Welkom bij
Moderne landbouw
!
Inleiding tot stadslandbouw in Canada :Stadslandbouw is een plek waar mensen voedsel verbouwen in en rond stedelijke gebieden. Stadslandbouw (UA) kan worden gedefinieerd als de aankoop van food en non-food producten rond stedelijke gebieden. Stadslandbouw wordt steeds meer opgepakt en is een succesvol alternatief gebleken – een verandering ten opzichte van de traditionele gedachte dat gewassen alleen in landelijke gebieden worden verbouwd. Deze activiteiten zijn ook te vinden in peri-urbane gebieden, en Peri-urbane kunnen verschillende kenmerken van landbouw hebben.
Stadslandbouw wordt over het algemeen geassocieerd met landbouw, tuinieren, en tuinbouwpraktijken in en rond de stad. Aan de ene kant, gemeentelijke maatregelen met betrekking tot stadslandbouw in Canada zijn meer gericht op milieubescherming, economische efficiëntie, en recreatiekwesties dan voedselproductie. Daarom, het is niet verwonderlijk dat de kwestie van de stadstuinbouw door lokale overheidsfunctionarissen niet als een hoge prioriteit wordt beschouwd. Tegelijkertijd, Canadese gemeenten hebben een beperkt aantal programma's gelanceerd die rechtstreeks verband houden met stadslandbouw.
Stadslandbouwprogramma's kwamen aan bod in de review, die zich op drie gebieden richtte. Deze omvatten demonstratietuinen, cursussen biologisch tuinieren, en gemeenschapstuinprogramma's. Daarom, stadslandbouw kan op verschillende manieren, inclusief gemeenschappelijke tuinen, stadsboerderijen, en aquaponics- of hydrocultuurprogramma's. Stadslandbouw kan op veel plaatsen zoals voor- en achtertuin, balkons, veranda's, binnenkassen, terrassen, of terrassen.
Wat is stadslandbouw?
Stadslandbouw is de groei en ontwikkeling van planten en vee in of nabij grootstedelijke gebieden. Stadslandbouw kan alles gebruiken, van achtertuin- of balkontuinen tot open ruimtes of parken tot gemeenschapstuinen, evenals berm- of open ruimtes, zelfs daken om fruit te laten groeien, groenten, en kruiden. De algemene doelen van stadslandbouw variëren van het voldoen aan persoonlijke voedselkeuzes en geld besparen tot het helpen van lokale voedselopvangcentra of het gebruik ervan in bedrijven met winstoogmerk. Stadslandbouw omvat ook activiteiten na de oogst, zoals gemeenschappelijke keukens, boerenmarkten en boerderijkraampjes langs de weg, marketing van gewassen en producten, en verwijdering van voedselafval. belangrijk, stadslandbouw is contextgebonden, wat betekent dat de vormen en praktijken variëren afhankelijk van de lokale omgevingsomstandigheden - sociale, cultureel, economisch, fysiek, en politiek.
Voorbeelden van stadslandbouw zijn er in overvloed, in vele vormen, waaronder gemeenschaps- en achtertuinen, dak- en balkontuinen, groeien op de juiste paden en parken, aquacultuur, hydrocultuur, fruitbomen, en tuinen; markt boerderij, vee fokken, en bijenteelt.
Stadslandbouw is er in vele vormen en maten en is aanwezig in elke provincie van het land. Als je enige vorm van landbouw wilt begrijpen, praat met boeren, en over de volgende kwesties, de Country Guide belicht stadslandbouwwerk in British Columbia, Alberta, Saskatchewan, Manitoba, Ontario, en Québec. Zal diversiteit en innovatie doen, Stadstuinbouw is een project dat de lokale economie stimuleert, biedt ondersteuning aan stedelijke gemeenschappen op sociale en economische manieren, en dient ook als een effectief middel om de voedselzekerheid van het gezin te waarborgen. Stadsbewoners kunnen thuis veel voedsel verbouwen op hun eigen terrein. Mensen die in meergezinswoningen wonen, hebben de mogelijkheid om op balkons te tuinieren, terrassen, volkstuintjes, en schooltuinen, enzovoort.
