) hebben gecomposteerd van 12 tot 35 ton aan het begin van de winter. Chemische meststoffen van N:P:K die worden gebruikt voor een verhouding van 30:20:50 kg/hectare op het moment van teelt. Pijnboompitten profiteren van organische mulch.
Bij het snoeien van pijnboompitten, het is wenselijk om vanaf jaar 3 bomen te snoeien om alle onderste takken te verwijderen. Vervolgens, het opruimen van de onderste takken vergemakkelijkt de productie en oogst van de pijnboompitten en stelt schapen in staat om te grazen. Omdat de groei van takken dicht bij de grond begint, en de onderste takken kunnen groot worden als ze niet worden gesnoeid. Verwijdering van de onderste takken en verwijdering van een tweede leider, als het zich ontwikkelt, en verbetert ook de waarde van de boom voor hout.
Voor de productie van pijnboompitten heeft de boom een enkele stam en ontwikkelt zich vervolgens tot een paraplu- of parasolvorm. Vervolgens, dit biedt voldoende hoogte om eronder te lopen bij het verzamelen van de kegels. Pijnbomen kunnen worden gesnoeid, maar je moet wel netjes snoeien tot gezonde takken met goede naaldentrossen, omdat dennen niet opnieuw uit het kale hout zullen ontspruiten zoals veel bladverliezende planten. Verwijder bij een snoeibeurt nooit meer dan 50 tot 60% van het totale blad.
De bloem is zelfbevruchte en bestoven wind die plaatsvindt van november tot december. Vervolgens, dit zorgt voor zaadrijpingen die in april een andere bron opleveren. Deze soorten hybridiseren met zaailingen om pijnboompitten te produceren.
De pijnboompitten vereisten goede maatregelen die schade toebrengen aan het aardnotengewas binnen de eerste 45 dagen van zijn productiviteit of groei. Na het zaaien van zaad, de meest kritieke periode van productiviteit van noten is de eerste 3-4 weken. Het treft vooral als gevolg van slecht beheer van de gewasopbrengst. Een gemakkelijk te kweken pijnboompitten tastte enkele plagen en ziekten aan, maar niet noodzakelijk productief.
Vanwege het lange penwortelsysteem, Pijnboompitten worden slecht getransplanteerd als ze meer dan 2 jaar op één plek blijven staan. Plant zo snel mogelijk in vaste posities en mulch helpt onkruid te onderdrukken.
Mocht je hier interesse in hebben: Biologische kokosteelt .
Pijnboompitten rijpen in de late zomer of herfst, en dit is wanneer je begint met het oogsten van pijnboompitten. De pijnboompitten zitten in de kegels en hebben ongeveer 18 maanden nodig om te rijpen. Gebruikelijk, Pijnboompitten zijn ongeveer 10 dagen voordat de groene kegel begint te oogsten klaar om te oogsten. Om het droogproces te versnellen, de kegels worden 20 dagen in een jutezak in de zon gedroogd.
Wanneer pijnboompitten grote kegels produceren, het is de beste tijd om het gewas te oogsten. Het hangt af van de hoogte van de bomen die de grootste problemen vormen bij de productie van pijnboompitten. Rijpe kegels om de pijnboompitten heerlijk te vinden om van noten te voorzien voor heerlijk eten. Sommige van deze schelpen zijn dun en gemakkelijk af te nemen, terwijl andere schelpen dikker en uitdagender zijn.
Het aantal kegels per pijnboompitten is een functie van de boomdiameter en de gemiddelde oogstopbrengst is ongeveer 15 tot 22 kg pijnboompitten per 100 kg kegels.
Opslag - Over het algemeen Pijnboompitten kunnen na droging vele jaren worden bewaard.