De meeste stadsboeren in Canada zullen hun voedsel eten en het niet verkopen. Stadslandbouwprojecten variëren in grootte en intensiteit en variëren van boerderijen in de open lucht of kasdaken tot binnen- en verticale percelen, gemeenschappelijke tuinen, hydrocultuur of aquacultuur werken, en achtertuinen. Ze werken op kleine percelen die ze kunnen pachten, huur, een deel van het geproduceerde voedsel, of het eigendom onderhouden door een soort wederzijdse overeenkomst aan te gaan met de eigenaar.
Stadslandbouw is een term die wordt gebruikt om particuliere en openbare landbouwactiviteiten te beschrijven die plaatsvinden in stedelijke en voorstedelijke gebieden. Hoewel regionale voorbeelden op verschillende manieren van toepassing zijn op stadslandbouw, elk zal helpen de voedselzekerheid te vergroten. Stadslandbouw heeft het potentieel om de voedselzekerheid in de regio te vergroten door te zorgen voor lokale voedselvoorzieningssystemen, en succesvolle voorbeelden hiervan worden gegeven in de Canadese steden Montreal en Vancouver.
Het werk van lokale overheden en lokale niet-gouvernementele organisaties (NGO's) werd genoemd als twee belangrijke katalysatoren voor stadslandbouw in Montreal of Vancouver. Gemeentelijke overheden zijn geïnteresseerd vanwege wetten die stadslandbouwprojecten kunnen vergemakkelijken en vanwege de rol van de gemeentelijke planningsafdeling bij het goedkeuren van landbouwontwikkeling in de stad.
Mocht je dit missen: Hoe te beginnen met de pluimveehouderij in Zuid-Afrika? .
Stadslandbouw stelt de omliggende gemeenschappen in staat een verscheidenheid aan milieu-, economisch, en sociale voordelen. Het kan de transportkosten verlagen en de luchtkwaliteit verbeteren. Bijenteelt en het kweken van inheemse planten kunnen bestuivingsdiensten leveren aan de gemeenschap. Het ondersteunen van lokale voedselproducenten via lidmaatschap van Community Supported Agriculture (CSA) draagt bij aan regionale economische ontwikkeling door te investeren in de lokale economie.
Stadslandbouw vormt een aspect van het voedselsysteem van de stad. Elk onderdeel van stadslandbouw – productie, verwerken, en distributie – en aanverwante activiteiten, zijn gekoppeld aan verschillende maatschappelijke voordelen. Voordelen variëren afhankelijk van het type stadslandbouw, zoals persoonlijk gebruik, institutioneel, leerzaam, winstgevend, en non-profit, enz. Succesvolle stadslandbouw op gemeenschapsbasis heeft veel planning nodig die verder gaat dan de belangen van een bepaalde buurt. Net als elke andere effectieve inspanning, de potentiële voordelen nemen toe wanneer woondoelen, ideeën, en stadslandbouw identificeren esthetiek. Stadslandbouwprojecten die de culturele waarden en visie van de gemeenschap en hun evolutie weerspiegelen, hebben een blijvende impact en leiden tot meer ecologisch duurzame manieren om voedsel te verstrekken. Stadslandbouw kan op verschillende manieren bijdragen aan het welzijn van individuen en gemeenschappen:bevordering van lokale voedselsystemen, bijdragen aan voedselzekerheid, bevordering van economische groei, versterking van de sociale integratie, en bevordering van de stedelijke biodiversiteit en de gezondheid van het milieu.
Stadslandbouw verwijst naar de productie van voedsel in stedelijke gebieden, hetzij voor persoonlijk gebruik, commerciële verkoop, opleiding, of behandeling. Het kan vele vormen aannemen, inclusief;
Canadese gemeenten werken aan het aanpakken van de uitdagingen van het beheer en onderhoud van stadsbossen. Stedelijke bosbouwmaatregelen kunnen worden onderverdeeld in drie typen. De eerste betreft het planten van extensieve en aaneengesloten bomen op gemeentelijk terrein. Het tweede type betreft het bevorderen van het planten van bomen op particulier terrein. De derde categorie omvat programma's en beleid gericht op het waarborgen van de zorg en bescherming van bestaande bomen die op gemeentelijk eigendom groeien. Deze maatregelen zijn meestal in de context van lokale overheidsbrede strategieën voor stadsbosbeheer, kaders, en plannen.
In Canada, deze initiatieven, die van invloed zijn op de stadslandbouw, worden aangemoedigd. De volgende criteria;
De impact van dit programma op de bevordering van stedelijke landbouwactiviteiten is bijzonder positief op het gebied van compostering, stedelijke bosbouw, en maatregelen voor hergebruik van afvalwater. meer beperkt, zij het positief, bijdragen aan de UA worden ook geleverd door initiatieven op het gebied van stedelijke opfok en stadstuinbouw.
Een uitgebreide handleiding over vermicompostering en vermicultuur. De OACC heeft een aantal uitstekende middelen die alle aspecten van biologische landbouw bestrijken.
Volgens Statistics Canada, een stedelijk gebied van Canada is een gebied met minimaal 1 inwoners 000 mensen met een dichtheid van niet minder dan 400 mensen per vierkante kilometer (1, 000 / vierkante mijl).
In Canada, Statistics Canada heeft stedelijke gebieden opnieuw ontworpen met de nieuwe term "bevolkingscentrum". De nieuwe term is gekozen om beter te illustreren dat stedelijk versus landelijk geen strikte scheiding is, maar een continuüm waarbinnen veel verschillende vestigingspatronen kunnen bestaan. Bijvoorbeeld, een gemeenschap kan passen in een strikt statistische definitie van een stedelijk gebied, in plaats van als een op zichzelf staand stedelijk geheel, of geografisch ver verwijderd is van andere stedelijke gemeenschappen. De bevolking in het centrum van de bevolking is veranderd van stedelijke gebieden:een bevolking van ten minste 1, 000 mensen met een dichtheid van niet minder dan 400 personen per km2.
De overheid zal een leidende rol spelen en stadslandbouw valideren.
acties;
1. Oprichting van een federaal bureau voor stadslandbouw - Het personeel zal een nationale inspanning coördineren en statistieken verstrekken zoals bevolkingscijfers, hoeveelheid beschikbare grond, en de totale productie die is gegroeid.
2. Experts uit het hele land zullen de overheid strategieën aanreiken om stadslandbouw te bevorderen. Veel Canadezen hebben jarenlange ervaring in verschillende rollen op dit gebied.
3. Zet demonstratietuinen op in de grootste steden van Canada – Demonstratietuinen zullen educatieve centra bieden voor duizenden mensen in grote gemeenten. Tuinpersoneel zal bewoners leren hoe ze voedsel kunnen bereiden met behulp van lokale middelen en expertise.
4. Canadese mensen nodigen uit voor het nationale netwerkevenement van het Federaal Bureau voor Stadslandbouw. Kwekers van huis, school, dak- en gemeenschappelijke tuinen, en ook commerciële stadsboeren zullen van elkaar leren.
5. Publiceer de nationale website voor stadslandbouw – De website zal informatie verstrekken aan stadsboeren in het hele land. publicaties, educatieve cursussen, zaad bronnen, beleid van de lokale overheid, en gemeenschaps- en schooltuinen zijn enkele voorbeelden.
6. Coördineer het stadslandbouwbeleid - Het federale bureau zal het voedselproductiebeleid van de stad herzien, zoals bijenteelt, gevogelte, product verkoop, en belastingvoordelen.
7. Financier stadslandbouwprojecten – Er zijn veel nieuwe stadslandbouwtechnologieën in ontwikkeling, zoals telefoonapps die laten zien waar producten te koop zijn, websites die leegstaand stedelijk land verkennen, en aquaponic-systemen voor de viskweek. Stimuleringsgelden zullen bedrijven aanmoedigen om door te gaan met hun werk.
8. Faciliteer de banden tussen landbouwers tussen stad en platteland – Door landbouwers in de stad en op het platteland met elkaar te verbinden, we kunnen burgers helpen ons Canadese landbouw- en voedselsysteem beter te begrijpen.
9. Canadezen kunnen delen en leren van onze stadslandbouwstrategie met landen over de hele wereld.
Hoewel brownfieldterreinen worden hersteld in samenwerking met het Canadese actieplan voor besmette terreinen, er zijn veel van dergelijke sites en velen zijn tot op heden niet gerepareerd. Elke Canadese provincie heeft zijn wetgeving met betrekking tot de sanering van brownfieldterreinen. In Brits-Columbia, bijvoorbeeld, de Wet milieubeheer biedt een kader rond locatie-identificatie, beoordeling, behandeling, en verantwoordelijkheidsverdelingsbepalingen. Individuele of gemeenschapstuinders die zich bezighouden met bodemverontreiniging kunnen gemeentelijk advies inwinnen en grondtestgidsen publiceren die in sommige steden beschikbaar zijn, zoals Toronto en Vancouver.
Bodem beschouwen als een hulpbron in plaats van afval kan een kwestie van discussie zijn. Verontreinigde grond op bouwplaatsen wordt meestal bestemd voor stortplaatsen.
Volksgezondheid kan stadslandbouw aanmoedigen om deze beste praktijken in overweging te nemen;
De sterkste en positieve link tussen Canadese gemeentelijke initiatieven en stadslandbouw is het beheer van vast stedelijk afval. Een krachtige agenda voor initiatieven voor het beheer van vast afval in Canadese gemeenten is gebaseerd op de wens om de hoeveelheid afval die traditioneel wordt verspild om te leiden naar gemeentelijke stortplaatsen. De meest voorkomende hiervan is de verspreiding van een reeks papier, glas, en recyclingprogramma's voor metaalafval. Echter, het is het groeiende belang van het recyclen van organisch afval in de vorm van composteringsmaatregelen, die de grootste impact heeft op de rol en reikwijdte van stedelijke landbouwactiviteiten in Canadese gemeenten.
Hoewel de drijvende kracht achter composteringsmaatregelen de wens is om de hoeveelheid vast afval in Canadese gemeenten te verminderen, een belangrijk resultaat van deze maatregelen is het toenemende gebruik van gecomposteerd organisch afval voor de stadstuinbouw. Dit omvat tuinbouw, Dit wordt zowel door individuele verhuurders als door de gemeentelijke diensten zelf gedaan. Naast de bescherming van het milieu, het gebruik van gecomposteerd organisch afval in de landbouw is minder duur dan kunstmest en teelaarde. Uitgebreid, composteringsinitiatieven omvatten composteringsprogramma's voor huiseigenaren en gemeentelijke, gecentraliseerde composteringsinstallaties. In deze paragraaf wordt ingegaan op de soorten organisch afval die worden gebruikt bij het composteren, de soorten programma's die worden aangeboden ter ondersteuning van composteren, de verschillende manieren om gecomposteerd afval te gebruiken, en de organisatiestructuur voor het uitvoeren van deze programma's.
Canadese gemeentelijke initiatieven hebben betrekking op gemeentelijk waterbeheer. In dit geval, gemeentelijke prioriteiten voor bescherming en vermindering van het gebruik van hulpbronnen in strijd met de bevordering van stedelijke landbouwactiviteiten in Canada. Als gevolg van gemeentelijke prioriteiten, bewoners worden aangemoedigd om het watergebruik in het algemeen en buitenactiviteiten in het bijzonder te verminderen. Wat stadslandbouw betreft, de gemeente zal het vooral als een recreatieve bezigheid beschouwen, en de gemeente zal watergebruik en aanverwante activiteiten als kostbaar beschouwen. Tegelijkertijd, gemeenten die de waarde en het belang van stadslandbouw erkennen, stimuleren efficiënter gebruik van water voor de tuinbouw, in plaats van het gebruik ervan ronduit te ontmoedigen.
Beperkingen op buitenbewatering - Overmatige belasting en onvoldoende druk, lokale instanties wenden zich steeds meer tot methoden om het waterverbruik te verminderen. Stadslandbouw-gerelateerde programma's kunnen meestal in drie categorieën worden verdeeld. De eerste betreft een reeks beperkingen op buitenwater. Door het gazon water te geven en ander water buiten te gebruiken, kan de dagelijkse vraag naar water toenemen, gelijk aan de dagelijkse productie van een typische waterplant. Om deze beperkingen af te dwingen, sommige programma's zijn gebaseerd op gemeentelijke verordeningen, die worden uitgevoerd door gemeentepersoneel. Echter, de meeste programma's zijn gebaseerd op grootschalige educatieve initiatieven die bewoners stimuleren om hun gebruik van overtollig water te verminderen en hiervoor verschillende indicatoren aan te reiken. Hoewel deze programma's zich richten op het besproeien van het gazon en recreatieve activiteiten in de zomer, Ook het water geven aan de kraan in tuinen wordt als activiteit genoemd.
Wat denk je hiervan: Hoe te beginnen met groenteteelt in de achtertuin? .
1. Kies je planten correct – Bij stadslandbouw kunnen meerdere planten betrokken zijn. Echter, afhankelijk van uw instelling, je moet het juiste gewas kiezen om te planten. Kruiden en bladgroenten zijn ideaal omdat ze minder complex zijn dan fruit, pepers, en tomaten.
2. Je moet rekening houden met de zon – Als je tuin op een ietwat donkere plek staat, de meeste gewassen zullen niet goed werken. Blootstelling aan zonlicht is essentieel voor het voortbestaan van een plant en zonder dergelijk licht, de meeste gewassen zullen niet goed functioneren.
3. Overweeg uw plaats – Stadslandbouw kan de groei van bomen inhouden. Echter, je moet geen bomen planten als je ruimte beperkt is. Beperkte ruimte knijpt niet alleen het gewas, maar heeft ook toegang tot u en uw ruimte.
4. Overwatering is dodelijk - In stadstuinen, gebruik containers om overtollig water af te voeren. Daarom, meer water geven aan de gewassen zal ze doden omdat er niet genoeg ruimte is om extra water te krijgen. Om dit op te lossen, overweeg om drainagegaten aan uw container toe te voegen, zodat de grond niet volloopt met water en de planten doodt.
5. Overweeg verticaal tuinieren - In plaats van de beperkte ruimte te vullen met gewassen en te weinig ruimte, het is aan te raden deze ruimte naar boven te gebruiken. Op die manier, je kunt ze in potten doen die kunnen worden opgehangen, alle ruimte hierboven gebruiken.
6. Correct planten - Bij het planten, je moet grind onder de container leggen voordat je wat aarde toevoegt. Je moet ook een centimeter boven de container laten voor water.
7. Kiezen van je grond – De grond die je gebruikt is belangrijk voor de kwaliteit van het gewas. Sommigen gaan voor grond die is bespoten met pesticiden, maar vergeet dat het vol chemicaliën zit. Dus, het resultaat zal niet puur organisch zijn.
8. Besproeiingstijden – Het is niet mogelijk om de beste tijd te bepalen om de planten water te geven, aangezien deze kan variëren als gevolg van regenpatronen en het vermogen om water vast te houden in de bodem. Echter, het is ideaal om uw tuin 's avonds en' s ochtends vroeg te besproeien, zodat de gewassen lang water gebruiken voor de middaghitte.
9. Begin klein – Sommige mensen kunnen erg van streek zijn met het idee om te tuinieren, groot beginnen en niet oogsten zoals verwacht, wat kan leiden tot verlies van drive en interesse. Dus, het is raadzaam om klein te beginnen en te werken aan verdere groei in de toekomst.
10. Potgrond is beter – Potgrond is licht, gedesinfecteerd om onkruid en ziekten te doden, en kan afvoeren beter afvoeren. Daarom, planten op de grond heeft de voorkeur.
Alle gemeenten onderhouden een soort gegevensmonitoringsysteem om te helpen bij langetermijnprognoses en beleidsbeslissingen op het gebied van planning. De grote steden van Canada gebruiken geautomatiseerde informatiesystemen om transportsystemen te plannen en bepaalde klimaatveranderingen te volgen, zoals luchtvervuiling, en om landgebruik te bestuderen of te voorspellen, bevolking, en bouwconstructie, enzovoort.
In sommige provincies, de wetgeving staat ook gemeenten of provinciale overheden toe om de vernietiging van erfgoed en de natuurlijke omgeving te voorkomen, of om eigenaren van onroerend goed te dwingen maatregelen te nemen die architectonische, stijlvol, en landschapselementen, of gemak voor gebruikers, van alle voor de bouw voorgestelde gebouwen. De balans tussen de vrijheid van landgebruik en de eisen die een overheid stelt, hangt af van de op dat moment heersende maatschappelijke waarden van de gemeenschap. In aanvulling, alle planningswetten in Canada vereisen dat burgers worden geraadpleegd voordat belangrijke beslissingen over landinrichting worden genomen, en dat getroffen eigenaren van onroerend goed altijd het recht hebben om in beroep te gaan. De provincie geeft stedelijke gemeenten de verantwoordelijkheid om in hun gebied te plannen. Plattelandsgebieden en steden zijn vaak georganiseerd rond een "regionaal district" voor regionale planning, opgericht in opdracht van de provincie.
Er blijven discussies over de juiste rol en doelstellingen van planning, dat is een hulpmiddel voor sociale verbetering. Het is niet zo dat de basisdoelen van prestatie en georganiseerd stadsontwikkelingsgebied in de uitdaging zijn of orde en efficiëntie de enige doelen moeten zijn. Het moest deel uitmaken van het tegengif voor de enorme sociale kosten van de industriële revolutie, een brede beweging van sociale hervormingen waarin het bouwen van betere steden een rol zou spelen bij het bouwen van een betere beschaving.
De planningsregelingen zijn van toepassing op de particuliere gronden van Canada. Provinciaal en federaal kroonlandplanning en milieubeheer vallen onder verschillende overheidsdepartementen en -agentschappen. Er werden speciale "integratieve" administratieve mechanismen ingesteld om het gebruik van kroonlanden en de wijze ontwikkeling en het behoud van hulpbronnen eronder of erop te plannen.
Brits Colombia – In Brits-Columbia, Canadese stadsboer heeft details gepubliceerd van een CVR (crop value rating) die kan worden gebruikt om te bepalen welk type gewassen moet worden verbouwd. Stadsboeren kunnen zakelijke netwerken ontwikkelen met boeren op het platteland. Sommigen van hen zouden naar de stedelijke locatie kunnen worden gebracht om te koop te worden aangeboden. British Columbia is geboren om stadslandbouwmethoden te promoten, zoals het Sharing Backyard-programma. Het programma is beschikbaar om mensen in stedelijke gebieden te helpen contact te maken met anderen. Er zijn ook organisaties in de stedelijke gebieden van Vancouver om mensen voor te lichten over landbouw en het verbouwen van voedsel in een stedelijke omgeving door openbare demonstratietuinen te beheren.
British Columbia promoot actief stadslandbouw in zijn gemeenschap. Ze benadrukken het belang van voedselzekerheid en de impact ervan op zowel de economie als het milieu.
O ntario – Ontario is de op één na grootste provincie en een van de meest verstedelijkte van Canada. De provinciale overheid van Ontario heeft een website die informatie geeft over het opzetten van stadsboerderijen. De stad Ottawa is de thuisbasis van de Central Experimental Farm (CEF), de grootste stadsboerderij van het land.
Québec – Ongeveer 100 gemeenschapstuinen bieden percelen waar telers verschillende gewassen verbouwen in Montreal. Ongeveer 255 volkstuinen in de grootste gemeenschappelijke tuin, terwijl het kleinste perceel ongeveer 25 percelen heeft. Van de 2 miljoen mensen die in de stedelijke gebieden van Montreal wonen, ongeveer 10, 000 wonen op tuinpercelen. Hoewel, er zijn verschillende landbouwbedrijven in Canada die werken aan stadslandbouwtechnologie, inclusief Montréal.
